1.3.

3 IMPACTO DE LA INDUSTRIALIZACION

La industrialización sin duda alguna ha contribuido al mejoramiento en los niveles de

vida de los seres humanos al generar productos que satisfacen sus necesidades.

EL DETERIORO AMBIENTAL CAUSADO POR LA TECNOLOGÍA Y LA

INDUSTRIALIZACIÓN.

En un principio, el hombre vivió y se desarrolló de una manera bastante armónica con

la naturaleza. Sin embargo, al pasar el tiempo su población aumentó en número y pasó
a ser más eficiente en las acciones tendientes a aprovechar los recursos naturales, y
llegó el momento en que empezó a provocar deterioros ambientales.

Posteriormente el ser humano tuvo progresos culturales, científicos, tecnológicos,

industriales, demográficos y urbanos. Creó ciudades y sus necesidades de alimentos y
energía crecieron. Surgió la industrialización, utilizó carbón, petróleo, electricidad y,
recientemente la energía nuclear. ​Al final apareció el gran problema de
contaminación y degradación del ambiente​.

Así pues, todas las acciones para proveer de alimentos, satisfactores y comodidad a la
humanidad van encaminadas indudablemente a utilizar y transformar al máximo los
recursos naturales renovables y no renovables de que ella dispone.

Aunque la naturaleza fácilmente puede recuperarse de perturbaciones pequeñas y no

consistentes, derivadas del avance de la civilización o de eventos naturales, algunas de
estas perturbaciones llevadas a cabo por el hombre han resultado casi catastróficas e
irreversibles.

Estas perturbaciones han provocado el desequilibrio y empobrecimiento (regresión) de

los ecosistemas sometidos a una explotación irracional o a la exposición con
sustancias contaminantes que alteran su funcionamiento.

-Contaminante.- es todo tipo de materia o energía arrojada al medio ambiente

que, de una u otra forma lo altera o lo corrompe.

-Contaminación.- es la acción de emitir al medio productos, subproductos,

ruidos, partículas, calor, etc. Que lo alteran y/o corrompen al ambiente y el buen
funcionamiento de los ecosistemas.
TIPOS DE CONTAMINANTES

La contaminación puede ser causada por compuestos orgánicos e inorgánicos, radiación, ruidos, calor,
organismos, etc; incluso existe la contaminación de tipo visual generada por paisajes desagradables
como paredes sucias, calles mal trazadas, anuncios panorámicos impropios, avenidas y carreteras llenas
de basura, conjuntos habitacionales mal diseñados etc.

El contaminante se clasifica según los medios en que es vertido y sobre los cuales tiene efectos diversos;
estos son:

-AIRE
-AGUA
-SUELO

Independientemente del medio ambiente al cual es arrojado, el contaminante puede

entrar a formar parte de los ciclos ecológicos y moverse a través de los diferentes
componentes de los ecosistemas, con lo cual el daño que provoca puede durar por
muchos años.
El contaminante también se degrada química o biológicamente, o entra en ciclos
bioquímicos lentos, con lo cual su efecto negativo es momentáneo, de corto plazo o
prácticamente nulo.

Un ejemplo en el que el contaminante se mueve rápidamente a través de los

componentes del ecosistema, y cuyo efecto puede durar muchos años, es el caso de la
contaminación por plomo​.

Este metal pesado puede ser arrojado a cuerpos de agua superficiales y absorbidos
por las plantas acuáticas o ingerido directamente por algunos consumidores; como no
es biodegradable, se fija y acumula en los tejidos de los organismos (zooplancton y
peces) y se transfiere a los diferentes componentes de las cadenas y redes
alimenticias.

Los efectos del plomo sobre cada organismo son diferentes, pero en general, provoca
alteraciones fisiológicas y cambios genéticos que repercuten nocivamente sobre la
descendencia de las especies (especialmente el hombre).

En cambio ​un ejemplo de contaminante con efectos limitados y de tiempo corto

es la materia orgánica ​proveniente de la agroindustria o de las aguas negras de
origen doméstico: si la descarga no es permanente y excesiva, la materia orgánica es
biodegradada por bacterias y hongos o asimilada por otro tipo de organismos (plancton
y peces); este proceso ocurre en horas o días, de tal manera que el contaminante no
permanece largo tiempo en el medio ambiente.
LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE, ACTIVIDADES CONTAMINANTES.

La contaminación del aire empezó a ser crítica a partir del inicio del uso del carbón en
el siglo XIV, cuya combustión empezó a generar olores desagradables y grandes
cantidades de humo negro; en los años subsecuentes, la Revolución Industrial y el uso
extensivo de combustibles derivados del petróleo contribuyeron a agravar, agrandar y
mantener el problema hasta nuestros días.

