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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTIN
FACULTAD DE INGENIERIA DE
PROCESOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
QUIMICA

PRACTICA DE LABORATORIO N°3

U TEMA:
PRESION DE VAPOR

ASIGNATURA

N TERMODINAMICA APLICADA

ALUMNO:
Gonzales Barrionuevo Edwin Leonel

S GRUPO:
Martes 3:50-5:30

A 2019
PRACTICA DE TERMODINAMICA APLICADA N°3
PRESION DE VAPOR
1. INTRODUCCION:

PRESION DE VAPOR
La presión de vapor es una de las propiedades más útil de los líquidos, es una
variable importante en el diseño y operación de procesos industriales químicos,
físicos y biológicos como consecuencia de la existencia de una interface liquido-
vapor. La presión de vapor de un líquido es la presión gaseosa que ejercen las
moléculas vaporizadas en equilibrio con el líquido. La presión de vapor o
presión de saturación es la presión a la que cada cambio de temperatura la fase
liquida y vapor se encuentran en equilibrio. En equilibrio las fases reciben el
nombre de líquido de saturado y vapor saturado. Las variaciones de las
propiedades durante los procesos de cambio de fase se estudian y comprenden
mejor con la ayuda de diagramas de propiedades, tal como el que se ilustra en la
figura 1; es un diagrama de Presión vs Temperatura (P-T) de una sustancia pura.
Este diagrama frecuentemente se denomina diagrama de fases puesto que las tres
fases se separan entre sí mediante tres líneas. La presión de vapor y viceversa.
La presión de vapor de un líquido dado a temperatura constante será
aproximadamente constante en el vacío, en el aire o en presencia de cualquier
otra mezcla de gases. La fase liquido-vapor se logra cuando se aplica calor a un
líquido, el líquido alcanza su punto de ebullición. Al descender la presión, el
punto de ebullición disminuye. Al elevar y disminuir la temperatura del líquido
se puede determinar la presión de vapor a diferentes intervalos de temperaturas.
Si se colocará un líquido en un recipiente hermético, es un sistema separado
hidráulicamente del exterior.

La línea A-B de sublimación separa las regiones


solida-vapor, la línea B-C de vaporización divide las
regiones liquida-vapor y la línea B-D de fusión
separa regiones sólida y liquida. Estas tres líneas
convergen en el punto triple (B), donde las tres fases
coexisten en equilibrio. La línea de vaporización (B-
C) finaliza en el punto crítico (C) porque no pueden
distinguir las fases liquida y de vapor arriba del
punto crítico. El punto C indica el valor máximo
depresión y temperatura (Pc, Tc) en el que pueden
coexistir en equilibrio dos fases, fluidos con T y P
mayores que Tc y Pc se denominan fluidos
supercríticos.
La relación cuantitativa entre la presión de vapor P de un líquido y la temperatura
absoluta está dada por la ecuación de Clausius Clapeyron:
∆𝑣𝑎𝑝 𝐻
𝐿𝑛𝑝 = − +𝐶
𝑅𝑇

Donde Ln es logaritmo natural, T es la temperatura, R es la constante de los gases y C


es una constante. Esta ecuación se utiliza para determinar los calores de vaporización a
partir de medir la presión de vapor a diferentes temperaturas.

VAPORIZACIÓN
El cambio de fase de líquido a vapor se llama vaporización y la temperatura asociada
con este cambio se llama punto de ebullición de la sustancia. Existen tres formas en las
que puede ocurrir dicho cambio:
1) Evaporación: se produce vaporización en la superficie de un líquido (es un proceso
de enfriamiento).
2) Ebullición: vaporización dentro del líquido.
3) Sublimación: el sólido vaporiza sin pasar por la fase líquida.

La presión atmosférica es la suma de la presión del aire seco y la presión del vapor de
agua.

Factores de los que depende la presión de vapor:


Para un líquido cualquiera la vaporización va acompañada de absorción de calor y la
cantidad de este, cuando se nos da una presión y una temperatura, con las cuales se
puede calentar cierto peso de líquido se conoce con el nombre del calor de vaporización
y es la diferencia de entalpía de vapor y líquido, esto es, Hv = Hr - Hl; donde Hv
significa el calor de vaporización de las variables mencionadas, estas son las entalpías
de vapor y de líquido1.

