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CONCEPTOS PREVIOS

EL RIEGO
El agua que requieren los cultivos es aportada en forma natural por
las precipitaciones, pero cuando ésta es escasa o su distribución no
coincide con los períodos de máxima demanda de las plantas, es
necesario aportarla artificialmente, es decir a través del riego.

Por otra parte, es sabido que las actividades agropecuarias son la


base de la alimentación y de sobrevivencia para el hombre, por
esta razón cada una de sus áreas o disciplinas de estudio e
investigación, deben fortalecerse para producir más con menos
recursos y a un menor costo. El riego agrícola, por su estrecha
relación con el uso, el manejo y la conservación del agua, es una
de estas áreas dentro de la agricultura que requiere de mayores
estudios, avances tecnológicos y de la aplicación de los mismos sin
deteriorar el medio ambiente.
AGUA EN EL SUELO Y EN LAS PLANTAS
 Agua en el suelo.-El suelo desde el punto de vista agrícola,
constituye la principal reserva de agua para el crecimiento de las
plantas y es el almacenamiento regulador del ciclo hidrológico a
nivel de cultivo.
 Agua en las plantas.-El proceso de fotosíntesis implica la llegada
de CO desde la atmósfera al mesófilo de las hojas. Ello implica una
apertura estomática y pérdida de agua hacia la atmósfera.
 La pérdida de agua por las hojas (transpiración) debe ser
compensada por la absorción de agua desde el suelo. Si no se
logra esta compensación, la planta se deshidrata, cerrando sus
estomas, reduciendo la producción de materia orgánica por
fotosíntesis.
PARÁMETROS HÍDRICOS DEL SUELO
 Capacidad de campo(CC): Cantidad de agua máxima que el
suelo puede retener, medida a las 48 horas después de una lluvia o
riego (el contenido de agua continúa descendiendo a medida que
pasa el tiempo).
 Cantidad de agua retenida a una tensión de 0,1a 0,33 bar.
Depende del tipo de suelo, especialmente de su textura.
PARÁMETROS HÍDRICOS DEL SUELO
 Punto de marchitez permanente (PMP):
 A partir de la capacidad de campo, el agua del suelo se va
perdiendo progresivamente por evaporación y al ser absorbida por
las plantas. llega un momento en el que las plantas ya no pueden
absorber toda el agua que necesitan y se marchitan
irreversiblemente, se dice entonces que el suelo ha alcanzado su
marchitamiento. Este estado marca el limite inferior de
aprovechamiento del agua del suelo por las plantas.
ESQUEMA DE LAS FASES DEL AGUA EN EL SUELO Y DE SU UTILIZACION
POR LAS PLANTAS
ESQUEMA DE LAS FASES DEL AGUA EN EL SUELO Y DE SU UTILIZACION
POR LAS PLANTAS
LA EVAPOTRANSPIRACION

Se conoce como evapotranspiración (ET) la combinación de dos


procesos:
 Evaporación desde el suelo y desde la superficie cubierta por las
plantas.
 Transpiración desde las hojas de las plantas.

Por lo tanto el cálculo de la ET se usa para saber el agua que


necesitan las plantas para su correcto desarrollo, ya sea en un jardín o
en un campo de cultivo. Como consecuencia de esto, para poder
diseñar todo lo relacionado con el riego, programación de riegos,
cantidades de agua a aportar a un determinado cultivo, diseño y
elección del mejor sistema de riego, conducciones de agua, etc., es
necesario calcularlo de la manera más precisa posible.
LA EVAPOTRANSPIRACION
ESQUEMA DE LA ZONAS DE HUMEDAD DEL SUELO
TRANSPIRACION

 Los cultivos pierden agua predominantemente a través


de los estomas. Estos son pequeñas aberturas en la hoja
de la planta a través de las cuales atraviesan los gases
y el vapor de agua de la planta hacia la atmósfera.
 El agua, junto con algunos nutrientes, es absorbida por
las raíces y transportada a través de la planta.
 La vaporización ocurre dentro de la hoja, en los
espacios intercelulares, y el intercambio del vapor con
la atmósfera es controlado por la abertura estomática.
 Casi toda el agua absorbida del suelo se pierde por
transpiración y solamente una pequeña fracción se
convierte en parte de los tejidos vegetales.
ESQUEMA DE UNA ESTOMA
Las plantas para su crecimiento necesitan agua y otros nutrientes que
toman del suelo a través de las raíces, dióxido de carbono (CO2) que
toman del aire a través de sus hojas y una fuente de energía que es la luz
del Sol.
Las dos fuentes principales de agua que usan las plantas son la lluvia y el
riego. En ambos casos, parte del agua que llega al suelo o las plantas
queda retenido en forma de gotas sobre las hojas o sobre la superficie del
suelo. Ésta es la parte de agua más fácilmente evaporable. El resto del
agua se infiltra en el suelo de manera que las plantas pueden obtenerla
por medio de sus raíces.
Para obtener el CO2 de la atmósfera, las plantas abren sus estomas, poros
microscópicos en la superficie de las hojas. Durante este proceso las
plantas pierden agua hacia la atmósfera (transpiración).
Una vez que están disponibles para las plantas el agua y el CO2, en las
hojas se produce la fotosíntesis mediante la cual las plantas sintetizan
glucosa (su alimento) a partir de agua, CO2 y luz solar.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA EVAPOTRANSPIRACION
Evapotranspiración potencial (ETP)

 Es la cantidad máxima posible de agua que perdería el


suelo por evaporación y transpiración, suponiendo que
este estuviera saturado. Por ej: campo de cultivo bien
regado, área con vegetación natural en un periodo de
suficientes precipitaciones.
Evapotranspiración Real (ETR)

 Es la que se produce realmente bajo las condiciones


meteorológicas, de humedad de suelo y de vegetación
existentes en un lugar y durante un tiempo dado.

 ETR≤ETP
MEDICION DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN

 Aunque la ET se puede medir utilizando aparatos de


medida como los lisímetros, el proceso de medición es
largo y costoso, por lo que es mucho más frecuente su
estimación en base a ecuaciones empíricas y
analíticas.
 La mayoría de las ecuaciones de ET se desarrollaron
relacionando medidas de ET con medidas de
parámetros climáticos que directa o indirectamente
afectan a la ET.
Medición de la evapotranspiración mediante lisímetros
Medición de la evapotranspiración potencial
Algunos métodos usados para medir la evapotranspiración potencial

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