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Características botánicas

La vid es un arbusto trepador con el hábito de crecimiento natural irregular, generalmente


determinado por el tipo de agricultura, que es una especie de hoja caduca que se mantiene latente
durante el invierno y es por eso que es importante la utilización de tutores de hierro para mantener
los recortes.
Las siguientes son breves descripciones de la morfología de las estructuras leñosas del arbusto y sus
órganos vegetativos y reproductivos.
Los tornillos nacieron a partir de semillas es la raíz de la raíz, pero normalmente, ya que la
propagación se realiza para las partes vegetativas (esquejes injertados), las raíces están sólo
cotejada, que afecta principalmente a la capa de suelo entre 30 y 80 cm desde la superficie, y si el
suelo permite que puedan profundizar a varios metros de profundidad que sobreviven largos períodos
de sequía.
El tronco, también llamado tallo o cepa, es el soporte de la planta y puede ser más o menos
desarrolladas en función de la forma de cría. Son casi siempre los medios necesarios para su
estructuración tutores de hierro en la fase inicial , de hecho, el tornillo es una liana que siempre
mantiene un cierto grado de elasticidad. La cepa está recubierto de una corteza, la ritidoma que en
Vitis vinifera puede separarse en tiras longitudinales. En la inserción de las ramas del tallo
(ramificaciones más años).
Las ramas son estructuras leñosas que tienen la misma edad del tronco de un año o menos con
respecto a la misma y se ramifican a partir de la misma. Están hechas de madera vieja con más de
dos años de edad. Cuando se trata de grandes ramas colocadas en las costuras horizontales están
hablando permanente, en el que se conectan directamente a las ramas de un año, también llamada
las ramas, cañas o ramas de fructificación.
La cabeza de la fruta es una estructura en la lignificación prácticamente completa (la rama aún está
verde, no lignificados y unido con las hojas que se dice yema) y, en la fase de reposo vegetativo, se
compone de una serie de nudos y entrenudos, poco ramificada, pero es puede estirar a unos pocos
metros, en la parte inicial de los entrenudos son cortos, mientras que están más separados entre sí
en el intermedio y final.
Las gemas se dividen en hibernación o latente, listo y latente. El primero se puede encontrar en el
nodo de la rama y, a partir del crecimiento vegetativo de primavera, dará lugar a las instalaciones de
producción, las yemas latentes son diferentes y contienen la yema primavera anterior ya
preformado. Las yemas latentes son insertadas en el tronco o en las ramas y dan vida a los brotes
improductivos pronto posible después de un número indefinido de años. En un brote de crecimiento
en las proximidades de las yemas de invierno, que eclosionan al año siguiente, hay joyas que se
originan brotes listos estériles o improductivas en el mismo año de crecimiento vegetativo. Todos los
brotes en la vid se mezclan, con la formación de brotes e inflorescencias.
Las hojas, con un tallo largo, son grandes y palmeado, con toda la aleta o divididas en 3-5 lóbulos,
de color verde más o menos intenso dependiendo de la variedad, mientras que la parte inferior es
más ligero y puede ser cubierto con el pelo . En un brote hojas se colocan en la proximidad de los
nodos, de manera integral y (una hoja es en la misma posición cada 2 nudos) alterna.
La inflorescencia es un grupo que consiste en el tornillo insertado en el nodo desde el lado opuesto
de la hoja. Por lo general, en una sesión que hay 1 a 3 racimos colocados 2 al 7 de nodo, después
de que el último grupo en la misma posición, que distribuya los tentáculos o cirros que son órganos
que tienen una espiral de desarrollo, helicoidales y permitir que el ' anclaje brote a un soporte de
cualquier naturaleza. El cluster se compone de un eje central de dicha columna, en la que se inserta
la ramificación lateral, dijeron racimos, que llevan las flores.
La flor es hermafrodita en la mayoría de las cepas (variedades), en el caso de algunas variedades
como Lambrusco di Sorbara, Piccolit y Moscato rosa es femenino, por lo que necesita polinización
cruzada de otras variedades, se lleva a cabo ya sea por el viento, los insectos polinizadores (abejas),
mientras que los hombres en las vides americanas de portainjertos.
El fruto es una baya, también conocida como la uva, interpuesto por un pedúnculo que lo conecta
con la rebusca, el color varía, dependiendo de la variedad de uva, del verde al rosa a rojo-violeta de
color amarillo, de color negro o azul-negro.
La cáscara o piel es rica en materias colorantes, tánico y aromático, también está recubierto con una
sustancia cerosa llamada floración. La pulpa o mesocarpio está formado por células de paredes
delgadas grandes, de los que extraer el jugo rico en azúcares y ácidos orgánicos. El endocarpio está
generalmente constituido por 4 semillas o semillas que no se formaron en las uvas sin semilla como
el fruto se originó en ausencia de fertilización.