𝐻𝑣 = 𝐸𝑣 + 𝑃 𝑉𝑣

 La naturaleza del líquido:


La presión de vapor depende de la clase del líquido, además del líquido mismo que se
emplee; a veces este depende en gran manera de la naturaleza que hay en las
interacciones de las moléculas del líquido; un compuesto como el agua tiene una
presión de vapor más baja que el éter porque las moléculas de agua tienen fuerzas de
atracción intermolecular mayores que las moléculas del éter.
El valor de la presión de vapor saturado de un líquido, da una idea clara de su
volatilidad, los líquidos más volátiles (éter, gasolina, acetona etc.) tienen una presión de
vapor saturado más alta, por lo que este tipo de líquidos, confinados en un recipiente
cerrado, mantendrán a la misma temperatura, un presión mayor que otros menos
volátiles.

 La temperatura:
La presión de vapor de un líquido, es constante a una temperatura dada, pero aumenta si
lo hace la temperatura hasta el punto crítico del líquido. Cuando se aumenta la
temperatura es aumentada o mayor la porción de moléculas, estas toman la energía
necesaria para hacer el cambio de líquido a vapor, y en consecuencia se precisa mayor
presión para establecer un equilibrio entre el vapor y el líquido. Hay un ascenso lento a
bajas temperaturas, y luego uno muy rápido como puede observarse como aumento de
la pendiente de las curvas. Esta variación de la presión de vapor con la temperatura se
expresa matemáticamente con la ecuación de Clausius-Clapeyron.

ECUACIÓN DE CLAUSIUS CLAPEYRON:


Relación cuantitativa entre la presión de vapor de un líquido (mm Hg) y la temperatura
(º K)

 H Vapor
LnPVapor  C
RT
Pvap = Presión de vapor de la sustancia (mm Hg)
Hvap = entalpía de vaporización de la sustancia (J/ molºK)
R= constante del gas ideal = 8.314J/molºK o 1.9872cal/molºK
T = temperatura de equilibrio (ºK)
C = constante de integración: valor de P cuando1/T =0.

Además comparamos la ecuación con la de una línea recta y = mx + b, sugiere que si


Log10 P para un líquido se gráfica contra 1 / T, entonces la gráfica debe ser una línea
recta con pendiente m = H/R y con intersección b = c y con las pendientes de las
líneas se deducen los calores de vaporización de diversos líquidos.

Pendiente:
n  xy  ( x)(  y)
m
n  x 2  (  x) 2

Ordenada al origen:

b
1
n
y m x 
2. OBJETIVO:

 Determinar el comportamiento de la presión de vapor de un líquido puro


sometido a diferentes temperaturas.
 Determinar el comportamiento de la presión de vapor de una mezcla de dos
componentes sometidos a diferentes temperaturas.
 Obtener a partir de la ecuación de Clausius Clapeyron el calor latente de
vaporización de un líquido puro

3. MATERIALES Y REACTIVOS

 Matraz Erlenmeyer 250 mL


 Parrilla de calentamiento
 Manguera de látex
 Manómetro diferencial
 Baño de agua fría
 Termómetro de 0°C-150°C
 Liquido problema (Agua, acetona, etc.) 250 mL.
 Pinzas de presión
 Barómetro

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Determinación de la presión de vapor de un líquido (Agua, alcohol, mezcla de agua-
alcohol).
1. Montar el equipo de laboratorio.
2. El matraz debe contener el líquido problema.
3. Cerrar el sistema de tal manera que solo esté conectada la salida de vapor al
manómetro diferencial y verificar que la válvula este abierta antes de iniciar el
calentamiento.
4. Caliente el sistema hasta la ebullición del líquido problema. Verifique que no
hay fugas en el sistema.
5. Una vez que alcanzo la temperatura de ebullición permite escapar vapor para
desalojar el aire atrapado en la manguera de látex, después de unos segundos
cerrar la válvula ubicada en la manguera de látex.
6. Registrar en la tabla la altura en mm de Hg al aumentar 0.5°C la temperatura del
líquido problema. Realice varias mediciones sin rebasar la escala del
manómetro.
7. Suspender el calentamiento.

