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3.1.4. Actividades de transferencia de conocimiento.

Actividad 1 evidencia 2, Informe: marco estratégico


En este momento, ha logrado reflexionar, contextualizar y apropiar los conceptos
de mayor relevancia que le permiten reconocer el marco estratégico de la gestión
logística. Informe Marco estratégico: debe consultar en la web o en el ámbito real
acerca de una empresa y realizar la siguiente actividad:

Presente una empresa del sector industrial y los principales productos que
comercializa, (apóyese en imágenes para hacer la presentación) e identifique
y presente el marco filosófico o la cultura organizacional de la empresa, es
decir: misión, visión, políticas y valores.
Empresa

Operadora avícola Colombia SAS


Operadora Avícola Colombia S.A.S es una Compañía de Grupo BIOS, unidad
estratégica de producción de carne de pollo. Surge en el año 2011 con la
integración de reconocidas empresas como Friko, Pimpollo y Super Pollo Paisa.
Los Productos están presentes en las grandes cadenas y tiendas del país gracias
a una capacidad de producción equivalente a 10.000 toneladas de carne de pollo
al mes.
En Operadora Avícola Colombia S.A.S cuentan con una estructura acorde con las
necesidades del proceso productivo, de manera que garantizamos nuestro propio
abastecimiento para el desarrollo de las actividades en las plantas de producción.
Asimismo, contamos con tres plantas de beneficio ubicadas en Bucaramanga,
Caldas (Antioquia) y en Pereira. Y finalmente, con una planta de valor agregado en
el municipio de Copacabana, Antioquia para ofrecer mayor variedad en nuestra
oferta comercial

Misión
Comprometidos con el desarrollo del campo, proveemos alimento de calidad para
todos.
Valores
- Compromiso y Pasión - Agilidad y Simplicidad - Excelencia con Humildad y
Respeto - Orientación al Cliente - Sostenibilidad e Innovación - Integridad y
Coherencia

Grafique los eslabones de la cadena logística de la empresa y los actores con nombres
propios, por ejemplo, si es un proveedor menciónelo.

TRNSPORTE:
PRODUCCION PROVEEEDOR GRAN ALMACENAMIENTO
CARGA

ALMACENAMIENTO
CENTRO DE TRNSPORTE PRIMARIO:
DISTRIBUCION DISTRIBUCION: PROVEEDOR GRAN
PROVEEDOR REDPOLAR CARGA

TRANSPORTE
SECUNDARIO: CLIENTE FINAL
PROVEEEDOR SANTORO

En una tabla de tres columnas cada una titulada con el nombre de un eslabón de la
cadena logística, indique los dispositivos y tecnologías de la información de los que
podría disponer la empresa en cada uno de estos eslabones, luego explique brevemente
el fin u objetivo del uso de cada software o dispositivo acorde al eslabón en que lo
incluyó.
PRODUCCION DISTRIBUCION ALMACENAMIENTO
SISTEMA DE SIETEMA DE SISTEMA DE
INFORMACION UNO-E INFORMACION UNOE Y INFORMACION UNO-E
ROUDNET Y RADIO FRECUENCIA
Para este eslabon este En este eslabon es muy es este esté eslabon se
sistema de informacion importante el sistema de combinan dos sistemas
es esencial para la informacion principal de de informacion que es
empresa porque es su la empresa para hacer la uno-e propio de la
principal sistema o interface con roudnet empresa y la de nuestro
sofware de informacion que es sofware de utiliza proveedor en
donde pude llevar todo la compañía para todo el almacenamiento como lo
su control y trazabilidad tema de distribuion y es redpolar operador
de todas sus materias tener un mejor control en Logistico, atraveZ de sus
primas en compras, tanto a capacidades sistema de
gastos y costos, y vehiuculares, distancias, radiofrecuencia y su
manejo adecuado de organización geográfica buen manejo de
inventarios. entre muchas otras, herramienta, para asi
control sobre la venta y obtener todas las
un seguimiento optimo a ventajas que nos da esta
toda la flota de vehículo. herramientas a cuanto
temas logísticos.

Defina los componentes del plan maestro para esta compañía y describa la
importancia de cada uno de ellos.

CAPACIDAD DE FUERZA DE VENTA DEMANDA DE CLIENTE


INVENTARIO
la capacidad de Una mayor fuerza de El buscar y obtener más
inventario debe ser venta o un grupo de clientes y lograr hacer
mayor a la demanda de trabajo mejor capacitado más fidelizaciones
la venta en muchas en este mercado contribuye a obtener más
ocasiones la producción ayudaría demasiado rentabilidad.
del pollo con puede para una mejor
cumplir con la venta o las rentabilidad empresarial.
solicitudes comerciales

Identifique y describa tres (3) unidades estratégicas de negocio para esa empresa.

LINEA DE CARNES FRIAS

La línea de carnes en este momento no cuenta con mucha variedad y sería muy llamativo
poder identificar que tipos de productos se podrían hacer para que se expandirá este tipo de
mercado
PRODUCTO EMBANDEJADO

Otro tipo de producto donde se muestre al mercado que se puede manejar el pollo en
diferente empaque.

PRODUCTOS NAVIDEÑOS

Este tipo de producto lo debería producir para estas fechas mostrar cosa nuevas al mercado.

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