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ENTROPÍA
Referencia: CENGEL Y. y BOLES M. Termodinámica; Septima Edición, McGraw – Hill,
México, 2012
El capítulo empieza con una exposición acerca de la desigualdad de Clausius, un concepto
fundamental para definir entropía, y continúa con el principio de incremento de entropía. A
diferencia de la energía, la entropía es una propiedad que no se conserva, por lo tanto, la
conservación de entropía no existe. Luego se exponen y examinan los cambios de entropía
durante los procesos para las sustancias puras, las incompresibles, los gases ideales y se
examina una clase especial de procesos idealizados llamados isentrópicos. Después se estudia
el trabajo de flujo estacionario reversible y las eficiencias isentrópicas de varios dispositivos
de ingeniería como turbinas y compresores. Finalmente, el balance de entropía se introduce y
aplica a varios sistemas.
La segunda ley de la termodinámica conduce a la definición de una nueva propiedad llamada
entropía que es una medida cuantitativa de desorden microscópico para un sistema. Cualquier
cantidad cuya integral cíclica es cero es una propiedad, y la entropía está definida como
2. Sustancias incompresibles:
Cualquier proceso:
Proceso isentrópico:
3. Gases ideales:
a) Calores específicos constantes (tratamiento aproximado):
Cualquier proceso:
Proceso isentrópico:
Politrópica:
Isotérmica:
Es posible reducir la entrada de trabajo a un compresor usando la compresión de etapas
múltiples con interenfriamiento.
Para lograr ahorros máximos en la entrada de trabajo, las razones de presión por cada etapa del
compresor deben ser iguales.
La mayoría de los dispositivos de flujo estacionario operan bajo condiciones adiabáticas, y el
proceso ideal para estos dispositivos es el isentrópico. El parámetro que describe qué tanta
eficiencia tiene un dispositivo para acercarse al dispositivo isentrópico correspondiente se
llama eficiencia isentrópica o adiabática. Para las turbinas, compresores y toberas
aceleradoras, se expresa como sigue:
En las relaciones anteriores, ℎ2𝑎 y ℎ2𝑠 son los valores de la entalpía en el estado de salida para
los procesos real e isentrópico, respectivamente.
El balance de entropía para cualquier sistema que experimenta cualquier proceso puede
expresarse en forma general como
Donde Sgen es la entropía generada durante el proceso. Para un proceso totalmente reversible,
los términos de trabajo útil y reversible son idénticos, por lo tanto la destrucción de exergía es
cero. La exergía destruida representa el potencial de trabajo perdido y también se llama trabajo
desperdiciado o trabajo perdido.
La eficiencia según la segunda ley es una medida del desempeño de un dispositivo con relación
a su desempeño en condiciones reversibles para los mismos estados inicial y final y está
proporcionada por
Las exergías de una masa fija (exergía de no flujo) y de una corriente de flujo se expresan como
Exergía de no flujo:
Exergía de flujo:
Entonces, el cambio de exergía de una masa fija o de un flujo de fluido cuando experimenta
un proceso de un estado 1 a un estado 2 está determinado por
El balance de exergía para cualquier sistema que experimenta cualquier proceso se expresa
como
General:
Donde