UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE

CHIAPAS

INSTITUTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

FISICA I

PRACTICA NO.3
“TEMPERATURA Y CALOR”

1ER SEMESTRE

GRUPO: C

NO. DE EQUIPO: 4

INTEGRANTES:
-DIEGO RIVERA AGUSTIN
-FRANCISCO JOSE DOMINGUEZ TORRES
-MAYNOR JESUS MADRID FRIAS
-RAÚL BLADIMIR SÁNCHEZ DE LA TORRE

DOCENTE:
ING. MARIO ALBERTO SALGADO TOLEDO

TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS

23/SEPTIEMBRE/2019
INTRODUCCION:
En este trabajo lograremos llevar acabo la medición e incremento de temperatura
pero para ello debemos hacer algo acerca del tema principalmente que es la
temperatura.
En física, transferencia de energía de una parte a otra de un cuerpo, o entre
diferentes cuerpos, en virtud de una diferencia de temperatura. El calor es energía
en tránsito; siempre fluye de una zona de mayor temperatura a una zona de menor
temperatura, con lo que eleva la temperatura de la segunda y reduce la de la
primera, siempre que el volumen de los cuerpos se mantenga constante. La energía
no fluye desde un objeto de temperatura baja a un objeto de temperatura alta si no
se realiza trabajo.
La temperatura está relacionada con la sensación que experimentamos al tocar
ciertos objetos. Esta sensación nos permite clasificarlos en objetos fríos, por
ejemplo un cubito de hielo, y objetos calientes, por ejemplo una taza de café
hirviendo.
La temperatura nos permite conocer el nivel de energía térmica con que cuenta un
cuerpo. Las partículas que poseen los cuerpos se mueven a una determinada
velocidad, por lo que cada una cuenta con una determinada energía cinética

La temperatura es una magnitud escalar que mide la cantidad de energía térmica

que tiene un cuerpo. En el caso de los gases su valor es proporcional a la energía
cinética media de las moléculas, según la expresión:
T=k⋅<Ec>
En la actualidad se emplean diferentes escalas de temperatura; entre ellas está la
escala Celsius también conocida como escala centígrada, la escala Fahrenheit, la
escala Kelvin, la escala Rankin o la escala termodinámica internacional. En la escala
Celsius, el punto de congelación del agua equivale a 0 °C, y su punto de ebullición
a 100 °C. Esta escala se utiliza en todo el mundo, en particular en el trabajo
científico. La escala Fahrenheit se emplea en los países anglosajones para medidas
no científicas y en ella el punto de congelación del agua se define como 32 °F y su
punto de ebullición como 212 °F. En la escala Kelvin, la escala termodinámica de
temperaturas más empleada, el cero se define como el cero absoluto de
temperatura, es decir, 273,15 °C. La magnitud de su unidad, llamada kelvin y
simbolizada por K, se define como igual a un grado Celsius.

OBJETIVOS:
Aprender a tomar las temperaturas de sustancias y obtener su incremento de
temperatura con ayuda de un termómetro.
 METODO:
ACTIVIDAD 1
Primero pesamos las sustancias en este caso fueron aceite, alcohol y agua.
Pesamos el vaso de precipitado y le restamos ese peso para poder sacar el peso
en sí de la sustancia.
ACTIVIDAD 2
Después empezamos a calentar con ayuda de un mechero una por una a cada
sustancia pero antes de encender el mechero medimos la temperatura de cada
sustancia a temperatura ambiente.

ACTIVIDAD 3
Empezamos a calentar cada sustancia repitiendo el paso a continuación-
calentamos cada con ayuda de un mechero y un termómetro empezamos a calentar
la sustancia y medimos la temperatura y su incremento cada 30 segundos.

