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Indicadores de gestión de abastecimiento y costos

Jesús Gutiérrez O.

Logística y Abastecimiento

Instituto IACC

11-03-2019
Introducción

En dicho trabajo se verificaran los métodos para que una empresa sea sustentable en el tiempo,

gracias a métodos en los cuales se pueden medir parámetros específicos y poder tomar acciones

correctivas.
Desarrollo

1. Para la pregunta 1 se explica lo siguiente:

a. KPI entregas perfectamente recibidas.

Tiene como objetivo general, controlar la calidad de los productos o materiales recibidos de los

proveedores al igual que la puntualidad de las mismas. Si el número y porcentaje de productos y

pedidos que no cumplan las especificaciones de calidad y servicios definidas, con desglose por

proveedor se calcula de la siguiente manera:

Valor = (pedidos rechazados / total de órdenes de compra recibidos)*100

Esto señala que la empresa Nova Papel por problemas de envoltorio en mal estado ha tenido que

devolver por mes lo siguiente:

Grafico del indicador

PROVEEDOR NOVA PAPEL

MES PEDIDOS TOTAL DE COMPRA VALOR INDICADOR

RECHAZADOS

JULIO 35 100 35%

AGOSTO 20 112 17%

SEPTIEMBRE 31 100 31%

OCTUBRE 45 110 41%

NOVIEMBRE 30 134 22,4%

DICIEMBRE 60 127 47%


PROVEEDOR CMCP

MES PEDIDOS TOTAL DE COMPRA VALOR INDICADOR

RECHAZADOS

JULIO 10 111 9%

AGOSTO 0 120 0%

SEPTIEMBRE 15 116 13%

OCTUBRE 0 121 0%

NOVIEMBRE 0 122 0%

DICIEMBRE 17 120 14%

Indicador de entregas perfectamente recibidas.

VALOR INDICADOR NOVA PAPEL


50% 47%
45% 41%
40%
35%
35% 31%
30%
25% 22.40%
20% 17%
VALOR INDICADOR
15%
10%
5%
0%
VALOR INDICADOR CMCP
16%
14%
14% 13%
12%
10% 9%
8%
6% VALOR INDICADOR
4%
2%
0% 0% 0%
0%

Como se puede verificar en los gráficos la empresa o en este caso el proveedor más confiable es

CMPC el cual tiene un indicador de entregas perfectamente recibidas muy bueno con respecto al

de Nova Papel.

La periocidad de este indicador se calcula cada mes.

El departamento responsable es inventarios, la fuente de la información se solicita al

departamento de sistemas un informe de la cantidad de pedidos que fueron rechazados a los

proveedores durante el periodo y el total de las órdenes de compra realizadas por periodo.

El area que recibe el indicador es la dirección administrativa, dentro de los 5 primeros días de

cada mes.

El impacto de los costos de recibir pedidos sin cumplir las especificaciones de calidad y servicio,

como: costo de retorno, coste de volver a realizar pedidos, retrasos en la producción, coste de

inspecciones adicionales de calidad, etc.


b. Costos de unidad de almacenamiento

Objetivo general

Esta norma tiene por objeto controlar los valores unitarios del costo por almacenamiento

propio o contratado.

Objetivo especifico

Controlar el valor del costo unitario por almacenamiento propio o contratado.

Definición

Relaciona el costo del almacenamiento y el número de unidades almacenadas en un

periodo determinado.

Calculo

Valor = costo del almacenamiento / número de unidades almacenadas.

Priocidad

Se debe realizar y calcular cada mes.

Responsables

El jefe del centro de distribución será el responsable de este indicador.

Fuente de la información

Se solicitara al departamento de sistemas informe costo de almacenamiento y un listado

maestro de las existencias en bodega por cantidades.

Area que recibe el indicador

La dirección administrativa es aquella que se le presenta dicho indicador, dentro de los 5

primeros días de cada mes.

Impacto

Compara el costo de la unidad almacenada para poder decidir si es rentable o no, es decir

si tengo que contratar una empresa externa o propia.


Gráficos del indicador

COSTO UNIDAD ALMACENADA

MES VALOR REAL MAXIMO COSTO MENSUAL VALOR

ALMACENADO ALMACENAMIENTO OPERATIVO DE INDICADOR

DE BODEGA ALMACENAMIENTO POR UNIDAD

JULIO 4560 6500 4530000 993

AGOSTO 3890 6500 4530000 1164

SEPTIEMBRE 4400 6500 4530000 1030

OCTUBRE 3560 6500 4530000 1272

NOVIEMBRE 5010 6500 4530000 904

DICIEMBRE 5500 6500 4530000 824

costo unidad almacenada


1400
1272
1200
1164

1000 1030
993
904
800 824

valor
600

400

200

0
julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
c. Nivel de cumplimiento en despachos

Objetivo general

Controlar la eficacia de los despachos efectuados por el centro de distribución.

Objetivo especifico

Controla la eficacia de los despachos efectuados por el centro de distribución.

Definición

Conocer el nivel de efectividad de los despachos de mercaderías a los clientes cuando son

enviados en un periodo determinado según los pedidos.

