¡Para conseguir el MÁXIMO provecho de la vida ...

Necesitas sacar el MÁXIMO provecho de los alimentos!

Recetas que mejoran la vida y extraen nutrientes

 MEDIDAS PREVENTIVAS DE SEGURIDAD Y
PRECAUCIONES IMPORTANTES
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
PARA SU SEGURIDAD, LEA ATENTAMENTE LAS MEDIDAS
PREVENTIVAS Y PRECAUCIONES IMPORTANTES ANTES
DE USAR NUTRIBULLET.
 uando use aparatos eléctricos, siga siempre las Precauciones básicas de seguridad
C • SI EL CABLE DE ALIMENTACIÓN ESTÁ DAÑADO, DEBE SER REMPLAZADO POR EL
incluyendo las siguientes:
• ¡Precaución! Para evitar el riesgo de descarga eléctrica, nunca sumerja el cable, el enchufe ni
la Base del Motor en agua o ningún otro líquido.
• Usar accesorios no recomendados o no vendidos por el fabricante puede causar incendios,
descargas eléctricas, o daños, y anula la garantía.
• NO INTENTE JAMÁS MODIFICAR LA TOMA DE CORRIENTE SUMINISTRADA CON EL
APARATO.
• Desconecte el aparato cuando no se esté utilizando. Asegúrese que su aparato esta
desconectado antes de moverlo, montarlo, añadir accesorios o limpiarlo.
• NO USE ESTE PRODUCTO CON CUALQUIER TIPO DE ADAPTADOR O CONVERTIDOR DE
VOLTAJE. ESTE PRODUCTO ESTÁ HECHO EN CUMPLIMIENTO CON LOS ESTÁNDARES
ELÉCTRICOS Y ENCHUFES ELÉCTRICOS DE ESPAÑA.
• EL USO DE ADAPTADORES Y CONVERTIDORES SE CONSIDERA COMO MODIFICACIÓN NO
AUTORIZADA DEL PRODUCTO Y COMO TAL ANULA LA GARANTÍA.
• EL USO DE ESTE PRODUCTO EN LUGARES CON ESTÁNDARES ELÉCTRICOS DIFERENTES
PUEDE ESTROPEAR EL PRODUCTO.
• No estirar, girar o dañar el cable eléctrico.
• Nunca deje el cable colgando del borde de una mesa o mostrador.
• Nunca permita que el cable entre en contacto con superficies calientes, por ejemplo, la placa
de cocina.
• Con frecuencia, inspeccione el cable y enchufe, asegurando que no haya daños. Nunca use
este aparato electrodoméstico con el cable o enchufe dañado. Si el aparato no funciona
adecuadamente, o si el aparato se cae o se ha dañado en cualquier forma, NO LO UTILICE.
Comuníquese con nuestro Departamento de Asisténcia técnica para su reparación, o visite
www.nutribullet.es - SAT autorizado PRESAT S.A. (ver listado SAT)
• Evite el contacto con piezas en movimiento.
• Mantenga sus manos y utensilios fuera del alcance de la cuchilla mientras corte o mezcle
alimentos, para reducir el riesgo de severos daños personales y del aparato.
2 3
• POR FAVOR, NO DEJAR SU MAQUINA NUTRIBULLET SIN VIGILANCIA MIENTRAS ESTÉ
EN FUNCIONAMIENTO.
• ESTE APARATO NO DEBE SER UTILIZADO POR NIÑOS. CONSERVAR EL PRODUCTO Y SU
CABLE, FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS.
• ESTE APARATO PUEDE SER UTILIZADO POR PERSONAS CON CAPACIDADES FÍSICAS,
SENSORIALES O MENTALES REDUCIDAS, O CON EXPERIENCIA O CONOCIMIENTOS NO
SUFICIENTES, A CONDICIÓN DE ESTAR BAJO VIGILANCIA O BIEN QUE HAYAN RECIBIDO
LAS INSTRUCCIONES DE USO DEL APARATO CON TODA SEGURIDAD, Y EN LA MEDIDA
QUE SEAN CAPACES DE ENTENDER LOS RIESGOS POTENCIALES.
• TOME PRECAUCIONES CUANDO MANIPULE LAS CUCHILLAS AFILADAS MIENTRAS
VACÍA EL VASO Y DURANTE LA LIMPIEZA.
• LOS NIÑOS NO DEBEN USAR JAMÁS ESTE PRODUCTO COMO UN JUGUETE.
FABRICANTE, SU SERVICIO TÉCNICO O PERSONAS DE CUALIFICACIÓN SIMILAR, CON EL
FIN DE EVITAR EL PELIGRO.
•N  unca use el NUTRIBULLET al aire libre o si está expuesto a las inclemencias del clima tales
como la lluvia o condiciones húmedas.
•C  on el fin de reducir el riesgo de lesiones, asegúrese que las cuchillas estén firmemente
fijadas al vaso, antes de colocarlas sobre la base motor y utilizar el aparato.
•A  ntes de cada uso, verifique que la junta de estanqueidad esté bien colocada en la
parte inferior de las cuchillas.
• E l NUTRIBULLET no está diseñado para uso en el microondas. No coloque los vasos de
NUTRIBULLET, Motor o accesorios en el microondas ya que esto puede provocar daños
a la unidad.
•N  unca mezcle bebidas carbonatadas, los gases del contenido pueden ocasionar presión,
causando que el envase reviente, y posibles daños al usuario.
•N  o mezcle líquidos calientes en ninguno de los vasos para licuar. COMIENCE CON
INGREDIENTES FRIOS O A TEMPERATURA AMBIENTE. Los ingredientes CALIENTES,
pueden crear presión interna en el recipiente cerrado, provocando salpicaduras al
abrir y provocar quemaduras.
•D  esconecte el NUTRIBULLET cuando no esté siendo utilizado. Asegúrese que la máquina esté
desconectada antes de ensamblarla, desensamblarla, agregar partes adicionales o al limpiar.
•N  unca deje el motor encendido durante más de un minuto consecutivo, ya que puede
ocasionar daño permanente al motor. Si el motor se apaga, desconecte y deje enfriar por
una hora antes de intentar conectarlo de nuevo. Su NUTRIBULLET tiene un interruptor o
cortacircuitos térmico que apaga la unidad cuando ésta se sobrecalienta. La Base del Motor
se auto-restaurará si es desconectado y el interruptor térmico logra enfriarse.
• NUNCA INSERTE LA CUCHILLA EN LA BASE ELÉCTRICA SIN INSTALAR EL VASO PRIMERO.
• ¡ATENCIÓN! La fricción de la cuchilla giratoria puede causar que los ingredientes se calienten
y generar presión interna en el vaso sellado. No opere de forma contínua por más de un
minuto. Si el recipiente está caliente al tacto, déjelo enfriar antes de abrirlo cuidadosamente
manteniéndolo alejado de su cuerpo.
• Nunca deje reposando una mezcla dentro del recipiente sellado sin rebajar antes, la
presión interna.
 • ¡ATENCIÓN! Las cuchillas son afiladas, manipúlelas con precaución. Con el fin de reducir
el riesgo de lesiones o daños al aparato, mantenga las manos y los utensilios lejos de las
cuchillas afiladas. No ponga jamás las cuchillas en la base del motor hasta que no estén
sólidamente fijadas al vaso. No quite el conjunto de cuchillas y el vaso, antes de que las
cuchillas estén completamente paradas.
• No deje reposando por períodos extensos mezclas procesadas dentro del recipiente
sellado. El azúcar de las frutas y vegetales puede fermentar, causando que se acumule
presión y se expanda en el recipiente lo cual puede causar que los ingredientes exploten y
salpiquen al moverlo o abrirlo.
• Nunca utilice NutriBullet con la Cuchilla Extractora para Mezclar sin líquido lo cual puede
dañar la cuchilla.
• La acción centrífuga de NutriBullet requiere el uso de líquidos para hacer Nutriblasts y
otras bebidas nutritivas. No está diseñada para ser utilizada como trituradora de hielo,
o sin líquidos. Para preparar deliciosos Nutriblast fríos, le sugerimos que utilice frutas
congeladas y líquidos fríos. Alternativamente, puede agregar hielo picado, hasta un
1/6 del total del volumen del vaso, con agua y otros líquidos llenándolo hasta la línea
«Máxima». No triture hielo u otros ingredientes duros sin líquido, el uso prolongado podría
disminuir o dañar las cuchillas. Siempre revise las cuchillas antes de utilizarlo.
• Para detener el aparato, gire el vaso en sentido opuesto y deje de presionar el vaso hacia
la base del motor. Una vez el motor y las cuchillas estén completamente detenidas, puede
quitar el vaso.
DIRECTIVAS DE LIMPIEZA
¡ADVERTENCIA! VENTILACIÓN: PRECAUCIÓN
LIMPIEZA y MEDIDAS DE SEGURIDAD
• NO COLOQUE LAS CUCHILLAS EN EL LAVAVAJILLAS. SIMPLEMENTE LAVE A MANO CON
AGUA TIBIA Y JABÓN.
• LAS TAZAS DE NUTRIBULLET SE PUEDEN LAVAR EN LA BANDEJA SUPERIOR DEL
LAVAPLATOS USANDO EL CICLO NORMAL (NO USE EL CICLO DE DESINFECTAR). LAS TAZAS
Y CUCHILLAS DE NUTRIBULLET NO DEBEN SER ESTERILIZADAS EN AGUA HIRVIENDO POR
NINGUNA RAZÓN, YA QUE ESTO PUEDE DEFORMAR EL PLÁSTICO.
• CUANDO LAVE LAS CUCHILLAS, NO INTENTE RETIRAR LA JUNTA DE ESTANQUEIDAD.
SIMPLEMENTE LAVE A MANO CON AGUA Y JABÓN. RETIRAR LA JUNTA DE ESTANQUEIDAD
PUEDE ESTROPEAR LA CONFIGURACIÓN DE LAS CUCHILLAS Y PROVOCAR FUGAS.
PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
¡ADVERTENCIA!
• S I USTED ESTÁ TOMANDO ALGÚN MEDICAMENTO, ESPECIALMENTE MEDICAMENTOS
PARA BAJAR EL COLESTEROL, ANTICOAGULANTES, MEDICAMENTOS PARA LA PRESIÓN
ARTERIAL, TRANQUILIZANTES O ANTIDEPRESIVOS, POR FAVOR CONSULTE CON SU
MÉDICO ANTES DE CONSUMIR CUALQUIERA DE LAS RECETAS NUTRIBLASTS.
• L A LISTA DE SEMILLAS A CONTINUACIÓN CONTIENEN SUSTANCIAS QUÍMICAS QUE
LIBERAN CIANURO EN EL CUERPO CUANDO SE INGIEREN. NO UTILICE LAS SIGUIENTES
SEMILLAS CON EL NUTRIBULLET:
• SEMILLAS DE MANZANA • SEMILLAS DE CIRUELA
• SEMILLAS DE ALBARICOQUE
• SEMILLAS DE CEREZA
• SEMILLAS DE MELOCOTÓN

• Utilice
 siempre el NUTRIBULLET sobre una superficie plana, dejando
espacio bajo y alrededor de la base para permitir la circulación de aire.
Las ranuras y aberturas de la parte inferior del producto aseguran la
ventilación del motor y evitan su sobrecalentamiento. Advertencia: Para
evitar el riesgo de incendios, verifique que no hay polvo ni pelusilla en
la base motor y que ningún material pueda obstruir la ventilación. (por
ejemplo: papel, tejidos, manteles, servilletas, paños de cocina…).

4 5
 LIMPIEZA DEL NUTRIBULLET
Todos odiamos limpiar, lo cual es una razón más por lo que el NUTRIBULLET es un ahorro
de tiempo maravilloso.

ADVERTENCIA:
SIEMPRE DESCONECTE EL NUTRIBULLET AL LIMPIAR O ENSAMBLAR.

LAVAR EL NUTRIBULLET
Limpiar el NUTRIBULLET es tan fácil ... sólo tiene que colocar cualquiera de las piezas (a
excepción de la Base de Motor y las Cuchillas) en la bandeja superior del lavaplatos o lave a
mano con agua tibia y jabón y enjuague.

ÚNICAMENTE PARA USO DOMÉSTICO

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

6 7
 TABLA DE CONTENIDOS

Modo de empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Limpieza del NUTRIBULLET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Punto de partida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Cómo construir un NUTRIBLAST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

¿En qué consiste la extracción? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Lo que obtiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

¿Qué es un NUTRIBLAST? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Comer para promover el bienestar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

¡Ideas y recetas de NUTRIBLAST! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Las cinco claves para alcanzar el éxito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Detox Antioxidante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Mejora de la digestión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Pérdida de peso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Para tener más energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Antiestrés y mejora de ánimo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Extracción para los deportistas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

Refuerzo inmunológico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

8 9
 MODO DE EMPLEO
Extracción
1 Coloque
 los ingredientes en el Vaso Grande o Pequeño.
2 Agregue
 el líquido que le guste sin sobrepasar la
línea MÁX. (Se requiere líquido).

3 E nrosque la Cuchilla Extractora en el Vaso

y ajústelo con la mano para asegurarse que
la cuchilla esté firmemente fijada al vaso.
En caso de no estar bien sellado pueden
verterse líquidos.
4 P resione la cuchilla del recipiente hacia
abajo en la Base Eléctrica. Presione y gire
para extraer sin pasar más de 1 minuto. Si
se necesita más de una extracción, espere 1
minuto, luego repita el proceso de extracción
en intervalos de 1 minuto hasta 3 veces
para alcanzar la consistencia deseada. Si se
requiere más de 3 extracciones de 1 minuto,
deje enfriar la base por 2-3 minutos después
de la tercera extracción antes de comenzar
con la próxima ronda.

5 P ara apagar el NUTRIBULLET, simplemente gire

en la dirección opuesta (hacia la derecha) para
soltar las lengüetas y deje de presionar el vaso.
Una vez que la base se detiene por completo,
quite el vaso de la base eléctrica.

