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Nombre:……………………………………… Fecha:……………………………………

Curso:…………………………..
Instituto Colegio de Todos los Santos
Biología – Nivel Medio
Tema 2: Células
Bibliografía
En Internet, 30 de agosto de 2009 MINDORFF, D.; A. ALLOTT
http://click4biology.info/c4b/2/cell2.htm Biology
Great Britain, Oxford University Press,
2007.

2.1 Teoría celular


2.1.1 Resuma la teoría celular.

 los organismos vivos están compuestos por células


 la célula es la unidad viva más pequeña
 las células se forman a partir de otras células preexistentes .

2.1.2 Discuta las pruebas de la teoría celular.


TdC: en este punto se puede tratar la naturaleza de las teorías científicas, indicando que la acumulación
de pruebas hace posible que una hipótesis adquiera el rango de teoría, que una teoría debe ser
desechada cuando haya constancia de que no ofrece una explicación completamente satisfactoria y
cuáles son las pruebas necesarias para que una teoría sea adoptada o rechazada.

a. Todos los seres vivos están compuestos por células:

Si bien la mayoría de las células eucariontes que componen a los seres vivos poseen células con un
núcleo y citoplasma, existen excepciones.
Células musculares: las células musculares poseen más de un núcleo. Se las denomina fibras
musculares.

Células de los hongos: Se las denomina hifas. Poseen numerosos núcleos rodeados por una
única membrana plasmática.

Protistas: Los protistas so organismos unicelulares en los que una sola célula realiza todas las
funciones.

b. La célula es la unidad más pequeña que tiene vida:


 La célula corresponde al menor nivel de organización capaz de realizar todas las funciones
vitales.
 La célula posee todas las estructuras necesarias para llevar a cabo las funciones vitales.

c. Las células provienen de células preexistentes:

 Las células eucariontes se dividen por mitosis mientras que las células procariontes se dividen
por fisión binaria.

 Todas las células poseen un antecesor en común.

2.1.3 Indique que los organismos unicelulares realizan todas las funciones vitales.
Incluya los conceptos de metabolismo, respuesta, homeostasis, crecimiento, reproducción y nutrición.

o metabolismo:

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

o respuesta:

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
o homeostasis:

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

o crecimiento:

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

o reproducción:

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

o nutrición:

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

2.1.4 Compare los tamaños relativos de las moléculas, del grosor de la membrana celular, de los virus,
de las bacterias, de los orgánulos y de las células, utilizando las unidades apropiadas del sistema
internacional.

Se requiere una apreciación del tamaño relativo de las:


o moléculas (1 nm)
o el grosor de las membranas (10 nm)
o el tamaño de los virus (100 nm)
o bacterias (1 µm)
o orgánulos (hasta 10 µm)
o la mayoría de las células (hasta 100 µm)

TdC: todas las entidades biológicas incluidas en la lista anterior quedan fuera de nuestra capacidad de
percepción directa. Para observarlas debemos utilizar dispositivos tecnológicos tales como el microscopio
óptico o el microscopio electrónico. ¿Cabe hacer alguna distinción entre las afirmaciones de conocimiento
basadas en las observaciones realizadas directamente con los sentidos y las basadas en las
observaciones asistidas por medios tecnológicos?

2.1.5 Calcule el número de aumentos de un dibujo y el tamaño real de los especímenes representados
en imágenes de las que se conozca el número de aumentos.
Se puede indicar el número de aumentos (por ejemplo, ×250) o señalarlo por medio de una escala, por
ejemplo:

Calcule el tamaño real de la hoja de rosal:


Indique el aumento con que se observa la imagen:

2.1.6 Explique la importancia de la proporción superficie/volumen celular como factor limitante del tamaño
celular.

Mencione el concepto de que la tasa de producción de calor/producción de desechos/consumo de


recursos de una célula es proporcional a su volumen, mientras que la tasa de intercambio de materia y
energía (calor) es proporcional a su superficie. Pueden compararse modelos matemáticos que incluyan
cubos y la variación en dicha relación que tiene lugar conforme las caras aumentan en una unidad.

Organismo Radio/cm Superficie/cm2 Volumen/cm3 Relación superficie


volumen
(superficie/volumen)
1 1

2 2

3 3

4 4

o A medida que aumenta el tamaño de un organismo, la relación superficie/volumen disminuye.


o consecuentemente disminuye la tasa de intercambio de sustancias entre el organismo y el medio que
lo rodea.

2.1.7 Indique que los organismos multicelulares presentan propiedades emergentes.

Las propiedades emergentes surgen de la interacción entre las distintas partes componentes: el todo es
más que la suma de sus partes.

La vida misma puede ser considerada como una propiedad emergente, por lo que podría discutirse la
naturaleza de la vida a la luz de esta consideración, incluyendo las diferencias entre el mundo vivo y el
mundo inerte y los problemas relacionados con las decisiones médicas que implican determinar la
muerte.

Las propiedades emergentes son la consecuencia de la interacción de las partes que constituyen un
sistema.

2.1.8 Explique cómo se diferencian las células en los organismos multicelulares para realizar funciones
especializadas expresando algunos de sus genes pero no otros.

 Los organismos mulitcelulares poseen estructuras especializadas para cumplir diferentes


funciones.
 Las células se diferencian para formar tejidos que se especializan en una función.
 Las células se especializan debido a que solo se expresan algunos genes dando origen a
determinadas estructuras, formas, funciones y adaptaciones.
 la diferenciación de las células tiene lugar durante el desarrollo embrionario.

2.1.9 Indique que las células tronco conservan la capacidad de dividirse y que pueden diferenciarse por
diferentes vías.

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2.1.10 Resuma un uso terapéutico de las células tronco.
Este es un campo en rápido desarrollo. En el año 2005 se emplearon células tronco para restaurar tejidos
protectores de neuronas en ratas de laboratorio, lo que produjo sensibles mejoras en su movilidad. Se
puede escoger cualquier ejemplo de uso terapéutico de células tronco en seres humanos o en otros
animales.
Objetivo general 8: la investigación con células tronco, tanto si son de seres humanos como de otros
animales, plantea problemas éticos. El uso de células tronco embrionarias implica la muerte del embrión
en estadio temprano, pero si se desarrolla la clonación terapéutica con éxito se podría aliviar el
sufrimiento de los pacientes que sufren distintas afecciones.
Dimensión internacional: la investigación con células tronco ha venido dependiendo del trabajo llevado
a cabo por distintos equipos de científicos de muchos países que han compartido sus resultados,
acelerándose de este modo el ritmo de sus progresos. Sin embargo, los aspectos éticos relativos a los
procedimientos han llevado a establecer restricciones a la investigación en muchos países. Los gobiernos
nacionales se ven influidos por tradiciones locales, culturales y religiosas muy diversas que afectan al
trabajo de los científicos.
TdC: este punto permite discutir las grandes oportunidades que ofrece la clonación terapéutica y los
importantes riesgos potenciales (por ejemplo, las células tronco podrían desarrollar tumores).
Otra cuestión que se puede considerar es cómo la comunidad científica transmite la información sobre
sus trabajos a la sociedad, de forma que puedan tomarse decisiones bien fundamentadas en relación con
la investigación.

Uso de las células trono para tratar el linfoma Non-Hodgkins

1.El linfoma denominado Non- Hodgkins es un tipo de cáncer que ataca al sistema linfático.

2. Se filtra la sangre de paciente y se extraen de la sangre células tronco que aún no se ha diferenciado.

3. Se eliminan las células enfermas utilizando


quimioterapia y radiación.

4. Al paciente se le transplantan células tronco sanas.

2.2 Células procarióticas


2.2.1 Dibuje y rotule un diagrama de la estructura deEscherichia coli (E. coli) como ejemplo de
procariota.

El diagrama debe mostrar la pared celular, la membrana plasmática, el citoplasma, los pili, los flagelos,
los ribosomas y el nucleoide (región que contiene el ADN desnudo).
2.2.2 Anote las funciones de cada una de las estructuras nombradas en el diagrama del punto 2.2.1.

o Pared celular: La pared celular no es de celulosa sino que está consituida por una una glicoproteína.
o Membrana plasmática: Controla la entrada y salida de sustancias.

o Citoplasma: contiene las enzimas necesarias para los procesos metabólicos.

o Ribosomas: son de menor tamaño que los de las células eucariontes (70 S). Están libres en el
citoplasma. Sintetizan proteínas.

o Nucleoide: Es la región que contiene ADN. No presenta membrana nuclear. El ADN es circular. El
ADN no está asociado a proteínas.

o Flagelo: Se relaciona con el movimiento.

o Pili: Son proyecciones en forma de pelos, generalmente más numerosos que el flagelo. Se asocian
con la adhesión de las células procariontes a diferentes tipos de superficies.

o Plásmidos: son porciones de ADN fuera del nucleoide. Los plásmidos pueden autoduplicarse. Las
bacterias pueden transferir los plásmidos de una bacteria a otra e el proceso denominado
conjugación.

2.2.3 Identifique las estructuras citadas en el punto 2.2.1 en micrografías electrónicas de E. coli.

a)

o Se observa la membrana plasmática doble

o No se observan organelas

2.2.4 Indique que las células procarióticas se dividen por fisión binaria .

La fisión binaria es un tipo de reproducción asexual


2.3 Células eucarióticas
2.3.1 Dibuje y rotule un diagrama de la ultraestructura de una célula del hígado como ejemplo de célula
animal.

El diagrama debe mostrar:


o ribosomas libres
o retículo endoplasmático rugoso
o lisosomas
o aparato de Golgi,
o mitocondrias

 N: núcleo
 PM: membrana plasmática

 M: mitocondrias

 rER: retículo endoplasmático rugoso

 GA: aparato de Golgi

 L: Lisosoma

2.3.2 Anote las funciones de cada una de las estructuras nombradas en el diagrama del punto 2.3.1.

Estructura Función
Contiene a los cromosomas.
Núcleo
Posee una membrana doble con poros.

Controla las funciones celulares.

Transmite la información genética.


Posee la estructura de mosaico fluido.
Membrana plasmática
Regula la entrada y salida de sustancias.
Respiración aeróbica:
Mitocondrias
o formación de ATP en el ciclo de Krebs.

o cadena de transporte de electrones.


Síntesis de proteínas.
Retículo endoplasmático rugoso
Transporte de proteínas por medio de vesículas.
Síntesis de proteínas
Ribosomas
Empaquetamiento de las proteínas.
Aparato de Golgi

Digestión de sustancias.
Lisosomas
Es una vesícula rodeada por membrana que
contienen enzimas hidrolíticas.

2.3.3 Identifique las estructuras citadas en el punto 2.3.1 en micrografías electrónicas de células de
hígado.

Núcleo

Membrana plasmática

Mitocondria

Retículo endoplasmático
Aparato de Golgi

2.3.4 Compare las células procarióticas y las


eucarióticas

Las diferencias deben incluir:


 ADN desnudo frente al ADN asociado a
proteínas
 ADN en el citoplasma frente al ADN incluido dentro de una envoltura nuclear
 ausencia de mitocondrias frente a la presencia de mitocondrias
 ribosomas 70S frente a ribosomas 80S
 las células eucarióticas tienen membranas internas que permiten compartimentar sus funciones

Crtiterio Células procariontes Células eucariontes

2.3.5 Indique tres diferencias existentes entre las células vegetales y las animales

Criterio Célula animal Célula vegetal

Pared celular

Cloroplasto

Polímero para almacenar


glúcidos
Vacuola

Forma

2.3.6 Resuma dos funciones de los componentes extracelulares


o La pared de las células vegetales preserva la forma de la célula, impide una absorción excesiva de
agua y mantiene erguida la planta en contra de la fuerza de la gravedad.
o Las células animales segregan glicoproteínas que forman la matriz extracelular. Ésta tiene interviene
en el soporte, la adhesión y el desplazamiento de las células.

2.4 Membranas
2.4.1 Dibuje y rotule un diagrama de la estructura de las membranas.
El diagrama debe incluir la bicapa fosfolipídica, colesterol, glicoproteínas y proteínas integrales y
periféricas. Utilícese el término membrana plasmática, y no membrana celular, para la membrana que
rodea al citoplasma.
Las proteínas integrales están inmersas en los fosfolípidos de la membrana, mientras que las proteínas
periféricas están insertas en su superficie. No es necesario incluir las variaciones de composición
relacionadas con el tipo de membrana.

