UNIVERSIDAD REGIONAL DEL SURESTE

ESCUELA DE ODONTOLOGÍA
BIOQUÍMICA
DR. DANIEL TOLEDO VILLEGAS
1 2
R P
3 4
H E T E R O F A G I A R H I Z O B I U M
C R
5 6 7
C A R G I N A S A Á U
8
I M E C V
9 10
T B P S G L U T A M I N A
R I E T L D T
U O P Ó U O O
L P S M T Ú
11
I T R A N S A M I N A S A S R
N O N G M I
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A C E T O A C E T A T O A C
E T O
13
T R I P S I N A O
C
14
E N D O N U C L E A S A S

Horizontales
3. Es un mecanismo que se utiliza en la
proteólisis lisosómica, actuando sobre
proteínas extracelulares capturadas por
endocitosis como, por ejemplo, las
procedentes de las lipoproteínas, sobre todo
de las LDL. [HETEROFAGIA]
4. Es una bacteria que fija Nitrógeno.
[RHIZOBIUM]
6. ¿Quién es la responsable que el ciclo de la
Urea sea exclusivamente en el hígado?
[ARGINASA]
10. Este aminoácido sirve como una forma de
transporte inocua del amoníaco, que es tóxico,
hacia el hígado y el riñón [GLUTAMINA]
11. Son enzimas muy importantes en la
degradación y también en la síntesis de
aminoácidos. [TRANSAMINASAS]
Verticales
1. Hace referencia a la degradación intracelular
de las proteínas, destacando los mecanismos
de proteólisis lisosómica y del proteosoma.
[RECAMBIOPROTEICO]
2. ¿Qué producen los aminoácidos
glucogénicos? [PIRUVATO]
5. El carbamoíl fosfato se ensambla con la
ornitina mediante la ornitina
transcarbomoilasa, para producir:
[CITRULINA]
7. Es el compuesto final de la degradación de las
bases púricas en el hombre. [ÁCIDOÚRICO]
8. En donde se inicia la digestión de las
proteínas [ESTÓMAGO]
9. Es una endopeptidasa con un pH óptimo de
1-2, ataca las uniones peptídicas no
terminales que involucran a la tirosina,
fenilalanina o triptófano. [PEPSINA]
Horizontales Verticales
12. ¿Qué producen los amonoácidos 10. En la transaminación de los amonoácidos, se
cetogénicos? [ACETOACETATO] forma: [GLUTAMATO]
13. Esta enzima tiene capacidad autoproteolítica,
es decir, puede actuar sobre su propio
zimógeno y, además, también puede atacar a
otros zimógenos como proelastasas,
procarboxipeptidasas y quimotripsinógenos.
[TRIPSINA]

14. ¿Quién degrada los ácidos nucleicos?

[ENDONUCLEASAS]