ENTREVISTA “PARQUE D´ONOFRIO”

1. ¿ Cómo surgió la idea del Parque D´ onofrio” ?

2. ¿ Cuál es el perfil de su empresa? ¿ Cuántos años lleva en el rubro de
comidas?
¿ Cuántas sedes tiene en el Perú?
3. ¿ Cuál es la misión y visión de la empresa?
4. ¿Cuales son los valores más resaltantes de la empresa?
5. ¿Utilizan el empowerment como herramienta de gestión?
6. ¿Qué significado tiene los colores del logo de la empresa?
7. Usted como miembro de la empresa, ¿conoce el organigrama gerencial?
¿Por quienes están conformados?
8. ¿ En cuanto a la gerencia de operaciones, por quienes están conformados?
9. ¿ En cuanto a la gerencia de administración, por quienes están
conformados?
10. ¿ En cuanto a la gerencia de RR. HH., por quienes están conformados?
11. ¿ En cuanto a la gerencia de marketing, por quienes están conformados?
12. ¿ En cuanto a la gerencia de mantenimiento, por quienes están
conformados?
13. ¿Cómo se interrelacionan estas áreas? ¿Ocurrió algún conflicto? ¿Cómo lo
solucionaron?
14. En cuanto a los proyectos, ¿Cómo se realiza la gestión del presupuesto?
15. ¿Qué tecnologías recientes usan actualmente? ¿Fue fácil la adaptación?
16. ¿Cómo considera usted la calidad de servicio que se ofrece en este
establecimiento? ¿Ocurrió algún conflicto? ¿ Cómo lo solucionaron?
17. ¿Cuales son sus estrategias de competitividad? ¿ Qué estrategias
implementa para competir en el mercado?
18. ¿ Realizan actividades de integración con sus trabajadores?
19. ¿Qué tipo de incentivos realizan dentro de la empresa?
20. ¿Cada cuanto tiempo realizan capacitaciones?