Área de ganadería: 32 hectáreas

Límites: finca las garzas y el rio cesar, empresa federaltes

Venta de leche, de animales (comercial y puro)

Procesos:

1. Alistamiento de animales
2. Ordeño
3. Pastoreo de animales
4. Venta de la leche
5. Lavado de pilas
6. barrido del corral
7. Producción de ensilaje (picada de pasto, caña)
8. Alimentación

Problemática en el corral:

No hay reservorio de agua ni tratamiento va directo al suelo

No hay buen manejo de estiércol

Gran consumo de agua

Jornada de vacunación: cada 3 o 6 meses, residuos peligrosos

Precauciones al momento de ordeñar

Desventadas: no tienen guantes especializados la trituración de alimentos para el manejo de

alimentos y producción de ensilaje

Necesidades en el área:

1. Corral: buen manejo de residuos, zona de lavado y desinfección de botas, buena

indumentaria de EPP, protectores auditivos, (botaludio con agua de yodo)
2. Laboratorio

Líder: Jesús maría Leiva palacio

Instructores: Mildred Osorio, cesar Cifuentes, tircio binicio, tofiño,

Pasantes

Aprendices

Expectativas del área: mejorar la producción del area, hacer procesos

Fortalezas: tienen la mejor área del CBC, buenos instructores, área grupal. Buscan la mejora
continua, buenas instalaciones de formación y sanitarias, puntos ecológicos, suministro constante
de agua, buena vegetación, se cuentan con los materiales y equipos para aprendizaje, médicos
veterinarios zootecnistas

Ambientes de formación: 4 y oficina del líder del área

Amenazas:

Debilidades:

De 6 a 1