La trazabilidad en el proceso de

transformación primaria, secundaria y

avanzada
 Agenda:

• Objetivo

• Certificación Forestal FSC

• Aprovechamiento Forestal – Inicio de la cadena de custodia.

• Transformación primaria, secundaria y avanzada

• Conclusiones y recomendaciones

09/10/2017 2
 Agenda:

• Objetivo

• Certificación Forestal FSC

• Aprovechamiento Forestal – Inicio de la cadena de custodia.

• Transformación primaria, secundaria y avanzada

• Conclusiones y recomendaciones

09/10/2017 3
Objetivo

•Se puede hacer trazabilidad en una industria de transformación

primaria, secundaría y/o avanzada?

•La trazabilidad garantiza la legalidad de la madera?

•Como asegurar el origen legal de la madera?

09/10/2017 4
 Agenda:

• Objetivo

• Certificación Forestal FSC

• Aprovechamiento Forestal – Inicio de la cadena de custodia.

• Transformación primaria, secundaria y avanzada

• Conclusiones y recomendaciones

09/10/2017 5
Qué es la Certificación Forestal FSC?
• La Certificación Forestal es un instrumento que permite verificar que el manejo forestal cumple con
estándares de desempeño reconocidos y aceptados internacionalmente.

• El objetivo es asegurar a los consumidores que sus compras de productos forestales no

contribuyen a la destrucción y degradación de los bosques del mundo, donde se involucran dos
aspectos:
•La evaluación independiente de operaciones de manejo forestal, de acuerdo con estándares
ecológicos, sociales y económicos específicos.
•La inspección de la cadena de custodia, que involucra la verificación del flujo de la madera
desde el bosque y a través de los procesos de transformación (aserrado y manufactura) y de
comercialización hasta llegar al consumidor final, con el fin de garantizar su procedencia de un
bosque certificado.

09/10/2017 6
Beneficios de la Certificación Forestal FSC?
Aprovechamiento Forestal
• Construcción de carreteras adecuadas teniendo en cuenta la red hídrica.
• Se aplican técnicas de bajo impacto, no se realizan operaciones en lluvia.
• Se cuenta con planos de tala, dispersión y la planificación de los árboles a talar.
• Patios de acopio, control de carga en el transporte, etc.
• Se mantiene la CoC transfiriendo los códigos de los árboles tumbados a cada troza durante todo
el proceso de extracción.
Manejo Forestal
• Monitoreo del impacto sobre la flora y fauna.
• Restablecimiento de áreas utilizadas en operación - Reforestación (campamentos, viales, patios).
• Evaluaciones Silviculturales (Claros, regeneración natural, respuesta del bosque al
aprovechamiento) y de Fauna.
Monitoreos
• Social: Interior de la empresa y en el entorno.
• Ambiental: Agua, suelo, flora, fauna y manejo de residuos.
• Operaciones: Eficiencia, costos, rendimientos, Calidad y Coc.

09/10/2017 7
 Agenda:

• Objetivo

• Certificación Forestal FSC

• Aprovechamiento Forestal – Inicio de la cadena de custodia.

• Transformación primaria, secundaria y avanzada

• Conclusiones y recomendaciones

09/10/2017 8
 APROVECHAMIENTO FORESTAL

09/10/2017 9
Que es trazabilidad?
• Es el conjunto de procedimientos que permiten conocer el histórico y la trayectoria de un producto
o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de unas
herramientas determinadas.

• Es obtener la traza que va dejando un producto por todos los procesos internos de una compañía,
con sus manipulaciones, su composición, la maquinaria utilizada, su turno, su lote, etc., es decir,
todos los indicios que hacen o pueden hacer variar el producto para el consumidor final.

Que es cadena de custodia?

• Es el seguimiento de los productos forestales durante las distintas fases del proceso productivo y
su posterior comercialización, de manera tal que asegure y garantice la custodia de la misma a
nivel de volumen por especie y condición de origen (certificada y no certificada.).

