Evidencia 4: Propuesta “Diseño de un Centro de Distribución (CEDI)”

HUGO ORLANDO VARELA PEREZ

(Aprendiz)

Juan Camilo Arévalo Parra

(Instructor)

GESTIÓN LOGÍSTICA
(1667920)

CENTRO INDUSTRIAL Y DESARROLLO EMPRESARIAL CIDE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
BOGOTA, NOVIEMBRE DE 2018
 Ubicación geográfica del CEDI, (argumentando las razones por las cuales
escogió el lugar), localícela en un mapa y señale las vías de acceso
disponibles.
Nuestro centro de distribución estará en el municipio BUENAVUENTURA, CL.
11 #48 se decidió el sector por:
 Tiene comunicación directa con el los muelles que reduce tiempos de
desplazamiento.
 Cuenta con fácil acceso a los centros logísticos de Cali.
 Posee salida del puerto de buenaventura
 Acceso a los principales corredores viales del país.
 Bodegas con capacidad de almacenaje óptimo.
 Tiene acceso a todos los avances tecnológicos y cuenta con todos los servicios
públicos.

Vías de acceso y salidas.

Ubicación CDI
 Tipo de producto a distribuir (utilice el producto escogido para el
desarrollo de la Evidencia 5: Centro de distribución, de la Actividad de
aprendizaje 2), justificando las características de almacenamiento del
producto y con las cuales va a trabajar el CEDI. Incluya un manual de
procedimiento para la manipulación del producto.

El producto que será distribuido es azúcar orgánica es de carácter perecedero

se almacenara en pallets de 50 cajas ya que se requiere cuidado en su
manipulación y almacenamiento.
Los pallets son plásticas para ser reutilizadas cajas debidamente clasificadas y
rotuladas para facilitar su almacenamiento.
Cada caja contendrá 30 bolsas de 1 libra del producto.

Manual de manipulación
· Almacenamiento de
•Recepción de mercancía
mercancía
 - Asegurar que la carga se encuentre pale
- Ubicar la carga siempre con uno o dos
tizada adecuadamente 36 cajas por
auxiliares.
estiba.
- Verificar la cantidad máxima de estibas
- Inspeccionar si se presenta humedad,
y cajas apiladas para ser ubicadas en el
suciedad o deterioro en el lugar destinado
montacargas (2 estibas, de 36 cajas cada
para el almacenamiento.
una).
- Ubicar la carga de tal forma, que genere
facilidad al momento de requerir realizar el
- Evitar golpes, manipulación de cajas
retiro.

•Despacho de mercancía •Transporte de mercancía

- Verificar el correcto posicionamiento de - Verificar el correcto posicionamiento de las
las cajas. cajas.

- Inspeccionar previamente las

- Operar el montacargas a una velocidad
condiciones del vehículo donde se
máxima de 20 km/h.
cargará la mercancía.

- Evitar golpes, manipulación de las

- Disminuir la velocidad en los cruces.
estibas sea el adecuado
- Evitar golpes, manipulación de las cajas.

 Diseñe los espacios para las estanterías, rampas, vías de acceso interno y
externo, zonas de seguridad, espacios para realizar pausas activas y
demás factores que se deban contemplar en la distribución de espacios.
 Elabore un plano con la distribución sugerida en el punto anterior,
indicando cada una de las áreas. También, trace un diagrama de los
bloques del Centro de Distribución.

