TABLA DE DOSIFICCION DE SOLUCIONES DESINFECTANTES

(hipoclorito al 7.5 %)

PRODUCTO CONCENTRACION (ppm) TIEMPO (Min) DOSIFICACION (mL x litro)

Frutas y Verduras 150 ppm 10 minutos 2 mL por litro

Huevo 150 ppm 10 minutos 2 mL por litro

Productos enlatados, 100 ppm 10 minutos 1.3 mL por litro

embutidos

Paños de limpieza y 100 ppm En inmersión 1.3 mL por litro

utensilios, tablas de picar,
pisos y paredes

Vajilla 50 ppm 10 minutos 0.65 mL por litro

Blanqueamiento 200 ppm En inmersión 2.6 mL por litro