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Conociendo la organización y los procesos que se generan a nivel celular y sub-celular se puede
comprender la fisiología de todas las organizaciones vivientes desde virus hasta animales; un
examen superficial de las estructuras y funciones celulares típicas sugiere que de manera
burda, las propiedades de todo organismo multicelular son el reflejo de las propiedades de sus
componentes celulares microscópicos; de allí la importancia del curso de biología celular tanto
para estudiantes de biología como para disciplinas afines a las ciencias biológicas, tal es el caso
de las Ciencias agrícolas, Ciencias pecuarias, Ciencias naturales y Ciencias de la salud. Por otra
parte, la base histórica y moderna de la biología celular es la microscopía. Sin embargo, hoy en
día los métodos microscópicos se han fusionado con los de la bioquímica, la genética y la
biología molecular para producir una perspectiva más amplia en el estudio de las células como
unidades vivas y eficientes. La naturaleza dinámica de la célula es evidente por sus variadas
respuestas a muchas clases de estímulos, su repertorio de mecanismos de regulación para
enfrentarse a un ambiente interno y externo constantemente cambiante, su actitud para
funcionar sola o en conjunto con otras células, en el tubo de ensayo o en el organismo, y por
sus propiedades de renovación, crecimiento, reproducción y flexibilidad para la evolución. El
propósito de las prácticas planteadas en este manual es entender las estructuras celulares y
sus moléculas constituyentes. Para tal efecto cada protocolo propuesto describe en detalle la
metodología que se va a ejecutar, y mediante el reporte de la práctica realizada (bitácora)
motiva al estudiante a fundamentar bibliográficamente las temáticas de cada una de ellas para
poder comprender y analizar los fenómenos observados durante su desarrollo y así plasmar de
forma coherente los resultados y conclusiones. Para lograr un mejor aprovechamiento del
manual se sugiere que los estudiantes lean las prácticas con anterioridad y hagan la revisión
literaria correspondiente a cada temática, así se comprenderán mejor los resultados obtenidos
durante su desarrollo y el estudiante tendrá suficientes herramientas para hacer una discusión
adecuada en su bitácora. Los experimentos que aquí se incluyen están diseñados para
realizarse con el equipo de laboratorio con el que cuenta nuestra universidad, la metodología
incluida está centrada en el desarrollo de habilidades de ejecución y de razonamiento que
permitan al estudiante tener un buen desempeño en un laboratorio de biología celular;
fomentando así, tanto el trabajo individual como colectivo.