FICHA DE EVLUACIÓN

PRUEBA DE ORDENAMIENTO

Nombres y Apellidos: ………………………………………………………………

Fecha: ………………………

Instrucción
Evalúe las muestras, en el orden indicado y ordénelas de acuerdo a su preferencia en cuanto
al sabor, colocando en primer (1) lugar la que prefiera mas hasta el ultimo (4) lugar donde
colocara la que prefiera menos.
Cada muestra debe llevar un orden diferente, dos muestras no deben tener el mismo orden.
Producto: ……………………………….

Orden de preferencia en
Código
cuanto al sabor
U5P
P8T
D2E
A3G

Comentarios:
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