¡ATENCIÓN! LA FRICCIÓN DE LA CUCHILLA GIRATORIA PUEDE CAUSAR QUE

LOS INGREDIENTES SE CALIENTEN Y GENERAR PRESIÓN INTERNA EN EL VASO
SELLADO. NO OPERE DE FORMA CONTINUA MÁS DE UN MINUTO. SI EL RECIPI-
ENTE ESTÁ CALIENTE AL TACTO, DEJELO ENFRIAR ANTES DE ABRIRLO CUI-
DADOSAMENTE MANTENIENDOLO ALEJADO DE SU CUERPO.
10 11
 HOW IT
MODO DEWORKS
EMPLEO
Técnica de Pulso
El motor de NUTRIBULLET es tan potente que emulsiona los ingredientes
para conseguir extraer lo mejor. Por eso cuando usted quiere preparar
comidas como salsa al estilo casero o cebollas cortadas gruesas, la técnica
de pulso es la clave.
Para pulsar, simplemente presione el vaso rápidamente e inmediatamente
suelte. Para comidas que desea picar de forma gruesa, un golpecito rápido
en la parte superior del vaso es todo lo que se necesita. Luego espere que
las cuchillas se detengan por completo y vuelva a presionar nuevamente
para obtener la consistencia que desee.
EL SECRETO: El truco para utilizar la técnica de pulso de manera exitosa es
asegurarse que el aparato no se deslice accidentalmente en el modo de
Bloqueo. Para prevenir esto, simplemente use la otra mano para hacer presión
en el sentido contrario a las agujas del reloj sobre el vaso mientras Pulsa.
1 Para
 comenzar, mantenga el vaso en la base y
aplique fuerza en el sentido contrario a las
agujas del reloj para prevenir que se bloquee.
2 Con su otra mano, golpee la parte superior del vaso
e inmediatamente suelte. Continue pulsando hasta
que obtenga la consistencia deseada.
12
Técnica de Agitación
A veces, si el vaso está muy lleno de los ingredientes o no se agrega
suficiente líquido, puede aumentar la densidad de la
mezcla. Esto dificulta que la cuchilla mezcle los ingredientes que se
encuentran encima con el resto de los ingredientes. Si esto sucede, use
la técnica de Agitación.
1 Quite
 el vaso con la cuchilla de la Base de Motor.
2 Agite
 con su mano el vaso con la Cuchilla
enroscada, como una coctelera. Luego coloque
sobre la Base de Motor.
3 Para apagar la NUTRIBULLET, simplemente gire
en la dirección opuesta (hacia la derecha) para
soltar las lengüetas y deje de presionar el vaso. Una vez que la base se
detiene por completo, quite el vaso de la base eléctrica.
Técnica del Toque
Para ingredientes mas difíciles que se quedan hacia los lados de el vaso en
lugar de circular hacia las cuchillas, use la técnica del Toque.
1 Quite el vaso con la cuchilla de la Base de Motor y
golpee suavemente el ensamblaje en la parte de
arriba para bajar los ingredientes hacia
las cuchillas.
2 Coloque el vaso nuevamente sobre la Base de Motor
y continúe extrayendo.
3 P ara apagar la NUTRIBULLET, simplemente gire en
la dirección opuesta (hacia la derecha) para soltar las lengüetas y deje
de presionar el vaso. Una vez que la base se detiene por completo,
quite el vaso de la base eléctrica.
13
 LIMPIEZA DEL NUTRIBULLET

ADVERTENCIA:
SIEMPRE DESCONECTE EL NUTRIBULLET AL LIMPIAR O ENSAMBLAR.

LAVAR EL NUTRIBULLET
Limpiar el NUTRIBULLET es tan fácil ... sólo tiene que colocar cualquiera de las piezas (a
excepción de la Base de Motor y las Cuchillas) en la bandeja superior del lavavajillas o
lave a mano con agua tibia y jabón y enjuague.

ADVERTENCIA:
NO LAVE LAS CUCHILLAS EN EL LAVAVAJILLAS. LAS TAZAS DE NUTRIBULLET SE
PUEDEN LAVAR EN EL LAVAVAJILLAS EN LA BANDEJA SUPERIOR DEL LAVAVAJILLAS
USANDO EL CICLO NORMAL (NO USE EL CICLO DE DESINFECTAR). LOS VASOS
NUTRIBULLET Y CUCHILLAS NO DEBEN SER ESTERILIZADAS EN AGUA HIRVIENDO
POR NINGUNA RAZÓN, YA QUE ESTO PUEDE DEFORMAR EL PLÁSTICO.
.
LIMPIEZA DIFÍCIL
Si los ingredientes se secan y se pegan dentro del NUTRIBULLET, pueden limpiarse
en un instante llenando el vaso con 2/3 de agua tibia y jabón y enroscando la Cuchilla
firmemente. Coloque el vaso sobre el Motor de NUTRIBULLET y encienda por unos 20-
30 segundos. Esto desincrustará los ingredientes pegados, frote suavemente y listo.

LIMPIEZA DE LA BASE MOTOR DE NUTRIBULLET

En la mayoría de los casos, la Base de Motor en realidad no se ensucia, pero si usted
olvida girar la cuchilla firmemente sobre el Vaso, los líquidos pueden filtrarse y entrar a
la base y botones activadores.
Así es como hay que limpiarlo.
Paso 1: ¡Lo más importante es desconectar la base de Motor!
Paso 2: Utilice un paño húmedo para limpiar el exterior de la base de Motor.
•  N  UNCA SUMERJA EL MOTOR EN AGUA NI COLOQUE EN EL LAVAVAJILLAS.
•  Nunca
 coloque las manos o utensilios cerca de la Cuchilla en movimiento y
nunca use sus manos o utensilios para presionar el activador Mientras la Base
de Motor está conectada.

14 15
 PUNTO DE PARTIDA
PASO 1: AGREGUE 50% DE HOJAS VERDES AL VASO.
¡Lave todas las piezas (excepto la base de motor),
enjuague con agua y jabón antes de usar!

¡Empezar no podría ser más fácil! Coja su máquina de NUTRIBULLET y lave

los vasos y las cuchillas con agua tibia y jabón. Después ¡prepárese para
crear su primer NUTRIBLAST!
PASO 2: AGREGUE 50% DE FRUTA A EL VASO GRANDE.
Le sugerimos añadir un plátano a cada batido para hacerlo
“cremoso”. Después agregar tres frutas más (si hay espacio
¡Ahora es el momento de agregue más) a su Vaso.
preparar su primer
NUTRIBLAST! PASO 3: AGREGUE LÍQUIDO DE SU
ELECCIÓN. Le sugerimos añadir agua, agua de coco o leche
de almendra, sobre todo encima de los otros ingredientes. Si
le gusta un batido espeso, añada poco líquido. Si le gusta un
batido menos espeso, añada más líquido.

PASO 4: AGREGUE FRUTOS SECOS (OPCIONAL).

¡Agregue un puñado de nueces, semillas o bayas goji
para añadir algunos ácidos grasos esenciales!

PASO 5: ¡ENROSQUE LA CUCHILLA DE

NUTRIBULLET, EXTRAIGA, DISFRUTE! Enrosque la
cuchilla, luego coloque el vaso sobre el Motor. Empuje
hacia abajo y gire a la derecha hasta que encaje en la
posición “on” (se conecta automáticamente).

PASO 6: PARA DETENER EL APARATO. Gire

el vaso hacia el lado opuesto dejando de ejercer
presión en el vaso. Una vez el motor y cuchillas se han
detenido, puede extraer el vaso.
16 17
 CÓMO CONSTRUIR UN NUTRIBLAST
NUTRIBLAST
¡Disfrute de 2 al día!
¡NOTA! ¡4 pasos fáciles!
1 SIEMPRE DEBE AGREGAR
LÍQUIDO ANTES DE MEZ-
Agregue agua hasta
la linea MAX 1 Llene el vaso con 50% verduras de hojas verdes + 50% de frutas.
CLAR UN NUTRIBLAST. 2 Agregue agua hasta la linea MAX (agregue hielo si lo desea, pero
Añada hielo no sobrepase el 25% del volumen total de los ingredientes).
2 EL VASO! ASEGÚRESE QUE
 ¡NO LLENE DEMASIADO Agregue hielo (opcional –
solo un 25% del total de los 3 Añada 1/4 de nueces partidas y/o frutos secos si lo desea.
ingredientes del Blast) 4 Encaje la cuchilla NUTRIBULLET y licúe hasta que esté fluido hasta
LOS INGREDIENTES Y EL
LÍQUIDO NO SOBREPASEN obtener la consistencia deseada.
Agregue semillas o
LA LÍNEA MÁXIMA.
frutos secos (Opcional) VERDURAS DE HOJAS VERDES - 50% Col Verde Rizada
3  NO AGREGUE MÁS DEL
25% DEL HIELO OPTATIVO
50% de frutas Elija una de la lista siguiente de verduras de hojas verdes,
Llene el Vaso hasta el 50% con verduras de hoja verde.
Lechuga Romana
(¡tantas variedades Llene hasta 2 tazas (2 puñados) de hojas verdes por
Espinaca
AL TOTAL DE LOS Verdes de primavera
INGREDIENTES DEL
como sea posible!) batido.
Acelgas
NUTRIBLAST.
50% de verduras
FRUTAS – 50% Manzana Guayaba Pera
de hojas verdes
Elija las frutas que quiera Aguacate Melón verde Piña
(2 tazas = 1 porción) Plátano Kiwi Ciruela
hasta igualar el 50% de
su NUTRIBLAST. Zarzamoras Mango Frambuesas
Melón Mandarina Uvas Rojas
Arándanos rojos Naranja Fresas
Higos Papaya Sandía
Uvas Verdes Melocotón
• SEMILLAS DE MANZANA • SEMILLAS DE CIRUELA
• SEMILLAS DE ALBARICOQUE • SEMILLAS DE DURAZNO
• SEMILLAS DE CEREZA FRUTOS SECOS Frutos secos Semillas Super Energéticas

NOTA: La acción centrífuga de la NutriBullet requiere el uso de líquidos -1/4 DE TAZA Almendras Semillas de Chia Bayas de Gojí
Los siguientes ingredientes Anacardos Semillas de Lino Bayas Acaí
para hacer Nutriblasts y otras bebidas nutritivas. No está diseñada para ser (linaza)
son parte importante para Polvo de Maca
utilizada como trituradora de hielo, o sin líquidos. Para preparar deliciosos Semillas de Cáñamo
su NUTRIBLAST Agregan
Nutriblast fríos, le sugerimos que utilice frutas congeladas y líquidos fríos. fibra adicional Y nutrición a Semillas de calabaza
Alternativamente, puede agregar hielo molido, hasta un 25% del total del cada sorbo. Semillas de sésamo
volumen del vaso, con agua y otros líquidos llenándolo hasta la línea «Máxima». Semillas de Girasol
No triture hielo u otros ingredientes duros sin líquido, el uso prolongado puede
disminuir o dañar las cuchillas. Siempre revise las cuchillas antes de utilizarlo.
18 19
 ¿EN QUÉ CONSISTE
LA EXTRACCIÓN?
En nuestro mundo tan ocupado, muchas veces no tenemos el tiempo para
comer de forma saludable o masticar adecuadamente lo que comemos. Estas
tendencias hacen que nuestro sistema digestivo trabaje cuando trata de extraer
nutrientes de los alimentos mal masticados y alimentos sin valor nutricional. Con
el tiempo este estrés reduce la fuerza de las enzimas digestivas. Estas enzimas
agotadas, junto con los ácidos debilitados del estómago que aparecen con la
edad, pueden provocar que el sistema digestivo no pueda descomponer los
alimentos lo suficiente como para acceder y utilizar la nutrición esencial. Cuando
nuestro cuerpo no logra absorber estos nutrientes día tras día, semana tras
semana nos volvemos cada vez más débiles y menos protegidos.

La Cuchilla Extractora del NUTRIBULLET pulveriza las semillas, rompe los

tallos y corta las pieles duras de romper, para abrir las paredes celulares de
las plantas. Conocido como EXTRACCIÓN DE NUTRIENTES, este proceso
hace que las vitaminas extremadamente beneficiosas, los minerales y
fitonutrientes escondidos dentro de las paredes intactas de las células
sean BIODISPONIBLES lo cual significa que se dividen para una óptima
absorción.

NUTRIBULLET descompone el alimento hasta el punto en que se absorbe mejor: es

decir, nos lo ofrece prácticamente predigerido. Este proceso se llama EXTRACCIÓN
NUTRICIONAL. Cuando consumimos alimentos con los nutrientes extraídos, le
ahorramos a nuestro sistema el trabajo de descomponer las partes densas y fibrosas. De
esta forma, se puede concentrar en absorber la máxima cantidad de nutrientes.

Incluso cuando comemos saludable, nuestro sistema digestivo no puede acceder

a todas las vitaminas, los minerales y fitonutrientes que se encuentran en
los alimentos que comemos. La forma más fiable de asegurar que nuestros
cuerpos obtengan los nutrientes necesarios es por medio de la EXTRACCIÓN
DE NUTRICIÓN. Cuando las frutas, vegetales y los frutos secos son diluidos a
su forma mas absorbible antes de ser consumidos, el sistema digestivo podrá
absorber fácilmente. Afortunadamente el NUTRIBULLET ¡hace exactamente eso!
20 21
 ¡EL CAMINO PARA MEJORAR
LA VITALIDAD!
Lo que obtiene:
1 Vaso grande

1 Vaso pequeño con 1 Tapa flip top 1 Tapa

1 Cuchilla Extractora anilla de comodidad extraíble para su portabilidad de cierre

1 Base Motor

1 guía Nutricional 1 manual del usuario/ libro 1 guía nutricional

de recetas de bolsillo

NOTA: La configuración puede variar según el modelo.

22 23
 ¡EL CAMINO PARA MEJORAR
LA VITALIDAD!
¿Qué es un NUTRIBLAST?
El NUTRIBLAST está diseñado para alimentar su sistema con la mayor
NUTRIBULLET cantidad de porciones de EXTRACTO –NUTRICIONAL de frutas y verduras
no es una batidora posibles en una deliciosa bebida. Todas las variedades siguen una simple
Es un EXTRACTOR fórmula básica: 50% de vegetales de hojas verdes, 50% de frutas y 1/4
DE NUTRIENTES. de taza de semillas, frutos secos o bayas.

¡Es una bebida ideal para el desayuno pero puede disfrutar de un extracto
Nutricional a cualquier hora del día! ¡Se sorprenderá de la energía y salud
que disfrutará, agradable y riquísimo EXTRACTO-NUTRICIONAL todos los
días!

Comience con un NUTRIBLAST al día. Cuando comience a sentir las

sorprendentes recompensas que acompañan a una dieta de alimentos
ricos en EXTRACTO NUTRICIONAL, siéntase libre de disfrutar de dos
NUTRIBLASTS al día. Energía inagotable, un sueño reparador, claridad
mental, y ¡una sensación general de bienestar!

NOTA: La información contenida en nuestra guía y libro de recetas no reemplaza

la atención médica regular. Siempre consulte a su médico con respecto a
su salud y la nutrición.
24 25
 ¡EL CAMINO PARA MEJORAR
LA VITALIDAD!

