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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Perú. Decana de América.

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

INFORME 9: AISLAMIENTO DE BACTERIÓGAGOS


INTEGRANTES:

Bravo Ortiz, Cristina del Pilar

Casabona Acevedo, César

Cayo Llufire, Carmen Lucía

Cusi Calderón, Milton

Torres Talaverano, José Miguel

DOCENTE:

Mg. Julio Reynaldo Ruiz Quiroz

Lima – Perú

2019

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PRÁCTICA 9: Aislamiento de bacteriófagos

I. INTRODUCCIÓN

II. OBJETIVOS

III. RESULTADOS

IV. DISCUSIÓN

V. CONCLUSIONES

VI. CUESTIONARIO

1. Esquematice la estructura clásica de los bacteriófagos y sus ciclos de


vida.

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2. ¿Cuáles son las familias más importantes de los bacteriófagos?

La mayoría de los fagos son virus desnudos, aunque algunos poseen una
envoltura membranosa en forma de una bicapa lipídica con proteínas
insertadas en ella. En estos bacteriófagos la envoltura sirve, entre otras
cosas, para la especificidad de la infección vírica y controla algunos
aspectos de la penetración del virus 1. En estos fagos la envoltura no se
toma en cuenta para la simetría sino el virión que se encuentra dentro. La
clasificación de los fagos se basa principalmente en el tipo de material
genético considerando si éste es monocatenario o bicatenario, en segundo
lugar, la presencia de la envoltura, y por último la complejidad
morfológica 2.
Con base en estas tres características se clasifican en 13 familias; de las
cuales solamente tres presentan envoltura (Plasmaviridae, Lipothriviridae
y Cystoviridae) y las restantes se separan según su morfología (además de
la naturaleza del material genético) y pueden ser de arquitectura de cabeza-
cola, (incluye tres grandes familias: Myoviridae, con colas contráctiles y
complejas que poseen collares, placas basales y fibras; Siphoviridae, de
cola larga no contráctil; y Podoviridae, de cola corta); sin cola
(Corticoviridae, Tectiviridae, Fuselloviridae, Leviviridae y
Microviridae) y de aspecto de bastón 3.

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Figura 1. Clasificación de los bacteriófagos con base a su genoma y ultra-estructura.

Figura 2. Principales familias de bacteriófagos

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3. ¿Qué pasos debe seguirse desde el aislamiento de un fago hasta su
aprobación terapéutica?

4. ¿Qué aplicaciones tienen los usos de los fagos?

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS


1. Guttman, B, Raya R, Kutter E. Basic phage biology. Bacteriophages:
Biology and Application. CRC Press. Boca Raton, Fla. 2005. p.29-66.
2. Wollman, E. Bulletin de LÍnstitut Pasteur. Bacteriophages Methods and
protocols. Isolation, Characterization and interactions. Humana Press.
N.Y., USA. 2009; 32:945-955.
3. Phumkhachorn, P, Rattanachaikunsopon P. Isolation and partial
characterization of a bacteriophage infecting the shrimp pathogen Vibrio
harveyi. Afr. J. Microbiol. Res. 2010; 4(16):1794-1800.