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antigüedad:
México
• Pulque
Grecia
• Elaboración
del queso
Egipto
• Elaboración
de vino
El primero en usar el témino
«biotecnología» fue el ingeniero húngaro
Karl Ereky.
• En 1919, introdujo el término en su libro
«Biotecnología en la producción cárnica y láctea de
una gran explotación agropecuaria».
Producción de
Tecnología
bienes y
servicios.
Conocimien
(El hacer) to técnico
Hoy puede definirse como: