DIVISIÓN DE INGENIERÍA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES

Portafolio de evidencias de logística y cadenas de suministro.

Docente: Ing. Brian Antonio Mejía Díaz

Estudiante: Navarro Espinosa Diego

Numero de control: 163107135 Grupo: 373-M

Periodo: 2019-2
Competencia 1.

Evidencia 1 (Investigación documental).

Evidencia 1 (Investigación documental).
Introducción.
La presente investigación tiene como objetivo dar a entender una mejor comprensión de
los procesos que integran la logística y la cadena de suministro la cual abarca proveedores,
centros de manufactura, bodegas, centros de distribución y locales de venta. Además,
considera materias primas, inventario de productos en proceso y productos terminados
que fluyen entre las instalaciones.

Además en esta unidad comprenderemos los siguientes temas:

 Conceptos básicos logística y cadenas de suministro.

 La importancia de la logística.
 Características principales.
 Importancia de la cadena de suministro.
 Tipos de cadenas de suministros.

Del tal manera que veremos tanto conceptos, así como la importancia de la
implementación de dichas logísticas y cadenas dentro de una organización, esto con la
finalidad de optimizar sus resultados y su operación.

Básicamente esta unidad está enfocada en la logística y la cadena de suministro los cuales
derivaran pequeños subtemas.

Al hablar de la logística nos dice que es una función operativa que comprende el proceso
que tienen los productos terminados de estar en la cantidad adecuada, en el lugar correcto
y en el momento adecuado, logrando la satisfacción del cliente y a la empresa la reducción
de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas están obligadas a
enfocarse a la logística.

Mientras que una cadena de suministro tiene como objetivo optimizar la gestión de los
flujos físicos, administrativos y de la información a lo largo de la cadena logística desde el
proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente. Contiene todas las actividades
asociadas con los flujos y la transformación de los productos, desde las materias primeras
hasta el producto terminado entregado al cliente final.

Índice.

Tabla de contenido
Competencia 1. ............................................................................................................................................ 2
Evidencia 1 (Investigación documental)....................................................................................................... 3
Introducción. ................................................................................................................................................ 3
Índice. ........................................................................................................................................................... 4
1.1 Conceptos básicos. ........................................................................................................................... 5
1.1.1 Concepto de logística. ......................................................................................................................... 5
1.1.2 Concepto de cadena de suministros. .................................................................................................. 5
1.2 Importancia de la logística. .............................................................................................................. 7
1.3 Características Principales. ............................................................................................................... 9
1.4 Importancia de la cadena de suministro. ....................................................................................... 11
1.5 Tipos de cadenas. ........................................................................................................................... 13
Conclusiones............................................................................................................................................... 15
Referencias. ................................................................................................................................................ 16
1.1 Conceptos básicos.
1.1.1 Concepto de logística.
La logística es un campo relativamente nuevo del estudio integrado de la gerencia, si lo
comparamos con los tradicionales campos de las finanzas, el marketing y la producción.
Como mencionamos anteriormente, nosotros hemos llevado a cabo actividades de
logística durante muchos años, tal vez no de la misma manera que como la manejamos
actualmente. Las empresas también se han ocupado continuamente de las actividades de
movimiento y almacenamiento. La novedad de este campo nos dice que en el concepto de
dirección coordinada de las actividades relacionadas, en vez de la práctica histórica de
manejarlas de manera separada, además del concepto de que la logística añade valor a
los productos o servicios esenciales para la satisfacción del cliente y para las ventas.

La logística es la parte fundamental del proceso de una cadena de suministros que tiene
como objetivo la planeación, esta lleva a cabo el control de flujo y almacenamiento
eficientes y efectivos de nuestro bienes y servicios, así como de la información relacionada,
desde el punto de origen hasta el punto de consumo, y esto con el fin de satisfacer los
requerimientos y/o necesidades de nuestros clientes.

Finalizando, también podemos ver o entender que la logística es un proceso, esto quiere
decir, que incluimos todo tipo de actividades que tienen un impacto en hacer que los bienes
y servicios estén disponibles para los clientes cuándo y dónde deseen adquirirlos. Sin
embargo, esto implica que la logística sea una parte del proceso de la cadena de
suministros.

1.1.2 Concepto de cadena de suministros.

La cadena de suministros la podemos definir como la coordinación sistemática y
estratégica de las funciones del negocio y de las tácticas, es decir que a través de estas
funciones empresariales dentro de una compañía en particular y a través de las empresas
que participan en la cadena de suministros con el fin de mejorar el desempeño a largo
plazo de las empresas individuales y de la cadena de suministros como un todo.
Siendo así la cadena de suministros abarca una amplia planificación y gestión de todas las
actividades que se involucran tanto en el suministro como en el cumplimiento, conversión
y demás actividades logísticas. En esta cadena, se incluye coordinaciones y
colaboraciones con los miembros de las cadenas de suministros, los cuales pueden ser
suministradores, intermediarios, proveedores de servicios logísticos y clientes.
Específicamente, una cadena de suministros integra la gestión de dicho suministro y
demanda dentro y a través de las compañías.

Para comprender mejor las cadenas de suministro son las actividades son planificadas,
ejecutadas y monitorizadas bajo las reglas establecidas por la empresa y deben estar en
línea con los niveles de Servicio al Cliente que se hayan establecido, así como con otros
objetivos fijados.

IMAGEN 1. MODELO DE DIRECCIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

1.2 Importancia de la logística.
La logística prácticamente está enfocada a la necesidad de mejorar el servicio a nuestro
cliente, esto lleva a un mejoramiento en la parte del mercadeo y transporte, es decir para
así tener un menor costo posible, algunas de estas actividades que deben de llevarse a
cabo en la logística por parte de una empresa son las siguientes:

 Un aumento constante en líneas de producción.

 La eficiencia en producción para llegar a alcanzar niveles altos en dicha producción.
 Nuestra cadena de distribución debe mantener cada vez menos inventarios.
 Constante desarrollo de sistemas de información.

Cumpliendo con estas mejoras en nuestra organización o empresa nos traerán los
beneficios siguientes.

 Un incremento en la competitividad y mejoras en la rentabilidad de las empresas.

 Optimización en la gerencia y en la gestión logística comercial nacional e
internacional.
 Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra,
es decir; calidad, confiabilidad, precio, distribución y servicio.
 Ampliación de la visión gerencial para convertir a la logística en un modelo, un
marco, un mecanismo de planificación de las actividades internas y externas de la
empresa.

Esta logística gira en torno a un valor: Simplificando este valor será para nuestros clientes
y proveedores; además de un valor para los accionistas de la empresa. Este valor en la
logística se basa en términos de tiempo y lugar. Siendo así que los productos y servicios
no tengan valor alguno a menos que estén en posesión de los clientes cuándo y dónde
ellos deseen consumirlos.
Habitualmente, la logística es muy importante para las empresas que quieren ser parte del
primer mundo; es decir una de las mejores.
Ahora bien, en términos más específicos vemos que la logística es parte de proceso de
gerencia estratégicamente el movimiento y almacenamiento de materias primas, partes y
productos terminados, desde los proveedores a través de la empresa hasta el usuario final,
debido a que genera que el producto mantenga su valor cuando el cliente lo recibe en el
tiempo, forma adecuada y al menor costo posible.
La logística tiene como objetivo dar la mejor de las satisfacciones de esta demanda y así
poder ponerla en las mejores condiciones de servicio, costo y calidad. Debido a que esta
se encarga de gestionar los medios necesarios para alcanzar este objetivo fijado y agilizar
tanto los recursos humanos como los financieros y que estos sean adecuados.
Esta nos deberá de garantizar la calidad de servicio, es decir tener la conformidad de los
requisitos de los clientes, además de crear una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo
a coste menor nos permite mejorar el beneficio de la empresa.
Finalizando con este tema mantener una buena logística hará que nuestros productos, en
este caso con enfocamos en el mercado nacional puedan competir en el mercado
internacional aprovechando los tratados de libre comercio que se han firmado, ya que
respetarán todos los estándares de calidad exigidos por el país importador, y así ir
aumentando los activos y mejorando el servicio de las empresas. Esto generará que
nuestro país pueda ingresar a nuevos mercados.
Por ultimo sabes que no es posible desarrollar una logística sin tecnología, ya que la
exigencia en un mercado a nivel global es mantener un acceso a la información de los
clientes, proveedores, productos, procesos, etc. en cualquier momento y lugar,
independientemente de la ubicación y el tiempo.
1.3 Características Principales.
Las actividades o bien características principales del sistema logístico podemos resumirlas
en las siguientes:

