Practica de laboratorio el 2do periodo

Andrés Felipe valencia Zuluaga

10-5

29 de julio del 2019

S.I.H Alfonso López.

Presentado a Jorge Bonilla

Biología

Año lectivo 2019

Experimento 1
Materiales: colorante, agua, 4 vasos plásticos, vaselina, hojas de plantas y
hojas de papel y 2 rocas
Primero mezcle el agua con colorante en los vasos, después pusimos la base
de hoja de papel, después se abre un agujero en el centro y se coloca las hoja
de planta, a una de ellas le ponemos vaselina y por último agregamos otro
vaso plástico y encima les ponemos una roca

Lo que observe fue que las dos hojas de árbol tuvieron su reacción química
una que le eche vaselina se cayó y la otra se quedó parada casa una tuvo su
efecto
Experimento 2
Materiales: una plata sacada desde la raíz, bicarbonato, una jarra grande y un
vaso plástico
Lo primero fue traer la jarra y después, sumergir la mata con agua al fondo de
la jarra y por último echar el bicarbonato de soda

lo que observe fue que la planta tuvo un color diferente, ósea que tuvo una
reacción a la hora de echar el bicarbonato

Experimento 3
Materiales: 6 platos, un puñado de arroz, un plátano, una zanahoria, una papa,
un pan, un paquete de fideos y 2 tarros de tintura de yodo
Primero fue pelar la zanahoria, las papas, el plátano, el pan de segundo en
cada plato servir los ingredientes y de último echar el yodo

Lo que observe que el yodo provocó a todos los ingredientes fue que los puso
de color negro ya que todos los ingredientes tienen almidón

Experimento 4
Materiales: vinagre, alcohol, 4 vasos y 4 huevos
Primero le saca la yema a los huevos, segundo a cada vaso le hecha toda la
clara solo la clara la yema no, después en el primer vaso le echa alcohol, el
segundo le echa vinagre, el tercero le hecha agua fría, y el cuarto le echa agua
caliente y por último los mezcla todos.

Resolución de preguntas
1. La clorofila es el pigmento principal en las plantas; es una clorina que
absorbe longitudes de onda amarillas y azules de la luz mientras que refleja
verde. Es la presencia y abundancia relativa de clorofila la que da a las plantas
su color verde.
Los carotenoides son pigmentos de color rojo, naranja o amarillo. Funcionan
como pigmentos accesorios en las plantas, ayudando a impulsar la fotosíntesis
mediante la recopilación de las longitudes de onda de luz no absorbida
fácilmente por la clorofila.
Las antocianinas (literalmente "flor azul") son pigmentos flavonoides
hidrosolubles que pueden tomar un color desde rojo a azul, dependiendo del
pH al que se encuentren. Se encuentran en todos los tejidos de las plantas
superiores, proporcionando color en hojas, tallo, raíces, flores y frutos, aunque
no siempre en cantidades suficientes para ser notables. Las antocianinas son
más visibles en los pétalos de las flores, en los que pueden llegar a suponer
hasta un 30% del peso seco del tejido. Éstos también son los responsables del
color púrpura que se observa en la parte inferior de las plantas de sombra
tropicales como Tradescantia zebrina; en estas plantas, la antocianina capta la
luz que ha pasado a través de la hoja y la refleja de vuelta hacia las regiones
que llevan clorofila, con el fin de maximizar el uso de la luz disponible.
Las betalaínas son pigmentos rojos o amarillos. Al igual que las antocianinas
son solubles en agua, pero a diferencia de las antocianinas que son
sintetizados a partir de tirosina.

2. Estomas las estomas son poros o aberturas regulables del tejido epidérmico,
formados por un par de células especializadas, denominadas células oclusivas
o guarda. Al poro en sí, se le denomina ostiolo, que comunica hacia el interior
con una cavidad denominada cámara su estomática.
Un estoma es un poro de la hoja el cual es la vía principal por la cual la planta
pierda el agua absorbida por las raíces en forma de vapor de agua.
3.

