Eso sí, en pequeñas proporciones también
podemos encontrar algunas vitaminas del grupo
Las frutas son, quizás, los alimentos más
llamativos por su diversidad de colores y formas.
Pero además de lo que muestran a simple vista,
forman parte de los alimentos con mayor
cantidad de nutrientes y sustancias naturales
altamente beneficiosas para la salud.
Si nos detenemos a pensar, veremos que las
frutas y todos los vegetales, sobreviven a la
intemperie, enfrentando todo tipo de
condiciones y agresiones meteorológicas.
Todo ello es posible gracias a las sustancias
protectoras y antioxidantes naturales que
poseen. En definitiva esas mismas sustancias son
las que nos protegen cuando consumimos el
alimento.
Es decir que nos beneficiamos absolutamente
con todas esas vitaminas y nutrientes que la
fruta posee. Llenamos de vida todo nuestro
organismo.
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LAS FRUTAS
Como se podrá imaginar, es cierto que cada
fruta tiene sus propias ventajas específicas,
aunque este grupo de alimentos comparten unos
determinados beneficios y propiedades
generales que vienen a ser muy importantes
para la salud:
Importancia En Vitaminas
Entre las vitaminas más importantes que
podemos encontrar en muchas frutas, destacan
la vitamina C, la provitamina A, nutrientes de
acción antioxidante y el betacaroteno.
LAS 10 FRUTAS MÁS SALUDABLES
B.
Ricas en minerales
Las frutas también destacan por su alto
contenido en minerales. Abunda por ejemplo el
potasio, el cual es imprescindible para mantener
un sistema nervioso sano.
Contienen también magnesio, que ayuda a
mejorar el funcionamiento intestinal.
Gran cantidad de fibra
Las frutas contienen un elevado valor de
saciedad porque contienen mucha fibra. Destaca
en este caso la pectina, soluble en agua. Lo más
recomendable es que las frutas no sean peladas,
ya que la mayoría de la fibra la encontramos en
las cáscaras.
Alto contenido en agua
Las frutas, además de contener gran cantidad
de fibra, vitaminas y minerales, destacan porque
contienen una elevada proporción de agua, lo
que les confiere un alto valor y poder
depurativo.
Además, ayuda a desintoxicar el organismo, a
la vez que junto con la fibra da sensación de
saciedad, ayudando a controlar el apetito.
También contienen fitoquímicos
Los fitoquímicos vienen a ser los pigmentos que
le dan el color y el aroma a todas las frutas.
Igualmente poseen propiedades y beneficios
antioxidantes, que ayudan a retrasar el
deterioro de los tejidos orgánicos, y previenen la
aparición del cáncer a la vez que retrasan el
envejecimiento.
Arándanos
Como todas las bayas, los arándanos son ricos
en antioxidantes, estando en el número uno en
este caso. Por esta razón, los arándanos son
buenos para prevenir los problemas mentales
relacionados con la edad, como el Alzheimer y el
Parkinson.
Naranjas
Fibra, vitamina C, folatos y potasio: así podemos
describir las propiedades de la naranja. Los
folatos son imprescindibles para las mujeres
embarazadas, ya que previene los defectos en el
tubo neural en los bebés. También contienen un
fitoquímico, la hesperidina, que reduce los
niveles de triglicéridos y colesterol en sangre.
Manzanas
Las manzanas tiene pocas calorías y gran
cantidad de antioxidantes -especialmente
flavonoides- que nos permiten evitar la diabetes
y el asma. Además, son conocidas por su
capacidad de limpiar los dientes y eliminar la
bacteria de los mismos. Si quieres, puedes
comerla con la piel, pero debes lavarla bien
antes.
Bananas
Fuente de folatos, vitamina B y potasio. Sobre
todo en este último punto, ya que es la fruta con
mayor cantidad de este mineral. Evita esta fruta
si eres alérgico al látex, ya que también podrías
serlo al plátano, ya que provienen de plantas
similares.
Kiwis
Este cítrico tiene pocas calorías, gran cantidad
de fibra, fuente de vitamina C y E, magnesio y
potasio. El kiwi mantiene la salud de los huesos,
cartílagos, dientes y encías, además de bajar los
niveles de triglicéridos en sangre. Aunque no lo
creas, la cáscara se puede comer perfectamente.
que ayudan a reducir la inflamación y el dolor
de enfermedades como la gota o la artritis. Las
cerezas también tienen un alto contenido de
vitamina C, aunque debes evitar cocinarlas -por
ejemplo, para hacer mermelada- si quieres
mantener esta propiedad.
Bayas de goji

Uvas Una fuente de fibra, vitamina A y antioxidantes

Las uvas son una fantástica fuente de
manganeso, además de tener resveratrol, un
antioxidante que ayuda a prevenir
enfermedades del corazón, al regular la presión
arterial y reduciendo las posibilidades de
formar coágulos sanguíneos. También ayuda a
proteger nuestro cuerpo del cáncer de mama, de
colon y de estómago.
importante, las bayas de goji suelen consumirse
secas y no al natural, aunque puede que
encuentres algunas frescas. Un total de seis
vitaminas y 21 minerales, ayudan en la
prevención de la diabetes y el cáncer; pero si
estás tomando el medicamento Warfarina
deberías evitar estas frutas.

Frambuesas

Las deliciosas frambuesas tienen pocas calorías,

gran cantidad de fibra y además son una fuente
de folatos y magnesio. Son ricas en ácido
elágico, un antioxidante que previene el cáncer
cervical, y estudios en animales demuestran que
ayuda en el cáncer de esófago y colón.
Una nutrición sana y variada
Aguacates es la clave para prevenir
Calórico, con fibra, vitamina E y folatos, el enfermedades, tener energía
aguacate contiene grasas monoinsaturadas para disfrutar de la vida y
saludables que permiten bajar el colesterol. En
el caso de los niños pequeños, es una fruta
sentirnos fuertes para superar
saludable ya que es fácil de comer por su textura los obstáculos.
cremosa, y las grasa ayudan al crecimiento del
pequeño.

Cerezas

Especialmente, si son ácidas, las cerezas tienen

gran cantidad de antocianinas, antioxidantes