Figura N°1: Montaje del Equipo de Laboratorio Figura N°2: Liquido Problema

Figura N°3: Manómetro Diferencial Figura N°4: Registro de datos Figura N°5: Registro de datos
Figura N°5: Registro de datos

5. DATOS Y OBSERVACIONES
Se registraron los siguientes datos de temperatura (°C) y altura de (mm Aceite)
Tabla Nº1: Registro de Temperatura y Altura del Aceite

Temperatura Altura
T h
°C °K mm Hg
1
80 353.15 2.5 0.0025
2
81 354.15 3.0 0.0030
3
82 355.15 3.5 0.0035
4
83 356.15 4.0 0.0040
5
84 357.15 4.5 0.0045
6
85 358.15 5.0 0.0050
7
86 359.15 5.0 0.0050
8
87 360.15 6.0 0.0060
9
88 361.15 6.5 0.0065
10
89 362.15 7.0 0.0070
11
90 363.15 8.0 0.0080
12
91 364.15 11.0 0.0110
13
92 365.15 16.0 0.0160
14
93 366.15 25.0 0.0250
15
96 369.15 45.0 0.0450
6. CALCULOS Y RESULTADOS
Determinamos el Peso Especifico 𝑦:
𝑦 = 𝜌𝑔
Ρ: Densidad del Aceite 914.4 Kg/m³
G: gravedad en Arequipa 9.78 m/s²
𝑦 = 𝜌𝑔
𝑦 = 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∗ 𝑔𝐴𝑟𝑒𝑞𝑢𝑖𝑝𝑎
𝑘𝑔 𝑚
𝑦 = 914.4 3
𝑥9.78 2
𝑚 𝑠
𝐾𝑔
𝑦 = 8942.832
𝑚2 𝑠 2
Con el Dato Obtenido hallamos la Presión Manométrica (para cada caso) con la
Formula:
𝑃 = 𝜌𝑔ℎ
𝑃 = 𝑦ℎ
Dónde:
𝑦: Peso Especifico
h: altura (m)

Reemplazando datos:
𝐾𝑔
𝑃 = 8942.832 ∗ 0.0025𝑚
𝑚2 𝑠 2
𝐾𝑔
𝑃 = 22.36 = 22.36 𝑃𝑎
𝑚𝑠 2

Calculamos La Presión Absoluta Experimental,


Si 𝑃𝑎𝑡𝑚 𝐴𝑟𝑒𝑞𝑢𝑖𝑝𝑎 = 570 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 76000 𝑃𝑎

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑚𝑎𝑛 + 𝑃𝑎𝑡𝑚

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 22.36 + 76000 𝑃𝑎

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 76022.36 𝑃𝑎

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 76.02236 𝐾𝑃𝑎


Ahora Hallamos la Presión Absoluta de Vapor Teórico (Ecuación de Antoine)
𝐵
ln 𝑃𝑠𝑎𝑡 = 𝐴 −
𝑇+𝐶
𝐵
𝑃𝑠𝑎𝑡 = 𝑒 𝐴−𝑇+𝐶

Dónde, según datos bibliográficos los valores para las constantes A, B y C, son:
A: 18.3036
B: 3816.44
C: -46.13

3816.44
𝑃𝑠𝑎𝑡 = 𝑒 18.3036−353.15−46.13

𝑃𝑠𝑎𝑡 = 355.3166 𝑚𝑚𝐻𝑔

133.332𝑃𝑎
𝑃𝑠𝑎𝑡 = 355.3166 𝑚𝑚𝐻𝑔 ∗
1 𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑃𝑠𝑎𝑡 = 47375.07 𝑃𝑎

𝑃𝑠𝑎𝑡 = 47.375 𝐾𝑃𝑎

Construimos la Tabla de Resultados:

