CAPACITACION

ERGONOMIA EN LA
VENDIMIA
CONCEPTO

Se encarga del diseño de la cosecha de la uva de modo que coincidan con las características
fisiológicas, anatómicas, psicológicas y las capacidades de los trabajadores que se verán
involucrados en esa tarea.

OBJETIVO

Conseguir una adaptación satisfactoria de la vendimia a las características físicas y psíquicas del
trabajador, con el objeto de salvaguardar su salud y bienestar al mismo tiempo que se mejoran la
eficiencia y la seguridad en el trabajo.

RIESGOS Y ENFERMEDADES PROFESIONALES

En la tarea de recolección de las uvas los trabajadores se encuentran expuestos a posiciones y

forzadas y movimientos repetitivos los cuales pueden ocasionarles patologías graves y agudas. Las
cuales son:

LUMBALGIA

Es el dolor localizado en la parte inferior o baja de la espalda, cuyo origen tiene que ver con la
estructura músculo-esquelética de la columna vertebral.

Síntomas

 Dificultad para moverse que puede ser lo suficientemente grave como para impedir que el
paciente camine o se ponga de pie

 Dolor que no se irradia por la pierna o un dolor que también pasa por la ingle, la nalga o la
parte superior del muslo, pero que rara vez llega debajo de la rodilla

 Dolor que suele ser sordo

 Espasmos musculares que pueden ser graves

 Área localizada que es dolorosa con la palpación

DORSALGIA

Dolor de espalda originado en la zona de las vértebras.

Síntomas

 Dolor agudo y punzante en uno de los lados de la espalda. ...

 Dolor agudo en la zona superior de la espalda, entre los omóplatos.

  Dolor constante en la espalda, que se hace más frecuente a última hora del día y que
puede verse incrementado por el cansancio acumulado.

 Notar que el dolor empeora al realizar algunas posturas determinadas durante un largo
período de tiempo (leer o trabajar frente al ordenador, por ejemplo).

 Notar cierto alivio al presionar la zona que duele con fuerza. Se produce una especie de
“dolor que alivia”.

HIPERLORDOSIS

Es el aumento de la curvatura de la columna vertebral. Según la zona, puede ser cervical, dorsal o
lumbar.

Síntomas

 Dolor leve o severo en la parte inferior de la espalda el cual empeora con el movimiento.

 Columna vertebral con una curvatura excesiva. ...

 Estiramiento muscular y rigidez en la parte baja de la espalda}

 Daño en la columna vertebral y los tejidos blandos en la región lumbar.

HOMBRO DOLOROSO SIMPLE

Es aquel dolor que se sitúa en la región del hombro y aparece con algunos movimientos del brazo.

Síntomas

El dolor aparece con los movimientos del hombro, en la cara superior y externa de la articulación.
Generalmente, limita poco la movilidad, aunque en ocasiones impide realizar ciertos movimientos.
Este dolor suele ser más intenso por la noche, sobre todo al dormir sobre el brazo y mejora
después de moverlo suavemente. En otros casos, el dolor es muy intenso y agudo, pudiendo
sentirse el dolor en la zona cervical, antebrazo y mano. Incluso puede presentarse una pérdida casi
completa de la movilidad.

TENDINITIS Y TENOSINOVITIS DE LA MUÑECA

Es una enfermedad que afecta a los tendones del pulgar en su paso por la vaina del tendón de
la muñeca.
Síntomas

 Dolor, aparece de forma leve en la mano, aunque puede ir creciendo en intensidad y

extenderse en dirección ascendente desde la muñeca hacia el codo e incluso hasta el
hombro. El paciente lo nota sobre todo de noche.

 Hipersensibilidad e hinchazón.

 Entumecimiento u hormigueo.

 Dificultad para sostener objetos.

 Sensación de chasquido o crujido cuando se dobla o se flexiona la articulación.

SINDROME DEL TUNEL CARPEANO

Es una afección en la cual existe una presión excesiva en el nervio mediano. Este es el nervio en la
muñeca que permite la sensibilidad y el movimiento a partes de la mano.

Síntomas

 Torpeza de la mano al agarrar objetos.

 Entumecimiento u hormigueo en el pulgar y en los dos o tres dedos siguientes de una o

ambas manos.

 Entumecimiento u hormigueo en la palma de la mano.

 Dolor que se extiende al codo.

MEDIDAS PREVENTIVAS, POSTURAS INCORRECTAS Y CORRECTAS EN LA VENDIMIA

Una vez identificadas las anteriores enfermedades profesionales causadas por las posturas
forzadas y movimientos repetitivos tomaremos las siguientes medidas preventivas para poder
evitar contraerlas.

 Manipular las cajas o cestas de la vendimia por las zonas de agarre que tengan, no
cogerlas de otra manera.

 Para levantarlas del suelo: separar los pies hasta conseguir una posición estable, doblar las
rodillas, acercar el objeto lo máximo al cuerpo, levantar el peso gradualmente y sin
sacudidas, no girar el tronco mientras se levante la caja, cesta.

 No sobrecargar las cajas, el peso máximo que se recomienda que levante una persona
sola es de 25 kg.
  Transportar la carga a la altura de la cadera y lo más cerca del tronco. Si el transporte se
hace con un solo brazo evitar las inclinaciones laterales.

 No girar la espalda mientras se descargan las cajas. Depositarlas, no tirarlas.

 Ordenar las cajas llenas de manera que estén fuera de las zonas de paso.

