El estado se encarga de aplicar políticas en el desarrollo de ciencia y
tecnología en todo lo que es agroindustria (biotecnología, porcinos, bovinos, herramienta agropecuarias y semillas transgénicas) para brindarle información al sector productivo y así plantear estrategias para apuntar mercados con gran rentabilidad. Para ello la agroindustria demanda conocimientos al INTA donde trabajando en conjunto desarrollan tecnología para así los sectores de la agroindustria como en vacunas para los porcinos e bovinos, desarrollo en técnicas de cultivo y todo el paquete tecnológico que conlleva desde conocimientos básicos e aplicados con el fin de que puedan lanzarlo al mercado dándole valor agregado ya que esta por definición tiene que ser una mercancía. Por último la manera en que interactúa el INTA con el estado-sociedad es que este intercambia conocimiento mediante programas de extensión y desarrollo social de modo la sociedad rural tenga igual de condiciones de innovar para su desarrollo económico y también se busca incentivar a esta para la aplicación de políticas públicas de apoyo en Ciencia y Tecnología.
La manera en el que interactúa la ciencia y tecnología en el INTA es
llevado por un plan al que denominan PROGRAMA NACIONAL (PA) de manera que conlleva dos herramientas: 1- El integrador, de este se encarga en plantear la inquietud en este caso ser competitivo por lo cual se investiga en la cadena de valor donde puedo aplicar el conocimiento adquirido para el desarrollo de tecnología. 2- Proyecto específico, acá se encargar de plantear la solución para la problemática elegida en el integrador trabajando mediante redes donde estos son : universidades, empresas agrícolas y otras instituciones para la resolución del problema lo que en este caso significaría desarrollo de una nueva tecnología para lanzarla al mercado y favorecer al desarrollo económico de la sociedad.