ALIMENTOS ALKALINOS Y ACIDOS

Mucho menos productos ácidos y mucho más productos alcalinos.

(Abajo te dejo una lista de algunos de los alimentos alcalinos y ácidos.)
No siempre es el sabor lo que determina la acidez de un alimento por ejemplo
los cítricos en especial el limón es alcalino a pesar de su sabor acido.
Substancias alcalinas se caracterizan por su composición mineral, iones de
calcio, potasio, sodio y magnesio.

Iones que contribuyen al aumento del nivel de acido son iones de cloro, fosforo,
azufre que se forman en el organismo como el resultado de la descomposición
de las proteínas y grasas e hidratos del carbono.

Alimentos de mayor acidez son productos altos en proteínas de origen animal

como carne, leche, huevos, quesos y también productos que han sido muy
procesados. Alimentos más alcalinos son mayormente verduras, fruta, bebidas
verdes, entre ellos….

Si miras a los valores energéticos de los alimentos veras que cada alimento
tiene un cierto valor energético que se puede medir en MHz,
Los órganos de tu organismo necesitan entre 70 y 90 MHz para poder funcionar
correctamente.

Hamburguesa 5Mhz
Comida cocida 17Mhz
Frutas y verduras 60-90 MHz

Veras que alimentos que menos energía te dan también son las más acidas, por
eso si te alimentas de alimentos ácidos siempre tendrás hambre porque tu
organismo no tiene energía necesaria para la digestión y las funciones de la
vida cotidiana. Los alimentos cargados de energía son alcalinos.

Lo ideal es una proporción de 80 – 20 . Ese 20% de ácido es necesario para un

balance correcto del ph , es donde entran en la alimentación , el arroz y las
legumbres.

ALIMENTOS ALCALINOS
VERDURAS FRUTAS BEBIDAS

Ajo Limón Zumos verdes

Esparrago Manzana Zumos vegetales
Verduras Fermentadas Albaricoque Zumo de fruta fresca
Berro Aguacate Leche de almendras
Remolacha Plátano Agua mineral
Brócoli Melón Agua antioxidante
Coles de Bruselas Cerezas alcalina
Repollo Grosella Té verde
Zanahoria Dátiles/Higos Té Herbal
Apio Uvas Té de diente de león
Acelga Pomelo Té de Ginseng
Alga Chlorella Lima Té de Banchi
Repollo verde Melón dulce Kombucha
Pepino Nectarina Leche de almendra
Berenjena Naranjas Leche de soja sin
Coliflor endulzar
Colinabo
Lechuga ENDULCORANTES
Setas Melocotón
Mostaza Verde Pera Stevia
Diente de león Piña ESPECIAS/SAZÓN
Flores comestibles Frambuesas
Cebolla Mandarinas Canela
Chirivía Tomates Curry
Guisante Frutas tropicales Jengibre
Pimienta Sandia Mostaza
Calabaza Pimiento de chilli
Nabo sueco Sal del mar
Verduras marineas Miso
Espirulina PROTEINAS
Tamari
Brotes Almendras Todas hierbas
Calabacín Castañas
Alfalfa Tofu (fermentado)
Hierba de cebada Semillas de lino VERDURAS ORIENTALES
Yerba de trigo Semillas de
Hierba salvaje Maitake
calabaza Daikon
Tempeh Raíz de diente de león
(fermentado)
 OTROS Chia Shitake
Semillas de girasol Kombu
Vinagre (De Cidra de Mijo Reishi
Manzana) Brotes de semillas Nori
Polen de Abeja Nueces Umeboshi
Gránulos de Lecitina Wakame
Los prebióticos GRASAS Y ACEITES Verduras del mar
Lino
Cáñamo
Aguacate
Aceite de Oliva
Borraja
Aceite de coco

ALIMENTOS ACIDOS ( cualquier alimento o bebida procesada )

GRASAS Y ACEITES Anacardos DROGAS QUIMICAS

Aceite de canola Coquito del Brasil
Aceite de maíz Cacahuete Aditivos alimentarios
Aceite de semilla de Mantequilla de Químicas
cannabis cacahuete Drogas, Medicinal
Aceite de Linaza Pacanas Drogas, psicodélico
Manteca de cerdo Tahini Pesticidas
Aceite de Azafrán Herbicidas
Aceite de sésamo PROTEINA ANIMAL
Aceite de girasol TODO TIPO DE CARNE O ALCOHOL

FRUTAS PESCADO Cerveza

TODO Licores
Arandanos Licor fuerte
Fruta procesada HUEVOS Vino
Fruta envasada en
lata LEGUMBRES
PASTA (BLANCA)
GRANOS Lentejas
HARINAS REFINADAS
Tartas de arroz Habichuelas
Tartas de trigo Fideos
Amaranto Macarrón Alubias
Cebada Espaguetis Garbanzos
Trigo negro Frijoles
Alubias pinto
Maiz OTROS Alubias rojas
Avena (enrollado) Alubias de soja
Quínoa Vinagre destilado Bebida de soja(Con Azúcar)
Arroz (todo) Germen de trigo Leche de arroz
Centeno
Escanda BEBIDAS
Kamut Colas
Trigo Bebidas gaseosas
Haina de semilla de Café
cannabis Te
PRODUCTOS Zumos de frutas (No
LACTEOS frescos, envasados)
Batidos de leche
Queso de vaca
Queso de cabra
Queso procesado
Queso de oveja
Leche
Mantequilla