PROYECTO GRUPAL TERCERA ENTREGA

ANALISIS DE AGENCIA PUBLICITARIA

FASE DE SITENSIS
CONCEPTO PUBLICITARIO PARA YOGURT ALPINA

PROFESOR:
JULIAN RAUL PEREA GOMEZ

PRESENTADO POR:

LUIS MIGUEL RAMIREZ FIGUEROA. COD. 1320010495

ANDRÉS ARIAS COD. 1521025469
LAURA CAROLINA CORTES COD. 1221020340
ENEIDA ZABALA ZUÑIGA COD. 1121070095
JOHN FREDY MARTINEZ VACA COD. 1511023449

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

PRIMERA ENTREGA

POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

BOGOTA D.C
2018
 INTRODUCCIÓN

La publicidad es importante para el desarrollo de los mercados en Colombia y el mundo, se

ha convertido en un instrumento útil para apoyar el crecimiento económico.
Hoy día el mundo se mantiene conectado y comunicado, un medio para hacerlo es la
publicidad y esto conlleva a que los consumidores tomen decisiones. En nuestro proyecto se
puede observar la unión de los conceptos aprendidos a lo largo de las 8 semanas del módulo
de agencia de análisis publicitario, teniendo en cuenta los aspectos de análisis de tendencias
del sector de alimentos lácteos, trabajando con la marca Yogurt Alpina y presentando un
producto audiovisual para la televisión (comercial).
 OBJETIVO GENERAL

 Crear un producto audiovisual en base a los conceptos aprendidos en el transcurso

del módulo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer los elementos de la semiología y el lenguaje audiovisual y su aplicación al

discurso publicitario y producto final.

 Integrar la semiología y el lenguaje audiovisual en el proceso de la comunicación

publicitaria.
 Crear nuevas piezas publicitarias, a partir de la apropiación de las herramientas
investigadas para su análisis.
ANALISIS DE MARCA

1. PERFIL HISTORICO DE LA MARCA:

La historia de ALPINA es la historia de dos hombres que, con su visión futurista y su

amor por el trabajo y por estas tierras llegaron a Colombia en 1945, procedentes de Suiza.
Don Walter Goggel, quien recibió de su abuelo la oportunidad de montar un negocio propio
cerca de Lucerna, al presentir los vientos de guerra y tras consultar un atlas de América
Latina, emigró al Ecuador con su familia y se instaló al sur del país, donde se dedicó a la
agricultura. Así escribió a Max Bazinger, su amigo de juventud, y lo invitó a que se
trasladara a trabajar con él. Juntos iniciaron la fabricación de quesos y mantequilla, pero el
trabajo no prosperó debido a lo incierto del mercado y a las precarias condiciones de agua y
luz tan necesarias en la elaboración de productos lácteos.

Estando en el Ecuador, Don Max Bazinger fue invitado a Colombia por un amigo Suizo para
explorar las posibilidades de trabajo en nuestro país. Así decidieron, junto con Don Walter
Goggel, probar suerte en tierras colombianas. Viajaron en búsqueda de zonas ricas para el
acopio de leche. Conocieron el Valle de Sopó -en la Sabana de Bogotá, Colombia- y quedaron
fascinados por su similitud con el paisaje suizo. Al ir hasta el pueblo, les surgió la idea de
establecerse para fabricar quesos y mantequilla. En ese entonces compraban 500 botellas de
leche y manualmente elaboraban el queso diario. Con el tiempo aseguraron un pequeño
mercado y el número de botellas de leche procesadas por día aumentó rápidamente. Lleno de
optimismo se veía a Don Max montar en una carreta tirada por un caballo, cuando iba a la
finca productora a recogerla leche en cantinas. Mientras tanto, fue Walter Goggel quien, con
un sello que contenía el nombre de ALPINA en manuscrito y en color verde, lo estampó
sobre uno de los quesos dando el original logotipo de la compañía.