09/10/2017 10
Transformación de la madera
Trazabilidad
Cadena de custodia
Nivel de procesamiento / Valor

Transformación Avanzada

Transformación Secundaria
agregado

Transformación Primaria

Aprovechamiento Forestal

Complejidad/Costo

09/10/2017 11
Sistema de codificación en bosque
Codificación/
Censo Tumba/Arrastre Cubicación Despacho
Transporte

Este sistema de codificación es propio, debido a que

actualmente no hay norma que regule o defina la codificación
de las trozas durante la extracción.
09/10/2017 12
Beneficios de la cadena de custodia (Coc)
• Permite monitorear todo el proceso de aprovechamiento forestal, así como asegurar que se
cumpla con lo definido en el POA.

• Este monitoreo y control permite ser mas eficiente, a través de la adecuada administración y
gestión de los recursos en cada una de las etapas del aprovechamiento forestal, reduciendo
tiempos muertos u otros que retrasen las operaciones.

• Asegura el control de las trozas, así como su ubicación dentro del bosque, una vez que esta ha
sido tumbada y está en pleno proceso de aprovechamiento.

• Facilita cualquier proceso de auditoria y/o fiscalización, evidenciando el origen de la madera,

incluso pudiendo saber el tocón del cual salió determinada troza.

09/10/2017 13
 Agenda:

• Objetivo

• Certificación Forestal FSC

• Aprovechamiento Forestal – Inicio de la cadena de custodia.

• Transformación primaria, secundaria y avanzada

• Conclusiones y recomendaciones

09/10/2017 14
 TRANSFORMACIÓN PRIMARIA
Recepción Transformación
Almacenaje
Aserradero Primaria
Recepción de Madera aserrada
trozas

ASERRADERO/PROCESO

INPUT (entrada) TRANSFORMACIÓN PRIMARIA OUTPUT (salida)

Merma y sub.productos (aserrín, carbón
, etc.)

Trozas| Madera Aserrada

Lo único que no puede ser transformado

o modificado es la especie y el origen leg
al de la madera
09/10/2017 15
 TRANSFORMACIÓN SECUNDARIA Y AVANZADA
Proveedores de MBS
Recepción Transformación Despacho a Compra
Almacenaje
Aserradero Primaria 60% FSC Lima Aserradero
Recepción de Madera aserrada Política de compras
trozas

Recuperación
Pre-
Recepción Reaserrio Estibado Secado
Dimensionado
Tablas AD Tablas Tablillas
Vigas AD Vigas Parquet
Parquetón
Recuperación

Recuperación
Recuperación Recuperación

Clasificado y Conteneriza-
Moldurado Barnizado Exportación
Pisos Empaquetado ción
Otros
Pisos
Decking Venta Local
Molduras
Componentes
09/10/2017 16
 TRANSFORMACIÓN SECUNDARIA Y AVANZADA
Proveedores de MBS
Recepción Transformación Despacho a Compra
Almacenaje
Aserradero Primaria 60% FSC Lima Aserradero
Recepción de Madera aserrada Política de compras
trozas

Pre-
Recepción Reaserrio Estibado Secado
Dimensionado
Tablas AD Tablas Tablillas
Vigas AD Vigas Parquet
Parquetón

Clasificado y Conteneriza-
Moldurado Barnizado Exportación
Pisos Empaquetado ción
Otros
Pisos
Decking Venta Local
Molduras
Componentes
09/10/2017 Teoría de sistemas 17
Transformación de laDE
TEORÍA madera
SISTEMAS

ASERRADERO/PROCESO

INPUT (entrada) TRANSFORMACIÓN SECUNDARIA y OUTPUT (salida)

AVANZADA

Merma y sub.productos (aserrín, leña,

lainas, etc.)

