CALOR ESPECIFICO

El calor específico es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una

unidad de masa de una sustancia en un grado. Al calor específico también se le
conoce como capacidad calorífica específica o capacidad térmica específica.
El calor específico másico es la cantidad de calor que se debe suministrar a la unidad de masa
de una sustancia para que aumente su temperatura en un grado kelvin, y se puede determinar
partiendo de la siguiente expresión:
c = Q/ m ΔT
En esta ecuación m es la masa de la sustancia. Por tanto, la unidad de medida del calor
específico en este caso es el Julio por kilogramo por kelvin (J/kg K), o también el Julio por
gramo por kelvin (J/g K).

CAPACIDAD CALORIFICA

La capacidad calorífica de un cuerpo o sistema es el cociente que resulta entre la energía

calorífica transmitida a ese cuerpo y el cambio de temperatura que experimenta en ese
proceso. Otra definición más precisa es que se refiere a cuánto calor es necesario transmitir a
un cuerpo o sistema para que su temperatura aumente un grado kelvin.
Ocurre continuamente que los cuerpos más calientes ceden calor a los cuerpos más fríos en
un proceso que se prolonga mientras exista una diferencia de temperatura entre los dos
cuerpos en contacto. Entonces, el calor es la energía que se transmite de un sistema a otro
por el simple hecho de que exista entre ambos una diferencia de temperatura.

La capacidad calorífica se puede determinar partiendo de la siguiente expresión:

C = dQ/dT
Si el cambio de temperatura es suficientemente pequeño, la expresión anterior se puede
simplificar y sustituir por la siguiente:
C = Q/ΔT
Entonces, la unidad de medida de la capacidad calorífica en el sistema internacional es el
Julio por kelvin (J/K).
La capacidad calorífica se puede medir a presión constante Cp o a volumen constante Cv.

CALORIMETRO
Es un instrumento que se utiliza para medir las cantidades de calor específico de un cuerpo,
ya sea la que libera o absorben los cuerpos.El calorímetro era un vaso en forma cilíndrica
compuesta por láminas barnizada que termina interiormente por un embudo.
Dentro de este se colocaba otro vaso semejante cuya terminación era un tubo con llave que
atravesaba el vaso exterior, el cual es de metal y en él se coloca el cuerpo del cual se quiere
determinar el nivel de calor.
La tercera cavidad también estaba llena de hielo solo para evitar la influencia de calor exterior
en su parte inferior.
1. De presión constante: se lleva en una solución donde la presión atmosférica es
constante, se mide el cambio de la cantidad de energía contenida por un sistema, esta
medida se llama entalpia. Cabe mencionar, que estos son fáciles de fabricar.
2. La bomba de volumen constante: son las que se usan para medir objetos o cosas.
3. Reacción de combustión: se usan para medir el calor o las calorías en alimentos y
combustibles.