BASCULA
 Identifique las características y cantidad de personal que se requiere para
formar el equipo de trabajo.
Para cubrir las 24 horas del día en total para el área operativa se requiere 33
personas hombres o mujeres quienes realizan cargos como:
6 operadores de montacargas
2 operador supernumerario
9 auxiliares de cargue y descargue.
1 supervisor general
1 Jefe de inventario
6 alistadores
6 conductores
1 Supervisor de transporte y distribución

Para el área Administrativa se contará con 9 personas

2 Jefe de bodega.
1 Aux. Ventas
1 Aux. de Operaciones.
1 Aux. Gestión Humana.
1 Aux. Nomina.
1 Control interno.
1 Asistente Administrativo.
1 Recepcionista.
1 Practicante áreas administrativas

Para la seguridad del CDI se contratara el servicio de una empresa capacitada

para la labor
 Seleccione los equipos que se deben utilizar en el CEDI, describiendo
brevemente cada uno de ellos.
Computadores: inventario virtual y control del mismo, envió de información
Radios: comunicación interna
Montacargas: para cargar estibas completas
Camiones: para el transporte de la mercancía
Escaleras tijeras: para el alcance de mercancías altas
Lectores RFID: identificar los productos
Gatos hidráulicos: para cargues más pequeños
Gatos eléctricos: para cargues más pequeños
 Indique el tipo de iluminación a utilizar, manejo de ruido y ambientación
requerida en el diseño del CEDI.
El centro de distribución contara con luces led que presentan un gran rendimiento
proporcionando buena iluminación para las labores, se contara con máquinas
eléctricas para minimizar el ruido y la contaminación
 Ahora, teniendo en cuenta el tema ambiental abordado en la Actividad de
aprendizaje 6, identifique los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto
para la fase de diseño como en la parte operativa del CEDI. También realice
un listado con los elementos de protección de seguridad industrial que se
deben utilizar en el Centro de Distribución según el tipo de productos a
distribuir.

Aspectos que se deben tener en cuenta

1. Contaminación del ambiente por emisiones.
2. Contaminación atmosférica por camiones, tracto mulas, camionetas y todo tipo
de vehículos usados para la distribución del producto.
3. Debido a la gran cantidad de producto en mal estado, el aumento de roedores
afecta a la población cercana a la planta.
4. Contaminación por usar insumos no reutilizables

Soluciones
Segregar los residuos sólidos y peligrosos de acuerdo a lo dispuesto en este
procedimiento, respetando el código de colores y los contenedores dispuestos para
cada uno de estos.
Conocer el Procedimiento para la Gestión y Disposición de Residuos Sólidos y
Peligrosos, así como el Procedimiento para el Etiquetado de Sustancias Químicas
y Residuos Peligrosos, y aplicarlo en sus actividades.
Verificar que todos los contenedores de residuos se encuentren etiquetados y
almacenados en el espacio destinado para tal fin en cada uno.
Asistir a las capacitaciones programadas por el Departamento de Salud
Ocupacional, en lo relacionado con la gestión de residuos.
Es importante y necesario que cada departamento realice el inventario de los
residuos tanto convencionales como peligrosos que genera en su área, con el fin de
planear las estrategias de gestión a desarrollar, por ejemplo, minimización,
aprovechamiento, reutilización, entre otras. Así mismo, permite conocer la realidad
cuantitativa y cualitativa de la problemática ambiental del respectivo de cada área y
proceso

Elementos de protección personal (EPP)

Los equipos de protección personal (EPP) comprenden todos aquellos

dispositivos de seguridad, accesorios y vestimentas que el trabajador utiliza para
proteger su integridad física contra diversas situaciones de riesgos inherentes a
las condiciones de trabajo.
Los equipos de protección personal (EPP) constituyen uno de los conceptos más
básicos en cuanto a la seguridad en el lugar de trabajo y son necesarios cuando
los peligros no han podido ser eliminados por completo o controlados
 Una vez se tengan todos los datos solicitados anteriormente, proceda a
elaborar la propuesta para el diseño del CEDI. Tenga presente que debe
consolidar toda la información solicitada en la evidencia, justificando el
porqué del diseño para cada una de las partes que componen el Centro
de Distribución.
 DISEÑO DE CEDI

