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Seminario e investigación

Estudiante
Paola Andrea Palacio Sepulveda
Grupo No 100108_238

Tutor
Leydi Johana Gomez

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD


Medellín Octubre 2019
Desperdicio de los alimentos

Palabras claves:
 hambre
 Alimentos
 residuos

Los desperdicios de alimentos es un tema muy importante ya que si nos


diéramos cuenta que esto ayudaría a acabar con el hambre el desperdicio de
los alimentos ocurre en toda la producción es decir en los agricultores , las
compañías , los restaurantes y los consumidores tenemos la responsabilidad
de la cantidad de comida que se pierde a diario existen más de millones de
personas que a diario sufren por que no tienen que comer, nuestras acciones
son nuestro futuro todo el desperdicio de comida es uno de los mayores
impactos negativos para nuestro ecosistema ya que estos son generadores
de contaminación en el aire,suelo,agua y lugares como residuos sanitarios ,
fuentes de agua , atmosfera entre otros esto es por falta de control de los
entes reguladores . La falta de interés del gobierno ante lo que está pasando
hace que para las empresa sea fácil no tener responsabilidad social frente a
la cantidad de residuos generados y hacer caso omiso a las consecuencias
para solucionar esto hay un banco de alimentos esto es una organización que
recupera los alimentos y darlos a las personas más necesitadas , en este caso
más que todo los niños , adultos mayores , personas con discapacidad física
y cognitivas , personas farmacodependientes, indígenas , afrodescendientes
, personas desplazadas , enfermos de sida y cáncer también trabaja con
campesinos realzando intercambios ya que si estos tienen sobreproducción
de algún cultivo o cosecha estos son entregados al banco a cambio de
productos de supermercado con estas acciones se pretende reducir las
pérdidas y desperdicios de alguna manera si no que tratan de ayudar a las
personas que son más necesitadas en este caso de alimentos y generar
conciencia sobre el desperdicio de alimentos, tenemos que darnos cuenta
que los residuos que dejamos en nuestro planeta contribuyen al deterioro
progresivo que sufre nuestro mundo y que cada vez es más difícil parar,
estamos acabando con nuestra casa porque es urgente e indispensable
buscar alternativas para el aprovechamiento y el control de los alimentos

Nombre del
Base de datos Bibliografía – APA 6.0
estudiante
scielo http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci
_arttext&pid=S0120-
01352017000200009&lang=es
Scielo http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci
Paola andrea palacio _arttext&pid=S0121-
sepulveda 84172017000100021&lang=es
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00112014000500013&lang=es
scielo http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci
_arttext&pid=S1794-
12372018000200195&lang=es
scielo http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci
_arttext&pid=S1692-
35612011000100014&lang=es
BIBLIOGRAFIA
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-01352017000200009&lang=es

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-84172017000100021&lang=es

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-00112014000500013&lang=es

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-12372018000200195&lang=es

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612011000100014&lang=es