SEGMENTACION DEL MERCADO

FUNDAMENOS DE MERADEO

Esneyder Castro Macea

Id:704551

Docente: Marelby Amado Mateus

NRC: 2245

Bogotá, 16 de agosto del 2019

 Procesadora colombiana de carne(PCC)

Mercado Meta: plazas y famas

A. Segmentación Geográfica
La reciente publicación de Fedegán “Ganadería colombina – Hoja de Ruta 2018 –
2022”
- A partir de un máximo de 20,8 kilos/persona/año en 2012, el consumo de carne
ha presentado una tendencia decreciente, llegando a 18,1 kilos/persona/año en
2017.
- A pesar de algunas tendencias de consumo en contra de las llamadas “carnes
rojas”, la preferencia de los consumidores colombianos sigue orientada a la “carne
de res”, en lo cual la tradición y el gusto juegan un papel importante.

- El consumo de carne de cerdo presenta la misma tendencia creciente, desde

solo 3,3 kilos/persona/año en 2005 hasta 9,4 kilos en 2017.
- Nótese que mientras la avicultura ha logrado casi duplicar su oferta de carne
entre 2005 y 2017, la porcicultura ha logrado triplicarla en el mismo periodo.

B. Segmentación Demográfica
La mayoría de los colombianos compra carne de res en plazas de mercado y
famas. En segundo lugar se ubican los supermercados, lo que demuestra a la
hora de adquirir el alimento pesa más el precio que la calidad e inocuidad.

Óscar Cubillos Pedraza, economista y coordinador de la Oficina de Planeación del

Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por Fedegán, señaló que el 82,2
% de la carne de res se distribuye en plazas y famas, el 15,2 % en grandes
superficies y el 2,6 % en instituciones de carácter socia.

C. Segmentación Psicografica

Pcc ofrece una línea extensa de productos que cumplan con los estándares de
biodiversidad de los consumidores.

Los compradores se dividen según el índice de precio y calidad.

Pcc ofrece a los puntos de venta de carne el poder cumplir con sus demandas de
precio dándoles así un precio accesible a los lugares dedicados a la venta de
carne y sus derivados.

D. Segmentación Conductual

desarrolla, fabrica y comercializa productos cárnicos de calidad, garantizando la

inocuidad alimentaria; la confianza de los clientes, como ventajas estratégicas
competitivas que permitan la consolidación en el mercado. PCC Procesadora
Colombiana de Carnes Ltda., mediante la eficacia en costos y procesos, genera
utilidad legítima a los accionistas, bienestar al trabajador y sus familias, desarrollo
a la comunidad y protección del medio ambiente.

· Ocupación

La ocupación no influye tanto en este caso, debido a que es un producto

indispensable en la canasta familiar, aunque claro esta cabe destacar que se es
necesario el mantener un empleo estable.
· Ingresos

Mayores a un salario mínimo legal vigente

· Clase social

Este producto va dirigido a cualquier estrato, aunque según estudios el estrato bajo
es el que más consume carne actualmente, aunque con un porcentaje muy mínimo
frente a los otros.

Usuario y uso

Ocasiones de uso: podría establecerse como un producto de uso frecuente debido

al alto índice de consumo de este.

Etapas de la disposición del comprador: mediante un plan de estrategias de

marketing se quiere hacer mostrar la importancia de que este producto infiere sobre
la salud y el desarrollo personal.

· Estatus de lealtad: como prioridad se busca que el consumidor se sienta más

que satisfecho complacido a totalidad con nuestro producto.
REFERENCIAS

Procesadora colombiana de carnes Ltda. www.pccltda.com. Recuperado de

http://www.pccltda.com/.

"Fundamentos de Marketing" y el texto "Branding para la pequeña y mediana

empresa"

82,2 % de la carne de res en Colombia se vende en plazas y

famaShttps://www.contextoganadero.com/economia/822-de-la-carne-de-res-

en-colombia-se-vende-en-plazas-y-famas