Descripción botánica del Rábano


Los rábanos son plantas herbáceas, anuales o bienales, cultivadas como anuales, alógamas
de autoincompatibilidad variable.
Raíz pivotante, desde periférica hasta napiforme, gruesa y carnosa, de carne blanca.
Tallos erectos, fistulosos, de hasta 1,5 m de altura. Hojas basales en roseta de 5-30 cm de
longitud, lirado, pinnatisectas, con lóbulos desiguales e irregularmente dentados.
Hojas caulinares menos lobuladas y dentadas, de 25-40 x 10-15 cm , con peciolos mas cortos
que los de las hojas basales.
Flores con pedicelos de 7-0 mm, en racimos axilares y terminales. Sépalos oblongo-lineares,
de 6-10 mm de longitud. Corola de 1,5-1,7 cm de diámetro. Pétalos verdosos o violáceos, rara
vez blancos de 0,8-2 cm de longitud. Estambres 6. Artejo inferior de la silicua con 1-2 semillas
y artejo superior, de 2-7 cm de longitud y con 12-14 semillas redondeadas, de 2-4 mm de color
castaño claro y con la testa finamente reticulada. 2n = 18.
Se cultiva por sus raíces que se comen en ensalada o en encurtidos, existiendo también
cultivares de raíz forrajera y de cuyas semillas puede extraerse un aceite comestible y
combustible.
Multiplica por semilla.
Cosmopolita para sus cultivares hortícolas, mientras que los cultivares oleíferos y forrajeros se
cultivan en el sur de Europa, India, China, Japón.

Cilantro
El cilantro es una hierba y especia que desde la antigüedad era usada en la cocina y como medicina por
parte de egipcios, asirios y griegos.
Resumen Contenidos
 Propiedades Medicinales del Cilantro
 Remedios Caseros con Cilantro
 Video sobre el Cilantro
El cilantro también es conocido como coriandro, su nombre científico es Coriandrum sativum y
pertenece a la familia de las Umbelíferas.
Esta planta medicinal es anual y tiene una altura de entre 40 y 60 cm. Las semillas y las hojas son las
partes de la hierba que poseen los principios activos y que contienen las cualidades medicinales de
esta planta.

Cilantro. Coriandro o cilantro (Coriandrum sativum) es una hierba anual de la familia


de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas), de tallos rectos, hojas compuestas,
flores blancas y frutos aromáticos, de uso común en la cocina mediterránea, India,
latinoamericana, China y del sudeste asiático. Todas las partes de la planta son
comestibles, pero generalmente se usan las hojas frescas y las semillas secas. En
algunos países se lo conoce como perejil chino o japonés.

Origen
Sus orígenes parecen inciertos, aunque generalmente se lo considera nativo del norte
de África y el sur de Europa. El cilantro se usa desde tiempos inmemoriales y su
nombre aparece dos veces en la Biblia.

El nombre coriandro viene del latín coriandrum, que a su vez deriva del griego korios,
que quiere decir chinche (el insecto), en alusión al desagradable olor de los frutos
cuando aún están verdes.
Cultivo
Bajo condiciones normales, el cilantro alcanza de 40 a 70 cm de altura. Se da bien en
suelos flojos y permeables y en climas templados, aunque es bastante resistente al
frío. Es una planta fácil de cultivar, sin muchos problemas para germinar, siendo la
primavera la mejor época para sembrarla.

El proceso de siembra es sencillo. Se recomienda utilizar tierra relativamente suelta


(arenosa o arcillosa) y un buen sistema de drenaje ya que esta planta no sobrevive en
terrenos demasiado húmedos.

Se debe disponer de una plantación de filas, distantes entre sí a unos 20 cm y con


una profundidad de 2 cm en líneas rectas paralelas. Después se debe regar con agua
la plantación o el semillero y esperar entre 10 a 15 días a que brote.