CREACION DE NUEVO CONCEPTO PUBLICITARIO

Alpina es una multinacional colombiana productora de alimento a base de lácteos,

actualmente cuenta con operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y estados unidos.
Hoy en día alpina llega al 95% de la población colombiana, y según Kantar Worldpanel, 9
de cada 10 hogares colombianos compran algún producto Alpina, abarcando el 72% del
mercado de las bebidas lácteas. (Wikipedia, 2018); Alpina como compañía tiene dos pilares
principales, que los caracteriza.

1. Propósito superior: En Alpina estamos comprometidos con crear un mundo de

bienestar, alimentando todos los momentos de tu vida.
 2. Misión estratégica: Garantizar el desarrollo sostenible de Alpina con innovación y
calidad, generando retornos esperados e impactando positivamente en nuestros
grupos de interés.

ANALISIS DE TENDENCIA SECTOR

Yogurt Alpina se encuentra del sector de alimentos, subsector lácteo.

Se obtiene de la fermentación de la leche por cultivos lácteos que ayudas a absorber los
nutrientes, en especial el yogurt Alpina también tiene trozos de fruta natural.

En los últimos cinco años este mercado ha tenido un crecimiento de 35,7 %, y mueve
más de $918 mil millones según datos de Investigación Euromonitor International.
Entre 2011 y 2016 el consumo de leche UHT creció un 61.8 %, al pasar de 529,5 a 856,8
millones de litros, con un promedio anual del 10,1 %. (Ganadero, 2018)

El yogurt se ha convertido en un elemento básico en la canasta familiar de las familias con

niños de 1 a 15 años, ya que este alimento contribuye al fortalecimiento de los huesos y
dientes; siendo estos los que más consumen yogurt en el país, luego le siguen las personas
de 15 a 35 años. (Alpina, s.f.); El colombiano destina cerca de $214 mil anuales a productos
lácteos y consume 41,6 kilogramos de esta categoría, incluyendo leche, quesos y yogur.
La apuesta de las grandes compañías del sector es desarrollar nuevos hábitos de consumo
saludables en Colombia, esto con el fin de aumentar la demanda de productos lácteos, y para
suplirla, pondrán a prueba a la industria colombiana en términos de innovación, en un
mercado que espera mover $1,42 billones en 2021. (MinAgricultura, 2018)

En la campaña presentada, en nuestra primera entrega se muestra la fuerza de campaña

enfocada a los aportes físicos y de salud que puede brindar Yogurt Alpina para un deportista
como Radamel Falcao Garcia.
En nuestro nuevo enfoque hablaríamos netamente de la familia y los aportes que este puede
aportar a los niños.

PRODUCTOS LACTEOS PARA NIÑOS EN EL SECTOR

La leche y los productos lácteos constituyen uno de los principales grupos de alimentos en la
nutrición del niño. Su ingesta diaria tiene una gran importancia en esta fase de la vida donde
existen unas elevadas demandas de calcio.
En nutrición infantil uno de los principales objetivos es lograr un óptimo estado nutricional
y mantener un ritmo de crecimiento adecuado a la edad del niño.
El crecimiento es un indicador fiable de salud y está condicionado por multitud de factores
como el tipo de alimentación.1

1 Federación de salud colombiana

Los lácteos constituyen un valor nutricional importante como lo es la energía, las proteínas
hidratos de carbono, grasa, minerales, calcio, y vitaminas.

