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COSTOS ESTÁNDAR
Reseña histórica.
Esta técnica tuvo su origen a comienzos del siglo xx, con motivo de la doctrina llamada taylorismo.
Esta teoría se basa en el reemplazo del esfuerzo o trabajo humano por el de la maquina; y vino a
convertirse en una técnica de valuación de costos aplicada a la contabilidad a mediados de la
segunda década del siglo xx.
En 1903, Frederick Winslow Taylor fue quien dio los primeros pasos en cuanto a investigación para
alcanzar un mejor control del trabajo y la producción, que inspiraron al ingeniero Harrington
Emerson a profundizar mas en el tema, quien a su vez sirvió de fundamento al contador Chester
Harrison, para que en nueve artículos titulados "cost accounting to aid production" surgiera la
técnica de valuación de costos estandar. Cabe destacar que al ingeniero Emerson se le reconoce
por ser el precursor de esta técnica y al señor Harrinson como el realizador. Tomado de. (libro.
COSTOS II PREDETERMINADOS DE OPERACIÓN COSTOS VARIABLES pág. I-80)
Definición
Decimos que los costos estándar son una técnica basada en estudios de producción, que busca,
darnos a conocer de forma predeterminada el valor o lo que debería costar un proceso y/o un
producto determinado.
Características
- La característica principal de esta técnica es el uso de los costos predeterminados o planeados
como medida de control durante los procesos de producción. Además de ésta, también podemos
decir que los costos estándar:
- Se calculan una sola vez en lugar de hacerlo cada que inicie un periodo de producción.
-Permiten tener información exacta de manera ágil de cada uno de los departamentos y sus
respectivos procesos.
Esta técnica según los expertos en el tema es la más avanzada de las existentes, porque sirve
como un instrumento de medición de la eficiencia, ya que su actividad está basada en la perfección
del trabajo en una empresa.
Control de costos:
El objetivo del control de costos, es ayudar en la organización de los procesos de producción de
cualquier producto o servicio para que se realicen al menor valor posible y así respeten los
estándares predeterminados,para que así la administración realice comparaciones constantes de los
costos reales con los costos estándar con el fin de medir el cumplimiento del estándar establecido y
corregir las in eficiencias que se descubran en los diferentes procesos.
Costeo de inventarios:
Es muy importante prestarle atención a este aspecto, ya que si no se tiene un buen control se
podría entorpecer el normal transcurrir de las actividades de la empresa,causándonos muchos
dolores de cabeza. Así mismo, un buen manejo o control de los inventarios significara un buen
transcurrir en las operaciones de la producción, porque se va a facilitar el manejo y disponibilidad de
todo el material que se llegue a necesitar para la venta o consumo en la producción.
La contabilidad de inventarios involucra dos importantes aspectos:
-El costo del inventario comprado va hacer retenido hasta que sea vendido
o consumido.
Hay 3 tipo de metodos de valuación de inventarios que son los que comúnmente se utilizan en las
empresas. Estos son:
Planeacion presupuestal:
Una de las funciones básicas de la administración de cualquier empresa es la de afianzar la
información suministrada por las diferentes áreas de la empresa, como compras, mercadeo,
producción, ventas, entre otros mas que pueda tener la entidad, por cuanto las metas y el tamaño
calculado de las operaciones en cada una de las áreas anteriormente mencionadas van a
representar los soportes para la valuación de los costos y gastos.
Por ello es muy importante el establecimiento de un sistema de costos estándar para las empresas
que elaboren productos o presten un servicio, ya que este sistema va establecer el principio de la
obtención de información clara y confiable sobre los costos por producto o servicio y también nos
ayudará a fijar un precio.
-Nos ayuda a conocer el valor del producto en cada uno de sus procesos.
-Es muy útil para la administración de la información, pues va a dar claridad a la gerencia para
tomar mejores decisiones.
-Pueden ser un instrumento importante para la apreciación de las operaciones, ya que cuando las
normas son realistas, posibles y están debidamente controladas, pueden motivar al personal a
trabajar de manera mas eficiente.
-Van a permitir a la empresa hacer planes, asignando responsabilidades, políticas y métodos para
el mejoramiento dela producción, buscando siempre la eficiencia a un menor costo.
-Medir y vigilar la eficiencia en las operaciones, ya que puede mostrar situaciones o procedimientos
anormales, lo cual va permitir identificar al directo responsable.
-En ocasiones el control es muy estricto y los horarios de trabajo de los empleados son muy
extensos, lo que hacen que el estrés y la fatiga acumulada afecte el desempeño de los
operarios.
-Son aplicables para empresas cuya planta de producción sea racionalmente organizada
A continuación mostraremos las diferencia que hay entre los costos estándar y los costos
estimados.
Estándar de materiales
En efecto Sánchez (2008) expres
a que."El costo estándar de las materias primas consta de dos factores: Cantidad y precio. Las
normas de cantidad del material por lo general están establecidas por los ingenieros y están
formadas por los materiales mas económicos de acuerdo con el diseño y la calidad del producto. En
los departamentos donde se realiza la mezcla de los materiales, se establecen formulas de mezcla
estándar. Cuando se requiere muchas clases distintas de materiales para un producto, los tipos y
cantidades estándar pueden especificarse en un formato llamado lista estándar de materiales. Las
normas de costos de materiales suponen la existencia de un adecuado planeamiento de materiales.
