ESTEQUIOMETRIA: Método De Job.

Objetivos.
General:
 Determinar la relación estequiometria en la cual se combinan los reactivos
de una reacción, empleando el método de Job.
Específicos:
 Identificar de forma empírica el reactivo límite de una reacción.
 Determinar el rendimiento de una reacción.

MARCO TEORICO.

Una reacción es un proceso mediante el cual una o varias sustancias se combinan

para dar lugar a otras sustancias nuevas. La reacción se representa mediante una
ecuación química, la cual simboliza el tipo de sustancias que toman parte en el
proceso y sus proporciones estequiométricas.

En la reacción de combustión del gas propano con el oxígeno, se forman dióxido de

carbono y agua como como productos. Este proceso se representa mediante la
ecuación química:

C3H8 + O2 --> CO2 + H2O

Sin embargo, la ecuación debe estar balanceada para que representa

correctamente las cantidades químicas de cada sustancia que participan en la
reacción:

C3H8 + 5 O2 --> 3 CO2 + 4 H2O

Los coeficientes estequiométricos denotan la proporción, como cantidades

químicas, en la que se combinan los reactivos y aparecen los productos. Por lo
tanto, por 1 mol de C3H8 que reacciona, se requieren 5 moles de O2 y se forman 3
moles de CO2 y 4 moles de H2O.

Las proporciones también se pueden se pueden expresar en masa:

C3H8 + 5 O2 --> 3 CO2 + 4 H2O

1 x 44 g 5 x 32 g = 3 x 44 g 4 x 18 g
44 g 160 g = 132 g 72 g
204 g = 204 g
Reactivo límite

Cuando ocurre una reacción, uno o varios de los reactivos se pueden encontrar en
exceso. Esto significa que existe un reactivo que determina la proporción
estequiométrica exacta en la que ocurrirá el cambio químico. Dicho reactivo,
denominado reactivo límite, se consume completamente si el proceso es
irreversible. Todos los cálculos estequiométricos deben realizarse tomando como
referencia el reactivo límite.

Ejemplo La hidracina, N2H4, se ha usado como combustible para cohetes

combinada con el peróxido de hidrógeno, H2O2. La ecuación química que
representa el proceso es:

N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O

Si se combinan 1.60 g de hidracina con 20.0 g de peróxido, ¿qué masa de ácido se

nítrico se obtiene?

N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O

32.0 g 7 x34.0 g 2 x63.0 g

Uno de los métodos para determinar cuál es el reactivo límite, consiste en

seleccionar uno de ellos como referencia y calcular cuánto se requiere del otro:

Por lo tanto, se requieren 11.9 g de H2O2 para reaccionar con la hidracina. Esto
significa que el peróxido se encuentra en exceso, ya que de él se tienen 20.0 g. El
reactivo límite es el N2H4 y de peróxido sobran 20.0 g - 11.9 g = 2.1 g.

Rendimiento o eficiencia de una reacción

Muchas reacciones químicas no conducen a la formación de la cantidad esperada

de productos. En algunos casos, un conjunto particular de reactivos sufren dos o
más reacciones simultáneas y aparecen productos laterales no deseados. En estos
casos, se habla de eficiencia o de rendimiento, el cual se calcula mediante la
expresión:

x 100
Ejemplo Una muestra de 21.6 g de benceno, C6H6, reacciona con un exceso de
ácido nítrico, HNO3, y se forman 18.0 g de nitrobenceno, C6H5NO2. ¿Cuál fue el
rendimiento del proceso?

C6H6 + HNO3 --> C6H5NO2 + H2O

15.6 g 18.0 g

R = 18.0 g / 24.6 x 100 = 73.2 %

Método de Job o método de la variación continúa

Este método se ideó para determinar experimentalmente la relación estequiométrica

en la que se combinan los reactivos de una reacción. Se basa en la realización de
una serie reacciones empleando cantidades diferentes de cada reactivo pero
manteniendo constante la cantidad total de ambos. Puede entonces medirse una
variable del sistema, relacionada con la masa, y representarse gráficamente contra
las cantidades de reactivos utilizadas. La variable puede ser el peso de precipitado
o su altura, o la cantidad de calor liberado.

Ejemplo El PbI2 también se puede obtener por reacción entre el Pb (NO3)2 y el KI:

a Pb(NO3)2 + b KI ---> c PbI2(s) + d KNO3

En una serie de experimentos, se varían las masas de los reactivos manteniendo

un valor constante de la masa total de ambos. El precipitado se filtra, se lava, se
seca, y se obtienen los siguientes resultados:

Tabla 11.1 Método de Job para la reacción entre el Pb(NO3)2 y el KI

Experimento m Pb(NO3)2 (g) m Kl (g) m PbI2 (g)

1 0.50 4.50 0.75
2 1.00 4.00 1.39
3 1.50 3.50 1.98
4 3.00 2.00 2.78
5 4.00 1.00 1.45

En la figura 11.1 se muestra el gráfico de masa del precipitado versus masa de

Pb(NO3)2 & masa de KI.
 Figura 11.1 Masa de PbI2(s) versus masas de Pb(NO3)2 y KI

Del gráfico se puede concluir que los reactivos están exactamente en proporción

estequiométrica cuando:

Esta relación, expresada en cantidades químicas, se transforma en:

Y la máxima cantidad de PbI2 obtenida es de 3.50 g (observar en el gráfico).

Estequiométricamente se pueden comprobar los resultados obtenidos a partir del

gráfico. En efecto, la ecuación química balanceada muestra que a /b = 1 /2:

Pb(NO3)2 + 2 KI --> PbI2(s) + 2 KNO3

331 g 2 x 166 g 461 g

En la región del gráfico antes del máximo, el reactivo límite siempre es el Pb(NO3)2;
y en la región a la derecha, el reactivo límite siempre es el KI. ¿Cómo demostraría
que esta conclusión es cierta?

En el método de Job también se pueden medir otros parámetros que estén

relacionados con la estequiometría de la reacción: altura de un precipitado, cantidad
de calor liberado o volumen de un gas.
MATERIALES Y REACTIVOS.
9 Tubos de ensayo, (dimensiones Balanza analítica
Iguales) Gotero
Gradilla Embudo
2 Pipeta de 10 mL. BaCl 2 0.3F
Regla graduada (T.E) K 2 CrO 4 0.3F
Papel filtro

MONTAJE EXPERIMENTAL.

Luego de 30
minutos, pesar 5
papeles de filtro y
en cada uno
filtramos el
contenido de cada
tubo de ensayo

Disponer de 5 tubos de Luego de

ensayo. agregamos a
cada tubo 1,2,3,4,5 de
BaCl2 y en el mismo
Metodo transferir el
precipitado secar
el papel con el
orden 5,4,3,2,1 de
K2CrO4 de tal forma que
quede un total de 6 ml
en cada tubo.
de Job contenido en una
estufa a 110º.
Pesar

Luego, se toma el
contenido del filtrado
del tubo y se separa
en dos tubos de
ensayo. luego a uno se
le adiciona 2 gotas de
BaCl2 y al otro de
K2CrO4
 De esta forma debe quedar el
montaje del experimento para así
poder determinar cuál es el
reactivo límite de la reacción:
BaCl2 + K2CrO4  BaCrO4 + 2KCl

RESULTADOS.
Tubo # BaCl2 K2CrO4 Altura Precipitado Peso papel filtro Peso papel filtro + Peso
(ml) (ml) mm precipitado precipitado
1 1 ml 5 ml 13 mm 0,8411 g 0,8780 g 0,0369 g
2 2 ml 4 ml 19 mm 0,8416 g 0,8862 g 0,0761 g
3 3 ml 3 ml 21 mm 0,8934 g 0,9883 g 0,0949 g
4 4 ml 2 ml 18 mm 0,8113 g 0,8956 g 0,0829 g
5 5 ml 1 ml 12 mm 0,8361 g 0,9133 g 0,0772 g

CUESTIONARIO.
6.1 ¿Cuál es el reactivo limite en los tubos asignados?
Tubo # Reactivo Limite Reactivo en exceso

1 BaCl2 K2CrO4

2 BaCl2 K2CrO4

3 Al estar en iguales proporciones de volúmenes se puede

decir que no hay reactivo límite ni en exceso.
4 K2CrO4 BaCl2

5 K2CrO4 BaCl2
6.2 Si la reacción no produjera precipitado, ¿Qué otra propiedad del sistema es
susceptible de medir?
Si la reacción no produjera ningún precipitado, otras propiedades que pudiesen ser
medidas serían: punto de fusión, ebullición, propiedades de energía, densidad y
otras, puesto que, forme o no un precipitado no va a restringir poder encontrar las
propiedades antes mencionadas.
Por ejemplo para hallar el punto de fusión o ebullición de cualquier sustancia la
someteríamos a temperaturas con el fin de calcular lo anterior.
6.3 Con los datos obtenidos elabore una gráfica de altura del precipitado (en mm)
contra volumen de BaCl2 y K2CrO4 en ml. Determine el punto de equivalencia y luego
calcule la reacción estequiométrica en que se combinan los reactivos. Escriba la
ecuación balanceada para la reacción estudiada.