PRODUCTOS

LECHE CAJA: El calcio es esencial e irremplazable para formar y fortalecer los huesos y
dientes de los niños, es el mineral más abundante del cuerpo y aproximadamente el 99 % se
encuentra en los huesos, el calcio participa en la coagulación de la sangre en la trasmisión de
los impulsos nerviosos y en la contracción muscular.
Consumo recomendado a diario de leche en caja: Los profesionales de la salud recomiendan
consumir dos porciones de leche en niños al día2
QUESO: Son buena fuente de minerales para los niños de temprana edad, debido a su alto
contenido en calcio, fosforo y magnesio. La presencia de lactosa favorece la estabilidad
absorción y biodisponibilidad de estos minerales.
Consumo recomendado: Se recomienda una porción al día
YOGURES: Es rico en proteínas, calcio, vitamina B, A, D y grasa
Las versiones Descremados light o cero grasas: son adecuadas para los niños que requieren
un control de calorías o niños con grasas elevadas en sangre
YOGUR TIPO GRIEGO: suelen contener más calorías, pero menos aditivos alimentarios es
más natural y concentra más nutrientes
BON YURT: El lácteo aporta naturalmente proteína y calcio de buena calidad y los cereales
aportan carbohidratos que brindan energía y vitaminas en los niños.
MANTEQUILLA: Las grasas son nutrientes contenidos en algunos alimentos y que el cuerpo
utiliza para construir el tejido nervioso (que incluye el cerebro y los nervios) y las hormonas
en los niños.
HELADO: Pueden ser considerados como una fuente de energía en los niños siendo además
un alimento con alta densidad de nutrientes, también aportan vitaminas, los elaborados con
leche y frutas aportan vitaminas A, C, D, y E así como tiamina, ácido fólico y vitaminas B6
y B12.

CREACION DE LA NUEVA PIEZA PUBLICITARIA

El nuevo concepto publicitario diseñado por el grupo consiste en la integración de los

conceptos aprendidos durante el módulo para la marca Yogurt Alpina Original, presentando
el producto como un alimento para niños que contribuye con el desarrollo de músculos,
huesos y millones de probióticos que les ayudaran a tener un crecimiento sano; el producto
final es un comercial de 34 segundos diseñado para la televisión y que está enfocado para un
público adulto ya que buscamos captar la atención de padres de familia que se preocupan por
el bienestar y la salud de sus hijos, brindando un producto, delicioso con beneficios para la
salud y el cuidados de toda la familia y en especial de los más pequeños; adjunto al correo

2 Alpina Colombia; Lácteos Colombia Pag. 7

por el cual estamos realizando esta entrega se puede visualizar el comercial diseñado por el
grupo de trabajo.

ANALISIS DE LA PIEZA AUDIOVISUAL

1. La campaña consiste en: presentar a un niño de aproximadamente 7 años comparando

el Yogurt Alpina de sabores mora y melocotón en dos lugares distintos una tienda de
barrio y un supermercado, teniendo la posibilidad de escoger cualquier otro producto
lácteo de la marca Alpina u otra distinta.

2. Dentro del mensaje se observa que el Yogurt Alpina además de brindar beneficios
para la salud es un producto que alimenta, cuida y disfrutaran todos, incluyendo a la
mascota de la familia, un perro.

3. La estrategia consiste en: captar la atención de los padres de familia para incluyan en
las loncheras de sus hijos el Yogurt Alpina Original, presentándolo como un producto
saludable y que se puede combinar con cereales, galletas y demás alimentos que
pueden organizar una dieta saludable para los más pequeños y porque no para ellos
mismos ya que se hace un pequeño énfasis en los millones de probióticos que como
se sabe contribuyen al buen funcionamiento del sistema digestivo.

4. En la primera y última toma, se pueden observar los distintos formatos de

presentación del Yogurt Alpina en los cuales se presentan aun algunos de ellos con la
imagen en el fondo de Radamel Falcado Gracia de la campaña inmediatamente
anterior lo cual genera un respaldo extra ya que dicha campaña fue un éxito para la
compañía y que ayuda para complementar el anterior eslogan que era “Yogurt Alpina
alimenta tu vida”, por la nueva frase que dice “Yogurt Alpina alimenta tu vida,
alimenta a tu familia”.

5. A continuación, presentamos el Storyboard de nuestro producto final; la pieza

audiovisual se realizó con una aplicación en internet llamada Filmora, dicha
plataforma para no cobrarnos nos exige agregar una marca de agua en el video.

