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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL


CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA

TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO


DE LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN TURÍSTICA DE LA CABECERA


CANTONAL DE SAMBORONDÓN PARA EL DISEÑO DE UN PLAN
ESTRATÉGICO DE DESARROLLO.

AUTORES:
SALLY ELIZABETH SALTOS CORONEL
YANNICK MARCELO OZAETTA LOPEZ

TUTORA:
ING. EMILIA PAULINA VÁSQUEZ ZAMBRANO MSC.

GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2018


REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN


TÍTULO Y SUBTÍTULO: ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN TURÍSTICA DE LA
CABECERA CANTONAL DE SAMBORONDÓN PARA EL
DISEÑO DE UN PLAN ESTRATÉGICO DE DESARROLLO.
AUTOR(ES) (apellidos/nombres): SALLY ELIZABETH SALTOS CORONEL
YANNICK MARCELO OZAETTA LOPEZ
REVISOR(ES)/TUTOR(ES) SOLÍS ARGANDOÑA ELISA VERÓNICA
(apellidos/nombres): VÁSQUEZ ZAMBRANO EMILIA PAULINA
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
UNIDAD/FACULTAD: FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
MAESTRÍA/ESPECIALIDAD: TURISMO Y HOTELERÍA

GRADO OBTENIDO: LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA


FECHA DE PUBLICACIÓN: No. DE
113
PÁGINAS:

ÁREAS TEMÁTICAS: Planificación turística

PALABRAS CLAVES/ Turismo, plan de desarrollo, oferta, demanda, visitantes.


KEYWORDS:
RESUMEN/ABSTRACT
El presente proyecto consiste en un diseño de plan de desarrollo turístico de la cabecera cantonal
de Samborondón, sitio que posee una identidad cultural con costumbres y tradiciones ancestrales.
Del mismo modo, cuenta con una diversidad de atractivos turísticos que puede disfrutar el
visitante. La problemática que se observa es la ausencia de planes y estrategias motivo por el cual
hay una pérdida en la economía de sector. De acuerdo a la metodología que se aplicó se pudo
indagar más de cerca el lugar y sus problemas. El enfoque que se utilizó fue mixto debido a que el
trabajo lleva encuestas dirigida a los visitantes, entrevista a los prestadores de servicios y a
funcionarios del sector turístico como es directora de turismo de Samborondón que dio a conocer
datos acerca de la situación actual de la cabecera cantonal, además se llevó a cabo, la ficha de
observación para evaluar los elementos turísticos. De igual manera se tabularon los resultados
para analizar las razones por la cual no hay mayor crecimiento del turismo. Los resultados
obtenidos mostraron que la cabecera cantonal es un magnifico lugar para tener un tiempo de
recreación, ideal para divertirse en ferias gastronómicas o de cabalgatas, acudir a paseos en
canoa, recorrer por el malecón, observar trabajos de alfarería, entre otros. Por ello, mediante la
realización de un plan de desarrollo turístico permitirá contribuir al crecimiento y fortalecimiento
turístico y de esa manera habrá relevancia en la calidad de vida de los habitantes.
ADJUNTO PDF: SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES: Teléfono: E-mail:
0991839498 – elisasaltos_16@hotmail.com
0988534826 yaniko-95@hotmail.com
CONTACTO CON LA Nombre: Eco. Carlos Ortiz Novillo
INSTITUCIÓN:
Teléfono: 2937717

E-mail: fcs_turismo@ug.edu.ec
PROPUESTA

Tema

Diseño de un plan de desarrollo turístico para la cabecera cantonal de


Samborondón

4.1 Introducción

Para realizar la propuesta, se identificó la problemática que tenía el sitio, se


reconocieron los elementos turísticos como son: los atractivos, la planta turística,
la oferta - demanda y los servicios que se encontró en el lugar, además, de llevar
a cabo una investigación bibliográfica para conocer más a fondo sobre la historia
de la cabecera cantonal del Samborondón.

El proyecto que se va a presentar está enfocado en un plan de desarrollo


turístico para el fortalecimiento de la actividad en el lugar, potencializando la
calidad de vida que tendrían los habitantes y a su vez fomentando el turismo hacia
los visitantes nacionales y extranjeros mediante, estrategias y acciones que serán
empleadas por medio de sus recursos.

4.2 Objetivos de la propuesta

Objetivo General

Diseñar un plan de desarrollo turístico para la cabecera cantonal de


Samborondón con el fin de mejorar la oferta y demanda del sitio.
Objetivos Específicos

 Desarrollar un análisis FODA de la situación del sitio.


 Identificar los elementos de la oferta de la ciudad Samborondón
mediante un mapeo.
 Determinar estrategias y acciones que conlleve a fortalecer el turismo en
la cabecera cantonal de Samborondón.
 Establecer calendario y presupuesto para el plan de desarrollo turístico.

Estrategias, acciones, actividades y actores


Mediante los objetivos planteados se desarrollarán las estrategias que
articularán al presente plan.

La estrategia uno es sobre el rescate y la valorización de las tradiciones


culturales, estableciendo como programa la recuperación de la identidad cultural.
Con un presupuesto $7,900. La duración de estos proyectos es de 3 años.

Tabla 1
Proyecto Nº1

Proyecto 1 Actividades Valores Actores


Fomento del Identificar las $ 700 Ministerio de Cultura y
turismo manifestaciones culturales Patrimonio
cultural presente en la cabecera Instituto Nacional de
cantonal. Patrimonio y Cultura
Programar ferias $1,800 (INPC)
montubias.
Planificar talleres de $5,400
alfarería
Nota: Este valor se acogió a proyectos similares que ofrece el Ministerio de Cultura y Patrimonio.
Descripción: se realizara una ficha para identificar cada una de las
manifestaciones, se llevara a cabo reuniones con las diferentes entidades para
formar los convenios y así poder efectuar los programas y talleres. Tendrá como
objetivo acercar a los visitantes a experiencias culturales mediante aprendizaje.

Tabla 2
Proyecto Nº2

Proyecto 2 Actividades Valores Actores


Centro de Creación del centro de $125,000 Dirección de
gastronomía que gastronomía turismo de
represente los Identificar la gastronomía $800 Samborondón
sabores ancestrales típica del cantón Inversionistas
del cantón Proyectar talleres que $3,500 privados
Samborondón vincule al sector
gastronómico del cantón
Nota: El monto establecido por estudios similares es de $129,300 el cual fue obtenido de
(CARRANZA, 2015) donde se puede indentificar gastos de operación, administrativos, viáticos para
la realización de las actividades expuestas
Descripción: el primer paso será efectuar un catálogo donde se registre las
comidas típicas del cantón, de la misma manera se planificará de una forma
organizada una lista de los participantes que deseen demostrar su plato típico en
las ferias. Habrá charlasen en los talleres para preservar la higiene y manipulación
de alimentos en los restaurantes.