A escala industrial, generalmente se siembra en hileras separadas de 30 a 50 cm, con


la misma maquinaria utilizada para cereales. Se usan de 20 a 40 kg de semillas
por hectárea.

Sus principales problemas son el pulgón del coriandro (Hyadaphis coriandrii) y los
hongos si hay excesiva humedad.
FERTILIZACION

6.2.- Fertilización

En el momento de la labor del suelo se realizará el estercolado. La fertilización mineral, dependerá de la riqueza
del suelo. En general ésta comprende de 60 a 80 unidades de nitrógeno, en cobertera, en dos veces en forma
amoniacal; de 80 a 100 unidades de ácido fosfórico, en el momento de la labor, preferentemente en forma de
superfosfato de cal; de 100 a 120 unidades de potasa, en forma de sulfato potásico.

Algunos autores como Gupta y Rams (Sandoval y Escandón, 1990) encontraron respuesta en la India en el
rendimiento de semillas con la aplicación de 5 ppm de Zn. Ghosh en 1985 documenta el efecto de la aplicación
de fósforo (40 kg de P2O5) y nitrógeno (60 kg/ha de urea) en el rendimiento y calidad de semillas.

En Colombia se llevó a cabo un estudio para evaluar el efecto de la fertilización orgánica sobre la producción
de follaje fresco y el rendimiento y calidad de semillas. El mayor rendimiento de follaje fresco se obtuvo con el
tratamiento con urea (1,8 kg/m2) y el menor se presentó con gallinaza (1,2 kg/m2). Esto es debido a la lenta tasa
de mineralización que determina la baja disponibilidad de nutrientes de los abonos orgánicos en un cultivo de
ciclo muy corto (35-40 días). El tratamiento en el que se utilizó urea como fuente de nitrógeno presentó los
mayores niveles de extracción de elementos nutritivos, destacando el nitrógeno y potasio, 81 y 141 kg/ha,
respectivamente y reflejando el mayor rendimiento de biomasa. En cuanto al rendimiento y calidad de las
semillas, a pesar de que no se observaron diferencias significativas, el mayor rendimiento de semilla pura se
observó con el tratamiento con composta (Casava).

FERTILIZACION: Generalmente es fácil satisfacer las necesidades nutricionales del


cilantrillo cuando se aplican al suelo abonos, como composta, té de estiércol, abonos verdes, y
abonos orgánicos fermentados. Los abonos de origen orgánico tienen la ventaja de que mejoran
la estructura del suelo y liberan los nutrientes lentamente. Es preferible que los abonos
orgánicos estén bien descompuestos antes de usarse. El cilantrillo responde bien en suelos a los
que se les aplica lombrihumus.
Las dosis aproximadas de los abonos antes descritos son de 15 a 20 libras por metro
cuadrado, antes de la siembra y se puede complementar con una aplicación a los 25 días de
trasplantado o a los 30 días de sembrado.

SUELO Y Se considera que la mejor textura del suelo es la franco-arenosa para


FERTILIZACION que haya buen desarrollo de raíz. El rábano está clasificado como
moderadamente tolerante a la acidez registrando crecimiento entre
rangos de pH entre 5.5-6.8, pero poco tolerante a la salinidad.

Fertilización

Nitrógeno (N). 100 Kg/ha , el fertilizante se distribuye en una a tres


aplicaciones , en bandas a ambos lados del cultivo.

Fósforo (P). 170 kg/ha P2O5 la aplicación es al voleo antes del


rayado de camas.

Potasio (K). 110 Kg/ha de K2O la aplicación se realiza de la misma


mabera que el fósforo.

Nutrientes: no es exigente, le puede servir es sustrato de un cultivo anterior.}

nutrientes

semillas de rábano necesitan fósforo, nitrógeno y potasio en grandes

cantidades. El fósforo es responsable de la formación de raíces fuertes en los

rábanos. Este nutriente no puede moverse a través del suelo, por lo que

debe estar presente cerca de las semillas de rábano. El nitrógeno es

responsable del crecimiento de hoja sano, mientras que las ayudas de

potasio en la fotosíntesis. semillas de rábano utilizan pequeñas cantidades

de hierro y magnesio, que ayuda en el desarrollo de la clorofila.