CONTENIDO
Prefacio xix
CapiTuLo 1
INTRODUCCION Y CONCEPTOS BASICOS 1
1-1 Termodinamicay energia 2
‘Areas de aplicacién de la termodinamica 3
1-2 Importancia de las dimensiones
yunidades 3
‘lgunas uridades Sle ingleses 6
Homogeneided dimensional
Relaciones de conversién de unidades 9
1-3 Sistemas cerrados y abiertos 10
1-4 Propiedades de un sistema 12
Continue 12
1-5 Densidad y densidad relativa 13
1.6 Estado y equilibrio 14
Postulodo de estado 14
1-7 Procesos y ciclos 15
Proceso de fyo estacionario 16
18 Temperatura y ley cero
de la termodindmica 17
Escalas de temperatura 17
Escala de temperatura internacional de 1990
{7S-90) 20
1-9 Presién 21
Varacion dela presi cont profuncidad 23
1-10 Manémetro 26
Otros cispostvos de mesicion de presion 29
1-11 Barémetro y presién atmosfériea 29
1-12 Técnica para resolver problemas 33
Paso 1: enunciado del probleme 33
Paso 2: esquema 33
Paso 3: suposiciones y aproximaciones 34
aso a: eyes fsicas 36
Paso 5: propiedades 34
Paso 6: célculos 34
Paso 7: razonamiento, comprobacion y andlsis 34
Paquetes de software de ingenieria 35
Programa para resolver ecuaciones de ingenieria
(Engineering Equation Solver, ES) 36
CObservacién acerca de los digtos significativos 38
Resumen 39
Referencias y lectures recomendadas 39
Problemas 40
CapiTULo 2
ENERGIA, TRANSFERENCIA DE ENERGIA
YANALISIS GENERAL DE ENERGIA 51
2
22
23
24
25
26
27
Introduccién 52
Formas de energia 53
‘Aigunas consideraciones fisicas en relacién
‘con la energia interna $5
Mas sobre energia nuclear 56
Energia mecénica $8
‘Transferencia de energia por calor 60
Antecedantes histérieos sobre el calor 61
‘Transferencia de energia por trabajo 62
Trabsjoeictrco 65
Formas mecénicas del trabajo 66
Trabajo de fecha 66
Trabajo de resorte 67
“Trabajo hecho sobre barras solidas easticas 67
‘rabajareacionado con el estramienton
de una pelicuia iquida 68
‘Trabeo hecho pare elevaro acelevar un cuergo 68
Formas no mecdnicas del trabajo 69
La primera ley de la termodinémica 70
Belence de energia 71
Cambio de energia de un sistema, AE june 72
Mecanismos de transferencia
de ener, Exrein¥ Extce 73
Eficiencia en la conversion de energia 78
Ecencia de dspositves mecsnicos y elcricos 82
Energia y ambiente 86
Ozone y esmog_ 87
Uva dcide 88
Efecto invernadere: calentamint global
ycambio climatico 89
Tema de interés especial:
Mecanismos de transferencia de calor 92
Resumen 96
Referencias y lectures recomendadas 97
Problemas 98
CapiTuLo 3
PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS 111
34
Sustancia pura 11232
33
37
Fases de una sustancia pura 112
Procesos de cambio de fase
ensustancias puras 113
Liquide compro y guide soturedo 114
‘Vapor saturado y vapor sobrecalentado 114
Temperatura de saturaciény presion de saturacién 115,
‘Algunas consecuencias de le dependencia de T.yy Pay 117
Diagramas de propiedades para
procesos de cambio de fase 118
1 Diagama Tv 118
2 Dagrama Py 120
“Amphacion de los diagrames pare inclu la fase sclda 121
3 Dagama PT 124
Superficie P-v-T 125
‘Tablas de propiedades 126
Entalpie: una propiedad de combinacién 126
a _ Estados de liquido saturado y de vapor saturado 127
Tb Mezca saturada de liqudo-vapor 129
2 Vapor sobrecalentade 132
3 Uguidocomprimido 133
