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1.V ASIGNATURA : QUÍMICA ANALÍTICA
CUANTITATIVA
2.V Código : QU302
3.V Semestre Académico : 2010-A
4.V Ciclo : V
5.V N° de créditos : 04
6.V N° horas : 02 horas teoría / Semana y
04 horas laboratorio / semana
7.V Duración : 17 Semanas
8.V Pre ± requisito : Química Analítica Cualitativa
9.V Profesor de Teoría : Ing. Carlos Ancieta Dextre
10.VProfesor de Laboratorio : Ing. Carlos Ancieta Dextre

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àundamentos de análisis cuantitativo. Manejo de datos analíticos, muestreo.
Método de análisis gravimétrico. Determinación gravimétrica de elementos y
sustancias. Método de análisis volumétrico. Determinación volumétrica de
elementos y sustancias.

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3.1.1 Proporcionar un conocimiento sólido de los fundamentos químicos.
3.1.2 Desarrollar criterios para las tareas de juzgar la exactitud y la
precisión.
3.1.3 Introducir al estudiante en la amplia gama de técnicas utilizadas en la
química analítica.
3.1.4 Desarrollar las técnicas necesarias para resolver problemas de química
analítica de forma cuantitativa.
3.1.5 Mostrar técnicas de laboratorio que darán a los estudiantes la
confianza y la habilidad para obtener datos analíticos de gran calidad.

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3.2.1 Dar a conocer el manejo de datos analíticos.
3.2.2 Desarrollar criterios para la selección de un método analítico.
3.2.3 Seleccionar métodos de análisis gravimétrico y volumétrico.


     

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N° OBJETIVO DE LA HORAS CONTENIDO TEMÁTICO PROCEDIMIENTOS EQUIPOS Y BIBLIOGRAàÍA
SEMANA UNIDAD T P DIDÁCTICOS MATERIALES
01 El alumno al realizar la 02 El análisis químico cuantitativo Exposición, Diálogo Pizarra, Tiza 01, 02, 08
unidad temática sabrá y su contribución el desarrollo PC, Multimedia (aula
escoger un método para científico y tecnológico. virtual).
realizar un análisis Métodos de análisis
cuantitativo. cuantitativos. Criterios para la
selección del método. Expresión
de los resultados analíticos.
Ejercicios.
02 El alumno al realizar 02 Manejo de dato: analítico. Exposición, Diálogo Pizarra, Tiza 02,06,10
esta unidad temática, Definición de términos. Errores PC, Multimedia (aula
conocerá los diferentes determinados, indeterminados. virtual).
errores existentes al Precisión y exactitud de un
realizar un análisis. análisis. Desviación estándar.
Como manejar conjunto
pequeño de datos. Aplicaciones,
problemas:
04 Determinación de Humedad Mufla, placa, 07
petri, balanza
03 El alumno realiza 02 Preparación de una muestra Exposición, Diálogo Pizarra, tiza 03,063,08,09
unidad temática será representativa para el análisis. PC, Multimedia (aula
capaz de tratar una Preparación de una muestra de virtual).
muestra para su laboratorio. Tratamiento y
posterior análisis. disolución de la muestra.
Aplicaciones y ejercicios.
04 Determinación gravimétrica de Demostración y Mufla, filtración 07
sulfatos. práctica grupal vacio, balanza,
termómetro.

N° OBJETIVO DE LA HORAS CONTENIDO TEMÁTICO PROCEDIMIENTOS EQUIPOS Y BIBLIOGRAàÍA
SEMANA UNIDAD T P DIDÁCTICOS MATERIALES
04 El alumno al realizar la 02 Propiedades físicas de los Exposición, Diálogo Pizarra, tiza, 02, 06, 09
unidad temática precipitadas. Tamaño de la PC, Multimedia computadora,
comprenderá el partícula de los precipitados. (Aula Virtual) multimedia.
mecanismo de los Mecanismo de formación de los
diversos precipitados. precipitados, suspensiones
coloidales. Precipitados
cristalinos. Contaminación de
los precipitados.
Coprecipitación.
Postprecipitación. Ejercicios y
problema.
El alumno al final de la 04 Determinación gravimétrica de Demostración y Mufla, cápsula, 07, 10
práctica de laboratorio, aluminio con la oxina. práctica grupal muestra,
será capaz de analizar problema.
gravimétricamente
muestras de aluminio
con la oxina.
05 El alumno al realizar la 02 Humedad de la muestra Exposición, diálogo, 04, 07, 10
unidad temática podrá determinación de la humedad, dinámica de grupo.
realizar cálculos de calcinación. Expresión de
porcentaje de humedad resultados. Ejercicios,
una muestra. problemas.
El alumno final de la 04 Determinación de Níquel Demostración y Mufla, cápsula, 07
práctica de laboratorio práctica grupal. muestra,
será capaz analizar problema.
gravimétricamente
muestras de níquel.
N° OBJETIVO DE LA HORAS CONTENIDO TEMÁTICO PROCEDIMIENTOS EQUIPOS Y BIBLIOGRAàÍA
SEMANA UNIDAD T P DIDÁCTICOS MATERIALES
06 El alumno al realizar la 02 Principios y Aplicaciones del Exposición, diálogo Pizarra, tiza, 06, 08, 10
unidad temática podrá Equilibrio Químico. Métodos Didáctica de grupo computadora,
realizar cálculos de Gravimétricos de Análisis. Dinámica. multimedia.
porcentaje de elementos Cálculos de los resultados a
y/o compuestos de una partir de los datos gravimétricos
muestra aplicaciones de los Métodos
Gravimétricos. Ejercicios.
El alumno de la práctica 04 Determinación gravimétrica de Demostración y Mufla, cápsula, 07, 10
de laboratorio, será hierro. práctica grupal. muestra,
capaz de analizar problema,
gravimétricamente balanza.
muestra de hierro.
07 El alumno al realizar la 02 Determinación del ión sulfato, Exposición, Diálogo, Pizarra, tiza 02, 05, 10
práctica temática níquel, fósforo, hierro, calcio, dinámica de grupo.
comprenderá en una aluminio y del residuo R2 O3 en
determinación muestra una muestra mineral. Ejercicios
mineral. y problemas.