 Colocarlas de manera que la carga no se venga encima y no resbale.

 Se formará y se informará al personal trabajador sobre la manipulación de cargas, sobre el

manejo correcto de las herramientas y sobre las posturas de seguridad del lomo cuando se
hagan estas tareas de vendimia que implican adoptar la misma postura para hacer el
trabajo.

 Intentar trabajar a una altura correcta manteniendo la espalda erguida, evitando las
posturas incómodas y forzadas.

 Siempre que sea posible, sustituir los trabajos que impliquen hacer mucho esfuerzo físico
por sistemas automáticos.

POSTURAS INCORRECTAS

Cosecha

Posturas forzadas de flexión de brazos, a favor de la gravedad, los brazos se encuentran

flexionados a la altura de los hombros.

Posturas inadecuadas de cuello. Se detectan posturas inadecuadas de flexión pronunciada de

cuello asociadas a la necesidad de ver el estado de maduración del racimo para su vendimia.

Posturas inadecuadas o forzadas de miembros superiores. Además de la repetitividad de

movimientos asociados a la recolección, se han detectado posturas de flexión y giro de la
mano/muñeca asociadas a la tarea de retirar hojas para acceder a los racimos, así como al corte y
manipulación de los mismos.
Traslado

- Carga y descarga: Las rodillas no deben estar estiradas y tampoco deben bloquear la movilidad
de la cadera provocando que la espalda se doble desde la zona dorsal.

Las piernas no deben estar mirando al frente y los pies no se deben despegar del suelo, realizando
el movimiento de rotación con la espalda y mucho menos generando un desequilibrio en la
columna y una sobrecarga en las lumbares y dorsales.

Los hombros no estarán en desequilibrio al estar uno de ellos adelantado (antepulsión) y otro
atrasado (retropulsión) con respecto a la posición normal.

Empuje del carro: Las rodillas no debe estar estiradas, bloqueando la movilidad de la cadera y
provocando que la espalda se doble desde la zona dorsal. El diseño del carro y la inestabilidad del
terreno no deben incidir en la sobrecarga muscular.

POSTURAS CORRECTAS

Cosecha

Mantener una postura adecuada Mantener la espalda recta, de tal manera que el esfuerzo sea
realizado con las piernas y no con la espalda.
Traslado

Separar ligeramente los pies (facilita la estabilidad) y flexionar las rodillas para mantener la pelvis
libre y poder flexionar la espalda desde la cadera.

Asentar firmemente los pies en el suelo para lograr una buena estabilidad. Realizar el movimiento
girando todo el cuerpo acompañándose del movimiento de los pies, de forma que estén
enfrentados a la zona de recogida y descarga de la caja.

Asir la caja de forma que el antebrazo y la muñeca estén colocados en posición neutra. Mantener
la carga pegada al cuerpo.

EPP

Otra manera y como última alternativa seria la utilización del equipo de protección personal

Faja lumbar

Están pensadas para quienes por su profesión han de cargar y mover

peso. Funcionan inmovilizando ligeramente un segmento de la columna,
aportando sujeción lumbosacra en el momento del esfuerzo.

Plantillas Antifatiga

Las plantillas antifatiga ayudan a aliviar el dolor metatarsal y la fatiga de los

pies tanto al caminar como al permanecer largo tiempo de pie mientras se
realiza el trabajo. Reducen hasta en un 50% el hinchazón de los pies.
Permiten un mejor ajuste pie-calzado proporcionando mayor protección a la
parte baja de la espalda.
PAUSAS ACTIVAS

Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento. Una
buena preparación física fortalece y equilibra la musculatura, reduciendo el riesgo de lesiones.

Por eso es recomendable antes y después de una extensa jornada, tomarse 10 minutos de
descanso para realizar dichas actividades.

OTRAS RECOMENDACIONES Y PROPUESTAS

Como medida inmediata, se propone la formación en higiene postural que enseñe al trabajador a
realizar la tarea con una postura lo menos lesiva posible y realizar una preparación física específica
2 o 3 semanas antes de iniciar la campaña de vendimia. Además, se recomienda realizar ejercicios
de calentamiento antes de comenzar la jornada e intercambiar tareas entre los trabajadores
presentes.

Las condiciones se pueden mejorar incluyendo las siguientes recomendaciones:

 Rediseñar el carro para que el trabajador soporte el menor peso posible y este se
mantenga estable.

 Disminuir la distancia de elevación de la carga aproximándola a

75 cm. Para ello, se podrían construir unas plataformas móviles
para que las cajas se descarguen sin necesidad de agacharse hasta
el suelo. Estas plataformas se irían moviendo según se van
vendimiando las diferentes filas de vides.

 Eliminar la asimetría de la postura acercando el origen y el

destino del levantamiento para disminuir la torsión de la espalda;
si no es posible, apartar lo suficiente el origen y el destino para
obligar al trabajador a girar los pies.

Así mismo, se pueden incorporar a la tarea equipos y maquinarias diseñadas específicamente para
esta tarea y que recogen las cajas directamente desde el suelo del viñedo.
CONCIENTIZACION

La mejor manera de que tu familia se sienta segura no es con grandes depósitos en la cuenta
bancaria, sino con pequeños depósitos de atención y afecto en la cuenta de amor. Por ello
respeta las normas de higiene y seguridad en tu labor.

¡NUNCA OLVIDES QUE EN TU HOGAR ALGUIEN TE ESPERA, Y

ESPERA VERTE BIEN!