ACTIVIDAD 4
Elaboramos una tabla de temperatura y tiempo que indicaba su incremento de cada
temperatura cada 30 segundos para ver que sustancia llegaba antes al punto de
ebullición primero.
RESULTADOS:

MASA
VASO AGUA ACEITE ALCOHOL
PRECIPITADO
DE 250 mL
105 g 57.5 g 37.5 g 34.5 g
VASO CON : 162.5 g 142. 5 g 139. 5 g

TIEMPO TEMPERATURA
AGUA ACEITE ALCOHOL
0 seg 23°C 25°C 22°C
30 seg 33°C 27°C 25°C
60 seg 40°C 31°C 27°C
90 seg 45°C 37°C 33°C
120 seg 52°C 44°C 36°C
150 seg 60°C 51°C 41°C
180 seg 65°C 60°C 44°C
210 seg 70°C 67°C 45°C
240 seg 76°C 75°C 49°C
270 seg 80°C 82°C 55°C
300 seg 84°C 86°C 58°C
330 seg 87°C 89°C 64°C
360 seg 89°C 91°C 65°C
390 seg 91°C 94°C 66°C
420 seg 93°C 95°C 67°C
450 seg 96°C 67°C
480 seg 97°C 68°C
510 seg 98°C 70°C
540 seg 99°C 73°C
570 seg 99°C 75°C
600 seg 101°C 75°C
630 seg 102°C 76°C
660 seg 77°C
720 seg 78°C
750 seg 79°C

Punto de
ebullición 93°C en 420 102°C en 630 seg 79°C en 750
seg seg
 AGUA (H2O) MASA
CALOR ESPECÍFICO 162.5 g
4.183 J/Kg°C
TEMPERATURA TIEMPO T
To = 23°C 0 seg
70°C
Tf = 93°C 420 seg

Formula: Sustitución:
Q = mCeT Q = (0.1625 Kg)(4,183 J/Kg°C)(70°C)
Resultado:
Q = 47.581625 J

ALCOHOL ( C2H5OH) MASA

CALOR ESPECÍFICO 139.5 g

2.513 J/Kg°C
TEMPERATURA TIEMPO T

To = 22°C 0 seg

Formula: Tf = 78°C 750 seg 56°C

Sustitución:
Q = mCeT Q = (0.1395 Kg)(2.513 J/Kg°C)(56°C)
Resultado: ACEITE(C18H34O2) MASA
Q = 19.631556 J
CALOR ESPECÍFICO 142.5 g
1.675J/Kg°C
TEMPERATURA TIEMPO T

To = 25 0 seg

Tf = 102°C 630 seg 77°C

Formula: Sustitución:
Q = mCeT Q = (0.1425 Kg)(1.675 J/Kg°C)(77°C) Resultado:
Q = 18.3789375 J
DISCUSIÓN
De acuerdo con los resultados que se tuvo de la practica realizada se hizo una
comparación con otro equipo y se llegó a concluir que no teníamos los mismos
resultados ya que mi equipo tardo más en llegar al punto se ebullición, unos de los
factores que pudo influir en la diferencia de resultados es que no se puso la misma
cantidad del líquido en los vasos de precipitados, mi equipo tenía unos gramos más
por lo tanto es más tardado en llegar al punto deseado.
El segundo factor muy claro, fue que se tuvo problemas con el mechero ya que nos
molestó el viento que corría por la ventana y no estaba llegando directamente la
flama al vaso.

CONLUSION:
Al finalizar la práctica de laboratorio, se determinó que el tiempo para llegar al punto
de ebullición de las diferentes sustancias usadas, puede ser más tardado en unas,
y en otras puede ser bastante rápido, puesto que también depende de las
condiciones climáticas externas.
Con base a los resultados obtenidos, se dedujo que el punto de ebullición del agua
es de 93°C, esto se pudo lograr en 7 minutos, en el aceite se obtuvo que es de
102°C y se logró en 10 minutos y por último el alcohol, que su punto de ebullición
es de 73°C y esto se realizó en 9 minutos.
Se aprendió el uso adecuado del mechero, y la manera correcta de tomar la
temperatura con el termómetro, ya que el mal uso de éstos afectó los resultados
obtenidos.

REFERENCIAS:
http://www.hezkuntza.ejgv.euskadi.eus/r43-
573/eu/contenidos/informacion/dia6/eu_2027/adjuntos/natur_zientziak/DBH1Z-03-
BEROA_TENP/1-DBH1Z-03-IRAKASLE/Beroa.pdf
https://www.fisicalab.com/apartado/temperatura#contenidos
https://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0265-04/escalas.htm