1. Planificación Estratégica integrada de la organización logística y gestión total de calidad.

2. Actividad económica-financiera (pago a proveedores, gastos, cobro de clientes, etc.).

3. Planificación de las compras. (Según necesidades de nuestros clientes).

4. Selección de proveedores. (A quién se le debe comprar cada producto).

5. Gestión de Compras. (Negociación de la calidad, plazos, precios, forma de pagos,

distribución, lugar de entrega, etc.).

6. Transporte y Aprovisionamiento de mercaderías, materias primas, etc. desde los

proveedores a la organización propia. Recepción de las mismas.

7. Almacenaje de las mercancías a la espera de ser consumidos (Procesos productivos

internos o externos o hasta su comercialización.) Control del inventario físico y contable de
los productos almacenados.

8. Transporte y Distribución. (Transporte y puesta en el lugar de consumo o venta de los

productos, previamente almacenados).

9. Comercialización de los productos.

Estas características que se han mencionado son probablemente consideradas como las
actividades principales, no quiere decir que no existan otras. Ya que si nos damos a la
tarea de investigar otras fuentes de información esta nos puedan facilitar un poco más de
características y estas de manera más detalladas.

En cuanto a la función de los inventarios en la cadena logística, podríamos destacar como

características principales las siguientes:

 Conseguir el equilibrio entre la oferta (producción o venta) y la demanda (consumo).

 La reducción de costes.
Si bien este último punto mencionado (Reducción de costes) el de los más importantes ya
que en la mayoría de los negocios los riesgos y costos derivados de no poder servir los
pedidos, causan mayor daño que mantener mayores niveles del valor de reserva, para
poder atender los pedidos de nuestros clientes.
Siendo esto así debemos de tener en cuenta que nosotros al elevar los niveles de
inventarios, también se elevarán los costes financieros (directos e indirectos) producidos
por estos.
La búsqueda de este equilibrio entre oferta y demanda, a través de los inventarios, es lo
que producirá una considerable reducción de costes.
Además de factores ya mencionado, existen otros factores que intervienen o bien se
vinculan con la logística, en especial a la hora de producción, con esto nos referimos a la
eficiencia en la actividad productiva, un aumento hacia las líneas de producción, la cadena
de distribución debe mantener menos inventarios a medida que transcurre el tiempo, los
sistemas de información deben estar sumamente desarrollados, etc. Si todo esto ocurre
entonces es muy seguro que la logística nos lleve a obtener los siguientes beneficios:
 Incremento de la competitividad y una mejor rentabilidad para el ente comercial.
 Optimización de la gerencia y la gestión logística.

IMAGEN 2. OBJETIVOS Y METAS DE LA LOGÍSTICA.

1.4 Importancia de la cadena de suministro.
Las cadenas de suministro generan fuertes obligaciones entre los participantes dentro de
una de las estructuras de la cadena con el fin de permitir hacernos de ventajas competitivas
por así decirlo en algún diseño explícito. Esto nos permite ver la necesidad de establecer
vínculos más cercanos entre las unidades productivas participantes que las obliga a
mantener sistemáticamente interacciones.