En ocasiones la contaminación del aire fue tan exagerada que llegaron a ocurrir
desastres en los cuales murieron cientos de personas debido a la presencia de nubes
ácidas (smog). Dichos desastres ocurrieron en Londres (1952), Estados Unidos y
Bélgica; países en los cuales la contaminación por efecto de la actividad industrial de la
atmósfera llegó a niveles incontrolables.

La capa atmosférica que rodea a la Tierra cumple varias funciones:

1.- Proporciona oxígeno a los animales aerobios incluyendo al hombre.

2.- Aporta nitrógeno para la nutrición de las plantas, las cuales a su vez nos provee de
carbohidratos.
3.- Protege de las radiaciones peligrosas del sol como las de tipo infrarrojo y
ultravioleta.

Entre los contaminantes más comunes de la atmósfera, se encuentran el dióxido de

carbono y el monóxido de carbono. El primero proviene de la combustión de sustancias
como el petróleo, carbón y de los escapes de los automóviles. El segundo proviene de
la combustión incompleta de los automóviles, además ambas contribuyen al
calentamiento global de la Tierra.

Los óxidos de azufre como el dióxido de azufre y trióxido de azufre (SO2 y SO3
respectivamente), al combinarse con el agua de la atmósfera y precipitarse al suelo,
provocan la llamada ​lluvia ácida​ (agua + ácido sulfúrico H2SO4), que ocasiona daños
a las plantas, animales y desgasta las fachadas de edificios, ruinas arqueológicas etc.

De igual forma los óxidos de nitrógeno como el monóxido de nitrógeno y el dióxido de

nitrógeno (NO y NO2 respectivamente), al combinarse con la luz solar provocan la
formación del smog fotoquímico, el cual causa problemas de visibilidad y de salud en
las grandes ciudades en las cuales hay un gran número de vehículos automotores e
industrias de todo tipo.
De igual forma, el agua es contaminada por una amplia cantidad de sustancias, como
son las aguas negras, ácidos, álcalis, temperatura, sales, detergentes entre otras
sustancias.
Las aguas negras son el tipo de contaminante más común de las aguas y proviene
principalmente del drenaje doméstico.

INSTRUMENTOS Y MEDIDAS PARA LA REGULACIÓN DE LAS

ACTIVIDADES TURÍSTICAS

Los instrumentos comentados con anterioridad son los que se usan con una mayor
frecuencia, sin embargo, existen otros instrumentos y medidas que, aunque no se
apliquen tanto, también son de importante consideración. De este modo, nos podemos
encontrar con:
- Instrumentos de mercado: Vera, López, Marchena, y Anton (2013, p.425)
identificaron a estos instrumentos como aquellos que: “tratan de servir como estímulo
para la conservación del medio ambiente y de los recursos”. Dentro de este grupo, se
encuentran sistemas de incentivos, planes, programas y herramientas, que sirven de
ayuda en el desarrollo de un turismo sostenible. Cabe citar algunos planes tales como:

· Manual de buenas prácticas ambientales en turismo y hostelería

(Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales)​: En este manual se desarrollan
actividades con las que se pretende fomentar el comportamiento sostenible de
los diferentes trabajadores. Algunas de estas actividades serían: la realización
de campañas de información para la correcta gestión de los residuos y la
minimización de la contaminación, el desarrollo de campañas para la
concienciación del ahorro energético, el control del consumo de agua
diariamente, etc. (​https://www.dipuleon.es/img/File/UPD/mbp_turismo2.pdf​)

Por otro lado, también podemos destacar aquellas medidas destinadas a la

sensibilización con el medio ambiente. A través de ellas, se llevan a cabo campañas
destinadas a residentes y turistas, se proporciona información a empresas y visitantes
sobre códigos de conducta y formación ambiental, y se fomenta la participación en
procesos de desarrollo turístico.
- ​Tasas o impuestos: este grupo de medidas tratan de imponer una serie de
impuestos a empresas o incluso a la propia demanda turística, por el uso de los
recursos naturales o culturales. El principal objetivo que se quiere conseguir con esta
medida, es el de conseguir beneficios económicos con los que subvencionar los gastos
relacionados con el mantenimiento de infraestructuras, limpieza de playas,
conservación de los espacios verdes. Estas acciones son vitales para la mejora de
calidad de un determinado destino turístico, por lo que conseguir, por lo que conseguir
financiación para la realización de las mismas, es algo fundamental.