Evaluar los 04 EXAMEN PRÁCTICO Evaluación teórico ± Mufa, cápsula,


conocimientos prácticos experimental muestra,
adquiridos para realizar problema,
análisis gravimétricos. balanza.
08 Evaluar los 02 PRIMER EXAMEN PARCIAL Prueba Escrita Test escrito Toda bibliografía
conocimientos teóricos
adquiridos en la Unidad
del 01 al 07
N° OBJETIVO DE LA HORAS CONTENIDO TEMÁTICO PROCEDIMIENTOS EQUIPOS Y BIBLIOGRAàÍA
SEMANA UNIDAD T P DIDÁCTICOS MATERIALES
El alumno al final de la 04 Determinación volumétrica Demostración, Bureta, balanza, 10
práctica de Laboratorio, valoración de soluciones ácidos práctica grupal. solución,
será capaz de ± bases. problema, luna,
estandarizar soluciones reloj, matraz
ácido ± base. aforada.
09 El alumno al realizar la 02 Análisis volumétrico, principios Exposición, Diálogo, Pizarra, tiza, 02, 06, 10
unidad temática generales, clasificación de los Dinámica de grupo, computadoras,
comprenderá los métodos. Cálculos en el análisis PC, Multimedia (Aula multimedia.
principios y cálculos volumétrico, expresión del título Virtual).
para un análisis de las soluciones, preparación de
volumétrico. soluciones. Ejercicios y
problemas.

El alumno al final de la 04 Aplicaciones de métodos Demostración y Buretas, balanza, 07,10


práctica de laboratorio volumétricos de neutralización. práctica grupal. solución,
analizará problema, luna,
volumétricamente reloj, matraz
soluciones ácidos ± aforada.
bases.
10 El alumno al realizar la 02 Volumetría de neutralización Exposición Diálogo Pizarra, tiza.
unidad temática generalidades, indicadores,
interpretación la curvas ácidos y base. Alcalimetría y
de valoración para el acidimetría. Aplicación en las
uso del indicador. industrias, Interpretación de las
curvas de valoración, punto de
equivalencia, selección del
indicador. Ejercicios y
problemas.
N° OBJETIVO DE LA HORAS CONTENIDO TEMÁTICO PROCEDIMIENTOS EQUIPOS Y BIBLIOGRAàÍA
SEMANA UNIDAD T P DIDÁCTICOS MATERIALES
El alumno al final de la 04 Análisis de agua de carbonato y Demostración y Bureta, balanza, 08, 09
práctica de laboratorio bicarbonato. práctica grupal. luna, reloj, matraz
será capaz de realizar aforado.
un análisis de agua,
volumétricamente.
11 El alumno al realizar la 02 Volumetría de precipitación; Exposición diálogo, Pizarra, tiza
unidad temática generalidades, argentometría. Dinámica de grupo.
comprenderá el Determinación del punto final de
principio de la titulación de halogenuros, Curva
volumetría por de titulación.
precipitación.
El alumno al realizar la 04 Determinación de cloruros Demostración y Bureta, solución, 07, 10
práctica de laboratorio solubles Método de Mohr y práctica grupal. luna, problema,
podrá determinar Volhard. reloj, matraz
volumétricamente aforado.
cloruros solubles.
12 El alumno al realizar la 02 Volumetría por formación de Exposición, Diálogo, Pizarra, tiza 06
unidad temática complejos determinaciones Dinámica de grupo.
conocerá diversión complexometricas.
determinaciones Interpretación de una curva de
complexométricas. valoración. Indicadores
apropiados. Ejercicios y
problemas.
El alumno final de la 04 Determinación de dureza agua Demostración y Bureta, balanza, 07,10
práctica de laboratorio con EDTA. práctica grupal. solución
será capaz de analizar
volumétricamente la
dureza del agua.
N° OBJETIVO DE LA HORAS CONTENIDO TEMÁTICO PROCEDIMIENTOS EQUIPOS Y BIBLIOGRAàÍA
SEMANA UNIDAD T P DIDÁCTICOS MATERIALES
13 El alumno al realizar la 02 Volumetría de oxidación ± Exposición, Diálogo Pizarra, tiza 06,10
unidad temática reducción: generalidades, Dinámica de grupo
comprenderá el indicadores redox, PC , multimedia
principio de la interpretación de las curvas de (Aula virtual)
volumetría por valoración: punto de
oxidación reducción. equivalencia. Aplicaciones en la
industria. Ejercicios y
problemas.
El alumno al final de la 04 Determinación de calcio por Demostración y Bureta, balanza, 07,10
práctica de laboratorio, permanganato. práctica. solución, luna,
será capaz de analizar problema, matraz
volumétricamente aforado.
muestras de calcio con
permanganato.
14 El alumno al realizar la 02 Determinaciones Exposición diálogo Pizarra, tiza 02,10
unidad temática permanganometricas y PC, Multimedia
conocerá las diversas dicromatométricas. Preparación (Aula virtual)
determinaciones para de soluciones y valoraciones.
analizar el hierro. Aplicaciones y problemas.