Estado de referencia y valores de referencia 125,
Ecuacién de estado de gas ideal 137
El vapor de agua es un gas ideal? 139
Factor de compresibilidad, una medida de
Ia desviacién del comportamiento
de gas ideal 139
Otras eeuaciones de estado 144
Ecuacién de estado de Van der Waa's 144
Ecuacién de estado de Beattie-Bridgeman 145
Ezuocién de estado de Benedict. Wedb-Rubin 145
Ecuacién de estado viral 145
Tema de interés especial:
Presién de vapor y equilibrio de fases 149
Resumen 153
Referencias ylecturas recamendedas 154
Problemas 154
CapiTuLo 4
ANALISIS DE ENERGIA DE SISTEMAS
CERRADOS 165
4-1
42
4-3
4-4
‘Trabajo de frontera mévil_ 166
Proceso poltrépica 171
Balance de energia para
sistemas cerrados 173
Calores especificos 178
Energfa interna, entalpfa y calores
especificos de gases ideales 180
Relaciones de calores especificos de gases Kdeales 182
Energia interna, entalpfa y calores
especificos de sélidos y liquidos 189
Cambios de energia interna 189
Cambios de entapia 189
Tema de interés especial:
Aspectos termodindmicos
de los sistemas biolégicos 193
Resumen 200
Referencias yleturas recomendads 201
Problemnas 201
CapiTULo 5
ANALISIS DE MASA Y ENERGIA DE VOLUMENES
DECONTROL 219
5-1 Conservacién de la masa 220
Flujos masicoy volumeétrice 220
Principio de conservacin de a masa 222
Balance de masa para procesos
de fg estacionaro 223
‘caso especial fujaincompresible 224
$-2 Trabajo de flujo y energia
de un fluido en movimiento 226
Energe total de un fido en movimiento 227
Eneriiatansportede por la masa 228
5:3. Anilisis de energia de sistemas
de flujo estacionario 230
5-4 Algunos dispositivos de ingenieria de flujo
estacionario 233
1 Toberas yiusores 233
2 Turbines y compresores 236
3 Vaiwles de estangulamiento 239
‘4a Cémaras de mezciado 240
4b Intercambiadores de calor 242
5 Fiujen tuberiasy ductos 244
5-5 — Anilisis de procesos de flujo
noestacionario 246
Tema de interés especial:
Ecuaci6n general de energia 251
Resumen 254
Referencias y lectures recomiendadas 255,
Probleras 255
CapiTULO 6
LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA 279
6-1 Introducci6n ala segunda ley 280
6-2 Depésitos de energia térmica 281
6-3 Maquinas térmicas 282
Eficiencia térmica 283
Gs posible ahorrar Qysas? 285
La segunda ley dela termodinamica
‘enunciado de Kelvin-Planck 287
6-4 Refrigeradores y bombas de calor 287
Coeficiente de dasempeho 288
Bombas de calor 289
Desempetto de refrigeracires, acondicionadores de
aire y bombas de calor 290,65
6-7
6-8
69
6-10
6-1
Le segunda ley de a termodinarica:
enunciado de Clausius 292
Equivalencia de los dos enunciados 293
Maquinas de movimiento perpetuo 294
Procesos reversibles ¢ irreversibles 296
Ireversibiidades. 297
Procesos inten y externamentereversibles 298
Elciclo de carnot 299
Cielo de Carnet inverso 301
Principios de Carnot 301
Escala termodinimica de temperatura 303
La méquina térmica de Carnot 305
Calidad de la energia 307
Cantidad contra caida en ta vida daria 307
El refrigerador de Carnot
ylabomba de calor 308
Tema de interés especial:
Refrigeradores domésticos 311
Resumen 315
Referencias y ecturas recomendadas 316
Problemas 316
CAPITULO 7
ENTROPIA 331
TA
72
73
14
15
1-6
17
78
19
7-10
Entropia 332
Caso especial procesos 'otérmicos de transferencia