TORTILLA DE

“ESPINACA”

I.E.LETICIA KEIFFER
MARCHAND

PROFESORA: CAROLINA
LAZARTE GAMBOA
ALUMNA: DANIELA LAPA

KIEFER MARCHAND”
PARIONA
TORTILLA DE “ESPINACA”

I.E. 0063 “LETICIA

DANIELA LAPA

3RO “A”
PARIONA
 Espinaca
PREPARACIÓN
¿Sabías qué?...
TORTILLA DE
ESPÍNACA
 - Las tortillas de espinacas son ideales para
quienes buscan bajar de peso, ya que
contienen mucha agua y muy pocas
calorías. Tienen mucha fibra, por lo que Ingredientes:
ofrecen propiedades laxantes y ayudan a
absorber el exceso de colesterol y de - un atado de espinaca
glucosa en la sangre. - ¼ harina
- aceite
 - Son una buena fuente de vitamina A por lo - sal
que ayudan a mantener una buena salud - 4 huevos
ocular y de la piel, el cabello y los huesos.
Por su riqueza en hierro y folatos, previenen Preparación:
la anemia.
- Lavar las espinacas y
 - El alto contenido de potasio, folato y picarlas.
antioxidantes, hace que consumir - En un tazón mediano, bata
espinacas regularmente sea los huevos, agregue la harina
neurológicamente beneficioso, ya que y sazone generosamente
aumenta el flujo de sangre al cerebro, la
con sal.
concentración y la actividad de las
neuronas. - Agregue la espinaca y
revuelva hasta combinarlo.
 - Por todas sus cualidades y lo que nos - Se pone en el sartén con un LISTO!!
aporta, esta tortilla se convierte en una poco de aceite y, a freírlo, y
comida muy completa y saludable que listo!
ofrece al organismo proteínas, vitaminas y - A degustarlo dentro de un
minerales. A continuación, veremos un
pan o un plato de arroz.
ejemplo de esta deliciosa y rápida
preparación.