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INFORME Nº 042-2018-JPTQ-OSP-GM-A/MPJB
A : ING. JESUS SIMON ATENCIO PARI
Jefe (e) de la Oficina Supervisión de Proyectos - MPJB.
Mediante el presente, tengo bien dirigirme a usted para informarle que se procedió a revisar la documentación remitida,
de la cual se solicita se realice la evaluación del Expediente Técnico del Proyecto “MEJORAMIENTO DE LOS
SERVICIOS DE APOYO A LA CADENA PRODUCTIVA DE LECHE Y DERIVADOS LACTEOS EN LAS
LOCALIDADES SAMA GRANDE, PROTER SAMA, POQUERA Y TOMASIRI - DISTRITO DE INCLAN - PROVINCIA
DE TACNA - DEPARTAMENTO DE TACNA”, con Código Único 2410852; tomando en consideración la
documentación remitida, se realiza la siguiente evaluación
2. ANTECEDENTES
a. El PIP “Mejoramiento de los Servicios de Apoyo a la Cadena Productiva de Leche y Derivados Lácteos en
las Localidades Sama Grande, Proter Sama, Poquera y Tomasiri - Distrito de Inclán - Provincia de Tacna -
Departamento de Tacna”, con Código Único de Inversiones N°2410852, fue declarado viable el 21 de Marzo
del 2019, con un presupuesto de S/.3’802,597.48 soles considerando una total de 859 beneficiarios.
b. En fecha 29 de mayo del 2019, mediante Informe N°001-2019-JAPCH, el consultor presenta el primer
entregable del Expediente Técnico “Mejoramiento de los Servicios de Apoyo a la Cadena Productiva de
Leche y Derivados Lácteos en las Localidades Sama Grande, Proter Sama, Poquera y Tomasiri - Distrito de
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Inclán - Provincia de Tacna - Departamento de Tacna”, conforme a los Términos de Referencia del proceso
de contratación.
h. En fecha 19 de julio del 2019, mediante Carta N°011-2019-JPCH, el consultor remite un ejemplar del
Expediente Técnico del PIP “Mejoramiento de los Servicios de Apoyo a la Cadena Productiva de Leche y
Derivados Lácteos en las Localidades Sama Grande, Proter Sama, Poquera y Tomasiri - Distrito de Inclán -
Provincia de Tacna - Departamento de Tacna”, el mismo que es derivado a la Gerencia de Desarrollo
Económico y Agropecuario.
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4. LOCALIZACIÓN
El Distrito de Inclán se ubica al extremo sur del Perú, al Oeste de la ciudad de Tacna, en las coordenadas
geográficas 70°29′42″ Longitud Oeste y 17°47′42″ Latitud Sur con una altitud promedio de 550 m s. n. m;
políticamente pertenece a la Provincia de Tacna, Región de Tacna.
Región : Tacna
Provincia : Tacna
Distrito : Inclán
Ley de creación : Ley 12445
Fecha de creación : 24 de noviembre de 1955
Altura Capital : 550 m.s.n.m.
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RECURSOS HUMANOS
En la actualidad los productores pecuarios del Distrito de Inclán no cuentan con ningún tipo de personal y/o
recurso humano que apoye a la cadena productiva de ganado vacuno lechero – cárnico en la zona de
intervención, los productores se encuentran solos en dicha tarea, la labor de conducción del hato se basa en
experiencias exitosas pasadas y las recomendaciones de los vendedores de las tiendas de agroquímicos, para
los diversos productos que ofrecen.
No existe ningún tipo de prevención en el control sanitario del ganado, en la zona de intervención no se
encuentra ningún oferente de servicio de asistencia técnica a los productores de la cadena productiva.
EQUIPAMIENTO
La unidad productora cuenta con algunos equipos, pero ninguno de ellos significa apoyo a la cadena productiva.
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Alianzas productivas.- Acuerdos, vínculos y/o compromisos entre dos ó más agentes para coordinar
recursos, esfuerzos y habilidades, con un objetivo estratégico común y a fin de lograr beneficios mutuos.
Como se aprecia en el cuadro anterior el equipamiento es insuficiente para brindar una asistencia técnica de
calidad, los productores de la cadena productiva de ganado vacuno lechero y cárnico se encuentran solos en la
tarea de desarrollar capacidades que les permitan mejorar su nivel de vida, para lograr un apoyo a la cadena
productiva de ganado vacuno se requiere de la implementación de recurso humano acompañado del
equipamiento necesario para el desarrollo de las actividades diarias propias de este proyecto.