C3 No hay separación Ambientes frescos y

húmedos

C4 Entre el mesófilo y las Ambientes cálidos y

células del haz soleados
vascular (en el
espacio)

CAM Entre el día y la noche Ambientes muy cálidos

(en tiempo) y secos

Las plantas CAM separan temporalmente la fijación de carbono y el ciclo de

Calvin. El dióxido de carbono se difunde en las hojas durante la noche (cuando
los estomas están abiertos) y la PEP carboxilasa une el dióxido de carbono a la
molécula de tres átomos de carbono PEP y produce oxalacetato.

4.La respiración celular siempre comienza con la glucólisis, que puede ocurrir
ya sea en ausencia o en presencia de oxígeno.
La respiración celular que se desarrolla en la ausencia de oxígeno es la
respiración anaeróbica.
La respiración celular que procede en presencia de oxígeno es la respiración
aeróbica.
La respiración anaeróbica evolucionó antes que la respiración aeróbica.
Definición de respiración celular. ... En otras palabras, la respiración celular
supone un proceso metabólico mediante el cual las células reducen el oxígeno
y producen energía y agua. Estas reacciones son indispensables para la
nutrición celular.
5. Diferencia entre el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa

El ciclo del ácido cítrico es una vía metabólica clave que unifica el metabolismo
de los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Las reacciones del ciclo son
llevadas a cabo por 8 enzimas que oxidan completamente el acetato, en forma
de acetil-CoA, y se liberan dos moléculas por cada una, de dióxido de carbono
y agua. A través del catabolismo de azúcares, grasas y proteínas, se produce
un acetato de producto orgánico de dos carbonos en forma de acetil-CoA que
entra en el ciclo de ácido cítrico. Las reacciones del ciclo también convierten
tres equivalentes de nicotinamida adenina dinucleótido (NAD +) en tres de NAD
+ reducido (NADH), un equivalente de flavina adenina dinucleótido (FAD) en
una de FADH2 y un equivalente de guanosina difosfato) Y fosfato inorgánico
(Pi) en una de trifosfato de guanosina (GTP). El NADH y el FADH2 generados
por el ciclo del ácido cítrico son a su vez utilizados por la vía de la fosforilación
oxidativa para generar trifosfato de adenosina rico en energía (ATP).

Una de las fuentes primarias de acetil-CoA es la descomposición de azúcares

por glucólisis que producen piruvato que a su vez es descarboxilado por la
enzima piruvato deshidrogenasa que genera acetil-CoA.

El producto de esta reacción, acetil-CoA, es el punto de partida para el ciclo del

ácido cítrico.

El ciclo del ácido cítrico comienza con la transferencia de un grupo acetilo de

dos carbonos del acetil-CoA al compuesto aceptor de cuatro carbonos
(oxaloacetato) para formar un compuesto de seis carbonos (citrato).

El citrato pasa entonces por una serie de transformaciones químicas,

perdiendo dos grupos carboxilo como CO2. Los carbonos perdidos como CO2
se originan de lo que fue oxaloacetato, no directamente de acetil-CoA. Los
carbonos donados por acetil-CoA se convierten en parte de la columna
vertebral de oxaloacetato de carbono después de la primera vuelta del ciclo de
ácido cítrico. La pérdida de los carbonos donados con acetil-CoA como CO2
requiere varias vueltas del ciclo del ácido cítrico. Sin embargo, debido al papel
del ciclo del ácido cítrico en el anabolismo, pueden no perderse, ya que
muchos intermedios del ciclo TCA también se utilizan como precursores de la
biosíntesis de otras moléculas. 10
La mayor parte de la energía disponible por los pasos oxidativos del ciclo se
transfiere como electrones ricos en energía a NAD +, formando NADH. Para
Cada grupo acetilo que entra en el ciclo del ácido cítrico, se producen tres
moléculas de NADH. Los electrones también son transferidos al aceptor de
electrones QUE, formando QH2.

Al final de cada ciclo, el oxaloacetato de cuatro carbonos ha sido regenerado, y

el ciclo continúa.

6. ¿Por qué la fotosíntesis y la respiración celular son reacciones acopladas?

¿Qué reacción dirige a la otra?

La fotosíntesis y la respiración son procesos complementarios. Cuando los

autótrofos fotosintetizan, toman dióxido de carbono de la atmósfera. Luego,
como producto de la respiración, vuelven a liberar este gas, que puede
utilizarse nuevamente en la fotosíntesis. Por otra parte, cuando fotosintetizan
liberan oxígeno a la atmósfera, que luego puede utilizarse en la respiración.

