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IDEA DE NEGOCIO

Nuestro proyecto consiste producir y comercializar (SALCHICHON CERVECERO);


comercializar uno de os derivados cárnicos como el salchichón cervecero, un producto
de excelente calidad en el cual ponemos en práctica las normas sanitarias y todas las
normas NTC.
La empresa RES&CERDO busca ser una fuente de empleo en el municipio de Macheta,
dedicándonos a producir y comercializar (SALCHICHON CERVECERO) , para suplir las
necesidades de la comunidad local siendo reconocidos tanto regional como
nacionalmente.
También tener en que este proyecto (RES&CERDO), crezca fructíferamente y tenga una
mejor posición en el mercado.
La empresa se crea con el fin de romper con la cotidianidad, de esta manera
incentivaremos a la comunidad a llevar su paladar alimentos distintos a los que
usualmente consume.

RESUMEN EJECUTIVO
“RES&CERDO LTDA”
El nombre de la empresa surgió en una reunión del equipo de trabajo donde se
concluyó que esta, se basa en la materia prima con la cual elaboramos nuestro
producto salchichón cervecero. De esta manera el nombre es la unión de la palabra res
y cerdo cual es de responsabilidad limitada ya que esta constituye de uno a veinticinco
socios.
Sin duda alguna el sector industrial es el encargado de contribuir al movimiento
económico del país, este sector comprende todas las actividades relacionadas con la
transformación de materias primas y otros tipos de bienes o mercancías.
La empresa RES&CERDO LTDA se funda el 11 de febrero de 2019, a las 9:10 am, el
equipo gerencial está conformado por León Hernández Sara María; gerente general,
Forero Guerrero Nicolás; gerente financiero, Arias Cárdenas Brayan Stiven; gerente de
producción, Perilla Jiménez Angélica María; gerente de mercadeo, Melo Perilla Camila
Andrea; operaria.
Nuestro mercado a nivel industrial será manejado con el canal de distribución directo,
donde se ofrece el producto a toda la población. Excepto las personas veganas o
vegetarianas.
Para enfocar a nuestros proveedores nos tomamos la tarea de observar cuales eran las
empresas más selectas para prevernos nuestras materias primas, equipos e insumos y
encontramos los proveedores a nivel local y nacional que la empresa RES&CERDO.
El precio que manejara nuestra empresa RES&CERDO para el producto será 16.500.