Ubicación: Se decidió construir el centro de distribución en el municipio de

buenaventura, en la CL. 11 #48, ya que se tiene una ubicación estratégica en la
via portuaria que nos da acceso a los muelles de buenaventura y conexión con el
interior a país por medio de la vía al mar que el gobierno viene mejorando para
activar y dar garantías al crecimiento económico e la región

Tipo de producto: se almacenara, distribuirá y exportara azúcar orgánica en cajas

con 30 paquetes de 1 libra cada una debidamente rotulada

Diseño: Se tomara en cuenta la actividad comercial que se llevara a cabo en el

centro de distribución para el diseño del mismo al tener en cuenta que se
manejaran alimentos como el azúcar y requiere un alto grado de inocuidad y de
condiciones para el almacenamiento del producto

Accesos y maniobras: espacios de 4 metros para maniobras internas tanto de

las maquinas como del personal con acceso funcionales que den el espacio para
realizar las actividades de forma adecuada

Áreas operativas y de servicio: contara con 4 ramplas de cargue y 4 de

descargue donde en el trascurso de un a área a otra tendrá espacios de packing y
picking, aérea administrativa, basculas al ingresar al CEDI para control de pesos,
zonas de espera y parqueo para los vehículos, para los empleados se tienen
baños vestiers y cafetería
El cedi será inocuo donde se le entregara al personal indumentaria adecuada, con
ventilación natural e iluminación del mismo modo donde la luz artificial sea de
utilidad limitada

Propuesta de equipamiento: Contará con 8 montacargas para cargue y

descargue
4 montacargas para distribución interna y 2 para acondicionamiento de producto
Cada departamento contara con 5 radios para facilitar temas logísticos
Se contara con SAP para tener el control total del inventario interno

Bandas transportadoras: Las bandas facilitan el despacho de la mercancía ya que

en ellas se puede escoger el destino que tendrán.

Gatos hidráulicos: Estos equipos serán utilizados para el descargue de mercancía,

como también para el traslado de pallet por los operarios.

Estibas o Pallets: Son indispensables para los movimientos del producto y brindan
protección para la mercancía y operarios. Además, agilizan los tiempos de
entrega.

Carretillas de carga: Nos sirven para llevar cajas de una posición a otra.

Estimación de volúmenes de movimiento y almacenamiento: contara con 6

bloques de estanterías marcados para facilitar almacenamiento con un tamaño de
12.000 metros cuadrados con 6 niveles debidamente rotulados

Manejo ambiental diseño CEDI

Se capacitara en el manejo de residuos y la utilización de sistemas artificiales de
manera adecuada como la luz o sistemas de ventilación, aprovechamiento de la
luz natural y la ventilación con espacios bien diseñados y funcionales .

Manejo de residuos peligrosos y sólidos

Se realizara la supervisión adecuada de los residuos que nos generen la
operación como tal
- Residuos de cartón que pueden ser reciclados (caneca cafe).
- Residuos plásticos reciclables (caneca azul).
- Basura orgánica (caneca verde).
- Vidrio y latas de metal (caneca amarilla).
En el manejo de residuos peligrosos se contara con empresa calificada en el
manejo de dichos residuos

Elementos de protección personal (EPP)

Botas punta de acero y suela antideslizante: también conocida como bota de

seguridad, es un tipo de calzado que pretende proteger al trabajador de los peligros
de su oficio.
Casco, para evitar golpes en la cabeza por caída de objetos. Dentro del centro
logístico es obligatorio el uso de este implemento.
Tapa oídos, para cuidar sus oídos del ruido.
Guantes, dependiendo la labor asignada el empleado contara con diferentes tipos
Gafas de seguridad, para evitar caída de objetos extraños en los ojos.
Para trabajo en alturas los operarios deberán tener curso de alturas y los
implementos de seguridad.

Capacitación: se llevaran a cabo capacitaciones periódicas en todos los aspectos

operativos y de buenas prácticas ambientales que aporten al crecimiento del centro
de distribución contribuyendo al cuidado del medio ambiente.