TABLA N° 2.

LLUVIA ÁCIDA

Muesta Papel tornasol Papel tornasol Papel indicador Clasificar como:

rojo (color de azul (color de universal (valor) ácida, básica o
papel) papel) neutra.

Líquido Rojo Rojo 2 Ácida

Ecuaciones correspondientes a cada reacción

ácido sulfúrico más carbonato de calcio:
H2SO4 + CaCO3 CaSO4(dis)+ H2O(l) + CO2(g)
ácido sulfúrico más magnesio:
H2SO4 +Mg H2 (g)+ MgSO4

CUESTIONARIO

1. ¿Qué iones pueden explicar cómo las características acidas de alimentos como el
jugo de limón el vinagre y el jabón?
R// Jugo de Limón: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que está
presente en la mayoría de las Frutas. Su fórmula química es C6H 8O7. La acidez del
ácido cítrico es debida a los tres grupos carboxilos -COOH que pueden perder un protón
en las soluciones. Si sucede esto, se produce un ion citrato. Los citratos son unos
buenos controladores del pH de soluciones ácidas. Los iones citrato forman sales con
muchos iones metálicos. El ácido cítrico es un polvo cristalino blanco.
Vinagre: El vinagre se obtiene oxidando biológicamente el etanol (CH3CH2OH)
presente en una bebida alcohólica. Este proceso lo convierte en ácido acético o etanoico
(CH3COOH), que le confiere su olor característico. Todos los vinagres presentan una
acidez volátil debida fundamentalmente al ácido acético. Las materias primas de las que
proceden también aportan otros muchos constituyentes.