MAQUINARIA AGRÍCOLA
La mecanización de la actividad agropecuaria, tanto para la producción de piso forrajero así como el ensilado
significa un margen de ahorro en los costos de producción para el productor inclaino, en la actualidad se cuenta
con maquinaria agrícola, pero dicha maquinaria no se encuentra en buenas condiciones para brindar un
adecuado servicio a los productores, para las diversas labores de campo requeridas para la producción del piso
forrajero, dicho servicio lo brinda la Municipalidad Distrital de Inclán a través de la Oficina de Equipo Mecánico.
Como podemos ver en el cuadro siguiente, la maquinaria tiene operatividad pero está condicionada a ciertos
requerimientos mecánicos para su funcionamiento, esto principalmente a que dicha maquinaria ya ha cumplido
su ciclo de vida.
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Debido a que la maquinaria agrícola requiere de una intervención a nivel mecánico, el servicio que se brinda a
los productores es deficiente, generando retrasos en la atención, debido a paradas inesperadas por mal
funcionamiento de la maquinaria, esto genera pérdidas económicas a los productores ya que las labores
agrícolas y pecuarias se atienden a destiempo, no en el momento indicado.
La ausencia de picadora de chala genera pérdidas económicas ya que el hato no suple sus requerimientos
nutricionales. Al momento de cosechar y picar la chala para el ensilado debe ser el óptimo debido a que si la
chala no se cosecha y pica en su momento, se pierde un 15% de la misma en proteínas y azúcares, este 15%
de pérdida se traslada a la pérdida o disminución de la producción, en perjuicio directo de los productores
manteniendo una actividad pecuaria de subsistencia.
SERVICIOS DE CAPACITACIÓN:
La capacitación de los productores pecuarios es de vital importancia, ya que se les facilita herramientas, técnicas
e innovación de tecnología para la ejecución de las labores propias de la cadena productiva en el campo, cuyo
objetivo es la mejora del nivel tecnológico y productivo, de forma adecuada por parte del productor, según el
diagnóstico realizado, los productores requieren capacitación en diversos temas que significan puntos débiles y
deficiencias por parte de los productores:
A nivel de la producción de piso forrajero, transferencia tecnológica en alimentación, se debe entender como el
punto de partida para el incremento productivo de la cadena, en ese sentido, los productores necesitan los
siguientes servicios de capacitación:
Actualmente este servicio de capacitación no tiene oferente de ningún tipo en el Distrito para los productores
pecuarios y es de vital importancia para el incremento de la producción que los productores se encuentren
capacitados, tengan conocimiento de paquetes tecnológicos adecuados que motiven el cambio de las actuales
técnicas de manejo del hato por técnicas más competitivas, que le signifiquen mayor rentabilidad y por ende un
mejor estilo de vida.
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productividad de la cadena, antes de controlarlas. Así como llevar un registro de todos los actuados en el hato
de cada productor, que hasta el momento no se ha llevado un registro y/o seguimiento personalizado que
recopile la información necesaria por productor, que sirva como una línea base o punto de partida para medir
su incremento productivo, para de esta manera tener una secuencia de actividades que permitan medir el
incremento de la producción a nivel lácteo y cárnico.
Actualmente los productores del Distrito no cuentan con las capacidades para determinar el nivel nutricional de
su ganado, como se mencionó anteriormente, se debe entender a la alimentación del hato, como el punto de
partida del incremento productivo, desde ese enfoque la intervención de un zootecnista que formule raciones
alimenticias, así como la administración de vitaminas, minerales, oligoelementos y demás necesarios para el
animal en sus diferentes fases fenológicas, se hace impostergable. Por lo que el presente proyecto plantea que
la asistencia técnica a los productores se haga con 02 técnicos pecuarios y dos médicos veterinarios durante
los 36 meses de ejecución del proyecto.
Como antítesis del anterior cultivo, el área cultivada de maíz chalero se ha incrementado paulatinamente en el
Distrito, en los últimos años, pero cabe resaltar una clara disminución en comparación con el año 1997, lo que
es una clara evidencia del abandono de la actividad.
La fuente nutricional del hato es muy importante, ya que brindándole al ganado una adecuada nutrición, en todas
sus etapas fisiológicas, se incrementara el nivel productivo de la cadena, el forraje tiene un índice de cosecha,
cuando nos excedemos en el tiempo se pierde aproximadamente un 15% en azúcares y proteínas, este
porcentaje podría traducirse en un incremento de la producción si los productores tuvieran el servicio adecuado,
lo que demuestra que los productores necesitan una máquina picadora que cubra su demanda, pudiendo
atender a la integridad de los mismos por campaña. Por lo que se necesita una máquina de mayor rendimiento,
una cosechadora autopropulsada, que no postergue la labor de ensilado para los productores y no se pierda
este porcentaje de azúcares y proteínas en el suelo y sean de provecho nutritivo al hato.