Estos enfoques son de lo más reciente acerca de un desarrollo industrial, comercial, y

logístico, inmersos en un ambiente más relacionado, y esto ha orillado a las empresas a
corregir y reorientar sus esquemas de organización con la finalidad de que les permita ser
más competitivos en el nuevo entorno económico que les rodea. Contrario a la filosofía de
la cadena de suministro, la empresa de organización tradicional generalmente busca una
integración vertical con sus proveedores y clientes. Realiza negociaciones personales con
una óptica de corto plazo buscando una relación sin compromisos duraderos.

Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado, en el

lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo posible. La
Cadena de Suministros agrupa los procesos de negocios de múltiples compañías, así
como a las diferentes divisiones y departamentos de nuestra empresa. Definida de una
forma sencilla, SCM engloba aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes
desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la selección,
compra, programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios,
transportación almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo más importante es que
también incluye los sistemas de información requeridos para monitorear todas estas
actividades.

La principal importancia de la cadena de suministros radica en el compromiso que tienen

las organizaciones las unas con las otras, por así decirlo este compromiso es el encargado
de realizar su trabajo de una manera más óptima para reducir todos los costos posibles y
en cada fase del proceso nos proporcione un valor agregado al producto, lo que resultara
tener un producto altamente competitivo. Este compromiso fácilmente nos proporciona
seguridad para adaptarnos a las demandas que se generan a nivel mundial.
Otra de las cosas que la cadena de suministro se en encarga es de la planificación,
organización y control de las actividades de dicha cadena de suministro. En estas
actividades está implicada la gestión de flujos monetarios, de productos o servicios de
información, a través de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor del
producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los costos de la
organización.

Una exitosa cadena de suministros va a estar pendiente de la entrega al cliente final un

producto apropiado, en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el
menor costo posible. La cadena de suministros agrupa los procesos de negocios de
múltiples compañías, así como a las diferentes divisiones y departamentos de nuestra
empresa.

Las empresas que aprenden a mejorar la gestión de su cadena de suministro se

convertirán en las historias de éxito en el nuevo mercado global.

IMAGEN 3. CADENA DE SUMINISTRO.