Madera Aserrada Madera Aserrada

Madera Seca y Madera Seca y
Cepillada Lo único que no puede ser transformado Cepillada
Etc. Pisos
o modificado es la especie y el origen leg Decking
Subproductos
al de la madera Etc.

09/10/2017 18
 Compra de materia prima
m3 Distribución por forma La materia prima puede comprarse con distinto
valor agregado, el cual está dado por los procesos
previos que esta sufrió:
32% 32% - Comercial: El primero proceso productivo en
planta es el reaserrio.
- Aserrada AD: El primer proceso productivo en
planta es el estibado.
- Aserrada KD: El primer proceso productivo en
36% planta es el Pre-Dimensionado.
FORMA

Comercial Comercial Corta Larga Angosta - S4S KD: El primer proceso productivo en planta

es el moldurado.

09/10/2017 19
 TRANSFORMACIÓN SECUNDARIA Y AVANZADA
Proveedores de MBS
Recepción Transformación Despacho a Compra
Almacenaje
Aserradero Primaria 60% FSC Lima Aserradero
Recepción de Madera aserrada Política de compras
trozas

Comercial Aserrada AD Aserrada KD

Pre-
Recepción Reaserrio Estibado Secado
Dimensionado
Tablas AD Tablas Tablillas
Vigas AD Vigas Parquet
Parquetón

S4S KD

Clasificado y Conteneriza-
Moldurado Barnizado Exportación
Pisos Empaquetado ción
Otros
Pisos
Decking Venta Local
Molduras
Componentes
09/10/2017 20
 Transformación
Entrada de la madera
REASERRADO
Salida

Madera comercial Madera Aserrada

El procesamiento se hace en función a especies y medidas, esto genera la mezcla d

e paquetes de distintas GTF, no solo de un día o compra específica, sino de distinta
09/10/2017 s compras y momentos Sistema de cubicación 21
 SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS – CADENA DE
Transformación de la madera
CUSTODIA
Código Entrada Código Salida
PROCESO

TRANSFORMACIÓN

La codificación de cada paquete permite conocer toda la información

relevante del mismo: Especie, Producto, Acabado, Humedad,
Procedencia (máquina, OT, Cubicador), # Piezas, dimensiones y
volumen, entre otros.
09/10/2017 22
 Transformación
Entrada de la madera Salida
EMPAQUETADO

Pisos mechiembrados - Cajas con Pisos -

Barnizados promedio laro 2.6’

Se arman las cajas con pisos barnizados combinando los largos de los mismos para
obtener el promedio de largo STD requerido por el cliente (2.6’, 2.8’, 3.0’ u otros), pa
ra su posteriormente cargado en un contenedor y exportación.
09/10/2017 23
 Transformación
Entrada de la madera
CONTENERIZACIÓN
Salida

Paquetes de Tablillas Contenedor con

Tablillas

Se seleccionan los paquetes que van a ingresar al contenedor en función de la

s especificaciones del pedido, el cargado del contenedor busca optimizar el es
pacio para ser mas eficientes.
09/10/2017 24
 Ejercicio práctico del mix de piezas en el
proceso de transformación de madera Recuperación
Compras Recepción Reaserrio Estibado Secado Pre-Dimensionado

1- 2 1- 2 1- 2-3-4
1 1-2
3-4 3-4 5-6-7-8
3-4
5-6-7 5-6-7 9-10-11-12
3 5-7
9-10 9-10 13-16

GTF 1 1-2 1-2 1-2-3-4

1 1-2
3-4 3-4 5-6-7-8
2 3-4
5-6-8 5-6-8 9-10-12
GTF 2 4 5-6
10-12 10-12 14-16

GTF 3 1 1-2 1-2 1-2-3-4

1-2
2 3-4 3-4 5-6-7-8
3-4
3 5-6-8 5-6-8 9-10-11-12
GTF 4 6-8
4 9-11 9-11 13-15

1-2 1-2 1-2-3-4

2 1-2
3-4 3-4 5-6-7-8
3 3-4
6-7-8 6-7-8 9-11-12
4 7-8
11-12 11-12 15-16
Los
Los paquetes
paquetes 5, 6,9, 10,
No7 hay
11 y 12
y 8 están
mezcla
provienen
enLos paquetes
de piezas 13, 14, 15porque
en paquetes y 16 están en stock o
de una compra
Stock losde madera
paquetes aserrada
nohan
se sido AD
comprados
consumen. como “Aserrada KD”.
09/10/2017 25
 Agenda:

• Objetivo

• Certificación Forestal FSC

• Aprovechamiento Forestal – Inicio de la cadena de custodia.

• Transformación primaria, secundaria y avanzada

• Conclusiones y recomendaciones

09/10/2017 26
Conclusiones
• En los procesos continuos de transformación secundaria y avanzada la madera procedente de
distintos títulos habilitantes se mezcla, esto se debe a la necesidad de aprovechar lo mejor posible
la madera (hasta el 80% del costo de ventas), a través de procesos de recuperación los cuales
obligan a incorporar remantes o saldos de procesos anteriores.
• Por esta razón mantener la traza del título habilitante es operativamente poco viable, primero por
el sobre costo que esto implicaría, y segundo, por la complejidad en el seguimiento de cada una
de las piezas del procesos productivo. Por ejemplo, una pieza para pisos debe pasar por 8
procesos productivos, y esta a su vez se corta de 3 a 5 veces, es decir, son de 24 a 40 puntos de
control por pieza, y un contenedor de pisos contiene aprox. 10,000 piezas de madera, es decir,
para saber de que títulos habilitantes viene cada pieza de madera de un contenedores se
requieren entre 240,000 a 400,000 puntos de control en planta por contenedor, siendo
económicamente inviable.
• Cuanto mas valor agregado se quiera dar a la madera, se vuelve mas crítico y necesario reducir
los costos de producción mediante procesos ágiles y eficientes, así como introducir nuevos
productos y especies al mercado que diversifiquen su producción y portafolio, como procesos de
Finger Joint y Prensado.

09/10/2017 27
Conclusiones
• Un buen sistema de gestión de inventarios, el cual permita el monitoreo y control de los volúmenes
y rendimientos de madera a nivel de procesos, asegura y garantiza la Cadena de Custodia, así
como su condición de origen (Certificada o no Certificada) y legalidad.

• La madera legal que ingresa a un aserradero, sea cual sea el proceso que esta sufra, su condición
de legalidad no puede ser afectada. La trazabilidad entendida como una Cadena de Custodia
(CoC) garantiza y asegura la legalidad de la madera.

09/10/2017 28
Reflexiones y/o recomendaciones
• Los bosques mejor resguardados son aquellos concesionados a operadores forestales formales y
con capacidad técnica, que aprovechen el recurso forestal de manera sostenible. “Usar
responsablemente es conservar”.
• La manera mas eficiente de promover la legalidad, es asegurar que se aprovechen árboles de
áreas autorizadas; es decir, reforzar la custodia de los bosques y controlar el proceso de
aprobación de los POA’s y la expedición de títulos habilitantes, previa inspección de OSINFOR
(gabinete y campo).

• Certificar y/o licenciar anualmente los aserraderos puede ser un camino para mejorar el control
entre lo que se compra, procesa y vende (control de volúmenes y mermas).
• Fortalecer la promoción de la Certificación Forestal voluntaria para el aprovechamiento forestal
sostenible haciendo un balance entre lo social, medioambiental y económico.
• La misión de todas las instituciones vinculadas al sector forestal, es la de comercializar madera de
origen legal dentro y fuera del Perú. Para esto se requiere de una Cadena de Custodia que
asegure al consumidor final el origen legal de la madera.

09/10/2017 29
MUCHAS
GRACIAS
www.bozovich.com