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Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos. Para lo cual
se requerirán los siguientes recursos:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
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Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, siendo el
grupo objetivo para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias, el cual se desarrollará
durante 36 meses.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
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Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo 40 asistentes para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias, se desarrollarán
02 temas.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá unidades modernas, con garantía para la implementación, así
como, los recursos materiales e insumos de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias. Se implementarán 01 módulo
demostrativo de maquinaria estratégica agrícola con accesorios.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
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Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias, el cual se desarrollará durante
36 meses.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
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Momento
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La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo 40 asistentes para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias. Se desarrollarán
02 temas dirigidos a cada grupo identificado.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
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Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias, el cual se desarrollará durante
36 meses.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
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Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias, en el cual se desarrollarán 02
temas.
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Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Acción 4.1: Asistencia Técnica en Buenas prácticas de manufactura de lácteos, Articulación y Búsqueda
de Mercado
Localización
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Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo para la transferencia de tecnología en buenas prácticas pecuarias, el cual se desarrollará durante
12 meses.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
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Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
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Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se plantea el desarrollo de 01 Estudio de
Mercado, que permita establecer el mercado objetivo y potencial de la producción de leche y derivados
lácteos del distrito de Inclán.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
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Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
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Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, teniendo 03
grupos objetivos. Se designará a 3 representantes para participar en ruedas de negocios con empresarios,
con la finalidad de establecer vínculo directo con el consumidor final, y promover la oferta local.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán.
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
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Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo, el equipo técnico del proyecto seleccionara los resultados obtenidos durante la ejecución de las
metas.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
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La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
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Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
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Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo, se seleccionarán 10 representantes. Se plantea 01 pasantía, al Uruguay.
El responsable del proyecto realizara las coordinaciones previas, a fin de establecer empresas u
organizaciones con experiencias exitosas.
En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
Momento
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Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
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Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se requerirá personal profesional especializado, así como, los recursos
materiales de acuerdo a la actividad a realizar.
Tamaño
Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo, se desarrollarán 03 temas. En el siguiente cuadro se muestra los recursos necesarios para el
desarrollo de esta acción:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
Localización
El ámbito de desarrollo del proyecto es en el distrito de Inclán
Tecnología
Para el desarrollo de esta acción se realizará la adquisición modular de equipos, utensilios y menaje para la
preparación de derivados lácteos (Queso, yogurt, y mantequilla), como también para la comercialización de
los derivados elaborados.
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Para el desarrollo de esta acción, de acuerdo al diagnóstico, se ha identificado 185 ganaderos, grupo
objetivo, se implementarán 20 módulos para producción de derivados lácteos. En el siguiente cuadro se
muestra los recursos necesarios para el desarrollo de esta acción:
Momento
La ejecución del componente se realizará una vez aprobado el Estudio Definitivo, con la designación de
Responsable del Proyecto e Inspector, para su implementación.
9. PRESUPUESTO
La inversión total del PIP “Mejoramiento de los Servicios de Apoyo a la Cadena Productiva de Leche y
Derivados Lácteos en las Localidades Sama Grande, Proter Sama, Poquera y Tomasiri - Distrito de Inclán
- Provincia de Tacna - Departamento de Tacna”, de S/. 4’820,426.01 (Son: cuatro millones ochocientos
veinte mil cuatrocientos veintiséis con 01/00 nuevos soles), los componentes de la alternativa se presentan
en el siguiente cuadro:
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12. CONCLUSIÓNES
Conforme a la revisión y evaluación del Levantamiento de Observaciones del Expediente Técnico del PIP
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LA CADENA PRODUCTIVA DE LECHE Y
DERIVADOS LACTEOS EN LAS LOCALIDADES SAMA GRANDE, PROTER SAMA, POQUERA Y TOMASIRI
- DISTRITO DE INCLAN - PROVINCIA DE TACNA - DEPARTAMENTO DE TACNA”; con Código Único
2410852; presentado por la Gerencia de Desarrollo Urbano y Rural; y tomando en consideración la opinión
Técnica emitida por la Gerencia de Desarrollo Económico y Agropecuario; se concluye que éste cumple con los
lineamientos y normas técnicas empleadas para la ejecución de obras, por lo tanto se EMITE OPINIÓN
FAVORABLE, al levantamiento de observaciones presentado. Para la aprobación del Expediente Técnico
deberá de cumplirse estrictamente con lo estipulado en la DIRECTIVA Nº003-2017-EF/63.01.
La presente aprobación no exime al consultor de los vicios ocultos que pudieran darse ni de las
responsabilidades que ello implique.
Atentamente, 1
1 Cc. Archivo
Adjunto:
02 juegos Expediente Técnico (Levantamiento de Observaciones) – (XXX folios – inc. CD)
JPTQ/jptq
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