Título: Yogurt Alpina

Anunciante: Alpina Colombia
Fecha: 19 Octubre de 2018
Medio:
PIEZA Categoría: Cine y animación
Objetivo: mostrar el yogurt Alpina como un
alimento nutritivo y funcional para toda la familia.
PIEZA IMAGEN SONIDO
Yogurt Alpina Inicio de banda
Original sabor sonora Lady
a fresa Lane – The Pink
Everland Sky

El niño ingresa Música de fondo

al en todas las
supermercado escenas.
y pide a la banda sonora
tendera un Lady Lane – The
yogurt Alpina Pink Everland
Original. Sky

Narración sobre
los beneficios
del yogurt:

-Existe un
alimento que es
delicioso
-El yogurt
Alpina es
nutritivo,
suavecito y
cremoso a tu
familia le
encantara
porque gracias
a la proteína
Abre la nevera banda sonora
y elige un Lady Lane – The
Yogurt alpina Pink Everland
pues es el Sky
producto que
lo hará crecer Narración:
sano y fuerte, - hará que tus
luego lo hijos crezcan
enseña más fuertes, con
sonriente. los huesos más
sanos y
millones de
probióticos que
protegen el
organismo de
quienes más
quieres

El niño banda sonora

consume su Lady Lane – The
yogurt Alpina Pink Everland
al aire libre y en Sky
compañía de
un miembro de Narración:
su familia que -El yogurt
en este caso es Alpina es un
su perro. alimento de
mucha
tradición; Se
puede comer
solo o con
cereales
también
El niño banda sonora
consume su Lady Lane – The
yogurt Alpina Pink Everland
junto con su Sky
perro y le
comparte su Narración:
bebida pues
este es un -A toda tu
alimento para familia le
toda la familia. encantara y
cuando decimos
a todos es a
todos.

Se presentan banda sonora

los distintos Lady Lane – The
formatos de Pink Everland
venta del Sky
Yogurt Alpina,
bolsa, 2 litros, Narración:
1 litro y vasos
grande y - Yogurt Alpina
mediano Alimenta tu
vida, Alimenta a
tu familia.
Se presenta el Cierre de
logo de la música
empresa
Alpina con el banda sonora
eslogan Lady Lane – The
“alimenta tu Pink Everland
vida” Sky
 CONCLUSIONES

gracias a los conocimientos adquiridos a lo largo del módulo logramos tener una visión más
amplia de la importancia de la publicidad en la economía mundial y de la agencia publicitaria
como ese canal de comunicación y creatividad que se especializa en crear productos que
fortalezcan la imagen corporativa de las empresas y sus productos a tal punto que hoy en día
la publicidad jugar un papel crucial en el desarrollo socioeconómico y político de las
naciones, un ejemplo de ello la época de elecciones presidenciales en países como los Estados
Unidos, Colombia o el Reino Unido, la publicidad ya sea grafica o audiovisual genera gran
impacto en las sociedades e impulsan a los usuarios a tomar decisiones, creando necesidades
como querer tener el ultimo celular que salió al mercado cuando el que tenemos funciona
perfectamente, vestir como las celebridades o seguir tendencias y hábitos de consumo que
para nuestro proyecto se enfocó en los alimentos saludables como los ofrecidos por la marca
Alpina en una sociedad que hoy en día de preocupa más por su bienestar y estilo de vida
saludable.
REFERENCIAS

 CONtextoganadero, Industria del Yogurt sigue creciendo, (2018). Recuperado

de: http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/industria-del-yogur-sigue-creciendo-en-
colombia

 Alpina, Yogurt Original Alpina, (2018). Recuperado de:

https://www.alpina.com/productos/lacteos/yogurt-original-alpina

 Agronet, Minagricultura. Industria del Yogurt, (2018). Recuperado de:

http://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/Industria-del-yogur-sigue-creciendo-en-Colombia.aspx