Estructura de la membrana Función

Bicapa de fosfolípidos Los fosofolípidos se disponen formando una


bicapa.La cabeza polar de fosfato se ubica hacia la
parte externa mientras que loa ácidos grasos se
ubican hacia el interior de la membrana.
Proteínas integrales Atraviesan la bicapa de fofolípidos.
Intervienen en el transporte de sustancias a través
de la membrana.
Proteínas periféricas Se ubican sobre la superficie tanto interna como
externa de la membrana.
Pueden actuar como enzimas.
Glicoproteínas Actúan como receptores del sistema inmune y de
hormonas.
Colesterol Determina la fluidez de la membrana.

2.4.2 Explique cómo las propiedades hidrofóbicas e hidrofílicas de los fosfolípidos ayudan a mantener la
estructura de las membranas celulares

 Las cabezas de los fosolípidos son polares debido a la presencia de los grupos fosfato. Son
hidrofílicos.
 Los ácidos grasos son apolares y rechazan al agua. Impiden la difusión de moléculas polares.

 Los fosfolípidos pueden desplazarse laterlamente.

 El colesterol reduce la fluidez de la membrana


2.4.3 Enumere las funciones de las proteínas de membrana .

Incluya los siguientes elementos:


o sitios de unión de las hormonas
o enzimas inmovilizadas
o adhesión celular
o comunicación intercelular
o canales de transporte pasivo
o bombas de transporte activo.

2.4.4 Defina difusión y ósmosis.


o La difusión es el movimiento pasivo de las partículas desde una zona con alta concentración hasta
otra con baja concentración.
o La ósmosis es el movimiento pasivo de las moléculas de agua a través de una membrana
semipermeable, desde una zona con una baja concentración de solutos hasta otra con mayor
concentración.

2.4.5 Explique el transporte pasivo a través de las membranas por difusión simple y por difusión facilitada

El transporte pasivo no requiere gasto de ATP.


Se realiza a favor del gradiente: las moléculas se desplazan desde el sitio en que se encuentran en
mayor concentración al de menor concentración.

El transporte pasivo puede ser:


 difusión simple: ocurre con moléculas pequeñas (oxígeno y dióxido de carbono) y con las grandes
moléculas de ácidos grasos apolares.

 difusión facilitada: ocurre con moléculas grandes y globulares que se desplazan a través del poro de
la proteína integral.

2.4.6 Explique el papel de las bombas de proteína y el ATP en el transporte activo a través de las
membranas.
El transporte activo se realiza en contra del gradiente de concentración.
Requiere ATP.

La bomba de sodio-potasio es un ejemplo de transporte activo.

2.4.7 Explique cómo las vesículas transportan sustancias dentro de una célula entre el
retículo endoplasmático rugoso, el aparato de Golgi y la membrana plasmática.

Las células sintetizan sustancias que deberán ser secretadas.


1. La proteína se sintetiza en el retículo endoplasmático rugoso.
2. La proteína se desplaza entro del retículo endoplasmático rugoso y se modifica
durante este desplazamiento.
3. Se forma una vesicular con parte de la estructura de membrana del retículo
endoplasmático rugoso. Esta vesícula contiene en su interior a la proteína sintetizada.
4. La vesícula migra al aparato de Golgi.
5. La vesícula fusiona su membrana con la membrana del aparato de Golgi. La proteína
se libera en el interior del aparato de Golgi.
6. La proteína se modifica en el interior del aparato de Golgi..
7. Se forma una nueva vesicular con la membrana del aparato de Golgi. Esta vesícula
contiene a la proteína modificada.
8. La vesícula migra hacia la membrana plasmática y libera a la proteína por el proceso
de exocitosis.

2.4.8 Describa cómo la fluidez de la membrana permite a ésta cambiar de forma, romperse y rehacer su
forma durante la endocitosis y la exocitosis.

 Exocitosis: la vesícula se une a la membrana plasmática y las sustancias son secretadas.


 Endocitosis: se forma una vesícula a partir de la membrana plasmática y de esta manera las
sustancias ingresan a la célula dentro de la vesícula.

