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181 195 180 268.7 76.9 15379 1000 6 92.3 1291.9 MOJARRA 24 10171.9 $ 1,550,223 $ 13,281,069
196 210 195 297.8 75.8 15150 1000 6 90.9 1272.6 MOJARRA 24 11444.5 $ 1,527,120 $ 14,808,189
211 225 210 327.5 74.6 14921 1000 6.5 97.0 1357.8 MOJARRA 20 12802.3 $ 1,629,351 $ 16,437,540
226 240 225 357.8 73.5 14692 1000 6.8 99.9 1398.6 MOJARRA 20 14201.0 $ 1,678,368 $ 18,115,908
241 255 240 388.7 72.3 14462 1000 6.8 98.3 1376.8 MOJARRA 20 15577.8 $ 1,652,185 $ 19,768,093
256 270 255 420.2 71.2 14233 1000 7 99.6 1394.9 MOJARRA 20 16972.6 $ 1,673,824 $ 21,441,917
270 270 452.2 70.0 14004
TIPO UNIDAD No (1) No (0) % PART. (1) V/R UNITARIO V/R SUBTOTAL
PESO PESO Vd No PECES Biomasa Inicial No PECES Biomasa Final ICA %S FEEP Biomasa Final INGRESOS
INICIAL (g) FINAL (g) (g/día) (2) INICIAL (g) Bruta (Kg) (1) FINAL (g) Bruta (Kg) (1) (2) (1) (1) Neta (Kg) (1) (0)
1.0 452.2 1.67 20000 20.0 14004 6332.1 2.69 70.0 43.5 5382.3 37675914.8
COSTOS DE PRODUCCION
EVALUACION ECONOMICA
3,640,099 € 9.7% 1.11 $ 3,794,273 $ 30,241,543 $ 19,228,620 7000 5382.3 $ 5,618.7 3,045,571.0
TIPO UNIDAD No (1) No (0) % PART. (1) V/R UNITARIO V/R SUBTOTAL
Mojarra $ 93,000
38 Bulto 5.0 5 3.4 $ 465,000
Mojarra $ 73,000
32 Bulto 9.0 9 6.0 $ 657,000
Mojarra $ 68,000
30 Bulto 20.5 21 14.1 $ 1,428,000
Mojarra $ 57,000
24 Bulto 49.2 49 32.9 $ 2,793,000
Mojarra $ 50,000
20 Bulto 64.9 65 43.6 $ 3,250,000
TOTAL 148.6 149.0 100 TOTAL $ 8,593,000
TIPO DE
ALIMENTO
Mojarra 38
Mojarra 32
Mojarra 30
Mojarra 24
Mojarra 20
EVALUACION TÉCNICA
PESO TIEMPO
PESO Vd No PECES Biomasa Inicial No PECES Biomasa Final ICA %S FEEP
FINAL
INICIAL (g) (g/día) (2) INICIAL (g) Bruta (Kg) (1) FINAL (g) Bruta (Kg) (1) (2) (1) (1)
(g) (días)
1.0 452.2 270 1.67 10000 10.0 7002 3166.0 1.88 70.0 62.1
COSTOS DE PRODUCCION
TIEMPO
TIEMPO MANO DE DEPRECIACION DEPRECIACION ASISTENCIA
PERIODO ALIMENTO ANIMALES CELADURÍA
(Meses) OBRA ESTANQUES EQUIPOS TÉCNICA
(días)
1 270
EVALUACION ECONOMICA
U.N.E. COSTOS PUNTO DE
M.U. Rn B/C COSTOS FIJOS COSTO / Kg COSTO
VARIABLES EQUILIBRIO No Kg
(1) (2) (0) ($/Kg) VARIABLE/Kg
(0) TOTALES (0) (PESOS)
COSTO ($)
TIEMPO PESO No C.D.A (Kg) A.P. (Kg) TIPO DE A.A. (Kg)
PERIODO S% (1) %B ALIMENT0
(días) (g) (0) (1) (1) CONCENTRADO (1)
PERIODO
1 15 1 1.0 100 20000 6.5 1.3 18.2 MOJARRA 40 18.2 $ 35,490
16 30 15 11.1 96.8 19357 3.6 7.7 107.9 MOJARRA 34 126.1 $ 172,703
31 45 30 26.9 93.6 18715 3 15.1 211.7 MOJARRA 34 337.9 $ 338,757
46 60 45 45.3 90.4 18072 2.9 23.8 332.6 MOJARRA 34 670.5 $ 532,156
61 75 60 65.6 87.1 17430 2.9 33.1 464.1 MOJARRA 34 1134.5 $ 742,505
76 90 75 87.3 84.9 16984 2.3 34.1 477.6 MOJARRA 30 1612.1 $ 716,384
91 105 90 110.4 83.8 16754 2.3 42.5 595.4 MOJARRA 30 2207.5 $ 893,080
106 120 105 134.5 82.6 16525 2 44.5 622.4 MOJARRA 30 2829.9 $ 933,576