¡Sienta La Diferencia!
Agregando de cinco a diez porciones crudas de extracto-nutricional, frutas
y vegetales a su día tendrá un efecto SORPRENDENTE en cómo se ve y se
siente. ¡En primer lugar, usted notará una explosión de energía que no
podrá creer que existía en usted! En segundo lugar usted obtendrá una
sensación de total bienestar - menos molestias y dolores, un sueño más
profundo, un sistema inmunológico más fuerte e incluso una mejora en los
niveles de estado de ánimo y la energía. Este proceso puede ocurrir muy
rápido y continuará sintiéndose mucho mejor a medida que continúe
disfrutando de sus NUTRIBLAST.

26 27

Comer Para Promover El Bienestar
ALIMENTOS DISFRUTE
Lácteos Requesón sin grasa,
yogurt sin azúcar, leche
de cabra, leche cruda o
leche desnatada, leche de
almendras no lácteos.
Huevos Hervidos o cocidos (no más
de 4 por semana).
Pescado Todos los pescados blancos
a la parrilla o al horno, el
salmón o el atún enlatado
con agua.
Frutas Todas sin azúcar añadido,
frutas frescas, congeladas o
secas.
Cereales Todos los cereales y
productos que contienen
granos integrales.
Carnes Pavo sin piel, pollo o cordero.
Frutos secos Todos los frutos secos
frescos y crudos.
Los aceites (grasas) Todos los aceites prensados
en frío incluyendo el de maíz,
sésamo, oliva, linaza, soja,
canola y semillas de girasol,
margarina, aceite prensado
en frío y la mayonesa sin
28 huevo.
EVITE
Queso de pasta blanda,
todos los quesos o helados
pasteurizados o con sabores
artificiales.
Huevos fritos o en escabeche
Pescado frito, mariscos en
su concha, pescado salado o
enlatado con aceite.
Conservas de frutas,
enlatadas o congelados con
azúcares añadidos.
Todos los productos de harina
blanca, arroz blanco, pasta
blanca, galletas, cereales
instantáneos o avena.
Carne de res, cerdo,
salchichas, jamón, toda la
carne procesada, pato, ganso
y carne de órganos.
Todos los frutos secos
salados o tostados.
Todas las grasas saturadas,
margarina hidrogenada,
aceites refinados, y aceites
de conserva.
¡EL CAMINO PARA MEJORAR
LA VITALIDAD!
Un Beneficio adicional Maravilloso
Después de incorporar un NUTRIBLAST a su rutina de todos los días usted
reducirá significativamente sus antojos de dulce, salado, y la comida más
grasa. Una vez que su cuerpo se de cuenta de lo bien que le hacen sentir
los alimentos y extractos-nutricionales comenzará realmente a desear
alimentos SALUDABLES. Hemos incluido una tabla gráfica titulada “COMER
PARA PROMOVER LA SALUD Y EL BIENESTAR”, así como recetas para
ayudarle a comer para una salud óptima y vitalidad aparte de de su sistema
NUTRIBULLET.
Comer Para Promover El Bienestar
ALIMENTOS DISFRUTE EVITE
Los condimentos El ajo, las cebollas, todas las Pimienta Negra, pimienta
hierbas, el vinagre de sidra blanca, sal y todos los
de manzana, tamari, miso, tipos de vinagre (excepto el
algas marinas. vinagre sidra de manzana).
Sopas Sopas. Las sopas caseras: Sopas de bote hechas con
lentejas, frijoles arvejas, sal y otros conservantes.
vegetales, cebada, arroz
integral, cebolla. Sopas
orgánicas bajas en sal.
Brotes y Semillas Todos los brotes ligeramente Todas las semillas cocinadas
cocinados y todas las en aceite o sal.
semillas crudas.
Dulces Pequeñas cantidades de miel Azúcar blanco, moreno o
cruda, miel pura de arce, de caña. El jarabe de maíz,
estevia y melaza negra. dulces azucarados.
Vegetales Todos los vegetales crudos, Todos los enlatados o
frescos, (congelados sin sal o congelados con sal o
aditivos). aditivos.
NOTA: La información contenida en nuestra guía y libro de recetas no
reemplaza la atención médica regular. Siempre consulte a su médico
con respecto a su salud y la nutrición. 29
 ¡IDEAS Y RECETAS DE NUTRIBLAST!
Si usted ha estado comiendo muy pocas frutas y verduras, lo mejor es
comenzar despacio. Agregue un buen manojo de hojas verdes y use la
misma cantidad de fruta. Comience con un NUTRIBLAST al día. Tal vez
sienta un poco de gases en su estómago los primeros días, hasta que su
cuerpo se acostumbre a tanta fibra, no se preocupe, desaparecen pronto.

Si usted está buscando conseguir los MEJORES RESULTADOS POSIBLES,

comience con un NUTRIBLAST para el desayuno, y luego Tome otro más
tarde durante el día. Los NUTRIBLASTS también pueden ser un postre
maravilloso. ¡Puede satisfacer ese capricho de dulce con una nutrición vital!

Nota: Si usted está tomando algun medicamento, especialmente

medicamentos para bajar el colesterol, anticoagulantes, medicamentos
para la presión arterial, tranquilizantes o antidepresivos, por favor,
consulte con su médico antes de consumir cualquiera de las
recetas de NUTRIBLAST.

¡ADVERTENCIA!
• CONSULTE A SU MÉDICO ANTES DE COMENZAR ESTE O CUALQUIER OTRO
RÉGIMEN ALIMENTICIO, ESPECIALMENTE SI ESTÁ TOMANDO ESTATINAS,
REDUCTORES DE COLESTEROL, ANTICOAGULANTES, REMEDIOS PARA LA
PRESIÓN ARTERIAL, ANTIDEPRESIVOS O CUALQUIER OTRO MEDICAMENTO
RECETADO O DE VENTA LIBRE, YA QUE TODO CAMBIO EN LA DIETA PUEDE
AFECTAR SU EFICACIA. NO DEBE SUSPENDER LA MEDICACIÓN SIN ANTES
CONSULTAR A SU MÉDICO. LA INFORMACIÓN CONTENIDA EN ESTA GUÍA Y EN
LAS RECETAS NO PRETENDE TRATAR NI CURAR NINGUNA ENFERMEDAD, SINO
QUE SE TRATA DE UN PROGRAMA PARA MANTENER UNA BUENA SALUD. NO
SUSTITUYE LA ATENCIÓN MÉDICA REGULAR Y ADECUADA.
• ESTE PROGRAMA ALIMENTICIO NO ESTÁ INDICADO PARA MENORES NI
PERSONAS ENFERMAS. SE ADVIERTE ESPECIALMENTE A ESTAS PERSONAS
QUE CONSULTEN A SU MÉDICO ANTES DE COMENZAR CUALQUIER PLAN DE
EJERCICIOS O RÉGIMEN ALIMENTICIO.

30 31
 ¡IDEAS Y RECETAS DE NUTRIBLAST!
Para empezar con sus NUTRIBLAST, le sugerimos que utilice los verdes con Mañana Gloriosa Proteína Poderosa
sabor suave, como la espinaca o verdes de primavera. Las frutas que va Comience su día con energía Repleto de proteínas, esta super
a utilizar fácilmente van a equilibrar el sabor, convirtiéndose en una bebida inagotable con esta mezcla mezcla de satisfacción lo mantiene
deliciosa y refrescante. Experimente con diversas cantidades de agua hasta de sabor. enérgico durante horas.
lograr la consistencia ideal. Cuanta más agua utilice, más líquido será su • 1-2 manojos de espinaca • 2 manojos de lechugas verdes de
NUTRIBLAST y viceversa. • 1 aguacate primavera
• 1 taza de fresas • 1 aguacate
Estas Recetas son perfectas para la primera vez que prepare un NUTRIBLAST • 1 taza de mango • 1 taza de frambuesas
si tiene miedo de ser creativo. • 1/4 taza de bayas gojí • 1 naranja
• 1 taza de mango
Néctar de Nuez • 1/8 de taza de anacardos
Enloquezca con esta explosión
de sabor rica en vitaminas.
Explosión Limpiadora de Toxinas • 1-2 manojos de Espinaca
Elimine las toxinas de su cuerpo Con este delicioso combinado de fruta. • 1 plátano
• 1-2 manojos de espinaca lavada • 1 taza de fresas
• 1 pera sin el centro • 1 taza de melón verde
• 1 plátano El Estimulante del • 1/8 taza de nueces
• 1 manzana sin el centro sistema
• 1 taza de piña
Inmunológico Tónico Tropical
Manténgase saludable, incluso durante Proteja su sistema inmunológico con
Explosión Vita-Baya la temporada de gripe con este delicioso esta bebida rica en vitaminas.
Conbate los virus con esta • 1 aguacate
elixir delicioso Repleto de antioxidantes.
dulce explosión de sabor de • zumo de 1/2 limón
• 1-2 manojos limpios de lechugas
los flavonoides! • 1 taza de mango
de Primavera
• 1-2 manojos de espinacas • 1 taza de papaya
• 1 plátano
lavadas • 1/4 taza de semillas de calabaza
• 1 naranja pelada
• 1 taza de arándanos azules
• 1 taza de piña
• 1 plátano
• 1 puñado de arándanos azules.
• 1 puñado de fresas

NOTA: Debido a que el tamaño de las frutas y vegetales varían, NOTA: La información contenida en nuestra guía y libro de recetas no
por favor, utilice la línea MAX de los Vasos como su guía. No reemplaza la atención médica regular. Siempre consulte a su
sobrepase la línea MAX. médico con respecto a su salud y la nutrición.

32 33
 ¡IDEAS Y RECETAS DE NUTRIBLAST!
Si ya está en el camino de convertirse en un experto en EXTRACCIÓN de Elixir de Longevidad Dulce Naturaleza
NUTRICIÓN, es hora de mezclar las verduras e ingerir algunas nuevas Siénta que los años desaparecen con Equilibre las hormonas disfrutand de
vitaminas y minerales a medida que avance. Trate de no caer en la rutina este combinado. esta delicia fantástica.
de los ingredientes, añada más variedad de frutas, vegetales y frutos secos • 2 manojos de lechuga Romana • 2 tazas de lechuga
o semillas en su NUTRIBLAST. • 1 aguacate de mantequilla
• 1 pepino • 1 pera sin el centro
Llegados a este punto es una gran idea añadir un segundo NUTRIBLAST • 1 taza de melón • 1 manzana sin el centro
a su rutina diaria. Los NUTRIBLAST sirven de un magnífico aperitivo o • 1/4 de taza de anacardos • 1 taza de arándanos azules
postre. Disfrute de un mejor sueño, energía inagotable y disminución de • 1 hoja de hierbabuena • 1 plátano
dolores. ¡Pruebe a añadir un segundo NUTRIBLAST al día! • 1 cucharadita de maca en polvo
Levante de Goji
Levántese con este sabor Fusión Antioxidante
rico en antioxidantes. Luche contra los radicales libres con
• 2 tazas de lechuga esta explosión de sabor.
de mantequilla • 2 manojos de lechuga
• 1 taza de melón verde de mantequilla
• 1 taza de melón amarillo • 1 plátano
• 1 taza de sandía • 1 naranja
• 1 plátano • 1 taza de piña
• 1/8 de taza de bayas goji • 1 taza de mango
• 1/4 taza de almendras
Elixir Energy Fuente de Juventud
Agregue un poco de velocidad Véase y siéntase años más joven
a su paso con este delicioso y disfrutando de esta mezcla para
vigorizante elixir. Un perfecto sentirse bien.
energizante para la tarde. • 2 puñados de espinacas lavadas
• 2 puñados de lechugas • 1 taza de uvas rojas
de primavera • 1 plátano
• 1 plátano • 1 taza de fresas
• 1 taza de uvas rojas • 1/8 taza de almendras
• 1 pera sin el centro • 1 cucharadita de maca en polvo
• 1/8 taza de nueces

NOTA: Debido a que el tamaño de las frutas y vegetales varían, NOTA: La información contenida en nuestra guía y libro de recetas no
por favor, utilice la línea MAX de los Vasos como su guía. No reemplaza la atención médica regular. Siempre consulte a su
sobrepase la línea MAX. médico con respecto a su salud y la nutrición.

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 ¡IDEAS Y RECETAS DE NUTRIBLAST!
Cuando haya adaptado su estilo de vida con Nutribullet, puede probar Potencia de Vida
recetas más avanzadas. Comience el día con una ráfaga de calcio y magnesio. ¡Ningún suplemento sabe tan
bien!
Como decimos en el mundo NUTRIBLAST “cuanto más amargos, mucho • 1-2 manojo de col rizada lavada
mejor!” Los verdes amargos como la col rizada y las acelgas contienen • 1 melocotón sin semilla
increíbles cantidades de minerales calcio y magnesio que ayudan a • 1 plátano
mantener los huesos sanos. Además, las verduras oscuras y amargas • puñado de fresas
están llenas de antioxidantes, beta carotenos, vitamina E, y magnesio. • 1/8 de taza de semillas de lino(linaza)
Considerados estimulantes de el hígado en la medicina china, estos verdes • 1/8 taza de bayas goji
también sirven como grandes desintoxicantes.

¿Está agregando semillas? En una etapa más avanzada, todos los batidos
Elixir Digestivo
Enriquecido con enzimas , esta mezcla de piña mantiene su sistema digestivo
que prepare deberían tener un impulso extra para la salud. Además de las funcionando sin problemas.
semillas y frutos secos usted puede añadir un poco de bayas goji, maca • 1-2 manojo de acelgas
en polvo, y el acai para sobrecargar su NUTRIBLAST. Las bayas goji le • 1 plátano
dan un sabor maravilloso a su batido, y son ricas en vitamina A para • 1 taza de piña sin el centro
prevenir el envejecimiento, fortalecer el sistema inmunológico y • 1 manzana sin el centro
proteger la visión. La Maca en polvo añade un color ahumado y • 1 taza de arándanos azules
le dá un sabor similar al café a su NUTRIBLAST. • 1/4 taza de las bayas goji remojadas
Por último, las bayas del acai son conocidas por apoyar
la función inmunológica y el sueño, reducir el dolor y
contribuyen a una piel y pelo brillante. ¡No está nada mal
Tónico para el Hígado
para esta pequeña baya sabrosa! y el colon
Desintoxíquese con este sabroso batido.
• 1-2 manojos de hojas de berza verde
• 1 banana
• 1 taza de piña
• 1 taza de uvas rojas
• 1/4 taza de semillas de cáñamo

NOTA: Debido a que el tamaño de las frutas y vegetales varían,

por favor, utilice la línea MAX de los Vasos como su guía. No
sobrepase la línea MAX.

