Pastel de Tres Leches

SE ELABORARÁ UN PASTEL DE TRES LECHES SIGUIENDO LOS PASOS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

Planeación:
Nos enfocaremos a preparar un delicioso pastel de tres leches para el cumpleaños de mi hermana, con una consistencia esponjosa y suave.
Donde lo llevaremos a cabo en casa de una amiga
Se necesitará de una receta paso a paso:

Ingredientes para torta tres leches:

 150 g de harina de trigo

 250 g de azúcar blanca

 75 ml de leche normal

 6 huevos de gallina

 Esencia de vainilla al gusto

 1 cucharadita de levadura en polvo

 1 cucharadita de canela molida

 200 ml de nata líquida de repostería

 200 ml de leche condensada

 200 ml de leche evaporada

Para eso contaremos con todos los ingredientes necesarios para el pastel antes de empezar para que no haya contratiempos, necesitare de
la ayuda de una persona experta en repostería y yo seré su asistente.
Organización
Mi trabajo será de comprar todos los ingredientes ya dados por el repostero, después separare las claras de los huevos y las colocare en un
recipiente, seré asistente del repostero quien será el experto.

Ejecución
El repostero hará la mezcla uniforme para que salga una torta esponjosa, y suave el se encargara de hornear y preparar el delicioso pastel.
Ya en el ornó su tiempo será de 30 minutos, por mientras esperamos que este la torta y se enfrié, continuaremos con la mezcla se las tres
leches en un recipiente, para ello utilizaremos la Nata, Leche Evaporada y Leche Condensada, preferiblemente esto se debe hacer a mano,
porque si usamos batidora la nata se nos puede endurecer y la queremos liquida. Ya teniendo la torta y la mescla de las tres leches
procedemos a decorar y dejar que la torta del pastel la absorba.

Control
El repostero tendrá el tiempo en su “ Cronometro ” y si la torta aun le faltara estaremos orneando por 5 minutos más, se tendrá en cuenta el
tiempo de batido de los otros ingredientes, y el de las tres leches. Ayudándonos mutuamente para esta celebración para mi hermana, ya
nada más decorar el pastel de tres leches y disfrutarlo en esta celebración.