De manera similar, pero ahora entre organismos distintos, el dióxido de

carbono liberado por los heterótrofos durante la respiración, puede ser utilizado
por los autótrofos para fotosintetizar. Y como producto de la fotosíntesis, los
autótrofos liberan oxígeno que utilizan los heterótrofos para respirar, volviendo
a liberar dióxido de carbono, y así sucesivamente.

Para realizar la respiración celular, todos los seres vivos requieren moléculas
orgánicas, a las que oxidan. Los heterótrofos las obtienen de otros seres vivos,
ya que al consumirlos incorporan carbohidratos, lípidos y proteínas (siendo los
dos primeras, las principales fuentes de energía).

Los autótrofos también requieren moléculas orgánicas para realizar la

respiración celular, pero las fabrican ellos mismos mediante la fotosíntesis.

De este modo, a través de estos procesos complementarios, los átomos

realizan un ciclo pasando de un proceso a otro, ya sea entre los mismos
autótrofos, o entre autótrofos y heterótrofos. Veamos los ejemplos con el
carbono y el oxígeno.

El carbono está en la atmósfera como dióxido de carbono, luego pasa a formar

parte de una molécula de glucosa durante la fotosíntesis, y posteriormente
vuelve a liberarse como dióxido de carbono durante la respiración, al oxidarse
esa glucosa, y así sucesivamente.

En cuanto al oxígeno, está formando parte de la molécula de agua que es

absorbida por un autótrofo. Luego, durante la fotosíntesis, el oxígeno se libera
a la atmósfera y es tomado por el organismo durante la respiración. En este
proceso, el oxígeno se reduce con hidrógenos y pasa a formar parte de una
molécula de agua, que luego es incorporada por un autótrofo, y así
sucesivamente.

7. Mediante un diagrama explique cómo las grasas, las proteínas y los

carbohidratos se convierten en energía.
 COMO SE CONVIERTEN EN
ENERGÍA

Los ácidos grasos, almacenados en forma de triacilgliceroles en un

organismo, son una fuente muy importante de energía debido a que
se encuentran en estado tanto reducido como anhidro. La energía
GRASAS
que se obtiene de un gramo de ácidos grasos es de
aproximadamente 9 kcal (37 kJ), comparado con las 4 kcal (17 kJ)
por gramo de carbohidrato. Debido a que la porción hidrocarbonada
de los ácidos grasos es hidrofóbica, estas moléculas pueden ser
almacenadas en un ambiente relativamente anhidro (libre de agua).
Los carbohidratos, por otra parte, se encuentran mucho más
hidratados. Por ejemplo, 1 gramo de glucógeno puede unir
aproximadamente 2 g de agua lo que se traduce a 1,33 kcal/g de
compuesto hidratado. Esto significa que los ácidos grasos pueden
almacenar más de seis veces la cantidad de energía por unidad de
masa que almacenan los carbohidratos. Puesto de otra forma, si el
cuerpo humano dependiera de los carbohidratos para almacenar
energía, una persona necesitaría acarrear con 31 kg de glucógeno
hidratado para tener una reserva de energía equivalente a 4,6 kg de
PROTEINAS grasas

Las proteínas incorporadas con la dieta, son primeramente

escindidas hasta sus aminoácidos constituyentes por medio de
diversas enzimas digestivas y el ácido clorhídrico presentes en el
tracto gastrointestinal.1 Estos aminoácidos, posteriormente son
convertidos en α-cetoácidos los cuales pueden ser reciclados en el
organismo para la producción de energía, glucosa o grasas o para
la resíntesis de aminoácidos. Esta degradación de aminoácidos a
α-cetoácidos se lleva a cabo en el hígado, por medio de un proceso
CARBOHIDRATOS conocido como transaminación.

El carbohidrato más común es la glucosa; un monosacárido

metabolizado por casi todos los organismos conocidos. La
oxidación de un gramo de carbohidratos genera
aproximadamente 4 kcal de energía; algo menos de la mitad que
la generada desde lípidos.

La glucólisis o glicolisis (del griego glycos, azúcar y lysis, ruptura),

es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad
de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones
enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos
moléculas de pirúvico, el cual es capaz de seguir otras vías
metabólicas y así continuar entregando energía al organismo.