Tabla Nº2: Mediciones de la Presión de vapor a diferentes Temperaturas

N° Temperatura Presión Absoluta Presión Absoluta


Experimental Vapor Teórica
(Antoine)
°C K Pa KPa Pa KPa
1 80 353.15 76022.36 76.0224 47375.07 47.3751
2 81 354.15 76026.83 76.0268 49326.06 49.3261
3 82 355.15 76031.30 76.0313 51343.99 51.3440
4 83 356.15 76035.77 76.0358 53430.64 53.4306
5 84 357.15 76040.24 76.0402 55587.86 55.5879
6 85 358.15 76044.71 76.0447 57817.50 57.8175
7 86 359.15 76044.71 76.0447 60121.47 60.1215
8 87 360.15 76053.66 76.0537 62501.69 62.5017
9 88 361.15 76058.13 76.0581 64960.13 64.9601
10 89 362.15 76062.60 76.0626 67498.78 67.4988
11 90 363.15 76071.54 76.0715 70119.69 70.1197
12 91 364.15 76098.37 76.0984 72824.91 72.8249
13 92 365.15 76143.09 76.1431 75616.56 75.6166
14 93 366.15 76223.57 76.2236 78496.76 78.4968
15 96 369.15 76402.43 76.4024 87690.61 87.6906

Hallamos los datos: Ln(P) y 1/T para La Presión Experimental y Teórica

 Presión Experimental:

Tabla Nº3: Resultados LnP y 1/T (Experimental)

N° Presión Temperatura LnP 1/T


Experimental (K)
(KPa) (K)
(Kpa)
1 76.0224 353.15 4.331027 0.002832
2 76.0268 354.15 4.331086 0.002824
3 76.0313 355.15 4.331145 0.002816
4 76.0358 356.15 4.331204 0.002808
5 76.0402 357.15 4.331263 0.002800
6 76.0447 358.15 4.331322 0.002792
7 76.0447 359.15 4.331322 0.002784
8 76.0537 360.15 4.331439 0.002777
9 76.0581 361.15 4.331498 0.002769
10 76.0626 362.15 4.331557 0.002761
11 76.0715 363.15 4.331674 0.002754
12 76.0984 364.15 4.332027 0.002746
13 76.1431 365.15 4.332614 0.002739
14 76.2236 366.15 4.333671 0.002731
15 76.4024 369.15 4.336014 0.002709

Graficamos LnP VS 1/T (Experimental)


LnP VS 1/T (Experimental)
 4.34
 4.34 y = -29.418x + 4.4136
 R² = 0.6463
4.34

LnP (KPa)
4.33

4.33

 4.33

 4.33
 4.33
 2.70E-03 2.72E-03 2.74E-03 2.76E-03 2.78E-03 2.80E-03 2.82E-03 2.84E-03
 1/T (1/K)

 Presión Absoluta Teórica:


Tabla Nº4: Resultados LnP y 1/T (Teorica)

N° Presión Temperatura LnP 1/T


Experimental (K)
(KPa) (K)
(Kpa)
1 47.3751 353.15 3.85810 0.002832
2 49.3261 354.15 3.89845 0.002824
3 51.3440 355.15 3.93855 0.002816
4 53.4306 356.15 3.97838 0.002808
5 55.5879 357.15 4.01796 0.002800
6 57.8175 358.15 4.05729 0.002792
7 60.1215 359.15 4.09637 0.002784
8 62.5017 360.15 4.13519 0.002777
9 64.9601 361.15 4.17377 0.002769
10 67.4988 362.15 4.21211 0.002761
11 70.1197 363.15 4.25020 0.002754
12 72.8249 364.15 4.28806 0.002746
13 75.6166 365.15 4.32568 0.002739
14 78.4968 366.15 4.36306 0.002731
15 87.6906 369.15 4.47381 0.002709
Graficamos LnP VS 1/T (Teórico)

LnP VS 1/T (Teorico)


4.60
4.50 y = -5018.5x + 18.069
4.40 R² = 1
LnP (KPa)