La idea de imponer una tasa turística parte de la base de la insuficiencia de fondos

para mejorar la calidad de los productos y servicios turísticos ofrecidos, ante la
existencia de un turista cada vez más exigente. Por ello, ese impuesto serviría como
vía de escape ante esta situación, siempre y cuando se invierta de forma directa en el
sector.

Las tasas turísticas podrían dividirse en dos:

● Aquellas destinadas a la entrada y salida de viajeros​. Para entrar a

​

Estados Unidos, por ejemplo, se ha de pagar una tasa de 14$.

●
● Aquellas relacionadas con las estancias en hoteles​, como por
ejemplo, el impuesto de ocupación hotelera.

Estos tipos de tasas nos recuerdan al ​impuesto que se ha establecido en Barcelona

con el objetivo de recaudar fondos para la financiación de acciones de promoción,
preservación y desarrollo tanto de las actividades turísticas, como de las
infraestructuras necesarias para que se lleve a cabo la actividad. De hecho, este mismo
año, 2017, han salido varias noticias en las que se pone de manifiesto estas
inversiones en los servicios públicos de la ciudad:
 ​ ttps://www.idealista.com/news/vacacional/destinos-turisticos/2017/04/11/7460
Fuente:h
91-primer-canje-de-la-tasa-turistica-de-barcelona-1-2-millones-en-reforzar-la

Fuente:​http://www.lavanguardia.com/local/barcelona/20170413/421671401415/barcelo
na-destinara-161000-euros-de-la-tasa-turistica-a-dinamizar-las-plazas-de-gracia.html
El impuesto se paga por la estancia en cualquier establecimiento turístico, tomando un
valor de entre 0,45 y 2,25€ por persona. El precio variará en función del tipo de
establecimiento y de su ubicación.

Fuente:​http://empresa.gencat.cat/web/.content/20_-_turisme/documents/arxius/dipticim
postcast.pdf

Otro ejemplo de tasa turística​, bastante importante a considerar, es el desarrollado

por la Asociación para el Turismo del Norte de Gales a través de un sistema llamado
visitor payback. El principal objetivo que se quería conseguir con este impuesto, era el
de recaudar fondos para llevar a cabo proyectos medioambientales. La tasa la pagaban
tanto los turistas por alojamiento, como las propias empresas turísticas para que
colaborasen con el proyecto.

Por tanto, el imponer una serie de tasas turísticas es un método a considerar con el
que conseguir ingresos destinados a la conservación y gestión de playas, monumentos
y otros recursos de un destino. Sin embargo, estos tipos de impuestos pueden ser
rechazados por los turistas, por lo que es necesario realizar un estudio metódico sobre
los posibles efectos de la implantación de las tasas, así como una previa comunicación
a los visitantes.
En los destinos de sol y playa, por ejemplo, la implantación de una tasa turística puede
generar un mayor nivel de reacciones negativas por parte de los turistas. Esto es
debido a que: “la aplicación de una tasa, aunque fuera mínima, repercutiría en el coste
final de los paquetes de vacaciones y podría contribuir a una relativa pérdida de
competitividad de los lugares donde se implanta” (Vera et al., 2013, p.428)

A pesar de los posibles efectos negativos que puedan tener estas tasas, sirven de
ayuda para el incremento de la calidad del destino turístico y, con ello, de la
competitividad del mismo, a través de la mejora de servicios turísticos, infraestructuras,
seguridad, limpieza, etc. Además, parte de los ingresos obtenidos también irán
destinados a indemnizaciones para los residentes, ante la posible pérdida de su
identidad cultural como consecuencia del turismo.

-​ El papel de medidas de comunicación y promoción​: por último habría que

destacar el papel que tienen estas medidas, mediante las que se realizan actuaciones
de comunicación sobre principios de sostenibilidad, y se implanta el llamado
demarketing​. Este último está orientado a disminuir la demanda turística en áreas
saturadas​.​ (Vera et al., 2013, p.428)

EL ANÁLISIS DE MERCADOS COMO INSTRUMENTO

Mediante la planificación estratégica de un destino, se pretende conseguir una mayor

diversidad de productos turísticos con un nivel de calidad más alto que el de los
competidores, obteniendo así una ventaja competitiva. Sin embargo, el brusco
incremento en el número de competidores en el sector turístico, hace que la obtención
de esa ventaja sea algo difícil de conseguir. Por ello, es de vital importancia realizar un
análisis del comportamiento de los consumidores a partir del cual se puedan desarrollar
productos y servicios adaptados a las necesidades y exigencias de los mismos.

