ALCANCE

El alcance del sistema de gestión de calidad de la Trilladora Barbarita ubicada en Cartago – Valle del
Cauca, incluye la trilla de café, el control de calidad, empaque y almacenamiento de café excelso y
sus subproductos de acuerdo a las necesidades del cliente.

POLÍTICA DE CALIDAD

En Trilladora Barbarita nos dedicamos a desarrollar los mejores procesos productivos para brindar
el mejor grano de café con los más altos estándares de calidad y parámetros para su consumo en el
mercado nacional e internacional.

Pretendemos garantizar el continuo flujo de café al estar adaptados a las condiciones del mercado
y la demanda, mediante la optimización en los recibos y despachos de los camiones, el manejo del
tiempo en trillado del grano, y la seguridad en el desempeño de la fuerza de trabajo de la
organización.

Estamos comprometidos con:

Trabajar en pro de la satisfacción de nuestros clientes, brindándoles productos y servicios de alto

nivel de calidad y cumpliendo con sus necesidades y expectativas.

La mejora continua, que para nosotros es el proceso para el incremento del desempeño productivo,
económico y sostenible de la organización y el sector.

Nuestros objetivos, que son lograr la excelencia de nuestros productos basados en los requisitos de
la norma ISO 9001:2000, y todo lo relacionado con el cumplimiento de los objetivos de calidad e
inocuidad del café, y demás requisitos que nos aplican.

OBJETIVOS DE CALIDAD

Planificación de objetivos de calidad

Objetivo de
calidad (1):
Acción Responsable Recursos Fecha inicio Fecha Indicador de
necesarios finalización seguimiento
Evaluación sobre el grado de cumplimiento del objetivo:

Resultado global

Objetivo de
Calidad (2):
Acción Responsable Recursos Fecha inicio Fecha Indicador de
necesarios finalización seguimiento

Evaluación sobre el grado de cumplimiento del objetivo:

Resultado global

Objetivo de
Calidad (3):
Acción Responsable Recursos Fecha inicio Fecha Indicador de
necesarios finalización seguimiento

Evaluación sobre el grado de cumplimiento del objetivo:

Resultado global