36 37
 ¡IDEAS Y RECETAS DE NUTRIBLAST!
Mezcla para Vitalidad Baya Plátano Aumentador de Potencia
¡Tome un rápido impulso energético con nuestra mezcla Baya Banana! Acelere el paso con un Delicioso y Nutritivo combinado.
• 2 puñados de col rizada • 2 manojos de acelgas
• 1 plátano • 1 plátano
• 2 higos • 1 mandarina
• 1 manzana sin el centro • 1 taza de arándanos azules
• 1 puñado de arándanos azules • 1⁄4 taza de bayas goji
• 1/8 taza de nueces
• 1/4 taza de bayas acai Mezcla Suiza
Revuelva esta mezcla repleta de sabor y rica en nutrientes.
Explosión de Colaguacate • 2 manojos de acelgas
¡Dé rienda suelta a su fuerza con una Explosión deliciosa • 1 plátano
de colaguacate! • 1 ciruela
• 2 manojos de col rizada • 1 taza de uvas verdes
• 1 aguacate • 1/8 de taza de semilla de calabaza
• 1 taza de sandía
• uvas rojas Combate Los Radicales Libres
• 1 cucharadita de maca en polvo ¡Déle un golpe definitivo a los radicales libres con este
• 1/4 taza de fresas sabroso batido!
• 2 puñados de acelgas
Explosión de Melón • 1 plátano
¡Maximice su fibra con un delicioso • 1 taza de sandía
Melón Blast! • 1 taza de zarzamoras
• 2 puñados de col rizada • 1 higo
• 1 plátano • 1/2 taza de arándanos azules
• 1 taza de uvas verdes • 1/8 taza de semillas de lino(linaza)
• 1 taza de melón
• 1 puñados de fresas
• 1/8 taza de anacardos

NOTA: Debido a que el tamaño de las frutas y vegetales varían, NOTA: La información contenida en nuestra guía y libro de recetas no
por favor, utilice la línea MAX de los Vasos como su guía. No reemplaza la atención médica regular. Siempre consulte a su
sobrepase la línea MAX. médico con respecto a su salud y la nutrición.

38 www.elnutribullet.com 39
 NUTRIBLAST PARA LA VIDA
¡Llévelo al límite! Sentirá los increíbles beneficios de los alimentos y extracto
nutricional ¡agregue la mayor cantidad que pueda de frutas y verduras en
sus bebidas!

NOTA: La información contenida en nuestra guía y libro de recetas no reemplaza

la atención médica regular. Siempre consulte a su médico con respecto a
su salud y la nutrición.

40 41
 COMA CON MODERACIÓN
DURANTE TODO EL DÍA
Para obtener un mayor beneficio saludable de su NUTRIBLAST. Le
sugerimos comer moderadamente a lo largo de todo el día. Esto será cada
vez más fácil a medida que su cuerpo se acostumbre a la cantidad de
nutrientes que su Blast le proporciona todos los días (o dos veces al día).
¡Notará que su cuerpo va perdiendo los antojos de salado, grasa o
alimentos con azúcar, y estará a favor de Las cosas buenas!

Sabemos que usted disfrutará de su NUTRIBULLET y todos los beneficios

que proporciona. ¡Felicidades por haber elegido un nuevo y saludable estilo
de vida!

42 43
 Porque nada es mejor LAS CINCO CLAVES
que sentirse bien
THE “FIVE
PARA TO THRIVE”
ALCANZAR EL ÉXITO
KEYS TO SUCCESS

1 ¡ EXTRAER los
Nutrientes!

2 ¡Consumir
ALIMENTOS
Naturales!

3 COMBINAR
Correctamente
los Alimentos

4 Consumir LA
MITAD DE LOS
ALIMENTOS CRUDOS
en Todas las Comidas
5 Darse caprichos DE
FORMA INTELIGENTE

44 45
 LAS CINCO CLAVES
PARA ALCANZAR EL ÉXITO
Para obtener lo MÁXIMO de la vida, necesita obtener lo MÁXIMO de los alimentos. Los 5
pasos siguientes le pondrán en la vía rápida para optimizar su salud
1 ¡Extraer los Nutrientes!
¿Somos lo que comemos? No del todo. Somos lo que absorbemos, y nuestros cuerpos a
menudo no absorben los nutrientes esenciales que necesitan.
En nuestras vidas ajetreadas rara vez tomamos el tiempo para comer de forma saludable,
y muy pocos de nosotros masticamos de la forma que recomiendan los médicos. Debido a
estos malos hábitos, a nuestros cuerpos les resulta cada vez más difícil digerir y absorber
lo que comemos. Las encimas digestivas agotadas y con exceso de trabajo, sumadas a los
ácidos estomacales que se debilitan con la edad, no pueden descomponer los alimentos
lo suficiente como para que podamos aprovechar su valor nutricional. En otras palabras,
desaprovechamos la mayor parte de los nutrientes que se encuentran en los alimentos
que comemos.
De hecho, las estadísticas muestran que absorbemos 10 % menos nutrientes
con cada década que pasa. A los 50 años, solo absorbemos el 50 % de los
alimentos (nutrientes) que comemos. Y con cada año que pasa, absorbemos menos y
menos.
Cuando a nuestro cuerpo le falta esta nutrición indispensable día tras día,
semana tras semana, perdemos vitalidad y nos volvemos más vulnerables a
los agentes externos.
2 Consumir Alimentos Naturales
Según el Diccionario de la Real Academia Española, el alimento se define como cada una
de las sustancias que un ser vivo toma o recibe para su nutrición.
Muchas dietas estándar, están formadas por alimentos procesados. Estos falsos
alimentos contienen ingredientes añadidos, como sal, azúcar, almíbar, conservantes
alterados químicamente y grasas trans que no nutren el cuerpo. De hecho, ¡muchos
de estos ingredientes destruyen el cuerpo y afectan nuestra salud! Todos los alimentos
precocinados están procesados.
Por otro lado, los alimentos naturales no están procesados. No contienen ingredientes
con nombres impronunciables o sustancias que no reconocerían nuestros abuelos. No
vienen en una caja o un tubo, ni en bandejas para microondas. No están sazonados de
forma artificial ni cubiertos en salsas poco saludables.
Los alimentos naturales son alimentos en su forma original. Es decir, los granos enteros,
frutas, verduras, legumbres y carnes sin procesar. Los alimentos naturales contienen
enormes cantidades de vitaminas antioxidantes, minerales y fitoquímicos que protegen el
cuerpo contra los radicales libres y las enfermedades.

Afortunadamente, NUTRIBULLET descompone el alimento hasta el

punto en que se absorbe mejor: es decir, nos lo ofrece prácticamente
predigerido. Este proceso se llama EXTRACCIÓN NUTRICIONAL. Cuando
consumimos alimentos con los nutrientes extraídos,
le ahorramos a nuestro sistema el trabajo de descomponer
las partes densas y fibrosas. De esta forma, se
puede concentrar en absorber la máxima
cantidad de nutrientes.

46 47
 LAS CINCO CLAVES
PARA ALCANZAR EL ÉXITO
3 Combinar sus alimentos
adecuadamente.
La gran mayoría de nosotros ha sido educado con la idea de que una comida sana contiene
una porción de proteína, una de almidón y una o dos porciones de vegetales. Sin embargo,
los estudios muestran que distintas enzimas digestivas descomponen las proteínas y los
carbohidratos y, cuando entran en el intestino al mismo tiempo, anulan su eficacia entre sí.
Esto ralentiza el proceso digestivo, y nos hace sentir cansados, lentos, hinchados, con gases e
incómodos.
Por lo tanto, nunca coma proteínas e hidratos de carbono juntos. Disfrute de las
comidas compuestas de hidratos de carbono y verduras o proteínas y verduras. Con
el fin de facilitar las cosas, nuestro plan sugiere comer hidratos de carbono y ensalada en la
comida y proteína y ensalada en la cena. Combine vegetales para ensalada con hidratos de
carbono de granos integrales o vegetales ricos en hidratos durante el día, y coma vegetales
para ensalada con proteínas magras en la noche. ¡Notará una gran diferencia en cómo se
siente y funciona su cuerpo!
4 Consumir la Mitad de los Alimentos
Crudos en Todas las Comidas
Por lo menos la mitad de cada comida que consuma durante su plan de transformación debe
consistir en frutas o verduras crudas. Esto se debe a lo siguiente:
Cuando sustancias extrañas ingresan en el cuerpo, el sistema inmunológico envía glóbulos
blancos por el torrente sanguíneo para “atacar” a estos invasores. Como resultado, las partes
del cuerpo se inflaman debido a que los glóbulos blancos intentan defender sus tejidos. Si
bien esta reacción sirve para proteger el cuerpo, la inflamación crónica (persistente conforme
avanza el tiempo) es una de las principales causas del deterioro de la salud y desempeña un
papel clave en el desarrollo de enfermedades.
El PLAN DE NUTRIBULLET recomienda que todas las comidas consistan de al menos 50 % de
vegetales crudos para combatir el estrés, la tensión y los riesgos innecesarios causados por el
exceso de inflamación. ¡Qué alivio para todo su cuerpo!

A continuación tiene una lista de hidratos, vegetales para ensalada y proteínas magras PARA
REVITALIZAR SU VIDA con el fin de guiarlo en el programa:
VERDURAS PARA
ENSALADAS BAJAS
EN HIDRATOS
Todas las verduras
de hoja verde,
alcachofa,
espárrago, coles,
brócoli, coles de
Bruselas, repollo,
zanahorias, coliflor,
apio, pepino,
berenjena, jícama,
puerros, hongos,
cebollas, pimientos,
rábanos, calabaza
de verano, tomate,
calabacín
HIDRATOS
Cereales integrales:
trigo integral, arroz
integral, cebada,
quinua, avena,
moras de trigo, trigo
bulgur, palomitas de
maíz, mijo
Vegetales con
hidratos:
remolacha, papas,
camotes, ñame,
maíz, frijoles, zapallo
anco, calabacín,
chirivías, guisantes
PROTEINAS
MAGRAS
Aves de corral:
pechuga de pollo,
pechuga de pavo
Mariscos:
salmón, tilapia, fletán
Carne roja:
carne de res magra,
como asado / punta
de nalga de vacuno,
salomillo y carne
molida sin grasa
5 Darse caprichos de forma inteligente
Al final de cada semana, dése un premio con el sabor divino de un chocolate negro repleto
de antioxidantes. Escoja cualquiera de las siguientes delicias de la lista que se encuentra a la
derecha como capricho saludable.
CHOCOLATE
NEGRO
Sugerencias:
Chocolate negro orgánico
de Green and Black: 85 %
de cacao; Dagoba Eclipse:
87 % de cacao; Scharffen
Berger extra oscuro: - 82 %
de cacao; Valrhona Noir
extra Amer: 85 % de cacao;
chocolate de Sacred
Chocolate.

48 49
 RECETAS ¡Por una vida sana!

A continuación encontrará
una serie de recetas
clasificadas por temáticas,
que le ayudarán a adentrarse
en el mundo NutriBullet.

50 51
 Detox Antioxidante

Explosión Tónico para el

Porque Limpiadora Hígado y el colon
cuidarse, de Toxinas
Desintoxíquese con este sabroso
no es una Elimine las toxinas de su cuerpo
manjar.
• 1-2 manojos de hojas de berza
moda. Con este delicioso Nutriblast de
fruta.
verde
• 1 plátano
• 1-2 manojos de espinaca
• 1 taza de piña
¡¡¡Disfrute de estas lavada
• 1 taza de uvas rojas
• 1 pera sin el corazón
maravillosas recetas • 1/4 taza de semillas de cá-
• 1 plátano
para iniciar su dieta ñamo
• 1 manzana sin el corazón
Detox!!! • 1 taza de piña

Fusión Antioxidante
Luche contra los radicales libres y
añada años a su vida con esta
explosión de sabor.
• 2 manojos de lechuga
de mantequilla
• 1 plátano
• 1 naranja
• 1 taza de piña
Consulte siempre a su • 1 taza de mango
médico antes de hacer • 1/4 taza de almendras
cambios drásticos en su
régimen alimentario, sobre
todo si está embarazada,
en período de lactancia o NOTA: Debido a que el tamaño
está bajo tratamiento médi- de las frutas y vegetales varían,
co o tratamiento de prob- por favor, utilice la línea MAX
lemas digestivos o tiene de los Vasos como su guía. No
sobrepase la línea MAX.
cualquier otro problema de
52 salud. 53
 Detox Antioxidante

Fusión Ingredientes Revitalizadores Combatiente de de higo pequeño, albaricoques

(Boost) Necesarios o nectarina
Antioxidante (por lo menos uno de estos)
Radicales Libres Corone su taza con las
Corone su taza con las siguientes cantidades de estos
• 50 % de lechuga francesa • 50 % de acelga
siguientes cantidades de estos ingredientes; incluya una ración
• 50 % de mezcla de frutas: •5 0 % de mezcla de frutas:
ingredientes: de frutos secos en cada bebida.
– 1/2 plátano – 1 aguacate
• 10 mitades de nuez • 10 mitades de nueces
– 1/2 naranja • 12 anacardos
• 10 almendras
– 1/2 taza de piña O Combine
• 12 anacardos • 10 almendras
– 10 almendras los siguientes ingredientes para
• 3 nueces del Brasil
– 1 cucharada de polvo de crear un batido personalizado:
Otros Sabores (Boost) • 1 cucharada de bayas de Goji
cacao • 1 cucharada de semillas de
Corone su taza con las
(Llene con agua hasta la Verduras
siguientes cantidades de estos calabaza
LÍNEA MÁXIMA y extraiga) Llene el 50 % de su taza con:
ingredientes: • 1 cucharada de semillas de
• Col rizada
• 1 cucharadita de polvo de chía
O Combine • Acelga
maca • 1 cucharada de semillas de
los siguientes ingredientes para • Hojas de berza
• 1 cucharada de semillas de linaza
crear un batido personalizado: • 1 cucharada de cacao
sésamo
Frutas y Vegetales
• 1 cucharada de semillas de • 1 cucharada de semillas de
Verduras Llene el 50 % de su taza con lo
chía sésamo
Llene el 50 % de su taza con: siguiente:
• 1 cucharadita de polvo de
• Col Silvestre •a rándanos, moras, frambuesas,
maca
• Espinacas fresas, uvas (con semillas),
melón
Fruta •m anzana, plátano, melocotón,
Combine los siguientes ciruela, pera, aguacate
ingredientes para llenar el 50%
de su taza:
• moras, fresas, o frambuesas
• piña, mango, melón dulce
• manzana
• aguacate
• plátano
• naranja