Por tanto, se debe realizar un análisis del mercado con el que podamos identificar
cuáles son nuestros turistas, consumidores de los productos y servicios que nuestro
destino ofrece. Además, ese análisis permitirá desarrollar las estrategias necesarias
para la creación o revitalización de los distintos productos turísticos que ofrece cada
destino. (Vera et al., 2013, p.429)

Una vez se ha llevado a cabo el análisis de mercados, también es importante conocer

el comportamiento del turista dentro del destino, ​sabiendo, por ejemplo, qué lugares
son los más visitados, qué tipo de productos y servicios son los más demandados, etc.
Otra cuestión a considerar en el análisis de la demanda, es el del papel de las nuevas
tecnologías como sistemas de información turística. Sin duda alguna, hoy en día el uso
de estas tecnologías en turismo está creciendo cada vez más. Ejemplo de ello son las
audioguías, el uso de las redes sociales para proporcionar información, la creación de
páginas web para promocionar un destino, etc.

Como apuntan Vera et al., (2013, p.429): “el turismo es una actividad del lado de la
demanda”, por lo que podemos concluir que sin un análisis adecuado de la demanda,
la planificación territorial para el desarrollo turístico no será suficiente para conseguir la
mejora del destino.

Las ​técnicas de investigación de mercados para el desarrollo de la planificación de

destinos turísticos, están basados en el marketing. De esta manera, podemos destacar:

a) Creación de la imagen de marca territorial del destino turístico: ​el desarrollo de

una imagen de marca, permite una adecuada promoción y comercialización del destino
turístico. Esta imagen variará en función de si se considera el espacio nacional,
regional, comarcal o local. Cabe destacar que las áreas que cuentan con una imagen
de marca más potente, son las ciudades y las comarcas.

La imagen que se proyecte dependerá de los mercados a los que el destino se quiera
dirigir, así como del nivel de presencia que tenga ese destino en el mercado en el que
se intenta promocionar.

Hablamos, por tanto, de lo que se conoce como ​city marketing. El city marketing o
marketing de ciudades, es una herramienta que se utiliza para la gestión estratégica,
promoción y diseño de los diferentes destinos turísticos, con el objetivo de conseguir
una mejora en la calidad de vida de los residentes, y en la competitividad del territorio.
(​http://3vectores.com/que-es-el-citymarketing/​)

➔ VIDEO SOBRE CITYMARKETING:

https://www.youtube.com/watch?v=w4cux1Tyz88

Por otro lado, Vera et al., (2013, p.430) nos identifican las tres ​cuestiones básicas que
hay que tratar a la hora de ​posicionar la marca de un destino turístico:

1. La delimitación del territorio, sistema o ciudad que se quiera promocionar.

2. Las referencias territoriales o urbanas que se quieran destacar como ventajas de
cara al desarrollo turístico.
3. La fidelidad y veracidad de la imagen.

Como última cuestión de este apartado, cabe destacar la importancia que tiene la
creación y difusión de la imagen del destino para facilitar la localización de las
diferentes empresas, ofertas y actividades turísticas que se desarrollan en el mismo.

Teniendo en cuenta esta idea, aparece el concepto de ​geomarketing. ​Éste es una

estrategia de marketing con la que un negocio puede conocer a través de un mapa
digital dónde se encuentran sus clientes, los diferentes puntos de venta, los locales de
la competencia, etc.
(​http://marketingenredesociales.com/que-es-y-para-que-sirve-el-geomarketing.html/​)

Un ​ejemplo de este geomarketing es el realizado en Edimburgo. En esta ciudad se

crearon rutas turísticas compuestas por una gran diversidad de lugares y atracciones
turísticas, de manera que se pudiesen acceder a las mismas con ayuda del dispositivo
móvil gracias a un geolocalizador. Gracias a esta alternativa se daban a conocer
lugares poco transitados a los que se le dotaba de cierto interés. (Vera et al., 2013,
p.431)

b) Estructuración de las políticas de planificación turística: se trata de articular

esas políticas en función de la probabilidad que haya tanto de crear como de mantener
mercados para un destino turístico. Esta técnica de investigación se puede ver desde
dos enfoques, los cuales tienen que gozar de cierto equilibrio para que se pueda
desarrollar la estrategia necesaria de manera adecuada. Vera et al., (2013, p.431)
dividen estos enfoques en:

· Enfoque de marketing:​ el destino turístico produce lo que puede vender.

· Enfoque de oferta:​ el destino vende todo lo que produce.