1.5 Tipos de cadenas.
 La cadena de suministros táctica: Nos dice que la cadena de suministros está
encargada de decidir en que se utilizan los recursos específicamente: los
proveedores, los centros de depósitos y ventas, a través de una planificación
detallada.
 Cadena de suministro eficiente: Son cadenas de suma importancia, ya que están
encargadas de aplicar las estrategias a la creación de una máxima eficiencia en
costo. Para conseguir esto debe de quitarse de en medio las actividades que no
agreguen valor, además de buscarse la economía a escala, aplicar técnicas de
optimización para mejorar la capacidad de utilización en la producción y distribución;
y deben establecerse enlaces de información para garantizar la máxima eficiencia,
exactitud y transmisión efectiva de información de costos a lo largo de la cadena de
suministros.
 Cadena de suministros estratégica: Más que nada este tipo de cadena consiste
en decidir acerca de la tecnología para generar nuestra producción, el tamaño de la
planta, la selección del producto, la colaboración del producto, la colocación del
producto en la planta y siendo muy importante la selección del proveedor para las
materias primas.
 Cadena de suministro con protección contra riesgo: Se basa en cadenas que
aplican estrategias dirigidas a compartir o mantener en común recursos en una
cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de interrupción del suministro
se puede compartir. Una sola entidad en una cadena de suministro puede ser
vulnerable a interrupciones de los suministros; no obstante, si hay de una fuente de
suministro o si se dispone de recursos de suministro alternativos, entonces el riesgo
de interrupción se reduce.
 Cadena sensible de suministro: Estas cadenas aplican estrategias destinadas a
responder o actuar con flexibilidad a las necesidades cambiantes y diversas de los
consumidores. Para reaccionar las compañías se valen de procesos de fabricación
de acuerdo con los pedidos y la personalización de productos como medios para
satisfacer las necesidades específicas de los consumidores.
 Cadena de suministros ágiles: esta aplica estrategias orientadas a responder y
actuar con flexibilidad ante las necesidades de los consumidores, al mismo tiempo
que protege contra riesgo de escasez o fallas de suministro compartiendo
existencias y otros recursos de producción. Esencialmente estas cadenas de
suministro cuentan con estrategias que combinan la fuerza de las cadenas de
suministro que reaccionan con las de protección contra riesgos. Son ágiles porque
tienen la capacidad de responder a las demandas cambiantes, diversas e
impredecibles de los consumidores en el momento del trato, mientras que reducen
al mínimo los riesgos posteriores de fallas en el suministro.
 Cadena de abastecimiento: Es una estrategia de negocios en la que distribuidores
y proveedores se comprometen y trabajan juntos para lograr mejores valores para
 los consumidores. Esta estrategia recibe el nombre de "efficient consumer
response" (ECR), una filosofía por así decirlo que logra reducir los costos de un
producto en su camino de la fábrica al consumidor final; siendo este una de las
cadenas más importantes.
 Cadena de valor: Es el conjunto interrelacionado de actividades creadoras de valor,
que se extienden durante todos los procesos, que van desde la consecución de
fuentes de materias primas para proveedores de componentes hasta que el
producto terminado se entrega finalmente en las manos del consumidor.
 Cadena de Servido-Utilidad: Esta establece relaciones estrechas entre las
utilidades, la lealtad del cliente y la satisfacción, la lealtad y la productividad del
empleado.
Conclusiones.

Como conclusión podemos ver que el estudio de la logística y de las cadenas de suministro
nos beneficiara al implementarlo de manera correcta dentro de las organizaciones, además
de ver los temas mencionados podemos ser capaces de optimizar cada proceso y acciones
realizadas en las operaciones dentro de la organización. Como observamos en esta unidad
que la logística y las cadenas de suministro son tan importantes dentro de la administración
de las organizaciones para su desarrollo efectivo y el desempeño óptimo de los procesos.

Lo anteriormente expuesto, presenta los fundamentos básicos de la logística a partir de su

definición teórica y conceptual y su alta y estrecha correlación con el concepto de cadena
de suministro. Asimismo, se relaciona la evolución histórica, los enfoques modernos y
conceptos básicos. Dentro de la importancia de la logística, se resalta la optimización en
la fase del mercado y el servicio al cliente; ello hace que la organización cuenta con una
excelente logística. Además, se caracterizan las actividades logísticas dentro de la cadena
de suministro y la importancia de las decisiones acertadas en los componentes de la
cadena.

Por último, se presentan las variables de la logística, la importancia y determinación de la

planeación logística y cómo ésta se enlace con la estructura organizacional para lograr un
proceso efectivo y cumplir con los requerimientos de los clientes.
Referencias.

 Bowersox D., Closs D., Cooper M. Bixdy. (2007). Administración y logística en la

cadena de suministro. México: Mc Graw Hill, segunda edición.
 Jiménez Sánchez, J. E., & Hernández García, S. (2002). Marco conceptual de la
cadena de suministro: un nuevo enfoque logístico. Recuperado el 10 de septiembre
de 2019, de Universidad Autónoma Metropolitana:
http://www.azc.uam.mx/alumnos/tradeoff/docu/marco.pdf
 Chopra Sunil, Meindl M. (2008). Administración de la cadena de suministro,
estrategia, planeación y operación. México: Pearson Prentice Hall, tercera edición.
 Pires, S., Carretero Díaz, L. (2007). Gestión de la cadena de suministros. México:
Mc Graw Hill primera edición.
Rubrica de evaluación.
Evidencia 2 (Cuestionario).