54 55

Antioxidantes
al máximo
Gane un extra nutricional con este
potente NUTRIBLAST TM!
• ½ taza de arándanos
• 5 fresas frescas
• 1 a 2 tazas de col rizada (para
llenar ¾ de taza grande)
• 1 cucharada de semillas de chía
• agua hasta la LÍNEA MAX
Colocar todos los ingredientes en
el vaso y mezclar durante 30-45
segundos.
56
Matiz
de Uvas
Las uvas rojas son famosas por su
alta concentración de resveratrol,
un potente antioxidante. Combinar
con espinacas, té verde y frutos
secos.
• 1 taza de uvas rojas y uvas
blancas, o una combinación de
ambos
• de 1 a 2 tazas de espinacas
(para llenar ¾ de taza)
• 1 taza de té verde infusionado
(frío)
• 2 c. de sopa de nueces picadas
• agua hasta la LÍNEA MAX
Colocar todos los ingredientes en
el vaso y mezclar durante 30-45
segundos.
Rubí
Déjese llevar por esta mezcla
de color rubí y dele a su cuerpo
una buena dosis de vitamina C y
carotenoides antioxidantes!
• 1 pimiento rojo, tallo y sin semillas
• ½ taza de frambuesas
• ½ taza de fresas
• ½ plátano congelado
• 1-2 tazas de rúcula
• 10 almendras
• agua hasta la LÍNEA MAX
Colocar todos los ingredientes en
la taza grande y mezclar durante
30-45 segundos.
Detox Antioxidante
La cereza
en el helado
Este jugoso y brillante brebaje lleno
de deliciosas cerezas estabiliza los
radicales libres.
El brócoli y el lino aumentan el
contenido de antioxidantes. Haga
su NUTRIBLAST TM helado utilizando
cerezas congeladas!
• 1 taza de cerezas, sin el corazón
• ½ taza de brócoli
• 1-2 tazas de hojas verdes mixtas
• 3 cm de trozo de jengibre
• 1 c. cucharada de semillas de
chía
• agua hasta la LÍNEA MAX
Colocar todos los ingredientes en
el vaso y mezclar durante 30-45
segundos.
57

Pudin
“Choco-chia”
Las semillas de chía son ricas en
fibra, ácidos grasos omega-3 y
antioxidantes que combaten
los radicales libres. Sumérgalas
en leche de almendras casera
y cacao crudo y observe como
pasa de unas semillas a un postre
suave y delicioso!
• 1/4 taza de semillas de chía
• 1/2 taza de almendras crudas,
empapadas en agua durante la
noche, sin piel
• 4 dátiles deshuesados,
empapados en agua durante la
noche
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de polvo de cacao
crudo
• 1 pizca de sal gruesa
• ¼ c. de café de canela en polvo
• 1 c. sopa de crema de coco
• 2 c. extracto de vainilla
Preparar las almendras y los dátiles
la noche anterior para hacer
el pudin. Coloque las semillas
de chía en un tazón mediano y
dejar de lado. Poner el extracto
de almendras empapapadas,
58
el agua, el cacao, los dátiles, la
sal, la canela, la crema de coco
y vainilla en el vaso. Mezclar en
intervalos de un minuto, con una
parada de un minuto entre cada
extracción ( no debería tardar más
de 3 extracciones).
Verter el líquido en las semillas
de chía y mezclar bien los
ingredientes. Dejar reposar 15
minutos, removiendo unos minutos
de vez en cuando para tener una
base y sin grumos.
Refrigerar durante 4 horas antes de
servir.
Más recetas antioxidantes en
www.nutribullet.es
Manzanas y
especias
¡Este delicioso postre va a
satisfacer su deseo de dulce
sin consecuencias negativas!
Bayas ricas en antioxidantes, en
avena, en canela reguladora de
los niveles de azúcar en sangre y
frutos secos llenos de ácidos grasos
omega-3, todo combinado para
ofrecer un placer deliciosamente
divino!
• 1 manzana
• 1 puñado de arándanos
• 1 taza de leche de almendras sin
azúcar
• 1 cucharada de avena
• ½ cucharadita de canela
• 5 nueces
• 1 cdta. de semillas de chía
• hielo
• 1 pizca de nuez moscada, para
adornar
Añadir todos los ingredientes
excepto la nuez moscada en la
taza grande y mezclar durante 30
segundos. Mezclar finalmente con
la nuez moscada. ¡A disfrutar!
59
 Mejora de la digestión
NOTA: Debido a que el tamaño
de las frutas y vegetales varían,
por favor, utilice la línea MAX
de los Vasos como su guía. No
sobrepase la línea MAX.
60
Problemas
digestivos
Los alimentos como el kimchi,
kombucha, chucrut, miso y
kefirs, son excelentes fuentes
de “bacterias buenas, también
llamadas “probióticas”.
Es importante mantener en
buen estado estas bacterias,
procurándoles alimentos pro-
bióticos como plátanos, ajo,
avena, espárragos, jicama y
almendras. Una flora intestinal
sana ayudará a una buena
digestión y puede ayudar a
curar una amplia variedad
de problemas de salud del
organismo.
Consulte a su médico
antes de hacer cambios
drásticos en su régimen
alimentario, sobre todo
si esta embarazada, en
periodo de lactancia o
esta bajo tratamiento
médico o en tratamiento
por problemas digestivos
o cualquier otro problema
de salud.
Nutriblasts para la digestión
Inteligencia
intestinal
A parte del cerebro, el intestino es
el único sistema dentro del cuer-
po que dispone de un sistema
nervioso enteramente dedicado
a él mismo. Esta es la razón por la
que ciertos alimentos afectan a
su estado anímico y por lo que el
estrés mental puede perjudicar a
una buena digestión.
Calmante para el
estómago
Esta receta contiene jengibre,
para calmar un estómago con
náuseas o inestable, así como
limón, zanahoria, pepino, apio
para eliminar las toxinas y reducir
la hinchazón.
½ taza de espinacas
¼ de pepino orgánico
½ rama de apio
1 zanahoria
½ trozo de jengibre
¼ de limón pelado
Agua hasta la linea Máx.
Añadir todos los ingredientes
en el vaso alto y proceder a la
extracción hasta obtener una
consistencia suave (aprox. 45
segundos).
61

Delicia digestiva de
funn frugallady
Otra receta de Nutriblast que
contiene una gran variedad
de ayudas digestivas naturales.
Ricas en fibras, los granos de
chia adquieren una consistencia
de gel cuando se combinan
con agua, añadiendo volumen
que promueve la sensación
de saciedad y la regularidad
intestinal.
Las manzanas repletas de pectina
y de lino rico en fibra tienen
efectos digestivos similares. La
menta pimentada contiene
metanor, un compuesto natural
contra las náuseas, y las papayas
que contienen papaína y dos
potentes enzimas que ayudan a
descomponer las proteínas en el
tubo digestivo.
1 puñado de hojas de berza
1/3 taza de papaya
1/2 manzana
1/2 naranja
½ cucharadita de canela
¼ limón pelado
2 hojas frescas de menta
pimentada
½ cucharadita de granos de chia
Agua hasta la línea Máx.
Añadir todos los ingredientes
al vaso alto y procede a la
extracción hasta conseguir una
consistencia suave (aprox. 45
segundos).
62
Rock’n roll
de Lisa
Lisa C.R. Usa Nutribullet y nos
propone este elixir para facilitar la
eficacia digestiva.
Perejil, pepino y apio sirven
como digestivos naturales que
favorecen la eliminación del agua
inútil y las toxinas de su cuerpo El
vinagre de sidra permite estimular
la producción de ácido clorur
hídrico en el estómago, ayudando
a descomponer los alimentos de
forma más eficaz y desintoxicando
el tubo digestivo con enzimas que
ayudan a eliminar los hongos y
bacterias no deseables. En fin, las
propiedades del jengibre pueden
reducir las incomodidades físicas
que acompañan los problemas
digestivos.
½ taza grande de berzas
4 ramilletes de perejil fresco
½ pepino laminado sin corteza
2 tallos de apio cortados
½ pera
1 ½ pellizco de raíz de jengibre sin
cáscara.
1 cucharada sopera de vinagre
de sidra.
Agua hasta la línea Máx.
Añadir todos los ingredientes
al vaso alto y procede a la
extracción hasta conseguir una
consistencia suave (aprox. 45
segundos).
Mejora de la digestión
Aguacate
Alfredo
Este plato reemplaza la crema
espesa y los carbohidratos de los
Fettuccini Alfredo tradicionales,
por una salsa de aguacate y
pasta de quinoa. Son ideales
para quienes tienen intolerancia
a los productos lácteos o con
intolerancia al gluten.
1 paquete de 230 gr. de
espaguetis de quinoa sin gluten
1 aguacate maduro
½ zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal kosher
2 cucharadas soperas de aceite
de oliva
¼ taza de albahaca
½ ramillete de perejil fresco
cortado muy fino
Pimienta negra molida.
Coger la pasta siguiendo las
instrucciones del paquete.
Proceder a la extracción del
aguacate, zumo de limón, ajo, sal
y aceite de oliva hasta obtener
consistencia suave. Añadir
después la albahaca y proceder
de nuevo a la extracción hasta
que esté bien mezclado. Verter
sobre la pasta y espolvorear el
perejil y la pimienta negra.
63

Nutriblast delicia de
naranja
La papaya y la piña se asocian
al jengibre en este Nutriblast
tropical de sabor dulce. Las
enzimas papaïna de la papaya
y la “bromelina” de piña son
conocidas por ayudar a digerir y
absorber las proteínas. Añadir un
poco de yogur griego natural o
de leche de coco y obtendrá un
aporte probiótico.
¾ taza de papayas congeladas
½ taza de piña congeladas
pellizco de jengibre sin cáscara
½ taza de yogurt desnatado o
leche de coco
½ cucharada de miel
Zumo de lima
¾ taza de leche de almendras sin
azúcar
½ taza de hielo
Añadir todos los ingredientes
al vaso alto y proceda a la
extracción hasta conseguir una
consistencia suave (aprox. 45
segundos).
64
Más recetas para la mejora de la digestión en
www.nutribullet.es
Elixir Digestivo Elixir para la Salud
Enriquecido con enzimas , esta Digestiva
mezcla de piña mantiene su • 50 % de acelgas lavadas
sistema digestivo •5 0 % de mezcla de frutas:
funcionando sin problemas. – 1/2 taza de piña
• 1-2 manojo de acelgas – 1/2 taza de fresas
• 1 plátano – 3 nueces del Brasil
• 1 taza de piña sin el centro
–1 cucharada de polvo de
• 1 manzana cacao crudo
• 1 taza de arándanos azules (Llene con agua hasta la
• 1/4 taza de las bayas goji LÍNEA MÁXIMA y extraiga)
remojadas
Explosion de Melón
¡Maximice su fibra y derrita
kilos con un delicioso Melón Blast!
• 2 puñados de col rizada
• 1 plátano
• 1 taza de uvas verdes
• 1 taza de melón
• 1 puñados de fresas
• 1/8 taza de anacardos
65
 Pérdida de peso
Unos sorbos Omega-3
de placer
Preparar la comida con NutriBullet Este Nutriblast da un impulso con
Consejos y permite aprovechar los nutrientes almendras ricas en magnesio,
NOTA: Debido a que el tamaño
trucos para de las frutas y vegetales varían,
en su dieta ya que la masticación
por si sola no lo puede hacer. Esto
semillas de lino, rico en ácidos
grasos omega-3 y harina de maca
por favor, utilice la línea MAX
la pérdida de los Vasos como su guía. No
favorece la absorción óptima de
nutrientes en su cuerpo, que a su
energizante.

de peso sobrepase la línea MAX.

vez, le proporciona una máxima
• 1 pera
energía.
• 2 puñados grandes de espinacas
(suficiente para llenar la mitad del
Maximizador de vaso grande)
energía Nutriblast • 11 almendras crudas
Medidas alentadoras
• ½ cda. de semillas de lino
Las frutas y verduras de este
• 1 cda. de café con maca en
Nutriblast contienen ácido málico,
polvo
magnesio, triptófano y compuestos
anti-inflamatorios. • leche de almendras sin azúcar o
agua hasta la MAX LINEA
• ½ manzana sin semillas
• ½ taza de piña fresca, cortada
en trozos Añadir todos los ingredientes
en el vaso y mezclar hasta
• 2 puñados grandes de col
obtener una consistencia suave
picada (suficiente para llenar por
(aproximadamente 1 minuto).
la mitad la taza grande)
• raíz de jengibre, pelado
• 1 cda. vinagre de sidra
• 1 cda. Café con maca en polvo
• agua o agua de coco para
completar hasta la línea MAX

Añadir todos los ingredientes en

el vaso y mezclar hasta obtener
una consistencia suave (unos 45
segundos).
66 67

Melón
con todo
El melón le agrega mucho sabor
a sus NutriBlasts, pero contiene
menos azúcar y calorías que
otras frutas dulces. Lleno de
beta caroteno, vitaminas A y
C y antioxidantes, este Blast no
solo ayuda a controlar su peso,
sino también contribuye a tener
pulmones sanos, a mejorar
el sistema inmunológico y al
bienestar general. Los sabores
frescos y dulces de este Blast son
especialmente refrescantes para
un día caluroso.
• 2 puñados de espinaca
• ½ taza de melón pequeño
• ½ taza de melón verde
• ½ taza de sandía
• 1 cucharada de bayas de goji
• ½ tallo de apio
• zumo de 1 limón
• agua hasta la LÍNEA DE MAX
Agregue todos los ingredientes al
Vaso y extraiga hasta que estén
suaves(cerca de 25 segundos).
68
Cítrico
adelgazante
Lleno de cítricos y bayas con índice
glucémico bajo, este Blast es jugoso
y dulce sin aumentar el azúcar en la
sangre como lo hacen otras frutas.
• 2 tazas de espinaca
• ¼ de pomelo
• ½ naranja
• 3 fresas
• ½ taza de frambuesas
• 1 cucharada de semillas de chía
• agua hasta la LÍNEA DE MAX
Agregue todos los ingredientes al
Vaso y extraiga hasta que estén
suaves (cerca de 45 segundos).
Pérdida de peso
Abajo
los kilos
¡Perder peso
nunca fue
No compre zumo embotellado
¡Esta receta fresca y fácil es mucho tan fácil y
más deliciosa y mucho mejor para
usted! Es ligera, pero sustanciosa,
agradable!
con un toque de especias
para estimular su metabolismo.
Además, estas frutas y vegetales
tienen el índice glucémico bajo,
¡lo cual hace de esta receta una
compañera perfecta para sus
metas de pérdida de peso!
• 2 tazas de espinaca
• 1 tomate grande
• ½ tallo de apio
• ½ zanahoria
• ½ pimiento
• ¼ de cebolla pequeña amarilla
o blanca
• zumo de ½ limón
• 2 ramitos de cilantro
• 1 o 2 tazas de agua (para llenar
el Vaso Alto del NutriBullet hasta
la mitad)
Agregue todos los ingredientes al
Vaso y extraiga hasta que estén
suaves (cerca de 45 segundos).
69

