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FACULTAD CIENCIAS NATURALES

ESCUELA BIOLOGÍA MARINA


ASIGNATURA INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA

TALLER ENZIMAS
18 de septiembre de 2018

1. Defina que son enzimas inmovilizadas.


2. Ventajas de su uso.
3. Explique los métodos de inmovilización de enzimas y su fundamento.
4. Explique los efectos de la Inmovilización de las enzimas.
5. Defina Microorganismos GRAS.
6. Aplicaciones de las enzimas inmovilizadas.
7. Explique que son Enzimas recombinantes.
8. Ejemplos y fuentes de enzimas recombinantes.

Bacterióloga Lersy López Gutiérrez Esp. M.Sc


Docente

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