Fluidez de la membrana:

Las moléculas de fosfolípidos pueden desplazarse en el sentido horizontal lo que determina la propiedad
de la membrana denominada “mosaico fluido”.

A mayor presencia de colesterol menor será la fluidez de la membrana.

2.5 División celular


2.5.1 Resuma las fases del ciclo celular, incluidas la interfase (G1, S, G2), la mitosis y la citoquinesis.

Resumir: Exponer brevemente o a grandes rasgos.

Ciclo celular:
El crecimiento, la reproducción asexual, la reparación de tejidos y el mantenimiento son ejemplos de
procesos que requieren de la formación de células nuevas.
En las células eucarióticas se denomina mitosis a la división del núcleo para formar dos núcleos
genéticamente idénticos. Se denomina citoquinesis a la división del citoplasma para formar dos células
hijas.

Las células procarióticas se reproducen por un procesos llamado fisión binaria. En este proceso, el único
cromosoma circular se replica y cada una de las copias del cromosoma se dirige hacia el extremo
opuesto de la célula. La citoquinesis ocurre inmediatamente después de la separación del cromosoma de
su réplica.

La vida de una célula puede considerarse como una sucesión de hechos secuenciados que se denomina
ciclo celular. El ciclo celular se refiere a la serie de hechos que ocurren entre una división celular y la
siguiente en una célula eucariótica. Este ciclo se lo puede dividir en interfase y división celular. la división
celular incluye la división nuclear (mitosis o meiosis) y la división del citoplasma (citoquinesis).

Figura Nro. 1: Ciclo celular

2.5.2 Indique que los tumores (cánceres) son el resultado de una división celular incontrolada y que
pueden desarrollarse en cualquier órgano o tejido.

Indicar: Especificar un nombre, un valor o cualquier otro tipo de respuesta breve sin aportar explicaciones
ni cálculos.

2.5.3 Indique que la interfase es un período activo de la vida de una célula en el que tienen lugar muchas
reacciones metabólicas, incluidas la síntesis de proteínas, la replicación de ADN y un aumento en el
número de mitocondrias y/o cloroplastos.

La interfase es un período activo en al vida de la célula en el que tiene lugar numerosos procesos
metabólicos incluyendo la síntesis de proteínas, la replicación del ADN y el incremento en el número de
mitocondrias y cloroplastos. No es necesariamente un período de preparación para la mitosis dado que la
células puede permanecer un largo tiempo en interfase.

La interfase incluye tres fases:


G1
………………………………………………………………………………………………………………………….

S: en esta fase la célula copia todo el material genético de modo que al concluir la mitosis ambas células
tiene un juego de genes completo.

G1
…………………………………………………………………………………………………………………………

2.5.4 Describa los sucesos que tienen lugar en las cuatro fases de la mitosis (profase, metafase, anafase
y telofase).

Describir: Exponer detalladamente

Incluya el superenrollamiento de cromosomas, el ligamiento del haz de microtúbulos a los centrómeros, la


separación de centrómeros, el desplazamiento de cromosomas hermanos a los polos opuestos y la rotura
y reorganización de las membranas nucleares.
Los libros de texto emplean de forma variable los términos cromosoma y cromátida. En este curso, las
dos moléculas de ADN formadas por la replicación del ADN se consideran cromátidas hermanas hasta la
separación de centrómeros al comienzo de la anafase; a partir de ese momento son cromosomas
individuales.
Objetivo general 7: los alumnos pueden determinar el índice mitótico y la fracción de células que se
encuentran en cada una de las fases de la mitosis. Algunos alumnos pueden introducir datos en una base
de datos. Se pueden crear diagramas circulares con ayuda de un programa de representación gráfica. Si
se utiliza uno de estos programas para el procesamiento de datos en la evaluación interna, este uso
deberá ser conforme a las aclaraciones sobre la evaluación interna y la orientación facilitada en relación
con el uso de las TIC.

