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La biofísica es la ciencia que estudia la biología con los principios y métodos de la física.
Se discute si la biofísica es una rama de la física o de la biología. Desde un punto de
vista puede concebirse que los conocimientos y enfoques acumulados en la física pura
pueden aplicarse al estudio de los sistemas biológicos.
Otros estudiosos consideran que existen ramas de la física que deben desarrollarse a
profundidad como problemas físicos específicamente relacionados con la materia
viviente. Así, por ejemplo, los polímeros biológicos como las proteínas no son lo
suficientemente grandes como para poderlos tratar como un sistema mecánico, a la vez
que no son lo suficientemente pequeños como para tratarlos como moléculas simples en
solución.
Los cambios energéticos que ocurren durante una reacción química catalizada por una
enzima, o fenómenos como el acoplamiento químico-osmótico parecen requerir más de
un enfoque físico teórico profundo que de una evaluación biológica.
Importancia
RAMAS DE LA BIOFÍSICA
Biomecánica: Estudia la mecánica del movimiento en los seres vivientes; por ejemplo, la
locomoción, el vuelo, la natación, el equilibrio anatómico, la mecánica de los fluidos
corporales, la fabricación de prótesis móviles, etc.
Biofotónica: Estudia las interacciones de los biosistemas con los fotones; por ejemplo,
la visión, la fotosíntesis, etc.
Estructura Primaria
Reactivos químicos:
Reactivos enzimáticos:
Estructura Secundaria
Estructura Terciaria
Por último en la estructura de la HB no hay enlaces de tipo S-S, ya que los residuos Cys
(cistina), no son comunes en la cadena a aunque en la b si hay; pero no es posible que se
establezcan este tipo de enlaces entre las cadenas a y b de las globinas. Cada cadena a
está en contacto con las cadenas b , sin embargo, existen pocas interacciones entre las
dos cadenas a o entre las dos cadenas b entre sí.
Estructura Cuaternaria
La Estructura cuaternaria modula las actividades biológicas de las proteínas. Tanto las
proteínas transportadores (hemoglobina), como las enzimáticas (A,T, C-ASA) pierden
buena acción específica al fraccionarla en subunidades. La proteína íntegra al realizar
la catálisis propia, admite una regulación en su actividad es decir puede frenarse o
acelerarse, en respuesta a metabolitos concretos que pueden ser el propio sustrato o
distintos modulars alostericos, las propiedades alostéricas de la HB se producen por la
interaccion de las subunidades diferentes. La unidad funcional de la HB es un tetramero
que consta de dos clases de cadenas polipeptídicas.
La hemoglobina está clasificada dentro del grupo de las proteínas conjugadas ya que
además de tener o poseer aminoácidos contiene además una proporción significativa del
grupo prostético hem pues cada cadena del tetrámero está asociada a uno de estos. En
el caso de la estructura de HB se presenta el tercer caso que es el de los monómeros
defunción análoga pero de estructura diferente de tal manera que no se pueden
sustituir unos por otros sin ciertas restricciones.
Bibliografía