Ensalada para
el día con semillas
Este plato delicioso y sustancioso
puede hacer con cualquier
grano entero sin procesar que
tenga en su despensa, quinoa,
arroz integral, cebada, granos de
trigo integral, ¡incluso avena! Los
frijoles blancos y las alcachofas
le agregan sabor, profundidad,
fibra y minerales
• 4 tazas de quinoa cocida, arroz
integral u otro grano entero
• los corazones de 4 alcachofas
al vapor, cortados, o 1 lata
de 400 gr. de corazones
de alcachofa orgánicos,
enjuagados, secados y
cortados
• 1 ½ tazas de frijoles blancos,
como Great Northern o
cannellini (pueden ser hechos
en casa o en lata), enjuagados
y secados
70
• ¾ de taza de perejil fresco
picado
• ½ cebolla roja pequeña,
picada finamente
• 1 pimiento rojo, picado
• 1 pepino pequeño, pelado y
pichado
• 1 cucharada de eneldo fresco
• zumo de 2 limones
• 2 cucharadas de aceite de
oliva extra virgen
• ½ cucharadita de sal en grano
• ¼ de cucharadita de pimienta
negra (de preferencia recién
molida)
• sal y pimienta adicionales al
gusto
Cocine los granos, así como
las alcachofas y los frijoles (si
no está usando la variedad en
lata).
Combine los granos cocinados,
las alcachofas, los frijoles, el
perejil, la cebolla, el pimiento
y el pepino en un recipiente
grande.
En el Vaso, extraiga zumo
de limón, aceite de oliva, sal
y pimienta. Viértalo sobre la
mezcla de granos y mezcle los
ingredientes hasta que estén
bien combinados. Sazone con
sal y pimienta adicional al gusto.
Pérdida de peso

Salmón
¡Consigue
tu peso
• ½ taza de pasta de miso blanco
• 2 cucharada de vinagre de
arroz
ideal con la
• 1 cucharada de jarabe de arroz ayuda de
integral o de arce puro
• Un pedazo de jengibre de 4 cm,
NUTRIBULLET!
pelado
• 1 ½ cucharaditas de aceite de
sésamo tostado
• ½ cucharadita de semillas de
sésamo, más otra cucharadita
para adornar
• 4 filetes de salmón de 140 gr. de
grosor similar
Precalentar el horno a 200 grados
centígrados.
Agregar el miso, el vinagre, el
endulzante, el jengibre, el aceite
de sésamo y ½ cucharadita
de semillas de sésamo al Vaso
y extraiga con la Cuchilla
Extractora hasta que se haga
líquido por completo.
Coloque el salmón en un
recipiente para horno poco
profundo. Coloque el glaseado
sobre el salmón y hornee durante
15-20 minutos, abriendo el horno
cada 5 minutos para rociar más
glaseado sobre los filetes.
71

Naranja asada con
crema de pistacho
Naranja asada
• 2 pomelos, cortadas por la
mitad y colocados en un papel
apto para horno
• 1-2 cucharaditas de canela
Cuando estén listas para
prepararse, precaliente el horno a
200 grados centígrados.
Esparza canela sobre las mitades
de pomelo y hornee 15 minutos
hasta que estén doradas (tenga
cuidado de no quemarlos, ya
que los azúcares de la fruta se
caramelizarán de inmediato).
Deje que se enfríen 10 minutos,
luego cubra con 2 cucharadas de
crema de pistacho.
72
Crema de pistacho
• 1
 /3 de taza de pistachos sin
cáscara, remojados al menos
4 horas
•1
 cucharada de sirope de arroz
integral o de arce o miel cruda
• 1/4 de taza de agua o agua de
coco
• ½ aguacate, sin semilla ni piel
• ½ cucharadita de jugo de limón
• 1 pizca de sal
• extra pistachos picados, para
decorar
Vierta los pistachos y agregue
todos los ingredientes al
Vaso. Extraiga durante 20-
30 segundos hasta que la
mezcla esté suave y esponjosa,
con pequeños pedacitos de
pistachos distribuidos de forma
pareja. Puede ser que necesite
sacar la cuchilla, redistribuir
los ingredientes y extraer
nuevamente para asegurar una
textura homogénea. Refrigere al
menos 1 hora antes de servir.
Más recetas para perder peso en
www.nutribullet.es
 gregue todos los ingredientes al
A
Blast para los Vaso y extraiga hasta que estén
amantes de la suaves.
comida verde de
iZenny
Este elixir verde y delicioso fue
inspirado por el usuario de
NutriBullet.com IZenny, quien
publicó una receta similar que es
“perfecta para los amantes de
la comida verde, quienes tal vez,
como yo, quieren que sus NutriBlast
sean deliciosos pero no demasiado
dulces... Es excelente para perder
peso [y] está cargado de energía
de larga duración, fibra y nutrientes
vitales”.
• ¼ de pepino, cortado en
pedazos
• ¼ de calabacín, cortado en
pedazos
• 1 tallo de apio
• ½ taza de piña fresca
• 1 puñado grande de col rizada
picada
• 1 puñado grande espinaca
• 1 puñado grande de perejil
fresco
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharadita de polvo de maca
• 1 taza de agua de coco sin
azúcar (opcional)
• agua hasta la LÍNEA DE MAX
73
 Para tener más energía
Todos estamos cansados de Consejos y trucos
vez en cuando. En un mundo
Siéntete con más lleno de trabajo, con llamadas para darle energía
incesantes, no es raro que las
energía mientas nutres personas a veces se sientan
Haga limpieza
tu organismo. abrumadas y agotadas. Pero
cuando el agotamiento, la La eliminación de ciertos
lentitud y la falta de energía alimentos de su dieta puede
Luche contra la falta de se convierten en una realidad tener un enorme impacto en su
energía con alimentos cotidiana, es probable que sea salud en general. Los alimentos
concentrados en nutrientes hora de implementar cambios comunes que reducen su
fundamentales que pueden energía son la cafeína,
tener un impacto enorme en edulcorantes artificiales y los
su energía y en su bienestar conservantes.
general.
Como seres humanos, tenemos
la energía de los alimentos que
comemos, por lo que si tenemos
problemas con nuestros niveles
de energía, hay que examinar la
forma en que comemos.

NutriBullet es una excelente

herramienta para aumentar
la energía, ya que le permite
aumentar la ingesta de frutas
y verduras de forma rápida y
eficiente. Trate de incorporar
un NutriBlast diario en su dieta y
verá por sí mismo cómo puede
cambiar!

NOTA: Debido a que el tamaño

de las frutas y vegetales varían,
por favor, utilice la línea MAX
de los Vasos como su guía. No
sobrepase la línea MAX.

74 75
 Para tener más energía

Mañana Proteína Elixir Levante

Gloriosa
Comience su día con energía
inagotable con esta mezcla
de sabor.
• 1-2 manojos de espinaca
• 1 aguacate
• 1 taza de fresas
• 1 taza de mango
• 1/4 taza de bayas gojí
Néctar
de Nuez
Enloquezca con esta explosión
de sabor rica en vitaminas. de juventud
• 1-2 manojos de Espinaca
• 1 plátano
• 1 taza de fresas
• 1 taza de melón verde
• 1/8 taza de nueces
Tónico
Tropical
Proteja su sistema inmunológico
con esta bebida rica en
vitaminas.
• 1 aguacate
• zumo de 1/2 limón
• 1 taza de mango
• 1 taza de papaya
• 1/4 taza de semillas de
calabaza
Poderosa
Repleto de proteínas, esta super
mezcla de satisfacción lo
mantiene con energía durante
horas.
• 2 manojos de lechugas verdes
de primavera
• 1 aguacate
• 1 taza de frambuesas
• 1 naranja
• 1 taza de mango
• 1/8 de taza de anacardos
Energy de Goji
Agregue un poco de velocidad Levántese con este sabor
a su paso con este delicioso y extravagante rico en antioxi-
vigorizante elixir. Un perfecto dantes.
energizante para la tarde. • 2 tazas de lechuga
• 2 puñados de lechugas de de mantequilla
primavera limpios • 1 taza de melón verde
• 1 plátano • 1 taza de melón amarillo
• 1 taza de uvas rojas • 1 taza de sandía
• 1 pera sin el centro • 1 plátano
• 1/8 taza de nueces • 1/8 de taza de bayas goji
Fuente
Véase y siéntase años más joven
disfrutando de esta mezcla para
invertir la edad.
• 2 puñados de espinacas
lavadas
• 1 taza de uvas rojas
• 1 plátano
• 1 taza de fresas
• 1/8 taza de almendras
• 1 cucharadita de maca en
polvo

76 77
 Para tener más energía

Potencia Explosión de Aumento Bebida Vital

de Vida
Comience el día con una
ráfaga de calcio y magnesio.
• 1-2 manojo de col rizada
lavada
• 1 melocotón sin semilla
• 1 plátano
• 1 puñado de fresas
• 1/8 de taza de semillas de
lino(linaza)
• 1/8 taza de bayas goji
Mezcla para
Vitalidad Baya
Banana
¡Tome un rápido impulso ener-
gético con nuestra mezcla Baya
Banana!
• 2 puñados de col rizada
• 1 plátano
• 2 higos
• 1 manzana sin el centro
• 1 puñado de arándanos
azules
• 1/8 taza de nueces
• 1/4 taza de bayas acai
Colaguacate
¡Dé rienda suelta a su libido con
una Explosión deliciosa
de colaguacate!
• 2 manojos de col rizada
• 1 aguacate
• 1 taza de sandía
• uvas rojas
• 1 cucharadita de maca en
polvo
• 1/4 taza de fresas
de Energía
Acelere el paso con un Delicioso
y Nutritivo “aumento de energía”.
• 2 manojos de acelgas
• 1 plátano
• 1 mandarina
• 1 taza de arándanos azules
• 1⁄4 taza de bayas goji
Mezcla Suiza
Revuelva esta mezcla repleta de
sabor y rica en nutrientes.
• 2 manojos de acelgas
• 1 plátano
• 1 ciruela
• 1 taza de uvas verdes
• 1/8 de taza de semilla de
calabaza
de Bayas
• 50 % de espinaca
•5 0 % de mezcla de frutas:
– 1/2 taza de arándanos
– 1 taza de fresas
– 1 plátano
(Llene con agua hasta la
LÍNEA MÁXIMA y extraiga)
Energía
de Proteína
• 50 % de col silvestre
•5 0 % de mezcla de frutas:
– 1/2 aguacate
– 1 taza de frambuesas
– 1/2 taza de mango
– 10 anacardos
(Llene con agua hasta la
LÍNEA MÁXIMA y extraiga )
Morning
Glory
• 50 % de espinaca
•5 0 % de mezcla de frutas:
– 1/2 aguacate
– 1/2 taza de mango
–1 cucharada de bayas de Goji
(Llene con agua hasta la
LÍNEA MÁXIMA y extraiga)

78 79

Revitalizador
Energético 1
• 50 % de acelga
• 50 % de mezcla de frutas:
– 1/2 plátano
– 1/2 mandarina sin piel
– 10 almendras
– 1 cucharada de polvo de
cacao crudo
(Llene con agua hasta la
LÍNEA MÁXIMA y extraiga)
Revitalizador
Energético 2
• 50 % de acelga
• 50 % de mezcla de frutas:
– 1/2 plátano
– 1 taza de frambuesas
– 10 almendras
(Llene con agua hasta la
LÍNEA MÁXIMA y extraiga)
80
Para tener más energía
Paso de vitalidad Omega-3
Sentirse Las frutas y los vegetales de este • 1 pera
con energía Blast brillante contienen ácido
málico, magnesio, triptófano y
• 2 puñados grandes de espinaca
(suficiente para llenar el Vaso
ayuda a componentes antiinflamatorios,
todo lo cual se ha comprobado
Grande hasta la mitad)
mejorar tu que reduce los síntomas de la
• 11 almendras crudas
• ½ cucharada de linaza
estado de fibromialgia. ¡Beba y sienta la
diferencia! • 1 cucharadita de polvo de raíz
ánimo de maca
• leche de almendras sin
• ½ mazana, sin corazón
edulcorante o agua hasta la
• ½ taza de piña fresca, cortada
LÍNEA DE MAX
en pedazos
• 2 puñados grandes de col
silvestre picada (suficiente para Agregue todos los ingredientes
al Vaso Alto y extraiga hasta que
llenar el Vaso Alto hasta la
estén suaves (cerca de 1 minuto).
mitad)
• raíz de jengibre de 1,30 cm,
pelada
• 1 cucharada de vinagre de
sidra de manzana
• 1 cucharadita de polvo de raíz
de maca
• agua o agua de coco hasta la
LÍNEA DE MAX
Agregue todos los ingredientes
al Vaso Alto y extraiga hasta
que estén suaves (cerca de 45
segundos).
81

