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Experimento N°3: Determinación de la acides mediante el uso de indicadores

OBJETIVOS:
 Realizar el estudio experimental del pH de diferentes sustancias con
la naranja de mi etilo y la fenolftaleína.
 Aprender que una sustancia con PH>7 se trata de una base, y este
cambiara de color con el anaranjado de metilo.
 Con una sustancia con PH<7 se trata de un acido y este cambiara de
color con la fenolftaleína.
FUNDAMENTO TEÓRICO:
La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto
complementario es la basicidad. La escala más común para cuantificar la
acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa.
Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible
determinarla
Un ejemplo de indicador, y el más común, es la fenolftaleína (C20 H14 O4),
que cambia de color a rosado cuando se encuentra presente en una
disolución básica. El otro indicador es el anaranjado de
metilo (C14H14N3NaO3S) que cambia de rojo a anaranjado según varia el PH de la
disolución.
Diagrama o esquema del proceso:

Datos:
Sustancia Formula Molaridad
Carbonato de sodio Na2CO3 0.5M
Hidroxido de sodio NaOH 0.5M
Acido clorhidrico HCl 0.5M
Bicarbonato de sodio NaHCO3 0.5M
Acetato de sodio CH3COONa 0.5M
Cloruro de amonio NH4Cl 0.5M
Cálculos y resultados:
Sustancia Indicador PH
Carbonato de sodio Fenolftaleína 12
Hidróxido de sodio Fenolftaleína 14
Acido clorhídrico Anaranjado de metilo 0
Bicarbonato de sodio Fenolftaleína 11
Acetato de sodio Anaranjado de metilo 7
Cloruro de amonio Anaranjado de metilo 6

https://www.lenntech.es/ph-y-alcalinidad.htm
https://www.ecovidasolar.es/blog/ph-en-el-cuerpo-y-ph-en-el-agua/
https://www.ecured.cu/PH_(acidez)

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