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Programa:
Lunes y miércoles
07:00 – 08:30
DISTRIBUCIÓN DE ZONA
Evaluaciones parciales
Es una gestión dirigida por especialistas con la finalidad de una buena distribución de
espacio físico; en muchos casos el diseño está orientado para plantas nuevas y para la
expansión de una existente.
Recurso humano
Materiales e insumo
Maquinaria y equipo
Qué
Cómo
Con qué
Dónde
Incremento de la productividad
Optimización de la vigilancia
Principio de la flexibilidad
Ingenieros de diseño
Ingenieros de fabricación
Personal de mercadeo
Personal de compras
Personal de finanza
Planear
Integrar
Organizar
Dirigir
Controlar
Ing. Virginia Gómez
Manufactura:
Operaciones continuas:
Está conformada por todas aquellas acciones que debes realizar para
cumplir con una objetivo definido dentro de un período de tiempo
determinado durante el cual se utilizan recursos, herramientas y personas,
que tienen un coste que se ha de tener en cuenta cuando se realiza el
presupuesto.
Definir el alcance
Definir la duración
Definir el objetivo
Planificación
Definir la tareas
Análisis y evolución
Proyecto funcional
Proyecto matricial
Factores elementales
Factores dispositivos
Producción modular
Ing. Virginia Gómez
Establecer la capacidad productiva de nuestro sistema
Buscar la localización
3. Programación de la producción
5. Gestión de stock
6. Control
Mano de Obra
Maquinarias y Equipos
Materiales
Método
Mediciones
Los productos se fabrican para satisfacer los requisitos de un pedido específico. La orden de
fabricación es pequeña y el producto será elaborado de acuerdo con las especificaciones
proporcionadas por el cliente.
En este tipo de sistema de producción, las máquinas y los recursos, tales como
mano de obra, materiales e insumos están dispuestos para manufacturar artículos
idénticos.
Sistemas modulares
Cualquier cosa o actividad que genera costos pero no agrega valor al producto se
considera un desperdicio o muda.
Proceso desequilibrado.
Mantenimiento no planeado.
Mala comunicación.
Producto complejo.
Mala comunicación.
Por naturaleza los defectos de producción y los errores de servicio no aportan valor y
producen un desperdicio enorme.
Baja calidad.
Investigación de mercado
Diseño de la investigación
Obtención de la información
Internet
Encuestas y tests
Realizar el diagrama matriz del proyecto que cada grupo esta trabajando.
Pronósticos cualitativos
Pronósticos cuantitativos
Es el diseño para facilitar los procesos de manufactura empleados para cada componente
del producto.
Es el diseño del producto para facilitar el ensamble de cada uno de los componentes del
producto. Reduce el número de partes en el diseño del ensamble.
Diseño preliminar
Se realiza por especialistas, con la finalidad de elaborar diseños finales y planos para la
construcción del equipo.
Las estimaciones económicas a este nivel son las mas exactas que se pueden
tener para la etapa de diseño de proceso, y constituyen los mejores pronósticos
de lo que se espera durante la operación comercial del proceso.
𝐼 = 𝐼𝐹 + 𝐼𝑤
I = Inversión total
𝐼𝐹 = 𝐼𝐸 + 𝐼𝐴
𝑅 =𝑆−𝐶
S = ventas anuales
C = costos de operación
𝑃 = 𝑅 − 𝑒I − 𝑡 𝑅 − 𝑑𝐼
t = tasa de impuestos
Tasa de retorno o tasa de recuperación Una de las medidas mas utilizadas para medir la
rentabilidad de un proceso.
𝑃
𝑅𝑂𝐼 = Return Of Investment
𝐼
Por lo que si 𝑅𝑂𝐼 > 𝑖min se cumple, entonces V será positiva: V > 0
𝐼
𝑇𝑅 =
𝑃 + 𝑒𝐼
𝑇 $ 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. 6
$
𝑀𝑃 = 1.15 135 25000 = 3.88𝑥10
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. 𝑇 𝑎ñ𝑜 𝑎ñ𝑜
𝑘𝑤ℎ $ 𝑚3 $ 𝑚3 $
𝐸 = 256 0.025 + 75 0.0104 3 + 3 0.25 3
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. 𝑘𝑤ℎ 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. 𝑚 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. 𝑚
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. $
𝐸 = 7.93𝑥25000 = 0.198𝑥106
𝑎ñ𝑜 𝑎ñ𝑜
𝑇 $ 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. $
𝐸𝑐𝑟é𝑑𝑖𝑡𝑜 = 1.58 6.88 25000 = 0.272𝑥106
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. 𝑇 𝑎ñ𝑜 𝑎ñ𝑜
𝑇 $ 𝑘𝑔 6
$
𝐶𝐶𝑎𝑡 = 2.2 25 1000 = 0.055𝑥10
𝑎ñ𝑜 𝑘𝑔 𝑇 𝑎ñ𝑜
$
𝐶 = 3.88 + 0.198 − 0.272 + 0.055 𝑥106 + 0.05 1.8𝑥106 = 3.951𝑥106
𝑎ñ𝑜
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. $ $
𝑆 = 25000 229 = 5.725𝑥106
𝑎ñ𝑜 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑑. 𝑎ñ𝑜
$
𝑅 =𝑆−𝐶 = 1.774𝑥106
𝑎ñ𝑜
𝑃 = 𝑅 − 𝑒I − 𝑡 𝑅 − 𝑑𝐼
$ $
𝑃 = 1.774𝑥106 − 0.1 1.8𝑥106 $ − 0.5 1.774𝑥106 − 0.1 1.8𝑥106 $
𝑎ñ𝑜 𝑎ñ𝑜
$
𝑃 = 0.794𝑥106
𝑎ñ𝑜
0.794𝑥106
𝑅𝑂𝐼 = 0.441 = 44%
1.8𝑥106
Sistemas de producción
Decisiones estratégicas
Producto
Tecnología
Disposición de planta
Capacidad y dimensión
Localización
Programación de la producción
Lanzamiento y monitorización de la
producción
Mantenimiento
Abastecimiento
Expedición de productos
Manejo de materiales
Seguridad industrial
Decisiones de inventario
Lograr el equilibrio entre actividades que suelen operar a distinto ritmo tales
como ventas y producción; producción y compras.
Experiencia histórica
Estudios de tiempo
Muestreo de trabajo
Se refiere a los salarios pagados a los trabajadores que realizan tareas que
no contribuyen directamente con la producción de bienes o la prestación
de servicios.
Unidades producidas