Barrancabermeja 19 septiembre 2018

Señores
Secretaria de Desarrollo
Barrancabermeja

Asunto: ACTA DE ENTREGA PROYECTO DE CARACTERIZACION

Por medio de la presente, se hace entrega formal a la unidad de desarrollo del

municipio de Barrancabermeja resultados del proceso de caracterización que se llevó a
cabo en el corregimiento el centro para proveedores del proyecto de la cira infantas
describimos los requisitos que fueron evaluados.
1-Requisitos Legales
2-instalaciones físicas (línea de alimentación)
3-instalaciones sanitarias (línea de alimentación)
4-personal manipulador de alimentos (línea de alimentación)
5-condiciones de saneamiento (línea de alimentación)
6- condiciones de proceso y fabricación (línea de alimentación)
7-aseguramiento y control de calidad
8-seguridad social (personal afiliado seguridad social)
9-requisitos mínimos en el SG-SST (decreto 1072-2015)
10-certificaciones
11-cumplimiento mínimo ambiental
12-equipos y herramientas
13-normatividad legal vigente
Lo anteriormente relacionado se aplicó a las diferentes líneas de servicios vigentes a la
fecha que se encontraron relacionadas en la base de datos entregada por la secretaria
de desarrollo, donde se arroja el alcance por línea de servicio en porcentaje (%). Se
adjunta

1-listado de proveedores que alcanzaron una calificación superior al 80%.

2-check list realizado a cada una de las líneas de servicios

Se concluye durante el primer semestre del 2018 en el proyecto de caracterización de

proveedores locales del corregimiento el centro, sé visitaron 162 proveedores donde se
evaluaron 393 líneas de servicios.

Se firma a los 20 días del mes de septiembre del 2018