La mitosis es la división de un núcleo eucariótica para originar dos núcleos genéticamente idénticos.
Antes de que se pueda llevar a cabo la mitosis, es necesario obtener dos copias idénticas de cada
cromosoma. Inicialmente, cada cromosoma está constituido por una molécula de ADN. antes de la
mitosis, cada cromosoma se replica y queda constituido por dos moléculas de ADN idénticas llamadas
cromátides hermanas. Si bien se trata de un proceso continuo, para su estudio se identifican las
siguientes fases: profase, metafase, anafase y telofase.

Actividad Nro. 1
Dibuja los esquemas correspondientes a cada fase da la mitosis para una célula 2n= 4.
Realiza esquemas claros con lápiz y con las referencias completas.

Dibujar: Representar mediante trazos de lápiz.

Profase:
o Superenrollamiento de los cromosomas.
o Los cromosomas son más cortos y más gruesos.
o La membrana nuclear se desorganiza y deja de ser visible al microscopio
o Los microtúbulos se van organizando desde los polos hacia el ecuador a partir de una estructura
llamada “centro organizador de los microtúbulos” hacia los cromosomas.
o Los microtúbulos junto con el centro organizador de los mismos forman una estructura con forma
de huso denominada huso mitótico.

Metafase:
o Los microtúbulos del uso mitótico se adhieren a los cromosomas.
o Los cromosomas son desplazados hacia el plano ecuatorial de la célula.
o Una fibra del huso se adhiere a una cromátide de cada cromosoma autoduplicado mientras que,
la fibra del huso orientada hacia el polo opuesto, se adhiere a la cromátide hermana del mismo
cromosoma.

Anafase:
o Al comienzo de la anafase se separan las cromátides hermanas y las fibras del huso mitótico las
desplazan hacia los polos opuestos. Hasta ese momento, las cromátides hermanas estaban
unidas por sus centrómeros.
o La mitosis produce dos núcleos genéticamente idénticos porque las cromátides hermanas son
desplazadas hacia los polos opuestos.
o Para segurar esta separación en la anafase, las cromátides hermanas deben permanecer unidas
por sus centrómeros durante la metafase.

Telofase:
o En cada uno de los polos se reorganizan las membranas nucleares alrededor de las cromátides
que ahora se consideran cromosomas.
o Los cromosomas se desenrollan.
o Se divide el citoplasma por citoquinesis y las dos células hijas comienzan una nueva interfase.

2.5.5 Explique cómo la mitosis produce dos núcleos idénticos.

Explicar: Exponer detalladamente las causas, razones o mecanismos de algo.


Porque la mitosis es un proceso que comprende una serie de pasos donde un conjunto
completo de cromosomas se asigna a cada uno de los dos núcleos hijos, durante la
mitosis se forma una estructura de microtúbulos, el huso mitótico a la que se une a
cada uno de los cromosomas presentes en la célula, de ésta unión los cromosomas se
separan unos de otros de forma organizada. Una célula somática humana tiene 46
cromosomas, cada una de estas células se divide por mitosis, cada célula hija recibe
una y solo una copia completa de cada uno de los 46 cromosomas. La división en
partes iguales es posible porque previamente se duplica el ADN, se sintetizan histonas
y otras proteínas asociadas con el ADN en los cromosomas y se produce una reserva
adecuada de organelas para las dos células hijas.

2.5.6 Indique que el crecimiento, el desarrollo embrionario, la reparación de tejidos y la


reproducción asexual conllevan procesos mitóticos.

El proceso de reproducción celular más difundido entre las eucarióticas, es la mitosis,


por este proceso una célula da lugar a dos células hijas que son virtualmente idénticas
entre sí e idénticas a su progenitora, este parecido se debe a que cada nueva célula
recibe la mitad del contenido del citoplasma, incluidas alguna organelas de la célula
materna. Es decir cada nueva célula hereda una copia exacta de la información
genética de la célula progenitora.
Una célula típica a lo largo de su vida alterna entre fases de crecimiento y división, es
una sucesión de acontecimientos conocido como ciclo celular. Por medio de éste
proceso los animales y las plantas crecen a partir de una única célula, los tejidos
dañados se reparan y los organismos unicelulares se multiplican.

Actividad Nro. 2
Indica el porcentaje de células presentes en los siguientes estadios:

Tabla Nro. 1

Estadio Nro. de células Porcentaje

metafase 20

anafase 10

telofase 20

profase 40

interfase 125