Entre algunas de las acciones que se llevarían a cabo dentro de este punto, estarían:
identificar los objetivos de explotación y conservación de los recursos turísticos,
adecuar la oferta teniendo en cuenta los segmentos potenciales, determinar los tipos
de mercados turísticos, etc.

c) Identificación y análisis de los segmentos del mercado turístico: ​Según Kotler

(2004) citado por Vera et al., (2013, p.431), el marketing actual consta de los siguientes
elementos básicos:

· La producción
· La promoción
· La distribución
· El precio

Para que estas estrategias funcionen, previamente se debe segmentar la demanda.

Con ello, podremos tener un conocimiento preciso de los consumidores que nos
permita agruparlos en diferentes segmentos en función de sus características.

Por otro lado, hay que tener en cuenta que en los últimos años, el marketing tradicional
ha sufrido una transformación debido a las nuevas tecnologías y a la aparición de lo
que se conoce como ​Marketing Experiencial (Lenderman, 2008, citado por Vera et al.,
2013, p.432). Éste Marketing Experencial o marketing de la experiencia, consiste en
despertar sentimientos y emociones al consumidor a través de los diferentes productos
y servicios, de manera que éste sea capaz de valorar aquello que se le ofrece de una
manera más profunda. Si aplicamos este concepto al turismo, podríamos decir que esta
actividad está relacionada con las experiencias, tanto positivas como negativas, que
una marca es capaz de proporcionar a sus clientes; y que pueden determinar la
relación que haya entre ambas partes. (Vera et al., 2013, p.432).

CASO PRÁCTICO DE MARKETING EXPERIENCIAL: COCA-COLA Y EL

CAJERO DE LA FELICIDAD.

Coca-Cola llevó a cabo una acción en la que se puso más hincapié en reflejar la
filosofía y valores de la empresa, que en limitarse a promocionar el producto. Esta
acción se basó en crear un cajero automático con la imagen de Coca-Cola,
mediante el cual cualquier persona podría retirar 100 euros de manera gratuita, a
cambio de que compartiesen tal cantidad con otras personas.

De esta manera, la empresa desarrolla acciones únicas y sorprendentes, que son

capaces de generar un gran impacto en los consumidores, al mismo tiempo que se
ponen de manifiesto los valores de la empresa. Gracias a esto, Coca cola consigue
crear una experiencia difícil de olvidar tanto para las personas que participaron
como para el resto de consumidores, a la vez que afianza los vínculos emocionales
y refuerza su posicionamiento
(​http://bienpensado.com/7-ejemplos-de-marketing-experiencial/​).
 ​ IDEO (COCA-COLA):​ ​https://www.youtube.com/watch?v=dS5mcwbpRE4
➔ V

También hay que tener en cuenta que, tal y como afirman Vera et al., (2013, p.432):
“todo lo que se considera atractivo no necesariamente se convierte en producto de
éxito turístico”. Dicho esto, es necesario que, una vez conocidos los mercados, las
decisiones que se vayan a tomar en relación a la ordenación del territorio, se adapten a
las capacidades que tenga el mismo a nivel turístico. Por tanto, se trata de “ajustar las
cualidades de nuestros recursos turísticos a las exigencias y motivaciones de la
demanda” (Vera et al., 2013, p.432). Para ello, es conveniente saber cuáles son los
canales de distribución y comercialización más adecuados para nuestro destino. De
aquí la importancia que tienen estas técnicas de comercialización, tales como: técnicas
promocionales, acciones para la difusión del destino, etc.

Dado que la ordenación del territorio debe tener en cuenta la capacidad de carga del
destino, así como la sostenibilidad en el desarrollo de la actividad turística, Vera et al.,
(2013, p.433) nos presentan los dos ​factores básicos que debe tener, al menos, esa
ordenación​:

1. Que el diseño de áreas dedicadas al turismo sean, al mismo tiempo, sostenibles y

rentables económicamente.

2. Que con el diseño del territorio podamos adaptarnos de manera perseverante al ciclo
de vida de un producto turístico en función de las tendencias de los mercados
turísticos.
Uno de los mayores problemas a la hora de desarrollar una planificación estratégica, es
el de conseguir un destino adaptable a las exigencias y evolución de la demanda.
Normalmente, las tendencias de los mercados suelen variar con una velocidad
considerable, haciendo que sea más probable que el territorio se quede en desuso, a
que sea capaz de adaptarse a esas tendencias y transformarse. En estas situaciones,
Vera et al., (2013, p.433) ​nos señalan las siguientes variables como las que mayor
peso tienen:

· ​La localización geográfica tanto del destino receptor como del lugar emisor de turistas,
así como las características demográficas y económicas de los segmentos potenciales.
· ​El comportamiento de los residentes y la capacidad del destino para adecuarse sin
perder la identidad local.
· La situación actual de los recursos turísticos y la necesidad o voluntad que tenga la
demanda de consumir dichos productos.