4.30
4.20
4.10
4.00
3.90
3.80
2.70E-03 2.72E-03 2.74E-03 2.76E-03 2.78E-03 2.80E-03 2.82E-03 2.84E-03
1/T (1/K)

Creamos una tabla que contenga estos datos:

Tabla Nº5: Resultados Presión Absoluta Teórico y Experimental

Teórico Experimental
N° 1/T (1/K) LnP (KPa) 1/T (1/K) LnP (KPa)
1 0.002832 4.331027 0.002832 3.85810
2 0.002824 4.331086 0.002824 3.89845
3 0.002816 4.331145 0.002816 3.93855
4 0.002808 4.331204 0.002808 3.97838
5 0.002800 4.331263 0.002800 4.01796
6 0.002792 4.331322 0.002792 4.05729
7 0.002784 4.331322 0.002784 4.09637
8 0.002777 4.331439 0.002777 4.13519
9 0.002769 4.331498 0.002769 4.17377
10 0.002761 4.331557 0.002761 4.21211
11 0.002754 4.331674 0.002754 4.25020
12 0.002746 4.332027 0.002746 4.28806
13 0.002739 4.332614 0.002739 4.32568
14 0.002731 4.333671 0.002731 4.36306
15 0.002709 4.336014 0.002709 4.47381
De la Ecuación de Clausius-Clapeyron, la pendiente m será el valor de la Entalpia de
Vaporización, donde el valor de LnP serán las ordenadas Y 1/T las abscisas.
−∆𝐻𝑣𝑎𝑝 1
𝑙𝑛𝑃 = ( )+𝐶
𝑅 𝑇
𝑦= 𝑚 𝑥 + 𝑏
Entalpia Experimental
Ecuación:
𝑦 = −29.418𝑥 + 4.4136
Dónde:
−∆𝐻𝑣𝑎𝑝
𝑚=
𝑅
−∆𝐻𝑣𝑎𝑝
−29.418 =
𝑅

−∆𝐻 = −29.418 (8.314472)


𝐽 𝐾𝐽
∆𝐻 = 244.5951 = 0.2446
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

Entalpia Teórica
Ecuación:
𝑦 = −5018.5𝑥 + 18.069
Dónde:
−∆𝐻𝑣𝑎𝑝
𝑚=
𝑅
−∆𝐻𝑣𝑎𝑝
−5018.5 =
𝑅

−∆𝐻 = −5018.5(8.314472)
𝐽 𝐾𝐽
∆𝐻 = 41726.18 = 41.7262
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Se obtuvo como resultado 41.7262 KJ/mol, revisando en Bibliografía se tiene como
valor 44 KJ/mol, para lo cual hacemos una comparación:

Determinar la entalpia de vaporización del líquido y compare los valores:

H vaporización=Teórico H vaporización = PRACTICO


BIBLIOGRÁFICA
44 KJ/mol 41.7262 KJ/mol

Error:
|H practico − H Bibliografico|
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜: ∗ 100 %
H Bibliografico

|41.7262 − 44|
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜: ∗ 100 %
44

𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜: 5.17 %

7. CONCLUSIONES

 Se comprobó experimentalmente que el proceso de vaporización de una


sustancia es un proceso endotérmico, es decir, requiere que se suministre energía
al sistema.

 Se pudo determinar mediante la Ecuación de Clausius Clapeyron la entalpia de


−∆𝐻𝑣𝑎𝑝
Vaporización del líquido, esto igualando la pendiente con .
𝑅

 Se determinó experimentalmente la presión de vapor del agua a diferentes


temperaturas, lo cual varia la presión del sistema, debido a la relación entre
ambas.

 Se obtuvo valores experimentales para la Entalpia de Vaporización del agua de


41.7262 KJ/mol, lo cual se acerca al dato bibliográfico de 44 KJ/mol
8. ANEXOS
Se obtuvieron Tablas de Bibliografía.

9. BIBLIOGRAFIA

 Claus Borgnakke & Richard E. Sonntag, Fundamentals of


Thermodynamics, Octava edición, University of Michigan.

 Guía de Laboratorio- Presión de Vapor