Los margenes de deterioro, que incluyen encogimientos y desperdicios, se consideran normales o
inevitables."
2) En precio
Lo determina el departamento de compras, considerando:
-Estimación del precio que prevalecerá en el periodo.
-Que se adquiera en las cantidades fijadas a precio estándar.
-Contratos con los proveedores"( pág. I-84).
Donde:
Pr = Precio real.
Pe = Precio estándar.
Sin embargo las caracteristicas que tiene la variación precio de matrial directo es que permite
registrarla en el momento que los materiales son adquiridos, considerando el número de
unidades compradas, independientemente de que hayan o no sido aplicadas a procesos
productivos. Ello implica por supuesto que los inventarios de material directo se valuen a un precio
estándar. Es decir.
Otra manera de hacer el mismo calculo consiste en restar del costo total de los materiales a precio
real, el costo total de los materiales a precio estándar. Así:
Frecuentemente se emplean los estudios de tiempos y movimientos para determinar las normas de
la mano de obra directa que usaran en la empresa .Normalmente al determinar las norma, solo se
tienen en cuenta los criterios reconocidos por los ingenieros, como el aseo, fatiga , demoras
inevitables al momento de realizar las operaciones,etc.
Pueden emplearse otros métodos para establecer las normas de tiempo. Estas se basan en tablas
que contienen la asignación de tiempo estándar para varios movimientos y otros elementos que
intervienen en un trabajo. Las normas de tiempo requieren una descripción del trabajo muy
cuidadosa y detallada.
A lo que se refiere el precio del trabajo. Deberá estudiarse el aspecto de contratación; osea, que si
existieran modificaciones a las cuotas por hora, deberán considerarse esas diferencias.
Para continuar Sánchez (2008) dice que "El estudio de métodos se realiza con el objetivo de mejorar
los sistemas de producción para lo cual es necesario:
Una vez realizado lo anterior, se estudia con profundidad para identificar las fallas, considerando
exactamente en el orden que continuación se indica:
-El propósito que se persigue.
-El lugar en donde está y en el que debe estar.
-La sucesión existente de todas y cada una de las operaciones, en forma analítica.
-Las personas que laboran.
-Los medios que se cuenta.
Sin haber terminado con el estudio de métodos se comienza la medida del trabajo con el objetivo de
registrar el esfuerzo humano, para lo cual se debe:
Aquí se define el método a utilizar, subdividiendo la labor en sus elementos y midiendo el trabajo,
que exige el nuevo método, mediante el estudio de tiempos, que es para computar lapso y elementos
normales o propios.
Al llegar a este punto Sanchez especifica que con el estudio de métodos se alcanza:
En conclusión con el estudio del trabajo se tiene mayor productividad; es decir se procura
optimizar, por lo que es especialmente aplicable, para la obtención de estándares, aunque no es
excluyente para costos estimados.
Se calcula así:
Donde:
Tr =Tarifa real.
Te = Tarifa estándar.
Hr = Cantidad de horas reales de mano de obra.
Otra manera de hacer el mismo calculo consiste en restar del costo total de la mano de obra
a tarifa real, el costo total de la mano de obra a tarifa estándar.
La variación en el tiempo es la diferencia entre las horas de mano de obra que debieron haberse
empleado y las efectivamente utilizadas, valoradas las dos a costos estándar. Puede calcularse
así:
CONCEPTO % BASE
Parafiscales 4,00%
Riesgos Profesionales* (operarios) 1,044%
Subtotal aportes a seguridad Social 17,044%
Otros
Vacaciones 4,17% S. básico + recarg.
Los respectivos datos del cuadro son citados por Rocha, Valencia; L. A. (2017)
* La tarifa de riesgos laborales varían de acuerdo a los riesgos de las actividades que
realizan las empresas, trabajaremos con el riesgo para las confecciones 1,044%.
Mano de obra indirecta: Es aquella que no está involucrada directamente con el proceso de
transformación del producto en sí.
Gastos indirectos de fabricación: Son todos los costos indirectos que no pertenecen a los
dos anteriores.
Diferencias en el presupuesto.
Factores de capacidad.
factores de eficiencia.
Variación presupuestal: Algunas de las causas por la que ocurren estas variaciones son:
Para presupuestar cif, necesitamos identificar claramente los costos fijos y los costos variables, los
costos variables están dados por el material indirecto, la mano de obra indirecta y la parte variable
de los gastos generales de fábrica. Los costos indirectos de fabricación se determinan por unidad. Y
los cif fijos están dados por aquellos costos incurridos en forma periódica y con valores iguales o con
variaciones mínimas sin importar el nivel de producción por periodo.
Para determinar los cif. Se presupuesta el volumen de producción , ya sea en unidades o en horas
de trabajo y de acuerdo con los estudios técnicos de la capacidad productiva de la empresa.
Tomando muy en cuenta el presupuesto de ventas establecido en el periodo; una vez obtenido esto,
se determinan los cif.
= 23500
Operaciones.
= 7050000
CIF 15und *
3hr 45hr $2000 $900000
= $1012500
1)MD
2)MOD
= $ 2355000