Masa (para pizza)
• 1 ½ tazas de quinoa,
remojada toda la noche y
secada
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de sal en grano
• 3 cucharadas de aceite
de oliva o aceite de coco
prensado en frío, dividido en
dos porciones de
1 ½ cucharadas
Precalentar el horno a 230 grados
centígrados.
Agregue la quinoa escurrida, el
agua y la sal a su Vaso y extraiga
con la Cuchilla Extractora hasta
que estén bien combinados.
Agregue más agua si es
necesario; la mezcla preparada
debería tener la consistencia de
masa para bizcochitos.
Cubra la base y los costados
de dos moldes para pasteles
de 20cm de diámetro con los
aceites divididos de oliva o de
coco y caliente en el horno
hasta que el aceite empiece
a burbujear apenas. Retire del
horno y vierta la mitad de la
masa en cada molde. Hornee
durante 20 minutos, luego de
vuelta las masas y hornee 10
minutos adicionales. ¡Agregue los
ingredientes y disfrute!
82
Pesto
• 2 tazas de hojas de col berza
picada, sin el tallo
• 1 taza de hojas de albahaca
• ½ taza de almendras secas y
tostadas
• 4 dientes de ajo grandes
• ½ taza de aceite de oliva extra
virgen
• sal y pimienta, al gusto
Agregue la col berza, la
albahaca, el ajo y las almendras
al Vaso Alto.
Pulse la mezcla varias veces,
sacando la parte superior para
remover los bordes del vaso,
hasta que los ingredientes estén
finamente picados.
Saque la cuchilla, agregue la
mitad del aceite de oliva y pulse
hasta que el aceite se integre.
Agregue el resto del aceite de
oliva, la sal y la pimienta y extraiga
hasta que logre la consistencia
deseada.
Puede esparcir este pesto sobre la
masa de quinoa completamente
cocinada o esparcirlo encima
de la masa cuando le da vuelta
antes de hornear los 10 minutos
adicionales.
Tomate y albahaca
con “mozzarella” de
anacardo
• 1 taza de anacardos,
remojadas toda la noche en
agua
• 2 dientes de ajo
• zumo de 1 limón
• ½ cucharadita de mostaza
dijon
• sal y pimienta, al gusto
• 2 cucharadas de ¼ de taza de
salsa de tomate orgánica de
frasco
(al gusto)
• ½ tomate, picado finamente
• 5-8 hojas de albahaca fresca,
lavadas
Para tener más energía
Precaliente la parrilla.
Agregue los anacardos, el zumo
de limón y la mostaza al Vaso
Alto y extraiga en intervalos
de 50 segundos, parando
durante 30 segundos entre cada
uno, hasta que la mezcla sea
uniforme.
Esparza salsa de tomate sobre
la masa de quinoa totalmente
cocinada, luego vierta pizcas
del queso de castañas sobre
la parte superior para imitar
la forma de los pedazos
de mozzarella. Cubra con
rodajas de tomate y hojas de
albahaca y caliente sobre la
parrilla durante 5 minutos, hasta
que la albahaca empiece a
arrugarse y los otros ingredientes
estén calientes. Asegúrese de
observarla de cerca, ya que
las hojas pueden quemarse
rápidamente.
83

Nuez, cereza y
manzana crujientes
• 2 manzanas medianas
• 1 taza de cerezas orgánicas
congeladas sin semillas
(también puede utilizar cerezas
frescas, solo ¡asegúrese de
sacar las semillas!)
• ¼ de taza de sirope de arce
• 1 cucharada de harina de
avena, más ¼ de taza para la
cobertura
 1 cucharadita de zumo de
• avena, 1/4 de taza de harina de
limón
• ½ cucharaditas de canela
• 1 pizca de nuez moscada
• ½ taza de copos de avena
 ¼ de taza de azúcar de palma
• mezcla uniformemente sobre la
o azúcar de dátil
• 3 cucharadas de aceite de
coco virgen prensado en frío,
más una cucharada adicional
para engrasar el molde
 ½ cucharadita de extracto de
•
vainilla
Precalentar el horno a 176 grados
centígrados. Engrase un pequeño
plato para el horno con 1
cucharada de aceite de coco.
84
Más recetas para tener más energía en
www.nutribullet.es
Retire los corazones de las
manzanas y corte la fruta en
rebanadas de 1/4 centímetros.
En un recipiente para mezclar,
combine las manzanas con las
cerezas, el sirope de arce, 1
cucharada de harina de avena,
el zumo de limón, la canela
y la nuez moscada. Mezcle
completamente y transfiéra la
mezcla al plato para horno.
En otro recipiente agregue la
avena, azúcar, 3 cucharadas de
aceite de coco y la vainilla.
Amase a mano hasta que la
mezcla forme una consistencia
que se desmenuce. Esparza la
capa de fruta.
Cocine durante 25-35 minutos,
hasta que la parte superior tenga
un color marrón dorado.
85
 Antiestrés y mejora de ánimo
Nutrición
para mejorar
el estado de
ánimo
NOTA: Debido a que el tamaño
de las frutas y vegetales varían,
por favor, utilice la línea MAX
de los Vasos como su guía. No
sobrepase la línea MAX.
86
Combatiendo la
tristeza con Blasts
Todos sabemos que el estado
mental o de ánimo de una
persona pueden verse afectados
por factores externos. Las fechas
límite inminentes causan estrés,
los problemas en las relaciones
causan ira y tristeza, escuchar
buenas noticias puede alegrarnos
un día; ¡incluso el clima tiene un
impacto en cómo nos sentimos!
Pero cómo nos sentimos también
depende de factores internos;
cómo funciona nuestro cuerpo,
cómo nos sentimos de adentro
hacia afuera.
No es ningún secreto que lo que
comemos incide de gran manera
en nuestra salud y bienestar
general. Cuando comemos bien,
ayudamos a nuestro cuerpo
a funcionar eficientemente,
alimentándonos con la energía
que necesitamos para para
enfrentar el día. Por otro lado,
cuando no le damos a nuestro
cuerpo la nutrición que necesita,
nos volvemos perezosos y/o
tensos. Cuando funcionamos
contínuamente en un estado
desprovisto de nutrición, este
sentimiento de pereza y/o tensión
persiste.
Aunque la depresión crónica,
la ansiedad y otros problemas
relacionados con el estado de
ánimo podrían originarse por una
variedad de causas, la dieta ha
demostrado jugar un papel en la
severidad de los síntomas. Como
la mayoría de los problemas de
salud, comer una dieta rica en
vitaminas y minerales a base de
plantas puede mejorar el estado
de ánimo de una persona,
mientras que las “comidas”
altamente procesadas, casi
sin nutrientes le pueden dejar
sintiéndose mucho menos
animado.
Las siguientes recetas de NutriBlast
resaltan las frutas, los vegetales y
otras comidas basadas en plantas
que han sido relacionadas
con la mejora del estado de
ánimo. Algunos ingredientes
incluso contienen componentes
químicos que han demostrado
desencadenar la liberación de
neurotransmisores de buen estado
de ánimo en el cerebro. ¡Pero
no confíe en nuestra palabra
únicamente, dese cuenta por
usted mismo!
Es imperativo que aquellos que
sufran de cualquier tipo de
trastorno del ánimo no interrum-
pan ninguna medicación sin el
conocimiento de un médico o un
profesional de la salud. Interrum-
pir el uso de algunos estabiliza-
dores del ánimo, antidepresivos y
otros medicamentos psicofarma-
cológicos requiere una reducción
gradual para evitar efectos de
rebote o efectos secundarios. In-
terrumpir dichas
medicaciones puede tener resul-
tados fatales.
Tenga en mente que las perso-
nas que sufren de trastornos del
ánimo podrían ser más sensibles
a los cambios
alimenticios, así que cualquier
modificación debe ser
gradual. Ciertas medicaciones
pueden reaccionar
negativamente cuando se mez-
clan con ciertos alimentos, así
que consulte a su médico o profe-
sional de la salud
mental antes de incorporar cual-
quier alimento o
suplemento nuevo en su dieta,
especialmente si está
tomando medicación para una
condición mental o
cualquier otro malestar físico.
87

El Blast del Mejor Día
de la Vida
de David Wolfe
 l experto en superalimentos y en
E Inspirada por el primer NutriBlast
general una persona alegre, David
Wolfe, ¡comparte su receta para el
Mejor Día de la Vida!
• 1 plátano
• 1 cucharadas de polvo de cacao
crudo
• 1 puñado pequeño de bayas de
goji
• 2 gotas de miel cruda
• pequeño pedazo de aloe vera
(sin la piel exterior)
• agua de coco hasta la LÍNEA DE
MAX
Agregue todos los ingredientes
al Vaso y extraiga durante 45
segundos.
88
Blast de los días
más radiantes
de Jim W
de Jim W., esta receta está
cargada con ácidos grasos
Omega-3. Investigaciones
sugieren que aumentar su
consumo de Omega-3 puede
ser una de las formas más
seguras y fáciles para mejorar su
estado de ánimo.
• ¼ del Vaso Alto de col berza
• ¼ del Vaso Alto de espinaca
• ¼ taza de arándanos azules
• 4 frutillas medianas
• ½ plátano
• ½ cucharada de linaza
• puñado pequeño de nueces
• agua de coco hasta la LÍNEA
DE MAX
Agregue todos los ingredientes al
Vaso ¡y extraiga hasta que estén
suaves¡ (cerca de 40 segundos).
Antiestrés y mejora de ánimo
Euforia herbal de
Laura
Este NutriBlast, adaptado de
la seguidora del Facebook
de NutriBullet, contiene varios
ingredientes que estimulan el
estado de ánimo: La acelga suiza
contiene magnesio, un agente
paliativo natural contra el estrés,
mientras que la albahaca contiene
eugenol y ácido rosmarínico,
componentes que estimulan
la producción de dopamina
y serotonina en el cerebro. La
canela y el aguacate también son
ingredientes felices; ambos ayudan
a retrasar la liberación de glucosa
en el flujo sanguíneo, calmando las
fluctuaciones de azúcar en la sangre
que a menudo pueden causar
agitación e irritabilidad.
• 1/3 del Vaso Alto de acelga
suiza
• puñado de albahaca fresca
(cerca de 6 hojas grandes)
• 4 hojas de menta fresca
• 1 cebolleta de verdeo, sin la
parte blanca
• 1 taza de frutillas
• 1 zanahoria, lavada, pelada y
cortada en rodajas
• ½ aguacate
• 2 cucharaditas de canela
• leche de almendras sin
edulcorante hasta la LÍNEA
DE MAX
Agregue todos los ingredientes
al Vaso Alto y extraiga hasta que
estén suaves (cerca de 1 minuto).
89

Tazón de alcachofa y
cebada con pesto de
rúcula
Tanto el magnesio de las
alcachofas y el aminoácido
triptófano de la cebada ayudan
al cerebro a fabricar serotonina,
un neurotransmisor conocido por
sus efectos estabilizadores del
estado de ánimo y calmantes de
la ansiedad.
Salsa de cebada
y tomate
 1 taza de cebada perlada,
• esponjosa y suave.
enjuagada y escurrida
• 2 tazas de caldo vegetal
• 1-2 cucharadas de aceite de
oliva
• 2 dientes de ajo, picados
finamente
•1
 lata de corazones de
alcachofa orgánicos en agua,
enjuagados y escurridos por
completo
• 1 taza de tomates cherry
• una pizca de pimienta de
cayena al gusto
90
Antiestrés y mejora de ánimo
Pesto más los tomates hasta que
• 2 tazas de rúcula fresca
tengan una consistencia de salsa.
• ¼ de taza de albahaca fresca
Agregue todos los ingredientes
• 1 diente de ajo del pesto al Vaso y pulse con la
• zumo de 1 limón Cuchilla Extractora hasta que
• 1 cucharada de aceite de oliva los ingredientes formen una pasta
espesa. Podría necesitar sacar
• sal y pimienta, al gusto
la cuchilla y remover los bordes
del vaso para obtener una
En una olla mediana, agregar consistencia homogénea.
2 tazas de caldo vegetal a la
cebada y hacer hervir. Reducir
Cubra la cantidad deseada de
el calor y dejar cocer por 30-
40 minutos, hasta que el caldo
cebada con la salsa de tomate
y agregue 1-2 cucharadas de
sea absorbido y la cebada esté
pesto por porción. ¡Disfrute!
Agregar 1 cucharada de aceite
de oliva a una cacerola a
fuego medio. Agregue el ajo
picado y sofría hasta que esté
translúcido, cerca de 3 minutos.
Agregue las alcachofas y cocine
hasta que tanto el ajo como las
alcachofas estén ligeramente
marrones, cerca de 2-3 minutos
más. Agregue los tomates a la
olla, eche la mezcla de aceite/
ajo/alcachofa y reduzca el
fuego a medio-bajo. Remueva
ocasionalmente hasta que los
tomates se abran, cerca de
20-30 minutos. Agregue la
pimienta de cayena, sal y
pimienta negra al gusto y abra
91
 Antiestrés y mejora de ánimo

Hash de boniato • 1 cucharada de vinagre de Pesto de eneldo Caliente el aceite en un sartén

y huevos revueltos
con salmón con
pesto de eneldo
Este plato se puede comer
como almuerzo o cena o como
desayuno junto con un NutriBlast
ligero lleno de vegetales. Es fácil
de hacer y contiene salmón
rico en Omega-3, huevos llenos
de vitamina D, acelga rica
en magnesio y boniato que
estabilizan el azúcar en la sangre,
todo lo cual ha sido relacionado
con mejorar el estado de ánimo y
reducir la depresión. Si el salmón
ahumado le parece demasiado
decadente para su presupuesto,
puede sustituirlo con media lata
de salmón silvestre en agua.
Hash
• 1 cucharada de aceite de
coco virgen prensado en frío o
aceite de oliva extra virgen
• 1 cebolleta de verdeo, picada
sidra de manzana
• sal y pimienta, al gusto
Caliente el aceite en una sartén
hondo en fuego medio.
Agregue todos los ingredientes
juntos, removiendo para cubrirlos
de forma homogénea con
aceite.
Cocine durante 5-10 minutos
para dejar que en la base se
forme una corteza, luego de
vuelta para dorar el otro lado,
presionando con una espátula
para aplanar la mezcla, durante
otros 5-10 minutos.
*Para hornear un boniato,
precaliente el horno a 200 grados
centígrados. Clave un tenedor
varias veces en el boniato y
hornee en una bandeja cubierta
de papel para horno durante 45
minutos.
• ¼ de taza de almendras
• 3 cebollinos frescos
• 1 racimo de eneldo fresco, bien
picado
• cáscara de 1 limón
• ½ taza de aceite de oliva extra
virgen
• ½ cucharadita de sal
• pimienta al gusto
Agregue todos los ingredientes
al Vaso Alto y pulse hasta que
se hagan puré. Cubra cada
porción de huevo revuelto con 1-2
cucharaditas de pesto.
Huevos revueltos
• ½ cucharada de aceite de
oliva o aceite de coco virgen
prensado en frío
• 6 huevos, cuatro claras de
huevo y dos huevos enteros
• sal, al gusto
• 1 cebolleta de verdeo, picada
finamente
antiadherente a fuego lento.
En un recipiente mediano, bata
minuciosamente las 4 claras de
huevo, los 2 huevos enteros, la
cebolleta de verdeo, la sal y la
pimienta.
Agregue los huevos al sartén y
deje reposar por un minuto sin
remover, hasta que el fondo se
asiente. Cuidadosamente de la
vuelta a los huevos hasta que
todos los contenidos del sartén
estén firmes (no remueva mucho,
sus huevos deben estar ligeros y
esponjosos). Agregue el eneldo y
el salmón ahumado y gentilmente
doble los huevos durante otro
minuto hasta que los ingredientes
estén completamente mezclados
y calientes. ¡Disfrute!