El alumno al final de la 04 Determinación de hierro por Demostración y Bureta, balanza, 07,09


práctica de laboratorio, permanganometría y práctica grupal. solución, luna,
será capaz de auditar, dicromatometría. matraz aforado.
analizar volumétrica
muestra de hierro.
15 El alumno al realizar la 02 Determinaciones yodométricas Exposición Diálogo Pizarra, tiza 05, 0 9, 10
unidad temática Análisis de cobre de un mineral. Dinámica de grupo.
conocerá el método Aplicaciones y problemas.
para determinar en una
muestra.
N° OBJETIVO DE LA HORAS CONTENIDO TEMÁTICO PROCEDIMIENTOS EQUIPOS Y BIBLIOGRAàÍA
SEMANA UNIDAD T P DIDÁCTICOS MATERIALES
El alumno al final de la 04 Determinación de cobre por Demostración y Bureta, balanza, 07, 08
práctica de laboratorio, yodometría. práctica grupal. solución,
será capaz de analizar problema, Luna,
volumétricamente reloj, matraz,
contenido de cobre. aforado.
16 Evaluar los 02 EXAMEN àINAL Prueba Escrita Test escrito. Toda bibliografía
conocimientos teóricos
adquiridos al término
de la asignatura.
Evaluar las prácticas a 04 II EXAMEN PRÁCTICO Evaluación Bureta, balanza, 07,08,09,10
conocimientos Experimental. solución, luna,
referentes análisis problema, reloj.
volumétricos.
17 EXAMEN SUSTITUTORIO Prueba escrita. Prueba escrita Toda bibliografía


          
          
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Se tomará 02 exámenes parciales, 01 examen práctico y el promedio de


informes que tendrá un peso de 25% cada uno.

   


Se tendrán cuenta 01 examen parcial, 01 examen final que tendrá peso de


30% cada uno. Presentación de 02 PAPERS, le corresponderán peso del
10%.

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30% correspondiente al promedio de Laboratorio.
30% correspondiente al I Examen
30% correspondiente al Examen àinal
10% a la presentación de 02 PAPERS. ( àECHAS ENTREGAS: 22 DE
MAYO y 3 DE JULIO ).

Para aprobar el curso, el educando deberá obtener como nota mínima 10.5 que
equivale a 11 (once).

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1.V R. A. Day J. Química Analítica Cuantitativa Edit. Pearson 1989.


2.V AYRES, ³Análisis Químico Cuantitativo´. Edit. Harla S.A., México 1999
3.V JANES àRITZ, ³Química Análitica Cuantitativa´. Ed. México, 1999.
4.V HAMILTON ± SIMPSON ³Cálculos de Química Analítica´. Edit. Mc Graw
Hill. 1998.
5.V LUNA RANGEL, ³àundamentos de Química Analítica´ Volumen Edit.
Limusa 1998.
6.V SKOOGWEST. ³Química Analítica´. Edit. Mc Graw Hill 2001.
7.V VOGEL, A.I. ³Química Analítica Cuantitativa´. Edit. Kapelusz S.A. 2001.
8.V DANIEL C. HANS ³Análisis Químico Cuantitativo´. Edit. Reverté S.A., 2001.
9.V Química Analítica General Cuantitativa e Instrumental Edit. Bermejo 1991.
10.VDAVID HARVEY Química Analítica Moderna. Edit. Mc. Graw Hill. 2002.