IFDC General Roca 

Área Ciencias Naturales 
Ciencias Naturales y su Didáctica 1 2019 
  
Guía de estudio de física: Energía, Calor y Temperatura 
Nota:  
✓ Esta  guía  no  se  debe  entregar  para  acreditar,  sí  se  aconseja  corregir  y  revisar  sus  respuestas. 
Para eso están destinadas horas de consulta. 
 

1. A partir del análisis de las boletas de EDERSA y Camuzzi responder: 

○ ¿Cuales  son  las  unidades  en  que  mide  el  consumo  en  cada  una?,  ¿A  qué 
magnitudes corresponden?, ¿Cuál es el costo unitario? 

○ ¿Alguna es una unidad compuesta?, ¿A partir de qué unidades se componen? 

○ Relacionar cada magnitud con los conceptos de potencia y poder calorífico.  

2. ¿Qué  consume  más  energía  una  lámpara  halógena  de  40W  encendida  8  horas  o  una 
estufa  eléctrica  de  1,200kW  encendida  media  hora?,  ¿Cuál  es  el  costo  en  pesos  de 
utilizar cada uno? 

3. ¿Cómo  se  puede  determinar  empíricamente  el  costo  económico  de  usar  una  pava 
eléctrica  para  preparar  agua  para  mate?  Indique  el  procedimiento  para  estimar  este 
valor. 

4. Compare las siguientes situaciones: 

○ Se  llevan  250  cm3  de  agua  de  la  canilla  hasta  su  punto  de  ebullición  en  6’,  se 
apaga  la  hornalla  y  se  incorpora  un saquito de té durante 10’ para preparar una 
taza de té. 

○ Se  llevan  250  cm3  de  agua  de  la  canilla  hasta su punto de ebullición; incorporar 
un huevo y hervir durante 10’ para prepararlo duro. 
i. Elaborar  ​un  diagrama  que muestre la temperatura en función del tiempo 
de ambas masas de agua durante los 16’. 
ii. ¿Cuánta  energía  se  le  entregó  al  agua  en  el  primer  caso  para  llevarla  al 
punto  de  ebullición?,  ¿Qué  ocurre  con  esa  energía  durante  los  siguientes 
10’?. 
iii. ¿Al  segundo  sistema  se  le  entregó  más  energía?,  ¿Qué  ocurre  con  la 
energía  transferida  al  agua  durante  los  10’  de  hervor?  (Relacionar  con  el 
concepto de calor latente de vaporización) 
iv. ¿Puede  estimar  cuántos  gramos  de  agua  se  habrán  evaporado  en  el 
segundo caso? 

5. Un  consejo  en  la  web  ​http://www.unmillonporelclima.es/  es  “​Cocinar  con  un  recipiente 
utilizando  su  tapa  ahorra  hasta  un  25%  de  energía.  Si,  además,  escoges  el  tamaño 
adecuado de sartén o de olla se puede llegar a reducir el consumo un 90%.​” 

○ Al  tapar  la  olla  se  ahorra  energía  ¿Qué  mecanismo  de  transferencia  de  la 
energía estamos evitando al hacer esto?  
 ○ Diseñe un experimento para comprobar la afirmación de item a. 

6. En  los  textos  (Por  ej.  en  Física  Conceptual  de  Hewitt)  se  dice  que  ​un  termómetro  mide 
su propia temperatura: 

○ ¿Cómo  es que se puede usar para medir la temperatura de otro cuerpo?, ¿En qué 
principio se basa? 

○ Si  se  utiliza  un  termómetro  que  está  inicialmente  a  temperatura  ambiente  para 
medir  la  temperatura  de  agua  caliente  ¿Qué  transferencias  energéticas  ocurren 
al ponerlos en contacto térmico?, ¿Cómo afecta esto a la medición? 

7. Los  termómetros  de  Alcohol  y  mercurio  se  basan  en  la  dilatación  térmica  de  esto 
líquidos: 

○ Realice  un  diagrama  de  partículas  que  muestre  los  cambios  en  estos  fluidos  al 
aumentar la temperatura. 

○ A  partir  del  diagrama  anterior  explique  como  se  modifican  la masa, el volumen 

y la densidad del líquido al modificarse su temperatura. 

8. Si  se  pone  agua  caliente  (misma  temperatura  y  cantidad)  en  dos  recipientes  idénticos 
que luego son tapados, uno de los recipientes es envuelto en ​paño polar:​  

○ Elabore  un  diagrama  que  muestre  la  evolución  de  la  temperatura  del  agua  en 
ambos recipientes en función del tiempo. 

○ ¿Qué  mecanismo  de  transferencia  de  la  energía  están  ocurriendo  en  estos 
ejemplos y cuáles no? 

9. Una  porción  de  30g  de  bizcochos  materos  indican  un  valor  energético  de  160kCal 
¿Cuántos joules de energía contiene el paquete de medio kilogramo? 

10. Carolina deja enfriar una taza de té mientras observa el ​humito ​que sale de la misma. 

○ ¿Que transferencias de la energía están ocurriendo en esta situación? 

○ Elabore  un  diagrama  de  ejes  cartesianos  que  muestre  la  evolución  de  la 
temperatura del té en función del tiempo. 

○ Elabore  un diagrama de partículas que muestre la situación inicial (té caliente) y 
final (té frío) 

11. Realizar  los  tres  ítem  a,  b,  c  y  d  del  enunciado  anterior,  pero  la  situación  ahora  es: 
Carolina saca un vaso de agua de la heladera y lo deja sobre la mesa un tiempo largo. 

12. Si  una  estufa  entrega  2000  kCal/h  de  funcionamiento  ¿Cuánta  energía  consume  en  un 
mes encendida permanentemente?, ¿Cuánto dinero cuesta? 

13. ¿Qué  consume  más  energía:  una  plancha  encendida  media  hora  o  una  estufa  de  2000 
Cal/h encendida 15’? 

14. Explique  por  qué,  en  iguales  condiciones,  demora  más  en  hervir  un  litro  de  agua  que 
una taza de agua.