Calculo

Valor = numero de despachos cumplidos / número total de despachos requeridos.

Periocidad

Todos los meses este indicador de debe calcular.

Responsable

El jefe del centro de distribución es el responsable del cálculo del indicador.

Fuente de información

Se le solicita al jefe del CEDI informe del total de despachos efectuados durante el periodo.

Area que recibe el indicador

La recibe la dirección administrativa, dentro de los primeros 5 días de cada mes.

Impacto

Mide el nivel de cumplimiento de los pedidos solicitados al centro de distribución y conocer el

nivel de agotados que maneja la bodega.

Grafico indicador
NIVEL DE CUMPLIMIENTO DESPACHOS

MES DESPACHOS CUMPLIDOS A TIEMPO DESPACHOS REQUERIDOS VALOR INDICADOR

Bosques Aguas Comedor Bosques del Aguas Comedor Bosques Aguas Comedor

del sur tradicional Suizo sur tradicional Suizo del sur tradicional Suizo

JULIO 17 21 10 595 = 17 cajas 735=21 560=16 100% 100% 63%

AGOSTO 20 27 17 700 = 20cajas 1085=31 700=20 100% 87% 85%

SEPTIEMBRE 30 32 10 1050 =30cajas 1120=32 350=10 100% 100% 100%

OCTUBRE 25 36 25 1050 =30cajas 1260=36 875=25 83% 100% 100%

NOVIEMBRE 30 32 17 1050 =30cajas 1120=32 700=20 100% 100% 85%

DICIEMBRE 22 35 30 770 = 22 cajas 1225=35 1050=30 100% 100% 100%

Como podemos verificar en los valores de indicador, con la empresa que menos cumplimos fue

con la de comedor Suizo.

120%

100%
100%
100% 100%
100% 100% 100%
100%
100%
100% 100%
100% 100%
100%
87% 85% 85%
83%
80% julio

63% agosto

60% septiembre
octubre

40% noviembre
diciembre
20%

0%
bosques del sur aguas tradicional comedor Suizo
2- Para la pregunta 2 se explica lo siguiente:

El siguiente KPI que recomiendo a la empresa seria del valor económico del inventario el cual

tiene como objetivo general controlar el valor de la mercadería que se encuentra almacenada con

respecto a las mercaderías que esta saliendo por ventas.

Este mide y controla el valor del inventario promedio respecto a las ventas, mide el porcentaje

del costo del inventario físico dentro del costo de venta de la mercadería.

Se calcularía de la siguiente manera:

Valor = costo venta del mes / valor inventario físico

Se tendrá que calcular mensualmente por el encargado de inventario, este le solicitara la

información del último valor del inventario físico realizado y el costo de las ventas realizadas

durante el último mes al departamento de sistemas, además entregara el valor del indicador a la

dirección administrativa dentro de los primeros 5 días de cada mes.

Todo esto logra medir el nivel del valor del inventario de producto terminado en relación con las

ventas al costo. Esto con el fin de evaluar el cumplimiento de las políticas de inventario de la

empresa.
3. En el caso de OCASUL identifique e investigue qué tipo de costos de abastecimiento

podría mantener esta compañía.

Para el caso de costo de aprovisionamiento, está el costo de pedido que se debe mantener

ya que se necesita reabastecimiento de los materiales 2 veces al mes, y también se

necesitan los recursos humanos para poder recibirlas.

En lo que respecta a los costos de almacenamiento podríamos destacar la manipulación

de los materiales por parte de recursos humanos y maquinarias que se puedan necesitar

para poder distribuir los materiales según el cliente que lo solicite.

También están los costes por control de stock los cuales dan a conocer los distintos tipos

de materias que se comercian a los clientes, y de los cuales según la cartera de clientes

deben tener siempre un stock determinado, incluyendo los valores de los artículos que se

almacenaran para su próxima comercialización.

Costos por almacenaje el cual ya está definido y tiene como máxima capacidad 6500

unidades las cuales son 186 cajas con 35 unidades cada una y su costo operativo por mes

es de $4.530.000.

Estas son a mi punto de vista los costos que debiese mantener la compañía y obviamente

con sus KPI correspondientes.


Conclusión

Nos dimos cuenta que los KPI son de mucha importancia en la sustentabilidad y rentabilidad de

una compañía o empresa.

Cabe señalar que tales indicadores logran reflejar el manejo ya sea mensual y o futuro de una

empresa y con esto ayuda a la empresa en tomar las acciones necesarias para corregir o aumentar

la eficacia en sus producciones.


Bibliografía

http://online.iacc.cl/pluginfile.php/4574703/mod_resource/content/3/SEMANA%207.pdf

http://online.iacc.cl/pluginfile.php/4574709/mod_resource/content/1/Tabla%20de%20KPIs%20

ABATECIMIENTO%20ESTRATEGICO%20EFE%20EJEMPLO.pdf

http://online.iacc.cl/pluginfile.php/4574708/mod_resource/content/1/ind_logistica.pdf

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