• 1 ½ cucharaditas de pimentón • 1 cucharada de eneldo fresco

dulce ahumado • 120 gr. (cerca de 4-5 porciones)
• 1 taza de acelga suiza de salmón ahumado, cortado
cortada en pedazos del tamaño de
bocados
• 1 boniato a medio cocinar en
el horno, cortada en cubos de • pimienta fresca molida
1.30 cm
92 93

Comidas y golosinas
para mejorar
el estado de ánimo
puding de chocolate
 uando era niño, habían
C
pocas sorpresas de almuerzo
mejores que vaso de puding de
chocolate.
Desafortunadamente, darse
un capricho con una golosina
de “chocolate” azucarada,
hecha artificialmente tiene más
inconvenientes que ventajas a
cualquier edad. Varios estudios
han asociado las dietas cargadas
de alimentos procesados a
ansiedad aumentada en tanto
hombres como mujeres.
¡Pero los amantes del puding
no deben preocuparse! Este
postre sano de chocolate es tan
delicioso como el otro ejemplo,
pero reemplaza el jarabe de maíz
y la gelatina de alta fructosa por
ingredientes que estimulan el
estado de ánimo como el cacao
crudo, el aguacate y el plátano.
Y aunque
esta versión no viene en un
envase sellado, estará buenísima.
94
Antiestrés y mejora de ánimo
• 1 plátano maduro, mediano,
pelado y cortado en pedazos
• 1 aguacate maduro, pelado y
sin semilla
• 4 cucharadas de polvo de
cacao crudo
• 1 cucharadita de extracto de
vainilla
• ½ cucharadita de extracto de
almendra
• ½ cucharaditas de canela
• ½ taza de leche de almendras
• nueces tostadas picadas, puntas
de cacao, bayas, etc., para la
cobertura (opcional)
Agregue todos los ingredientes
al Vaso Alto y extraiga hasta
que estén suaves, cerca de 40
segundos. La mezcla debe tener
la consistencia de la masa de
brownie: espesa, pero vertible. Si
la mezcla parece muy pegajosa,
agregue 1 o 2 cucharadas más
de leche de almendras y extraiga
una vez más.
Cubra y refrigere durante 3-4 horas.
Disfrútelo así o cubierto de puntas
de cacao, nueces, bayas frescas
o cualquier otra comida entera
adicional.
95
 Más recetas antiestrés y mejora de ánimo en
www.nutribullet.es

al Vaso y pulse con la Cuchilla

Trufas Extractora hasta que los dátiles
formen una pasta espesa con
Estos bocados deliciosos son ricos las nueces y el coco de forma
en fibra y llenos de chocolate uniformemente distribuida. Tal
y nutrientes felices como el vez necesite sacar la cuchilla
magnesio y los ácidos grasos entre pulsaciones y remover a
omega-3. Cuando se disfrutan en mano para asegurar una mezcla
moderación, estas golosinas son homogénea.
un postre excelente para estimular
el estado de ánimo. Sin embargo,
Coloque el coco restante a
son bastantes densas en energía,
un recipiente pequeño. Forme
así que es mejor limitarse a comer
porciones de la paste del tamaño
1-2 trufas al día.
de cucharadas y forme esferas
y ruédelas sobre el coco para
•1
 2 dátiles, sin semilla y cubrirlas.
remojados en agua durante 4-8
horas
Coloque las trufas en capas entre
• 1 taza de nueces tostadas
hojas de papel de cera en un
• 3-4 cucharadas de polvo de contenedor de comida, dejando
cacao crudo un o centímetro o dos entre cada
• 1 cucharada de aceite de pieza para evitar que se peguen.
coco prensado en frío Cubra y refrigere durante 2-3 horas
•¼
 de taza de coco rallado,
más otro ¼ de taza para la
cobertura
• ½ cucharadita de extracto de
vainilla puro
• ½ cucharadita de extracto de
nuez
• ½ cucharaditas de canela

Agregue todos los ingredientes

96 97
 Extracción para los deportistas Nutriblasts pre-entrenamiento

Para conseguir
Esta sección se concentra en la
utilización de NUTRIBLAST para la
prestaciones preparación y recuperación de
diversas actividades deportivas.
deportivas El NUTRIBULLET es un instrumento
óptimas ideal para los deportistas,
puesto que aporta hidratos y
y rápida nutrientes excepcionales para
la alimentación de los músculos
recuperación con elementos necesarios para
gracias a un reforzarlos y recuperarlos más
rápidamente.
NUTRIBLAST Además de alimentar su cuerpo
con líquidos en lugar de alimen-
tos sólidos le ayuda a evitar ram-
pas y ofrece sustancias nutritivas
esenciales para el cuerpo.
Ventajas de la
remolacha
Este Nutriblast es el favorito del
equipo de corredores Nutribullet
que ha participado en el maratón
de Los Ángeles.
. 1 taza de espinacas
. ½ taza de arándanos
. 3 o 4 fresas
. 1 plátano
. ¼ de remolacha (Cruda o
cocida al vapor pero ponerla a
temperatura ambiente)
Llenar el vaso alto hasta la línea
máxima con agua de coco
Proceder a la extracción hasta
que se obtenga una consistencia
suave (aproximadamente 35
segundos si utiliza una remolacha
al vapor o 50 segundos si la
remolacha está cruda).
Movimientos
fluidos
. 1 taza y media de agua
. 1 taza de trozos de piña
congelada
. ½ Aguacate maduro pequeño,
pelado y cortado a pedazos
. 2 Tazas de espinacas
Proceder a la extracción hasta
obtener una consistencia suave
(aproximadamente 45 segundos)
NOTA: Debido a que el tamaño
de las frutas y vegetales varían,
por favor, utilice la línea MAX
de los Vasos como su guía. No
sobrepase la línea MAX.

Consulte siempre a su médi-

co antes de hacer cambios
drásticos en su régimen ali-
mentario, sobre todo si está
embarazada, en período
de lactancia o está bajo
tratamiento médico o trata-
miento de problemas diges-
tivos o tiene cualquier otro
98 problema de salud. 99

Reina
de almendras
Este Nutriblast suministra los
azúcares simples de los plátanos
y de los dátiles que son liberados
lentamente en la sangre cuando
están combinados con las
proteínas y grasas sanas que
encontramos en la mantequilla de
almendra.
. Un puñado de espinacas
. 1 o 2 cucharadas soperas de
mantequilla de almendra
. 2 Dátiles (sin hueso)
. 1 plátano pelado
. Leche de almendra hasta la línea
máxima
Proceder a la extracción.
100
Blue
Benadum
¿Quiere usted rendir como el
corredor profesional de maratón y
capitán del equipo Nutribullet Blue
Benadum?
Beba su Nutriblast favorito de
30 minutos a 1 hora antes de su
carrera.
Si comer en menos de 1
hora le provoca molestias
gastrointestinales, tome su
Nutriblast con mayor antelación
para permitir una buena digestión.
Los copos de avena espesan la
mezcla, mientras que la maca
aumentan su resistencia y energía
para la dura carrera.
. 1 puñado de berza
. 1 zanahoria
. ¼ de taza de copos de avena
. ½ de taza de frutas pequeñas a
su elección
. 1 cucharada sopera de grano de
chia
. 1 puñado de cubitos de hielo
. leche de almendras hasta la
línea máxima
Proceda a la extracción hasta
obtener la consistencia suave
(aproximadamente 45 segundos)
Nutriblasts post-ejercicio
Cooler calmante
Jennipher W.
. ½ taza de legumbres mezcladas
. 1 plátano congelado
. 1 cucharada de polvo de
proteína de vainilla vegetariana
. agua de coco hasta la línea
máxima
Proceder a la extracción hasta
obtener una consistencia suave
(aproximadamente 35 segundos)
Pomelo
Plus
. ½ taza de puré de calabaza
. 1 taza de hielo
. 115 gr. de queso cottage
biológico bajo en grasa o suave
tofu Biológico
. 1 cucharadita de especias de
tarta de calabaza
. 1 taza de leche de almendra sin
azúcar
Proceder a la extracción hasta
obtener consistencia suave
(aproximadamente 45 segundos)
Torbellino de
guisantes
. 1/3 de plátano mediano
. 2 cucharaditas soperas de
granos de cáñamo
. ½ taza de bayas mezcladas y
congeladas
. ¼ de taza de nueces
. ½ taza de guisantes congelados
. 1 taza de leche de coco (No la
de tipo conserva alta en calorías)
Proceder a la extracción hasta
obtener una consistencia suave
(aproximadamente 45 segundos)
Locura de habas
. 6 fresas grandes
. ½ taza de garbanzos bien
escurridos
. 1 taza de leche de almendra sin
azúcar
. 6 tazas de extracto de vainilla
. 6 tazas de extracto de nuez de
coco
. 1 taza de stevia líquida
Proceder a la extracción hasta
obtener consistencia suave
(aproximadamente 30 segundos)
101
 Más recetas para los deportistas en
www.nutribullet.es

Post-maratón Bolas de chocolate

de Blue energéticas
Para antes del entrenamiento Saboree estos pequeños bocados
,utilice la receta presentada de carburante para una fuente
anteriormente Blue Benadum rápida y fácil de elementos
nutritivos antes o después del
entrenamiento
. Añada ½ taza de cereza
confitada
. Siéntase libre de cambiar la . ½ Taza de harina de almendra
leche de almendra por agua de . ¾ de Taza de dátiles sin hueso
coco si lo prefiere. El agua de . Un pellizco de sal de mar
coco es una excelente fuente de
. ¼ de taza de hojas de menta
potasio, un electrolito importante
que se pierde con el sudor. . ¼ de taza de polvo de cacao sin
azúcar
Los electrolitos son minerales
que afectan al equilibrio de su . 1 o 2 cucharadas soperas de
cuerpo, a la acidez de la sangre, leche de coco o de almendras
a la función muscular y a otros
procesos importantes. Añadir todos los ingredientes y
. 1 puñado de berzas proceder a la extracción hasta
. 1 zanahoria conseguir una pasta uniforme.
. ¼ de Taza de copos de avena Hacer bolas con la pasta y poner
(No cocidos, pero puede cocerlos en el frigorífico durante 3 o 4 horas
si lo prefiere) antes de degustarlo
. ½ Taza de pequeñas frutas a su
elección
. 1 Cucharada sopera de granos
de chia
. 1 Puñado de cubitos de hielo
. ½ Taza de cereza confitada
. Agua de coco hasta la línea
máxima

Proceda a la extracción hasta

obtener una consistencia suave
(aproximadamente 45 segundos)

102 103
 Refuerzo inmunológico

Explosión Elixir de
¡NUTRIBULLET Limpiadora Longevidad
de Toxinas Siénta que los años desapare-
ayuda a reforzar Elimine las toxinas de su cuerpo cen con este ligera mezcla.

sus defensas! Con este delicioso brebaje de

fruta.
• 2 manojos de lechuga Ro-
mana
• 1-2 manojos de espinaca • 1 aguacate
lavada • 1 pepino
• 1 pera sin el corazón • 1 taza de melón
• 1 plátano • 1/4 de taza de anacardos
• 1 manzana sin el corazón • 1 hoja de hierbabuena
• 1 taza de piña

Explosión Dulce
Vita-Baya Naturaleza
• 1-2 manojos de espinacas
Equilibre las hormonas disfru-
lavadas
tand de esta delicia fantástica.
• 1 taza de arándanos azules
• 2 tazas de lechuga
• 1 plátano
de mantequilla
• 1 puñado de fresas
• 1 pera sin el centro
• 1 manzana sin el centro
• 1 taza de arándanos azules
• 1 plátano
• 1 cucharadita de maca en
polvo

NOTA: Debido a que el tamaño

de las frutas y vegetales varían,
por favor, utilice la línea MAX
de los Vasos como su guía. No
sobrepase la línea MAX.

104 105
 Más recetas para el refuerzo inmunológico en
www.nutribullet.es

Combatiente de O Combine Equilibrador O Combine

Los Radicales Libres los siguientes ingredientes para Hormonal los siguientes ingredientes para
crear un batido personalizado: (para hombres) crear un batido personalizado:
¡Déle un golpe definitivo a los
• 50 % de col silvestre
radicales libres con este
Verduras •5 0 % de mezcla de frutas: Verduras
sabroso Nutribullet!
Llene el 50 % de su taza con: – 1/4 remolacha pequeña Llene el 50 % de su taza con:
• 2 manojos de acelgas
• Col Silvestre – 10 uvas rojas sin semilla • Col Silvestre
• 1 aguacate
• Espinaca – 2 cogollitos de brócoli • Espinaca
• 1 taza de sandía
– 15 arándanos
• 1 taza de zarzamoras
Fruta – 1/2 puñado de semillas de Fruta
• 1 higo
Combine los siguientes calabaza Combine los siguientes
• 1/2 taza de arándanos
ingredientes para llenar el 50 % – 1-2 cucharadas de aceite de ingredientes para llenar el 50%
azules
de su taza: oliva de su taza:
• 1/8 taza de semillas de
• taza de piña, mango, • moras, fresas, o frambuesas
lino(linaza)
melón dulce, moras, fresas o • piña, mango, melón dulce o
frambuesas Equilibrador melón
• manzana Hormonal • manzana
Eliminación de • aguacate (para mujeres) • aguacate
la Inflamación • plátano • 50 % de lechuga francesa • plátano
• 50 % de col silvestre • naranja •5 0% de mezcla de frutas: • naranja
• 50% de mezcla de frutas: • melocotón – 1/2 melocotón deshuesado
– 1/4 lima con piel • pera – 1/2 taza de arándanos Ingredientes Revitalizadores
– 1/4 limón con piel – 3 nueces del Brasil Necesarios
– 1/4 pomelo con piel Ingrediente Revitalizador – 1 cucharadita de polvo de (por lo menos uno de estos)
– 1 cucharada de semillas de Corone su taza con las maca Corone su taza con las
linaza siguientes cantidades de estos siguientes cantidades de estos
– 1/2 cucharadita de cúrcuma ingredientes: Elixir para la ingredientes:
(Llene con agua hasta la • 10 mitades de nuez Longevidad • 10 mitades de nuez
LÍNEA MÁXIMA y extraiga) • 10 anacardos • 50 % de lechuga romana • 10 almendras
• 1 cucharada de bayas de Goji •5 0 % de mezcla de frutas: • 12 anacardos
• 1/4 taza de semillas de – 1/2 aguacate
calabaza – 1 pepino
• 1/4 taza de semillas de cáñamo – 1 taza de melón
– 12 anacardos
– 1 hoja de menta

106 107
108 109
110