121 135 120 159.7 81.5 16296 2 52.0 728.5 MOJARRA 30 3558.4 $ 965,279
136 150 135 185.7 80.3 16067 2 59.7 835.5 MOJARRA 30 4393.9 $ 1,253,260
151 165 150 212.6 79.2 15838 1.6 53.9 754.3 MOJARRA 24 5148.2 $ 999,435
166 180 165 240.3 78.0 15608 1.6 60.0 840.1 MOJARRA 24 5988.3 $ 1,113,165
181 195 180 268.7 76.9 15379 1.6 66.1 925.6 MOJARRA 24 6913.9 $ 1,226,434
196 210 195 297.8 75.8 15150 1.6 72.2 1010.5 MOJARRA 24 7924.4 $ 1,338,897
211 225 210 327.5 74.6 14921 1.4 68.4 957.7 MOJARRA 24 8882.1 $ 1,268,966
226 240 225 357.8 73.5 14692 1.4 73.6 1030.3 MOJARRA 24 9912.5 $ 1,365,183
241 255 240 388.7 72.3 14462 1.4 78.7 1101.9 MOJARRA 24 11014.3 $ 1,459,965
256 270 255 420.2 71.2 14233 1.2 71.8 1004.7 MOJARRA 20 12019.0 $ 1,205,651
270 270 452.2 70.0 14004
TIPO UNIDAD No (1) No (0) % PART. (1) V/R UNITARIO V/R SUBTOTAL
TIPO DE
ALIMENTO
MOJARRA 40
MOJARRA34
MOJARRA 30
MOJARRA24
MOJARRA 20
EVALUACION TÉCNICA
COSTOS DE PRODUCCION
TIEMPO
TIEMPO MANO DE DEPRECIACION DEPRECIACION ASISTENCIA DERECHO DE COSTOS DE TOTAL
ALIMENTO ANIMALES CELADURÍA
(Meses) OBRA ESTANQUES EQUIPOS TÉCNICA AGUA SACRIFICIO EGRESOS
(días)
180 $ 9,932,829 10000 6
EVALUACION ECONOMICA
U.N.E. COSTOS PUNTO DE PUNTO DE
M.U. Rn B/C COSTOS FIJOS COSTO / Kg COSTO
VARIABLES EQUILIBRIO No Kg EQUILIBRIO
(1) (2) (0) ($/Kg) VARIABLE/Kg
(0) TOTALES (0) (PESOS) (UNIDADES)
valor
unitario
$ 2,325
$ 1,825
$ 1,700
$ 1,425
$ 1,250
INFORMACION
Dencidad peces m2 10
Largo del estanque
Ancho del estanque
m2 del estanque
Numero de peces
Biomasa final neta 85% 0.85
Presio Kg mojarra $ $ 7,000
Costo alevino $ 120
Hombre M.O.150000 Animales
Hombre M.O. 10000 animales
Celaduria 1 hombre 1500000 A
Celaduria 10000 animales
Depreciacion 180 meses
Depreciacion 1 mes
Asistencia tenica/ $14 animal semb
Derecho H20, $8 Animal sembrado/mes
Costo Kg/carne producida en sacrificio
INFRAESTRUCTURA DE ESTANQUES
Area Total (m2)
Valor Area Total ($7.0000 / m2)
Area Utilizada (m2)
Valor Area Utilizada ($7.0000 / m2)
DEPRECIACION
Depreciación / Area Utilizada / Mes
EQUIPOS
EQUIPOS No
CHINCHORROS 2
ATARRAYA 1
NASAS 4
EQUIPOS ANALISIS DE AGUAS 1
CAJAS SELLADAS 5
CAJAS EN MALLA 20
BALDES 5
BALANZA DE RELOJ 1
CUCHILLOS 30
TRUCTURA DE ESTANQUES
15 Años
EQUIPOS
V/R UNITARIO V/R SUBTOTAL
$ 2,000,000 $ 4,000,000
$ 300,000 $ 300,000
$ 200,000 $ 800,000
$ 4,000,000 $ 4,000,000
$ 40,000 $ 200,000
$ 30,000 $ 600,000
$ 10,000 $ 50,000
$ 100,000 $ 100,000
$ 5,000 $ 150,000
V/R TOTAL $ 10,200,000
DEPRECIACION 5 Años
Area Total
Depreciación / Mes / Area Total
Area Utilizada
Depreciación / Mes / Area Utilizada
DIAS DE ALIMENTACION POR PERIODO: 14 DIAS.
MOJARRA CACHAMA
Velocidad ≥ 1,5 g/día ≥ 2,8 g/día
Conversion ≤ 1,95 ≤ 1,5
Supervivencia ≥ 70% ≥ 88%
FEEP ≥ 60 ≥ 190
Marden de Utilidad ≥ 15% ≥ 15%
Relación B/C ≥ 1,20 ≥ 1,20