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Dianid García
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Departamento de química
Es una técnica de separación de una mezcla haciéndolos pasar a través de una fase estacionaria
mediante el flujo de una fase móvil.
El objetivo de la fase móvil es transportar la mezcla mientras que en la fase estacionaria es retrasar
el paso de los componentes así cuando los componentes de la mezcla pasan a través del sistema
son separados en distintos momentos según su afinidad con la estación estacionaria
Según la naturaleza de la fase móvil, los métodos cromatógrafos se dividen en 2 grandes grupos
Cromatografía
gases: cuando la fase móvil es un gas Liquido: cuando la fase móvil es un liquido
fase móvil
Fase
estacionaria
Columna
plana Columna
Columna plana
Según como este depositada la fase estacionaria la cromatografía se clasifica en cromatografía plana
y cromatografía de columna.
Concepto de Rf: es la relación entre la distancia recorrida por el soluto y por el eluyente desde el
origen de la placa, el cual tiene un valor constante
Placa silicagel
Valina
Cámara de cromatografía
Hacemos una mezcla con la valina, tirosina, triptófano, lisina dentro de un vaso
precipitado
Muestra de maíz
Se le agrego 5 gotas de la muestra de kumis de la clase pasada y proseguimos a secarla
con el secador
Muestra de kumis
Nihidrina en espray
Como se puede visualizar, lo morado o purpura representa a los pocos aminoácidos que se
revelaron gracias a la nihidrina aplicada con el espray
Aminoácidos
Anexo: en esta imagen se puede observar el resultado que se le hizo a otro grupo de laboratorio
visualizando de manera concreta las manchas de color purpura o violeta
Conclusiones:
La cromatografía de capa fina es un método muy útil, rápido y barato que se puede utilizar
principalmente para la identificación de algunas sustancias conocidas en una mezcla por
su comparación con un patrón de sustancia pura
Bibliografía:
solo se tomaron como base para la realización de este informe de cromatografía en capa fina
http://organica1.org/1311/1311_6.pdf
https://es.slideshare.net/yerga/cromatografia-de-capa-fina
https://tv.upc.edu/contenidos/cromatografia-en-capa-fina-es?set_language=es
https://www.academia.edu/25178894/CROMATOGRAFIA_EN_CAPA_FINA_A_ANALISIS