Altura Precipitado (cm)

2.5 2.1
1.9 1.8
Altura Precipitado

2
1.3 1.2
1.5

0.5

0
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4 Tubo 5
Tubo 6 ml

Volumen BaCl2 Contra Volumen K2CrO4

6

5
Volumen en ml

0
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4 Tubo 5
Tubo 6 ml

BaCl2 (ml) K2CrO4 (ml)

El punto de equivalencia es cuando tenemos iguales cantidades de los reactivos.
Lo cual quiere decir que el punto de equivalencia es donde se corta la gráfica en el
puntos (3,3), el cual es el correspondiente al tubo número 3.

BaCl2 + K2CrO4  BaCrO4 + 2KCl

1 mol 1 mol  1 mol 2 mol
208,2 g/mol 198,2g/mol  257,4g/mol 149g/mol
406.4g  406.4g
Se cumple la ley de conservación de la masa.

6.4 Calcule la eficiencia o rendimiento para los tubos a los cuales peso el
precipitado.
𝑅 𝑟𝑒𝑎𝑙
%𝑅 = 𝑥 100%
𝑅 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

Tubo 1. Tubo 4.
0,0369𝑔 0,0829𝑔
%𝑅 = 𝑥 100 = 0,0143% %𝑅 = 𝑥 100 = 0,0322%
257,4 𝑔 257,4 𝑔
%𝑅 = 100% − 0,0143% %𝑅 = 100% − 0,0322%

%𝑅 = 99,98% %𝑅 = 99,96%

Tubo 2. Tubo 5.

0,0761𝑔 0,0772𝑔
%𝑅 = 𝑥 100 = 0,0295% %𝑅 = 𝑥 100 = 0,0299%
257,4 𝑔 257,4 𝑔
%𝑅 = 100% − 0,0295% %𝑅 = 100% − 0,0299%

%𝑅 = 99,97% %𝑅 = 99,97%

Tubo 3.
0,0949𝑔
%𝑅 = 𝑥 100 = 0,0368%
257,4 𝑔
%𝑅 = 100% − 0,0368%
%𝑅 = 99,96%
6.5 ¿Por qué debe evitarse que las soluciones de ambos reactivos reaccionen en
las paredes del tubo?
Formula Química
BaCl2
Masa molar
208.25 g/mol
Densidad
3.9 g/cc (20°C)
Forma
Solida
Color
Blanco
Olor
Inoloro
PH
~5 – 8 (50 g/l agua 20°C)
Punto de fusión
963 °C

Las soluciones de ambos reactivos, no deben reaccionar en las paredes del tubo,
porque podría quedar un precipitado o productos pegados a las mismas y los
resultados no serían los óptimos, esto por su composición, propiedades tanto
químicas como físicas.

RESULTADOS Y ANALISÍS
Todos los resultados que obtuvimos podemos demostrarlo también haciendo
algunos cálculos estequiométricos, tales como hallar el reactivo límite, cantidad de
precipitado que se produce, moles de reactivos y productos entre otras.
Veamos algunos cálculos que realizamos:
Hallemos el reactivo límite de la reacción para el tubo 5.
Cada uno de nuestros reactivos poseen una concentración de 0,5F.
 El reactivo límite es el BaCl2 puesto que no es suficiente para reaccionar con todo
el K2CrO4.
Debemos entonces realizar cálculos de esta reacción en el tubo 5 con el BaCl 2 ya
que es el reactivo límite.
Hallemos los gramos de Ba2(CrO4)2 (precipitado) que se forman en la reacción
TUBO 5.

Realicemos ahora los cálculos para el tubo número 3.

Hallemos el reactivo límite del tubo 3.

Como podemos ver en esta reacción no hay reactivo límite.

Entonces realicemos cálculos con cualquiera de los dos.
Hallemos el peso en gramos del precipitado.

CONCLUSIÓN
La estequiometría nos informa el estudio cuantitativo de los reactivos y
productos en una ecuación química. Los cálculos estequiométricos se realizan
de manera óptima expresando, tanto las cantidades conocidas como las
desconocidas, en términos de moles y después si es necesario se convierten en
otras unidades. El método de la variación continua de Job nos permitió
determinar experimentalmente la relación estequiométrica de la reacción
 En los tubos 1 y 2. Hubo abundancia de BaCl2 con relación al K2CrO4. Por lo
tanto el reactivo límite para estos 2 primeros tubos fue el K2CrO4. En los
tubos 4 y 5 hubo abundancia de K2CrO4 con relación al BaCl2 Por lo tanto
el reactivo límite para los 2 últimos tubos fue el BaCl2La máxima altura del
precipitado se obtuvo en el tubo 3 donde se utilizó la misma cantidad de
reactivos o sea en el punto de equivalencia.

BIBLIOGRAFIA.
 Principios de los procesos químicos. R.A. Ragatz.
 Manual de prácticas de química general. María Villa.