HIELO SECO:

Primero hay que formar el Acetato de sodio

Sustancias y material:

Medio vaso de vinagre con acidez del 5%.

Bicarbonato de sodio.
Un vaso.
Una cuchara sopera.

Procedimiento I:
Empezaremos vertiendo vinagre en un vaso hasta dejarlo por la mitad. Después verteremos sobre este vaso una cucharada
sopera de bicarbonato de sodio removiendo un poco con la cuchara.
Al mezclar estos elementos se da una reacción conocida como burbujeo, que se produce al liberarse el dióxido de carbono
en ellas (Burbujas).
Cuando las burbujas hayan desaparecido, y una parte de la disolución se haya evaporado, tendremos como resultado una
solución más o menos pura del acetato de sodio.

Material:

Un cazo.
Un vaso lleno de agua
Una cuchara

Procedimiento II:

Empezaremos vertiendo el vaso de agua en la cazuela a fuego medio. Una vez que tengamos el agua de la cazuela ya
hirviendo, se verterá el acetato de sodio poco a poco sobre la cazuela y removiendo despacio con una cuchara.
Después de 5 minutos, apagaremos el fuego, y dejaremos que la cazuela repose para que el resto del acetato de sodio se
quede en el fondo y no nos lo llevemos por delante.
Una vez reposado, verteremos el líquido del caza a un vas, y éste a su vez, lo introduciremos en la nevera, dejándolo allí
durante una hora aproximadamente.
Ya una vez pasado el tiempo de espera, sacaremos el vaso de la nevera y tocaremos el líquido del vaso. Al momento de
tocarlo la mezcla se solidificará y ya tendremos nuestro hielo seco.

Video: http://www.youtube.com/watch?v=sP3mPtqoHvA